Учебникът е написан съгласно учебната програма по хигиена на храните и хранително законодателство (2001 г.) за всички специалности и професии от професионално направление ХВП. Съобразени са научните постижения, изискванията за хармонизиране с Директивите на Европейския Съюз и потребностите на специалистите от ХВП от основната подготовка по хигиена на храните. Дава се цялостна представа за влиянието на замърсителите върху организма и за тяхната хигиенна оценка, посочват се пътищата за постъпването им в храните и се очертават основните мерки за предотвратяване на хранителните опасности. Разглеждат се факторите и условията ... |
|
|
Настоящият труд разглежда правния режим на надзора върху банковата дейност. Анализът започва с мястото на банковия надзор в системата на обективното право. В този контекст публичноправната уредба на банковото дело се съпоставя и разграничава от финансовоправното регулиране. На следващо място, изследването откроява белезите на банковия надзор като вид юридически контрол. Разглежда се банковата система, върху която се простира надзорът и се анализира съотношението между регулативния и надзорния дял на банковото законодателство. На трето място, в книгата се разкриват съдържанието и рамките на надзорната компетентност. ... |
|
|
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма на МОМН за професиите и специалностите в професионалните гимназии. Съобразени са научните постижения, изискванията за хармонизиране с Директивите на Европейския съюз и опитът от досегашното преподаване на тази дисциплина. Вниманието е насочено към хранителните опасности, предвиждането и определянето на критичните моменти в производствения процес и организирането на надзор и контрол в критичните точки за осигуряване на безопасна и здравословна храна. Получават се трайни знания за състава на хранителните продукти и умение за съставяне на менюта, съобразени с ... |
|
|
"Не чувам нищо Камък ли каза? Облак? Кедър? Кит? Или изгубена пчела над океана заета да събира сол от месоядните цветчета на очите ти? Гледам те: такъв: с огромни зъби на баща Когато изговаряш думите ти сякаш ме изяждаш но не чувам нищо Само нулево пищене И - последно: Кит ли каза? Сигурно е камък защото не познавам друго което да тежи така и да не мърда." Васил Балев Васил Балев е автор на стихосбирките "Злак", спечелила наградата "Иван Николов" за млад автор през 2011-а, както и "Стихотворения", която също бе удостоена със статуетка "Иван Николов' през 2014-а. ... |
|
|
"Тази книга се казва "Умопомрачения". Умопомрачения в множествено число. В това множествено число няма нищо недопустимо. В него няма нищо тревожно. Особено ако става дума за любовни умопомрачения. Мъжът и жената достигат сякаш до някакви умопомрачения; умопомрачения в множествено число като че ли са по-подходящи от едно-единствено умопомрачение. Но в следващите два разказа става дума за действително умопомрачение - от тези, които сериозните речници определят с израза "загуба на здрав разум." Из предговора на автора "Умопомрачения" (1925) са считани за ключово произведение от така ... |
|
|
"Томът съдържа неиздавани студии на един от ръководителите на българската политическа емиграция след 9 септември 1944 г. - Ценко Барев . Те са писани по различно време и при много различни обстоятелства. Първите три са писани през 1947 г. по време на тригодишния му престой в концентрационния лагер за бегълци от балканските комунистически режими на гръцкия остров Сирос, последната е писмен вариант на негова беседа от 1956 г., произнесена в Париж пред млади активисти на Българския национален комитет. Останалите студии, посветени на земеделското управление и на богомилското движение, са писани през 60 -те и 70 -те ... |
|
|
Кийли Андрюз е млада лондончанка, чийто живот се преобръща заради ужасна автомобилна катастрофа. Ето защо, когато неочаквано получава покана да прекара две седмици в Париж преди Коледа, тя решава да приеме. Етан Бушар е преживял най-кошмарната година от живота си и е готов да се откаже от всичко, което има, преди на прага на един от хотелите си да се сблъска с Кийли. Двамата герои непрекъснато се натъкват един на друг сред празнично украсените френски улици, като че ли в запознанството им има пръст съдбата. А може би ги свързва и нещо още по-дълбоко? Идеална Коледа в Париж е поредната романтична и вълнуваща история, ... |
|
|
Борба. Идеология. Принципи. Авторът проследява събитията, които предшестват и предизвикват появата на тази самородна българска организация със съответни анализи върху икономическия, социалния, политическия и държавния живот на страната от времето на Учредителното събрание до средата на XX век. Историческата последователност представя една по-пълна и вярна картина на Земеделския съюз като идейно-политическа организация с програма за реформи и методи за тяхното провеждане в рамките на демократично уредено общество. Включени са политическите борби, водени във и вън от организацията, участието в избори, в управлението, ... |
|
|
Две седмици. Едно незабравимо пътуване до Корфу. Уникален шанс за нея да промени живота си. Двадесет и пет годишната Беки Роуз току-що е получила мечтаната работа - да се грижи за луксозна вила на остров Корфу. Какъв по-добър начин да излекува разбитото си сърце от това да се излежава до огромен басейн и да се радва на гръцкото слънце в продължение на две седмици? Пътуването ѝ започва обещаващо, когато още в самолета до нея се настанява истински чаровник - Елиас Мардас. Той пътува до Корфу по работа, но и за да се изправи пред демоните от миналото си. След няколко злощастни намеси на съдбата Беки трябва да реши ... |
|
|
Светът обяснен чрез математиката. ... Математиката може да ви разкаже за света неща, които не могат да бъдат научени по никакъв друг начин. Този изключително информативна и удивително забавна малка книга отговаря на 100 съществени въпроса, свързани със съществуването ни. Тя разплита загадки, изяснява парадокси и хвърля светлина в тъмните ъгли. От спечелване на тотото и залагане на конни състезания, през Шекспир , Гугъл и теорията на игрите, до пияниците и разводите, от хаоса до безкрайността и всичко между тях, 100 съществени неща, които не сте знаели, че не знаете ви дава отговори, за които не сте подозирали!"Ако ... |
|
|
Чрез нежна анархия към по-хубав живот ... Българският читател вече познава Трикси фон Бюлов – през 2010 г. ИК „ Кибеа “ издаде нейните „101 съвета как да направим жената щастлива“. Сега пред вас е още една жизнерадостна и жизнеутвърждаваща книга на немската авторка. Изхождайки от личния си опит, с присъщия й лек разговорен стил и живо чувство за хумор, фон Бюлов съветва своите посестрими как елегантно да се справят с безумното бреме на делника, като следват нейния принцип Стил, дух и шампанско. Не е нужно да се преразказва. Разгърнете страниците, чуйте Трикси и ще видите – стига да направите този избор, – че животът ви ... |
|
|
В начале 2020 года человечеству в очередной раз сказали, что оно столкнулось со смертельной пандемией, которая унесет сотни миллионов жизней. Спустя месяцы в очередной раз оказалось, что ни одно из предсказаний медиа-пропаганды не сбылось. Средний возраст официально умерших от Covid-19 в Болгарии - 75 лет, но средняя продолжительность жизни в нашей стране всего 74 года. Однако, согласованными безумными действиями против гипотетической проблемы правительство почти полностью разрушило экономику, оставило без средств к существованию сотни тысяч семей и разрушило ключ к нашему будущему и национальной безопасности - системы ... |
