store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Специализирана и техническа литература    Хранително-вкусова промишленост    Технология на кулинарната продукция - част 2 - Георги Сомов, Недялка Краевска
Начало   Книги    ...    Хранително-вкусова промишленост  

Технология на кулинарната продукция - част 2


Георги Сомов, Недялка Краевска

Технология на кулинарната продукция -  част 2 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  6.08 / 11.89 лв.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 0.99 € / 1.94 лв.
До офис на Еконт: 2.80 € / 5.48 лв.
До адрес: 2.55 € / 4.99 лв.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка10‑06‑2026 г. или 11‑06‑2026 г.
Експресна доставка
До офис на Еконт за Вторник
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за Понеделник вечерта
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за вечерта на същия работен ден. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!
 Основни параметри:
Продукт#057-071
ВидПомагало
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2011 г.
ИздателствоТонипрес
Категории
КорицаМека
Страници264
Размери16.50 / 23.50 / 1.60 cm
Тегло0.306 kg
EAN9789549266078
ISBN9789549266078
Технология на кулинарната продукция -  част 2 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало

Технология на кулинарната продукция - част 2


Георги Сомов, Недялка Краевска

Цена:  6.08 / 11.89 лв.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 0.99 € / 1.94 лв.
До офис на Еконт: 2.80 € / 5.48 лв.
До адрес: 2.55 € / 4.99 лв.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка10‑06‑2026 г. или 11‑06‑2026 г.
Експресна доставка
До офис на Еконт за Вторник
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за Понеделник вечерта
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за вечерта на същия работен ден. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!
 Основни параметри:
Продукт#057-071
ВидПомагало
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2011 г.
ИздателствоТонипрес
Категории
КорицаМека
Страници264
Размери16.50 / 23.50 / 1.60 cm
Тегло0.306 kg
EAN9789549266078
ISBN9789549266078
Описание
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна професионална подготовка на ученици от 10. клас и 12. клас в професионалните и профилираните гимназии по хранене и туризъм за дисциплината "Готвач" и "Ресторантьор".
Основната задача на учебното помагало е да запознае учениците с всички етапи на технологична обработка на хранителните продукти и получаването на полуфабрикати и готови ястия за заведенията за хранене.
За тази цел последователно са разгледани различни процеси и измененията, настъпващи в хранителните вещества на продуктите в резултат на кулинарна обработка.

Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г.

Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии.
За издателство Тонипрес
Тонипрес - Антоанета Йорданова ЕТ
София, 1505
ул. Филип Станиславов 10
a.iordanova@yahoo.com
Термометри за месо Levenhuk Wezzer
Страници от това помагало




Съдържание
Технология на супи
  • Топли супи
  • Студени супи
Технология на основни ястия
  • Технология на ястия, приготвени чрез варене
  • Технология на ястия, приготвени чрез пържене
  • Технология на печени основни ястия
  • Технология на ястия, приготвени чрез комбинирана топлинна обработка
Технология на кухненски десерт
  • Технология на студени кухненски десерти
  • Технология на топли кухненски десерти
Технология на тестени сладкарски изделия
  • Класификация на тестените сладкарски изделия
  • Технология на полуфабрикати за тестени сладкарски изделия
  • Технология на различни видове теста и изделия от тях
Технология на сладолед
  • Технологични особености при производство на различни видове сладолед
Технологични особености на ястията от българската национална кухня
Чуждестранна кухня
  • Кухня на европейските народи
  • Кухня на азиатските народи
  • Северноамериканска кухня
  • Южноамериканска кухня
Технология на ястия за детско и диетично хранене
  • Технология на ястия за детско хранене
  • Технология на ястия за диетично хранене
Дизайн на кулинарната продукция
Технологични особености при централизирано производство на кулинарна продукция
  • Технология на производство, съхранение и реализация на кулинарна продукция в горещо състояние
  • Технология на производство, съхранение и реализация на кулинарна продукция в охладено състояние
  • Технология на производство, съхранение и реализация на кулинарна продукция в замразено състояние
Литература
Lunara by Wooden Spoon
Рейтинг
Рейтинг: 9.08 / 13 гласа 
За да оцениш помагалото "Технология на кулинарната продукция - част 2", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Други интересни предложения
Други интересни предложения
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия
Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова
Цена:  7.62 / 14.90 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на кулинарната продукция - част 2
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Цена:  6.08 / 11.89 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на кулинарната продукция - част 1
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Цена:  6.08 / 11.89 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Хигиена на храненето и хранително законодателство
Величка Несторова
Цена:  8.95 / 17.50 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на кулинарната продукция - част 1
Георги Сомов, Недялка Краевска
Цена:  6.08 / 11.89 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Материалознание на хранителните продукти
Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова
Цена:  6.03 / 11.79 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на месните продукти
Костадин Василев
Цена:  5.06 / 9.90 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на кулинарната продукция
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Цена:  12.73 / 24.90 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Технология на кулинарната продукция - Част 2
Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов
Цена:  3.53 / 6.90 лв.
Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
А. Вангелов
Цена:  5.57 / 10.89 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за това помагало, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват помагалото, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Книги от Георги Сомов
Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене - помагало

Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене


Техника
Цена:  69.99 / 136.89 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Единственото издание за заведенията за обществено хранене, предпочитано и от домакините ... Настоящето издание съдържа: Повече от 1600 Готварски рецепти съставки на ястията сосове, гарнитури студени и топли предястия супи ястия от зеленчуци ястия от риба ястия от птици ястия от месо ястия от субпродукти ястия от дивеч ястия от българската национална кухня Повече от 500 Сладкарски рецепти кухненски десерти тестени сладкарски изделия замразени десерти десерти от българската национална кухня Повече от 100 Рецепти за напитки топли и студени напитки безалкохолни и алкохолни кокейли хигиенни ...
Учебници и помагала за 10. клас
Христоматия по литература за външно оценяване в 10. клас - помагало

Христоматия по литература за външно оценяване в 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Албена Руневска, Христина Андонова

БГ Учебник
Цена:  8.13 / 15.90 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Второ издание. ... Христоматията по литература за външно оценяване в 10. клас е предназначена за подготовка за националния изпит в края на първия гимназиален етап. Може да се използва и за текуща работа през учебната година в 10. клас. В нея са включени всички български произведения или откъси, посочени в учебните програми по литература за 8. клас, 9. клас и 10. клас. За по-голяма пълнота на литературното обучение са включени текстовете за съпоставка, посочени в учебните програми за 9. клас и 10. клас. Някои от творбите в христоматията, от които се изучават откъси, са представени чрез кратко резюме, което ориентира ...
Работни листове по български език и литература за 10. клас - помагало

Работни листове по български език и литература за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Ангелина Недева, Росица Игнатова-Василева

Просвета
Цена:  7.67 / 15.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Подходящи за работа с всички учебници. ... Създадено от учители с богат опит в съставянето на тестове, помагалото е универсално и може да се използва за: обучение в клас; самоподготовка; проверка и оценка на знанията на учениците; самопроверка и самооценка. Тестовете в него - 12 по български език и 26 по литература, следват точно темите от новата учебна програма за 10. клас, което ги прави приложими към всеки учебник, одобрен от Министерството на образованието и науката (МОН). Задачите са разнообразни и различни по тип и по степен на трудност: за разпознаване и анализ, за четене с разбиране, за създаване на ...
Подготовка за НВО по литература за 10. клас - помагало

Подготовка за НВО по литература за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Елинка Щерионова

Регалия 6
Цена:  8.18 / 16.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книгата има за цел да подпомогне подготовката на учениците за национално външно оценяване (НВО) по български език и литература след 10. клас. Разгледани са всички автори, изучавани в 9. клас и 10. клас, и техните произведения, включени в учебно-изпитната програма. За всяка от творбите са дадени насоки за коментар и тълкуване, както и примерни варианти на тези, есета и задачи по определени теми, изведени от съответните произведения. Предложени са планове за създаване на аргументативни текстове и примерни есета и задачи по някои неизучавани творби на авторите от учебната програма с цел разширяване на уменията за ...
Тестове по биология за кандидат-студенти по медицина, стоматология и фармация - помагало

Тестове по биология за кандидат-студенти по медицина, стоматология и фармация


Невяна Петрова

Стандарт
Цена:  5.62 / 10.99 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Предложените тестове обхващат учебен материал, включен в изданията на учебниците по биология за 8., 9. и 10. клас на българското училище. Съдържанието и формата, в които са предложени тестовите въпроси, са в съответствие със съществуващата международна практика. Съобразени са с програмните изисквания за тестовия кандидатстудентски изпит по биология в Медицинския университет - София и в другите медицински университети в страната. ...
Сборник по математика за 8., 9. и 10. клас - помагало

Сборник по математика за 8., 9. и 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Донка Гълъбова

Веди
Цена:  10.22 / 19.99 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Сборник по математика за 8. клас, 9. клас и 10. клас на издателство Веди. Сборникът съдържа: кратки теоретични разработки; тестове в два еднотипни варианта А и Б; задачи в нетестов формат; формули. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Литература за 10. клас - помагало

Литература за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Иван Инев, Албена Руневска, Мариана Бакърджиева

БГ Учебник
Цена:  17.59 / 34.40 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Учебникът за 10. клас представя основните особености на три периода в развитието на българската литература: от Освобождението до Първата световна война, между двете световни войни и след Втората световна война. В началото на всеки дял е поместен обзорен урок, в който е разкрито своеобразието на литературния процес - направления и литературни кръгове (проявления на Романтизма, реализма и модернизма), художествени тенденции, ключови мотиви и идейни послания, доминиращи жанрови модели. В урочните статии присъстват следните рубрики, даващи възможност за цялостно разглеждане на предвидените в учебната програма за 10. клас ...
Голямо стенно табло: Разтворимост - киселини, основи, соли във вода - помагало

Голямо стенно табло: Разтворимост - киселини, основи, соли във вода


140 x 100 cm

Учмаг
Цена:  31.00 / 60.63 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Учебното табло Разтворимост - киселини, основи, соли във вода на издателство Учмаг е изработено от винил, с вътрешни широки лайсни. Таблото е лесно за сгъване и показване, има отлична видимост, без отражения на светлината. Информацията в него е допълнена с илюстрации. Таблото е с размери 140 x 100 cm. ...
Magnet Smart - ниво A1: Учебна тетрадка по немски език за 10. клас - помагало

Magnet Smart - ниво A1: Учебна тетрадка по немски език за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Giorgio Motta

Клет България
Цена:  14.90 / 29.14 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебна тетрадка с онлайн аудиоматериали включва упражнения, които следват материала от учебника и осигуряват преговорни раздели с тренинг на четирите умения. Учебната тетрадка не съдържа отговори и е подходяща за работа с преподавател. На страниците на изданието има код за достъп до електронния вариант на продукта. Учебната система Magnet Smart по немски език за 10. клас се състои от: учебник учебна тетрадка книга за учителя + CD Изброените компоненти от учебната система се продават поотделно. За да закупите някой от тях, последвайте съответния линк. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма ...
Учебници и помагала за 12. клас
Химия и опазване на околната среда за 12. клас - профилирана подготовка. Модул 3: Химия на органичните вещества - помагало

Химия и опазване на околната среда за 12. клас - профилирана подготовка. Модул 3: Химия на органичните вещества
По учебната програма за 2025/2026 г.


Донка Ташева, Кирил Атанасов

Просвета
Цена:  17.90 / 35.01 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Одобрен от МОН със заповед № РД09 - 1323 / 28.06.2021 г. ... Учебникът не надвишава предвиденото в учебната програма съдържание. Зависимостите, термините и процесите са обяснени точно, ясно и разбираемо, а на места, където е необходимо, достатъчно подробно. Стилът е съобразен с възрастовите характеристики на учениците от 12. клас и насърчава самостоятелността, критичното мислене и творческата им дейност. Информацията и представените данни са актуални и точни. Учебникът предлага още: актуални теми за семинари и проектни задачи, при които учениците търсят допълнителна информация от различни източници и я представят ...
Успех на матурата по география и икономика. Тестове за ДЗИ - помагало

Успех на матурата по география и икономика. Тестове за ДЗИ
По учебната програма за 2025/2026 г.


Емилия Патарчанова, Мая Василева, Нели Гетова, Ваня Стоева

Клет България
Цена:  7.90 / 15.45 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Профилирана подготовка 11. и 12. клас. ... Помагалото от поредицата "Успех на матурата" на издателство "Клет България" е предназначено за подготовка на ученици за втория задължителен зрелостен изпит по география и икономика след профилирано обучение в 11. и 12. клас. Изданието е създадено в съответствие с новата учебно-изпитна програма по география и икономика. Помагалото съдържа: тренировъчни тестове за текуща подготовка по всички модули за профилирана подготовка в 11. и 12. клас; тестове по формата на ДЗИ, определен в учебно-изпитната програма; специални указания за работа по тестовете с ...
География и икономика за 12. клас - профилирана подготовка - помагало

География и икономика за 12. клас - профилирана подготовка


Нено Димов, Петър Стоянов, Христо Ганев, Емилия Лазарова, Люсила Цанкова, Борис Колев

Просвета
Цена:  7.66 / 14.98 лв.
Стандартна цена 9.71 €
Вземи сега с отстъпка -21%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е одобрен със заповед: № РД 09-320/04.03.2014 г. ... Учебното помагало е единственото издание на българския пазар, съобразено с Държавните образователни изисквания и с новата учебна програма по география и икономика за 12. клас за профилирана подготовка. Съдържанието е осъвременено през 2013 г. с променените факти и с нова статистическа информация. Разработените теми задълбочено изясняват взаимодействието между природата и обществото, демографските проблеми и регионалната структура на света. Изданието предлага актуална информация за мястото на България в съвременния свят, географията на населението, ...
България. Съвременна история началото на ХХ - началото на XXI век: Сборник с упражнения по история и цивилизации за 10., 11. и 12. клас - 3 част - помагало

България. Съвременна история началото на ХХ - началото на XXI век: Сборник с упражнения по история и цивилизации за 10., 11. и 12. клас - 3 част
По учебната програма за 2025/2026 г.


Мария Николова

Даниела Убенова
Цена:  4.70 / 9.19 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Сборникът по история и цивилизации "България. Съвременна история началото на ХХ век - началото на XXI век" на издателство "Даниела Убенова" е предназначен за гимназиален етап на обучение. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Подготовка за Държавен зрелостен изпит по български език - част 2 - помагало

Подготовка за Държавен зрелостен изпит по български език - част 2


Илияна Горанова

Рива
Цена:  3.00 / 5.87 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книжовна езикова норма. Правописна норма. Пунктуационна норма. ... Искате ли да научите книжовните норми на българския език? Искате ли да се представяте успешно в часовете по български език, на държавния зрелостен изпит и на кандидат-студентските изпити? Учебното помагало е съобразено с учебните програми по български език за 5. клас - 12. клас и с Учебно-изпитната програма за държавен зрелостен изпит по български език и литература. Представя част от правописните правила (главни и малки букви, слято, полуслято и разделно писане и пунктуационните правила, които традиционно се включват в тестовете за ДЗИ). Всяка от ...
Schlusspfiff - ниво B1.1: Учебник по немски език за 11. и 12. клас - профилирана подготовка. Модули 1 и 2 - помагало

Schlusspfiff - ниво B1.1: Учебник по немски език за 11. и 12. клас - профилирана подготовка. Модули 1 и 2
По учебната програма за 2025/2026 г.


Maria Grozeva-Minkova, Stanislava Ilieva

Клет България
Цена:  25.90 / 50.66 лв.
Учебникът е предназначен за профилирана подготовка по немски език в 11. клас и 12. клас, ниво B1.1 и обхваща учебното съдържание за модул 1 - Устно общуване и модул 2 - Писмено общуване. Изданието е одобрено за използване в училищата от учебната 2024/2025 година. Учебникът е насочен към изграждане и усъвършенстване на компетентностите, заложени в учебната програма. Съдържа разнообразни текстове за четене и слушане по актуални и подходящи за възрастта на учениците теми, полезни граматични карета и таблици, упражнения за произношение и правопис. Многобройните задачи за дискусия насърчават и развиват самостоятелното ...
Работни листове по литература за 12. клас - помагало

Работни листове по литература за 12. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Владимир Игнатов, Веселин Геренов

Анубис
Цена:  7.50 / 14.67 лв.
Помагалото съдържа тестове за подготовка за Държавните зрелостни изпити (ДЗИ) ... Работните листове по литература за 12. клас са предназначени да подпомогнат и да улеснят учебния процес и подготовката за зрелостния изпит по български език и литература в две посоки: самоподготовката в хода на учебната година - с оглед на различните типове задачи, предназначени за затвърждаване на знанията върху произведенията и за развиване на уменията за междутекстови прочит, анализ и интерпретация. Както и самоподготовката и подготовката за матурата - пет отделни варианта по актуалния формат, които ще откриете в петия раздел на ...
Классно! - ниво A2: Учебна тетрадка по руски език за 12. клас - помагало

Классно! - ниво A2: Учебна тетрадка по руски език за 12. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.


Татяна Алексиева, Виолета Миланова, Олга Лазова

Клет България
Цена:  14.90 / 29.14 лв.
Классно! е учебна система, разработена от издателство Клет България за ниво А2. Тя е предназначена за изучаване на руски език като втори чужд в 11. клас - 12. клас. Учебната система Классно! - ниво А2 по руски език за 11. клас и 12. клас се състои от: учебник за 11. и 12. клас - част 1 учебна тетрадка за 11. клас учебник за 11. клас и 12. клас - част 2 учебна тетрадка за 12. клас Изброените компоненти от учебната система се продават поотделно. За да закупите някой от тях, последвайте съответния линк. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от ...
Учебници и помагала за 10. клас
Христоматия по литература за външно оценяване в 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.

Албена Руневска, Христина Андонова
Цена:  8.13 / 15.90 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Работни листове по български език и литература за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.

Ангелина Недева, Росица Игнатова-Василева
Цена:  7.67 / 15.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Подготовка за НВО по литература за 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.

Елинка Щерионова
Цена:  8.18 / 16.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Тестове по биология за кандидат-студенти по медицина, стоматология и фармация
Невяна Петрова
Цена:  5.62 / 10.99 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Сборник по математика за 8., 9. и 10. клас
По учебната програма за 2025/2026 г.

Донка Гълъбова
Цена:  10.22 / 19.99 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебници и помагала за 12. клас
Химия и опазване на околната среда за 12. клас - профилирана подготовка. Модул 3: Химия на органичните вещества
По учебната програма за 2025/2026 г.

Донка Ташева, Кирил Атанасов
Цена:  17.90 / 35.01 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Успех на матурата по география и икономика. Тестове за ДЗИ
По учебната програма за 2025/2026 г.

Емилия Патарчанова, Мая Василева, Нели Гетова, Ваня Стоева
Цена:  7.90 / 15.45 лв.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
География и икономика за 12. клас - профилирана подготовка
Нено Димов, Петър Стоянов, Христо Ганев, Емилия Лазарова, Люсила Цанкова, Борис Колев
Цена:  7.66 / 14.98 лв.
Стандартна цена 9.71 €
Вземи сега с отстъпка -21%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
България. Съвременна история началото на ХХ - началото на XXI век: Сборник с упражнения по история и цивилизации за 10., 11. и 12. клас - 3 част
По учебната програма за 2025/2026 г.

Мария Николова
Цена:  4.70 / 9.19 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Подготовка за Държавен зрелостен изпит по български език - част 2
Илияна Горанова
Цена:  3.00 / 5.87 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Закупилите това помагало, купуват също
Сградостроителство - Част 1 - помагало

Сградостроителство - Част 1


Димитър Коев, Тодор Ничев

Техника
Цена:  11.99 / 23.45 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В шестото издание на учебника са отразени промените в нормативните документи, настъпили след последното издание. В първата му част са разгледани основните градивни елементи на сградата - фундаменти, стени, междуетажни конструкции, покриви и начините за изпълнението им. Накратко са засегнати въпросите за видовете планове и одобряването им, конструктивни системи и схеми, подготовка на строителна площадка и планът за организация и изпълнение на строителството, изолирането на сградата от шум, влага и температура. Учебникът е одобрен от МОМН. Предназначен е за учениците от професионалните гимназии по строителство. ...
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия - помагало

Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия


Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова

Матком
Цена:  7.62 / 14.90 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Четвърто издание ... Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при заседналия му начин на живот. Приготвянето на храна е изисквало отглеждането на подходящи растения. За хляба това са житните - пшеница, ръж, царевица, ечемик и др. Постепенно начините за приготвяне на хляб, неговият вид и състав се усъвършенствуват с развитието на човешкото общество - от кашите с цели или натрошени зърна, използуването на кисел квас, откриването на хлебната мая до създаването на съвременните механизирани технологични процеси. Разнообразява се и асортиментът, който вече включва богатство от национални традиции, ...
Основи на електротехниката - помагало

Основи на електротехниката


Любен Ананиев, Пешо Мавров

Техника
Цена:  12.78 / 25.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник за професионални гимназии ... Учебникът е написан в съответствие с утвърдената от МОМН учебна програма. Предназначен е за учениците от всички специалности в техникумите, в които се изучава предметът "Основи на електротехниката". Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене - помагало

Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене


Техника
Цена:  69.99 / 136.89 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Единственото издание за заведенията за обществено хранене, предпочитано и от домакините ... Настоящето издание съдържа: Повече от 1600 Готварски рецепти съставки на ястията сосове, гарнитури студени и топли предястия супи ястия от зеленчуци ястия от риба ястия от птици ястия от месо ястия от субпродукти ястия от дивеч ястия от българската национална кухня Повече от 500 Сладкарски рецепти кухненски десерти тестени сладкарски изделия замразени десерти десерти от българската национална кухня Повече от 100 Рецепти за напитки топли и студени напитки безалкохолни и алкохолни кокейли хигиенни ...
Електротехника и електроника - помагало

Електротехника и електроника


Мария Бечева, Илия Златенов

Матком
Цена:  6.08 / 11.89 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
В учебника се разглеждат основни въпроси от теорията на електротехниката и електрониката, както и практическото им приложение. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Техника и технология на заваряването - помагало

Техника и технология на заваряването


Л. Каменова, Н. Лолов, П. Пенчев

Техника
Цена:  10.99 / 21.49 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма за обучение на учениците в професионалните гимназии. Учебникът е одобрен от МОН. Настоящото издание е одобрено от МОН и е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Сладкарство - Основен курс - помагало

Сладкарство - Основен курс


Едит Ауингер-Пфунд, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц

Дионис
Цена:  27.97 / 54.70 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Организиране и функциониране на сладкарската работилница. ... "Замислена и структурирана като учебно помагало, обединила усилията на голям екип от професионалисти Сладкарство - основен курс - е книга, която с огромен успех се използва както от преподаватели и ученици, така и от сладкари и главни сладкари от Австрия, Германия и Швейцария. Пред вас, българските ни читатели, представяме адаптираното издание на този огромен труд, събрал в себе си цялата необходима информация за продуктите и техните основни качества, за видовете теста и маси, за основните рецепти, за машини и инструментите в сладкарската работилница, за ...
Технология на кулинарната продукция - част 2 - помагало

Технология на кулинарната продукция - част 2


Стамен Стамов, Кремена Никовска

Матком
Цена:  6.08 / 11.89 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ...
Сулейка Джауад
Д-р Сачин Панда
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия - Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова - помагало
Четвърто издание : Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при ...
Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене - книга
Единственото издание за заведенията за обществено хранене, предпочитано и от домакините : Настоящето ...
Технология на кулинарната продукция - част 2 - Стамен Стамов, Кремена Никовска - книга
Учебник за професионални гимназии. : Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, ...
Технология на кулинарната продукция - част 1 - Стамен Стамов, Кремена Никовска - книга
Учебник за професионални гимназии. : Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, ...
Хигиена на храненето и хранително законодателство - Величка Несторова - учебник
Учебникът Хигиена на храненето и хранително законодателство е предназначен за ползване от учениците в ...
Технология на кулинарната продукция - част 1 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна подготовка на учениците от ...
Материалознание на хранителните продукти - Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова - учебник
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма, утвърдена от МОМН, и е предназначен за ...
Ръководство за практически занятия по технология на кулинарната продукция - Георги Сомов, Любомир Илиев, Тодорка Мургова - книга
В ръководството за практически занятия по дисциплината Технология на кулинарната продукция са ...
Технология на кулинарната продукция -  част 2 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна професионална подготовка ...
Търсене
Книги