Пчелните продукти. Храна и лечебна сила

Натуралните пчелни продукти са били открити и изследвани от човека като храна и лекарство в продължение на много хилядолетия. Двадесети век се характеризира с повишен интерес към различните продукти, получавани от пчеларството. Изследванията на учените позволиха да се изяснят възможностите за приложението им в медицината, използвайки съвременните биотехнологии и опита от народната медицина.
В настоящата книга са подбрани и анализирани съвременни познания за пчелите и живота на пчелното семейство, за общата характеристика (химичен състав, производство, съхранение и биологично действие) и лечебното приложения на основните пчелни продукти - пчелен мед, пчелна отрова, пчелно млечице, прополис, цветен прашец, восък и недостатъчно проучените досега още два пчелни продукта - търтеевото млечице и екстракта от тялото на пчелата. Книгата е предназначена за широк кръг читатели, проявяващи интерес към апитерапията.

Еньовче
София, 1000
ж.к. Красна Поляна, бл. 241
eniovche@mail.bg

Въведение
Древни и съвременни данни за пчелните продукти (исторически преглед)
Особености на пчелите и на семейството на медоносните пчели
Пчелни продукти и лечението с тях
Пчелни продукти само с лечебно действие
Пчелна отрова

• Физични свойства на пчелната отрова
• Химичен състав на пчелната отрова
• Биологично действие на пчелната отрова
• Противомикробна активност на пчелната отрова
• Лечебни методи за приложение на пчелната отрова
• Показания за лечение с пчелна отрова
• Противопоказания за лечение с пчелна отрова

Прополис (пчелен клей)

• Физични свойства и химичен състав на прополиса
• Биологично действие на прополиса
• Методи за приложение на прополиса
• Лекарствени форми на основа прополис
• Показания и противопоказания за лечение с прополис

Пчелен восък

• Получаване и съхраняване на пчелния восък
• Физични свойства и химичен състав на пчелния восък
• Съвременни изисквания при производството на пчелен восък и восъчни основи
• Биологично действие на пчелния восък

Пчелни продукти с хранително-лечебни свойства
Пчелен мед и медолечение

• Производство и съхранение на пчелния мед
• Изисквания на международния стандарт при производство на пчелния мед

Съвременни хигиенни изисквания в пчеларството

• Отровен пчелен мед
• Физични свойства на пчелния мед
• Химичен състав на пчелния мед
• Биологично действие на пчелния мед

Методи на лечебно приложение на пчелния мед

• Качество и безопасност на пчелния мед - важно условие за хранителните и лечебните му свойства
• Лечебно приложение на монофлорните и полифлорните видове пчелен мед
• Физикохимични анализи на пчелния мед

Основен международен стандарт за качество на пчелния мед (Codex alimentarius standart for honey)
Европейска директива и стандартът на САЩ за класовете на пчелния мед

• Сертифицирана лаборатория на Европейския съюз (ES) (Aplica Gmbh)
• Източници за замърсяване на пчелния мед и другите пчелни продукти

Цветен прашец

• Производство и съхранение на цветния прашец
• Физични свойства и химичен състав на цветния прашец
• Биологично действие на цветния прашец
• Методи на приложение на цветния прашец
• Показания и противопоказания за поленотерапия

Пчелно млечице

• Производство и съхранение на пчелното млечице
• Физични свойства и химичен състав на пчелното млечице
• Биологично действие на пчелното млечице
• Методи за приложение на фармакотерапевтични продукти от пчелно млечице

Търтеево ларвено млечице (лакларвил)
Апис тотале
Профилактика (предпазване) от болести с пчелни продукти

• Профилактика с пчелен мед
• Профилактика с мед на умората и възрастовите прояви
• Профилактика на възпалителните процеси на горните дихателни пътища с мед
• Профилактика с цветен прашец
• Профилактика с пчелно млечице
• Профилактика с прополис
• Профилактика с пчелна отрова

Апитерапия при различни групи заболявания

• Апитерапия при заболявания на дихателната система
• Апитерапия при заболявания на ставния апарат
• Апитерапия при стомашно-съдови заболявания
• Апитерапия при сърдечно-съдови заболявания
• Апитерапия при заболявания на отделителната система
• Апитерапия при чернодробни заболявания
• Апитерапия при болести на далака
• Апитерапия при заболявания на нервната система
• Апитерапия при хирургични заболявания
• Апитерапия при гинекологични заболявания
• Апитерапия при стоматологични заболявания
• Апитерапия при кожни заболявания
• Апитерапия при други заболявания
• Апитерапия от народа за народа

Пчелните продукти и приложението им в детска възраст

• Медът като храна в детската възраст
• Пчелното млечице
• Цветен прашец
• Прополис

Пчелните продукти в козметиката

• Почистващи кремове и маски
• Маски за нормална кожа
• Маски за суха кожа
• Маски срещу бръчки, лунички, пъпки и лишеи
• Маски за подхранване и освежаване на кожата

Пчелните продукти - средство за поддържане на косата
Пчелният мед в спорта и туризма
Литература