Книгата съдържа 130 ястия от българската и световната кухня."От голямо значение за ястията от субпродукти е изискването карантията да бъде прясна. Прясната добре съхранявана карантия е със здрава стегната консистенция, без лигава повърхност и неприятна миризма. Ястията, приготвени от език, мозък, черен дроб, черва и други, имат голяма хранителна стойност, но са по-трудно смилаеми. Подготвянето на карантията за готвене минава през няколко етапа." Из книгата ... |
|
|
В книжката са включени класически български рецепти за приготвянето на салати и предястия, супи и чорби, безмесни ястия, ястия с риба, ястия с птици, ястия с месо, тестени ястия и десерти. "Местоположението на България, както и климатичните условия, определят голямото разнообразие на продуктите, използвани в българската кухня. Изобилие от пресни плодове и зеленчуци, различни видове млечни продукти, месо, птици, дивеч и риба - всичко това характеризира българската кухня. Влияние върху националната ни кухня са оказали преминалите през нашите земи 27 - 30 народа и племена, които, от своя страна, са заимствали традиции и ... |
|
|
Български народни гостби от Анна Хаканова е първото от поредицата фототипни издания на кулинарни книги от колекцията на Марин Лесев. Марин Лесев е посветил над 20 години на откриването, съхраняването и изучаването на българските готварски традиции. Неговата колекция Готварница от български печатни кулинарни издания от 1870 г. до днес включва 1500 книги, 4500 списания, 1000 вестника, над 50 стари, ръчно изписани тетрадки, брошури,битови предмети и др. Български народни гостби излиза за първи път през 1939 г. като издание на популярния по онова време Вестник на жената (1921 - 1944). Автор е д-р Анна Хаканова, една от ... |
|
|
Васил Левски , Апостола на свободата, живее на този свят само 35 години преди да прекрачи прага на безсмъртието. В неговата борба за Освобождение от турско робство съдбата му праща и верни помощници. Един от тях е народният лечител йеромонах Неофит Калчев. Той и отец Матей Преображенски - Миткалото успяват да излекуват Левски от незарастваща рана в корема. Помощта им е безценна, за да може Апостола да продължи святата си мисия. Скромният йеромонах Неофит Калчев доживява Освобождението, но никога не парадира със заслугите си към родината. Продължава да върши това, което умее най-добре - да лекува хората и да бъде учител. ... |
|
|
Сбогом на телесните табута. ... Д-р Яел Адлер говори открито за нещата, от които ни е срам. Гледаме, чуваме, докосваме, подушваме - с всичките си сетива възприемаме не само красотата в човешката природа, но и несъвършенствата ѝ. И не трябва да се чувстваме неловко от нито едно от тях. В тази книга д-р Яел Адлер разказва компетентно, забавно и разбиращо за всички забранени зони в тялото ни и темите табу. Книгата засяга следните теми: за телесните миризми - нашия мирисен пръстов отпечатък; за проблемите с ерекцията - тази вълшебна пръчица на сърцето; за болестите, предавани по полов път, и необходимостта от ... |
|
|
Романът Драма по време на лов е една от най-ранните и най-известни творби на Чехов . Написана е в необичайния за писателя детективски жанр. Повествованието следва два сюжета - детективски и мелодраматичен. Основната тема на първата линия е изповедта на един престъпник, а втората е за любовните и екзистенциални преживявания на героите. Тя включва и разказ за живота, любовта и смъртта на младата и красива Оленка Скворцова. Някои от съвременниците на Чехов приемат Драма по време на лов за пародия на модерния криминален роман, други за обикновена мелодрама, а трети са удивени как от един вестникарски роман се ражда ... |
|
Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното: |
|
Ако носите тази книга винаги с вас, когато излизате в планината, ще разпознавате най-разпространените у нас гъби - печурки, сърнели, манатарки, масловки, челядинки... Илюстрациите и описанията им ще ви предпазят да не ги объркате с отровен вид. Къде и кога да събирате гъбите ще научите от календара на плодоносенето и информацията за разпространението им в различни типове гори. От древни времена хората събират и използват гъбите като вкусна храна. Същевременно консумацията им буди основателен страх от отравяния, които понякога вземат човешки жертви. През последните години у нас се появи необичайно изобилие от гъби, което ... |
|
|
Най-новите научни открития за лекарствените свойства на гъбите. Можем ли да наречем лечебните гъби един от стълбовете на новата медицина на бъдещето? От столетия традиционната китайска медицина и Япония използват невероятните целебни свойства на гъбите, доскоро непознати в този мащаб за Европа. Днес съвременната наука в детайли доказва това, от което се е ползвала народната медицина на Изтока. Оказва се, че медицинските свойства на гъбите са насочени именно към най-актуалните здравословни проблеми на съвременния човек: те укрепват имунната система, понижават кръвното налягане, намаляват рисковете за сърцето и мозъка, ... |
|
|
Над 400 рецепти от народната медицина. ... Книгата Бабини илачи е цялостно решение за хора, които искат да възстановят здравето си, да си помогнат при здравословен проблем или просто искат да пречистят и енергизират организма си. С нейна помощ ще постигнеш здраве и дълголетие, каквото са имали нашите пра баби и дядовци, благодарение на лесни и ефективни рецепти от народната медицина на достъпен език. Ще имаш рецепти от народната медицина, рецепти за билкови илачи и препоръки за храна при даден здравословен проблем. Благодарение на което, ще се справиш цялостно със здравословните проблеми по естествен, природосъобразен ... |
|
|
"Зеленото ухо" въвежда читателя в красивия фантастичен свят на Любен Дилов - авторът, който не само постави началото на българската научна фантастика, но и я изведе до международно признание. Както в популярните си произведения, така и в "Зеленото ухо", авторът намира подходящи ситуации, в които интригуващо преплита фантастика, философия и хумор. Пред героите е поставен въпросът за човечността във времето на техническия прогрес. ... |
|
|
"Джобна енциклопедия на гъбите" е задължително четиво за всички, които имат интерес към гъбарството. Без значение дали сте професионалист с много опит зад гърба си, или тепърва навлизате в необятното царство на гъбите, изданието ще ви е от полза със своите подробни описания, полезни съвети и цветни илюстрации. От книгата ще научите още: по какво да различавате отровните от ядливите гъби, къде да откриете най-вкусните екземпляри и как да ги приготвите, как да си направите гъбарник сами, как да се предпазите от отравяне с гъби. ... |
|
|
Природното лекарство на новия век. ... Една книга, която ще ви покаже лечебната сила на гъбите и как те предпазват от различни болести. Книгата е посветена на природните естествени лекове за борба с рака. Едно от най-ефективните средства са лечебните гъби, чието силно антитуморно въздействие е вече научно доказано и официално признато. В изданието са описани множество случаи, в които приложеното лечение с гъби е дало положителни резултати. Авторката дава достъпни и обосновани отговори на въпросите: Каква е лечебната сила на гъбите? Защо те предпазват от смъртоносната болест? Как да се прилага лечението с гъби? Къде ... |
