store.bg - бързо, лесно и удобно
Начало   Книги    АлексСофт  
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    АлексСофт    Вино For Dummies - Ед Макарти, Мери Юин-Мълиган
Търсене
Книги

Вино For Dummies


,
Цена:  16.99 лв.
Цена за доставка за гр. София - 2.90 лв.
Безплатна доставка за София при поръчка над 50 лв.
За цена и срок извън гр. София кликни тук.

Тази книга може да бъде доставена в:
Петък 24-11-2017 г. или
Понеделник 27-11-2017 г.
Продукт#170395
ТипКнига
НаличностДа, на склад в store.bg
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена30-10-2015 г.
Издателство
Официален сайт на АлексСофтwww.alexsoft.net
Категории
КорицаМека
Страници472
Размери16.50 / 23.50 / 2.50 cm
Тегло0.526 kg
EAN9789546563088
ISBN9789546563088
Описание
Прави всичко по-лесно!

Бързият и лесен начин да разбулите мистерията и да се наслаждавате на виното.
Ентусиасти по вина и новаци, вдигнете чаши! Книга № 1 за вината е обновена! Ако сте експерти, "Вино For Dummies" ще ви запознае с последните тенденции и ще ви помогне да пренесете вашето хоби на следващото ниво. Ако сте новаци, книгата ще ви въведе в това какво сте изпускали и ще ви покаже как да навлезете в чудесния свят на виното.

От книгата ще научите:
  • основни неща за виното - открийте кои сортове грозде се използват за направата на вино, основните типове вино, как се именуват вината и как правилно да ги вкусвате;
  • излейте сърцето си - открийте как да пазарувате за вино, да разшифровате винените листи в ресторантите, да премахвате онези упорити коркови тапи и да съчетавате вина с храни;
  • посещение на стария континент - направете обиколка из основните винарски райони на Европа: Франция, Италия, Испания, Португалия, Германия, Австрия и Гърция;
  • запознайте се с новостите - приключения в Австралия, Нова Зеландия, Чили, Аржентина и Южна Африка; после разгледайте и основните винарски райони в САЩ;
  • станете страстни почитатели на виното - разберете как да описвате и оценявате вина, да ги съхранявате правилното и да преследвате вашата любов към виното.

Отворете книгата и открийте:
  • Как да разшифровате криптираните етикети на бутилките вино?
  • Практична информация как да съчетавате вино с храна?
  • Как да отваряте, аерирате и съхранявате вина?
  • Къде да получите добри оферти за страхотни вина?
  • Съвети за избирането на вина, които ще удовлетворят небцето ви.
  • Как да вкусвате и оценявате вина като професионалисти?
  • Обяснения на прост език на винарските термини.

Ед Макарти (CWE), е редовен сътрудник на "WineReviewOnline.com" и "Beverage Media". Също така е и сертифициран преподавател по вина.

Мери Юин-Мълиган (MW), е президент на Международния център по вината в Ню Йорк. Заедно те са автори на много наръчници от поредицата "For Dummies" за вина, включително "Italian Wine For Dummies".
Страници от тази книга






Съдържание
За авторите
Посвещение
Благодарности на авторите
Въведение
  • За тази книга
  • Условности, използвани в тази книга
  • Какво да не четете
  • Глупави предположения
  • Как е подредена тази книга
  • Опознаване на виното
  • Виното и вие - отблизо
  • Вина от Стария свят
  • Вина от Новия свят
  • Екзотичното лице на виното
  • Когато увлечението ви завладее
  • Частта на десетте
  • Приложения
  • Икони, използвани в тази книга
  • Оттук накъде?
Опознаване на виното
  • Виното - урок първи
    • Как се случва виното
    • В какъв цвят е вашият апетит?
    • (Не точно) бяло вино
    • Червено, червено вино
    • Розови вина - от розе до блъш
    • Кой цвят вино кога?
    • Други начини за категоризиране на вино
    • Трапезни вина
    • Десертни вина
    • Пенливи вина (и крайно личен урок по правопис)
Вашите вкусови рецептори
  • Специална техника за вкусване на вино
  • Поглъщане на вида на виното
  • Носът знае
  • Устата се впуска в действие
  • Чувстване на вкусовете
  • Вкусване на миризми
  • Parlez-Vous Winespeak?
  • Последователност на небцето
  • Сладост
  • Киселинност
  • Танин
  • Тяло
  • Измерения на вкусовете
  • Темата за качеството
  • Какво е добро вино?
  • Баланс
  • Дължина
  • Дълбочина
  • Сложност
  • Завършек
  • Типичност
  • Какво е лошо вино?
Пино завист и други тайни за сортовете грозде
  • Колко са важни сортовете грозде
  • За гените и сортовете
  • Разнообразие от сортове
  • Как се различават сортовете
  • Същностни характеристики на сортовете грозде
  • Поведенчески фактори на сортовете грозде
  • Благородническото съсловие на гроздето
  • Основни неща за белите сортове грозде
  • Шардоне
  • Ризлинг
  • Совиньон Блан
  • Други сортове бяло грозде
  • Основни неща за червените сортове грозде
  • Международни суперзвезди
  • Каберне Совиньон
  • Мерло
  • Пино Ноар
  • Сира/Шираз
  • Местни герои
  • Зинфандел
  • Небиоло
  • Санджовезе
  • Темпранийо
  • Малбек
  • Други сортове червено грозде
Имената на вината и езикът на етикетите
  • Играта с имена на вина
  • Имена на сортове грозде и на места
  • Здравейте, името ми е Шардоне - сортови вина
  • Здравейте, казвам се Бордо - вина, кръстени на места
  • Защо да кръщавате вино на място?
  • Играта на тероар
  • Маркови, собствени и общи - вина, кръстени по друг начин
  • Винени етикети - отпред и отзад
  • Задължителното изречение
  • Показатели за произход
  • Термини на етикетите, които означават
  • PDO ("Гарантирана зона на произход")
  • Термини от етикета, които означават PGI
  • (Защитен географски признак)
  • Думи на етикета по избор
  • Реколта
  • Reserve
  • Estate-bottled / бутилирано при производителя
  • Име на лозето
  • Още думи по избор на етикета
Зад кулисите на винопроизводството
  • Отглеждане на грозде, производство на вино
  • и жаргонът, който ги обгражда
  • Светът на лозарството и винарството
  • Промени при отглеждането на лозя
  • Чудотворните думи за винопроизводството
  • Когато дървото се превърне в магия
  • Ферментиране в бъчви срещу отлежаване в бъчви
  • Още термини от винопроизводството
Виното и вие - отблизо
  • Купуване на вино за пиене у дома
    • Купуването на вино може да притесни всекиго
    • Магазини за вино - големи и малки
    • Супермаркети, големи смесени магазини и т. н.
    • Специализирани магазини за вино
    • Онлайн търговци
    • Критерии за избиране на търговци на вино
    • В магазина за вино
    • Оценяване на селекцията и експертността
    • Очаквайте обслужване с усмивка
    • Преценяване на условията на съхранение на виното
    • По интернет
    • Стратегии за купуване на вина
    • Обяснете какво искате
    • Назовете цената си
Изправяне пред винената листа в ресторанта
  • Как се продава вино в ресторанти
  • Наливни вина - на заведението и премиум
  • Изборът на заведението
  • Премиум вина
  • Специални винени листи или резерва
  • (Всичко друго, но не и) стандартна винена листа
  • Как да разчитате винена листа
  • Какво трябва да ви каже винената листа
  • Съвети за използване на винената листа
  • Цифрово търсене
  • Поръчване на вашето вино
  • Справяне с ритуала на представяне на виното
  • Съвети за вино в ресторанта
  • Изследване на винените барове
Сервиране на виното
  • Вадене на тапата
  • Тирбушонът, който да не използвате
  • Тирбушонът, който да си купите
  • Други тирбушони, които си струва да притежавате
  • Тирбушонът "А, значи" с два зъба
  • Най-професионалният тирбушон от всички
  • Келнер, във виното ми има тапа!
  • Специален случай - отваряне на Шампан и пенливи вина
  • Завръщането на капачката с винт
  • Виното наистина ли "диша"?
  • Как да проветрявате своето вино
  • Кои вина се нуждаят от проветряване?
  • Млади, танинови червени вина
  • По-стари червени вина със седимент
  • Някои бели вина
  • Вина Винтидж Порто
  • Чашата наистина ли има значение?
  • Правилният цвят - никакъв
  • Тънко, но не малко
  • Размер
  • Дебелина
  • Форма
  • Лалета, флейти, тромпети и други нагледни имена на чаши
  • От колко чаши се нуждая изобщо?
  • Миене на вашите чаши за вино
  • Не прекалено топло, не прекалено студено
  • Забавляване на гости с вино
  • Първите неща са си първи
  • Колко много е достатъчно?
  • Запазване на останало вино
Съчетаване на вино с храна
  • При виното и храната правилата не важат
  • Динамиките между храните и вината
  • Танинови вина
  • Сладки вина
  • Киселинни вина
  • Високоалкохолни вина
  • Противоположностите се привличат?
  • Допълващи се дизайни
  • Търсене на контраст
  • Мъдростта на вековете - класически съчетания
  • на вина с храна
Вина от Стария свят
  • Във Франция
    • Френският модел
    • Разбиране на френските винарски закони
    • Малки разлики в категориите
    • Винарски райони във Франция
    • Бордо - несравнимият
    • Подрайони за червени вина Бордо
    • Класифицирана информация
    • Бордо, което да опитате, когато сте преизпълнени с емоции
    • Крю Буржоа - средната класа на Медок
    • Фронсак и Канон-Фронсак
    • Petits châteaux
    • Общи Бордо
    • Практически съвети за пиене на червено Бордо
    • Има и бяло Бордо
    • Бургунди - другото страхотно френско вино
    • Гроздето - Шардоне, Пино Ноар и Гаме
    • Области, области навсякъде
    • От районно към възвишено
    • Кот д’Ор - сърцето на Бургундия
    • Кот Шалонез - добри сделки за Бургунди
    • Шабли - изключителни бели вина
    • Видове Шабли, които си струва да пробвате
    • Девет изключителни производители на "Шабли"
    • Макон - достъпни вина
    • Божоле - толкова очарователно, колкото и достъпно
    • Пивките Божоле
    • Сериозните видове
    • Изобилната долина на река Рона
    • Щедрите вина на юга
    • Благородните вина на севера
    • Долината на река Лоара - раят на белите вина
    • Горна част на Лоара
    • Централна част на Лоара
    • Пей Нанте
    • Елзас - уникален район, уникални вина
    • Юг и югозапад
    • Добри сделки в Лангедок-Русийон
    • Вечният Прованс
    • Югозападна Франция
    • Други френски винарски райони
  • Италия - средище на виното
    • Лозето на Европа
    • Обикновените и елитът
    • Категории италиански вина от законова гледна точка
    • Винарски райони в Италия
    • Червената власт в Пиемонт
    • Червени вина за делничните дни
    • Долчето
    • Барбера
    • Небиоло
    • Бели вина в поддържаща роля
    • Красивата Тоскана
    • Кианти Класико и Кианти - страхотните, подценявани червени вина на Италия
    • Кианти Класико
    • Кианти
    • Величественото Брунело ди Монталчино
    • Вино Нобиле, Карминяно и Вернача
    • Още две червени и едно бяло
    • Тривенето или Tre Venezie
    • Три нежни вина от Верона
    • Австрийско - италианският съюз
    • Далечната страна - Фриули-Венеция-Джулия
    • Слънчевият юг на Италия
    • Кадри от останалата част на Италия
  • Испания, Германия и навсякъде другаде в Европа
    • Интригуващи вина от Стара Испания
    • Класическите вина на Испания започват с Риоха
    • Сериозните червени вина на Рибера дел Дуеро
    • Приорат - надигане от миналото
    • Други испански райони, които трябва да познавате
    • Пенедес
    • Риас Байшас - бяло вино от Галисия
    • Навара
    • Биерсо
    • Ел Торо
    • Вердехо от Руеда
    • Други испански райони във възход
    • Португалия - нещо повече от Порто
    • Португалското "зелено" бяло
    • Забележителни португалски червени вина
    • Германия - индивидуалистът на Европа
    • Ризлинг и неговите другари
    • Закони за винопроизводството в Германия
    • Стилове на немските вина
    • Нежни, полусухи и сравнително сухи вина
    • Кое е благородно и кое - не?
    • Винарски райони в Германия
    • Мозел
    • Рейнгау
    • Рейнхесен
    • Пфалц
    • Нае
    • Баден
    • Вълнуващите бели (и червени) вина на Австрия
    • Грюнер Велтлинер
    • Имена на австрийските вина и термини от етикетите
    • Славна Гърция
    • Гръцко грозде
    • Винарски райони, производители и език на етикетите в Гърция
Вина от Новия свят
  • Южното полукълбо се надига
    • Винената сила на Австралия
    • Винопроизводство, грозде и тероар
    • Винарски райони в Австралия
    • Южна Австралия
    • Виктория
    • Ню Саут Уелс
    • Западна Австралия
    • Тасмания
    • Възходът на Нова Зеландия
    • Киви география
    • Водачите Совиньон Блан и Пино Ноар
    • Бързото развитие на Чили във винопроизводството
    • Винарски райони в Чили
    • Лицето и вкусът на чилийските вина
    • Аржентина - играч от висшата лига
    • Райони и сортове грозде
    • Имена, които е добре да знаете
    • На сафари за южноафрикански вина
    • Основни винарски райони в Южна Африка
    • Стийн, Пинотаж и компания
  • Америка, Америка
    • Новият свят на американското вино
    • Американски методи
    • Игра по собствени правила
    • Калифорния, САЩ
    • Къде растат калифорнийските лозя
    • Когато вината са добри
    • Долината Напа - толкова малка, колкото известна<
    • Гроздето на Напа
    • Кой кой е в Напа (и защо)
    • Здраво стъпили на земята в Сонома
    • AVA означение в Сонома
    • Производители и вина от Сонома
    • Окръзи Мендосино и Лейк
    • Около залива на Сан Франциско
    • Планината Санта Круз
    • Какво ново в стария Монтерей
    • Златната страна - в подножието на Сиера
    • Сан Луис Обиспо - от топъл до хладен
    • Санта Барбара - калифорнийският рай
    • Орегон - история за две Пино
    • Другото Пино на Орегон
    • Кой кой е в долината Уиламет
    • Други два винарски района в Орегон
    • Вино в пустинята - щатът Вашингтон
    • Винарски райони във Вашингтон
    • Кой кой е във Вашингтон
    • Емпайър стейт
    • Нагоре-надолу из щата
    • Кой кой е в Ню Йорк
Екзотичното лице на виното
  • Шампанско и други искрящи вина
    • Не всичко, което блести, е Шампанско
    • Стилове на пенливи вина
    • Сладостта като фактор
    • Качеството като фактор
    • Как се получава пенливото вино
    • Ферментация в съд - икономия чрез мащаба
    • Ферментация в бутилка - красотата се крие в малките неща
    • Вкус - най-голямото доказателство
    • Шампан и вълшебните му вина
    • Какво прави шампанското специално
    • Шампанско без реколта
    • Шампанско с реколта
    • Блан де бланс и блан де ноар
    • Шампанско розе
    • Категории на сладост
    • Препоръчани производители на Шампанско
    • Други пенливи вина
    • Френски пенливи вина
    • Американски пенливи вина
    • Италианско spumante - сладко или сухо
    • Асти и Москато д'Асти
    • Сухо spumante
    • Просеко
    • Испански пенливи вина (Cava)
    • Купуване и сервиране на пенливи вина
По-малко изследвани вина - подсилении десертни видове
  • Правилният момент е всичко
  • Шери - неразбраното вино
  • Триъгълникът Херес
  • Феноменът флор
  • Общо отлежаване
  • Две прави дванайсет
  • Сервиране и съхраняване на Шери
  • Препоръчани видове Шери
  • Монтийа - двойникът на Шери
  • Марсала, Вин Санто и компания
  • Порто - славата на Португалия
  • Дом, дом на Дуеро
  • Вихрушка от многобройни видове Порто
  • Бяло Порто
  • Порто без реколта
  • Порто Винтидж (с реколта)
  • Съхраняване и сервиране на Порто
  • Препоръчани производители на Порто
  • Да живее Мадейра
  • Вечно, неразрушимо, вкусно и печено
  • Безкраен завършек
  • Стилове и сортове грозде за Мадейра
  • Сотерн и вина с благородно гниене
  • Сотерн - течно злато
  • Копаене на златото
  • Препоръчани видове Сотерн
  • Оставете съкровището да расте
  • Вина, приличащи на Сотерн
Когато увлечението ви завладее
  • Купуване и колекциониране на вино
    • Откриване на редки и колекционерски вина
    • Купуване на качествени и колекционерски вина от интернет
    • Купуване на вина на търг
    • Желанието да притежавате - колекциониране на вино
    • Балансиране на вашия инвентар
    • Ежедневни вина
    • Вина, които си струва да отлежават
    • Организацията е спокойствие
    • Здравословна обстановка за вашите вина
    • Пасивна изба
    • Ако не можете да сте пасивни, бъдете агресивни
    • Контрол върху климата
    • Рафтове за вино
    • Изолация
    • Шкаф за вино за обитатели на апартаменти
Допълнително образование за любителите на вино
  • Обратно в класната стая
  • Едно училище по винарство в действие
  • Дегустиране на вино с всякакви форми и размери
  • Вечеря с винаря
  • Посещения на винарни
  • Когато сте в Рим
  • Да плюеш или да не плюеш?
  • Защо са звуковите ефекти?
  • Още съвети за етикета
  • Пътуване на дивана
  • Препоръчани книги
  • Общи знания
  • Бордо
  • Бургунди
  • Шампан
  • Стари и редки вина
  • Франция
  • Италия
  • Испания
  • Германия
  • Калифорния
  • Вашингтон
  • Аржентина
  • Австралия и Нова Зеландия
  • Винопроизводство и отглеждане на грозде
  • Различни теми
  • Списания и бюлетини за вино
  • Списания
  • Бюлетини
  • Блогове за вино
Описване и оценяване на вина
  • Предизвикателството да представите вкуса с думи
  • Когато е ваш ред да говорите
  • Подреждане на мислите ви
  • Писане на бележки от дегустации
  • Описване на вина - чистота срещу поезия
  • Даване на оценка за качеството на вино
Частта на десетте
  • Отговори на десет често задавани въпроса за виното
    • Кое е най-доброто вино?
    • Кога трябва да изпия това вино?
    • Дебелее ли се от виното?
    • От какъв сорт грозде е направено това вино?
    • Коя реколта трябва да купя?
    • Има ли някакви вина без сулфити?
    • Какво представляват органичните вина?
    • Какво е експерт по виното?
    • Как да разбера кога да изпия специалните по-стари вина, които пазя?
    • Старите вина изискват ли специално отношение?
Десет разбити мита за виното
  • Най-добрите вина са сортовите
  • По-скъпото вино е по-мъдър избор
  • Винтовата капачка означава ниско качество
  • Червените вина са по-изискани от белите
  • Бялото вино върви с риба, червеното върви с месо
  • Числовите рейтинги не лъжат
  • Качеството на виното е обективно измеримо
  • Авторитетите са експерти
  • Старите вина са добри вина
  • Шампанското не отлежава
Приложения
Справочник за произношение на термини от винарството
Речник на винарските термини
Таблица с реколтите от 1991 до 2010 г.
Рейтинг
Рейтинг: 10.00 / 1 глас 
За да оцените книгата "Вино For Dummies", изберете цифрата отговаряща на Вашата оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Мнения на посетители
 

Ако искате да сте първият дал мнение за тази книга, направете го сега!

Вашето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видите всички останали мнения, моля натиснете бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Закупилите тази книга, купуват също
Дегустация на вина - книга

Дегустация на вина


ИнфоДАР
Цена:  3.50 лв.
Тези прости правила за дегустиране не само ще увеличат удоволствието ви, но и ще ви позволят уверено да избирате, купувате и сервирате вино. Включва: * Детайлен наръчник за дегустиране * Удобен ключ към сортовете вино и грозде * Съвети за поръчване на вино в ресторанта * Информация за винените реколти * Как да работите със специфичните термини ...
Приказки с пъзели: Вълшебни тайни - книга

Приказки с пъзели: Вълшебни тайни


Егмонт
Цена:  11.90 лв.
Книжка от поредицата "Приказки с пъзели". ... Чети и реди пъзели с Барби! Книжката включва 4 пъзела с по 9 части всеки. ...
Разказите (и съветите) на Doctor Wine - Даниеле Чернили - книга

Разказите (и съветите) на Doctor Wine



Гурме
Цена:  24.00 лв.
Тази книга е представена със сканирани страници!
Представете си някой да си направи труда и да събере в една книга всички най-добри вина на една водеща страна винопроизводител, като ги опише по стил, основни характеристики и реколти, с уточнение за брой произведени бутилки и цена. Изглежда непосилно... но точно това е направил Даниеле Чернили. Страната е Италия, а книгата е "Разказите (и съветите) на Doctor Wine". Doctor Wine е псевдонимът, с който авторът е известен от едноименното двуезично електронно издание в Италия и по света. Подробно представените вина са във втората част на книгата. Преди да пристъпим към този уникален подбор имаме възможност да ...
Пътеводител National Geographic: Флоренция и Тоскана - Тим Джепсън - книга

Пътеводител National Geographic: Флоренция и Тоскана



Егмонт
Цена:  24.90 лв.
Малко познати места. Подсказано. Не пропускайте. Изживяване. ... Всеки ден експертите на "National Geographic" пътуват по света, потапяйки се "зад кулисите" - в сърцето на местната култура, история и бит. Този безценен опит може да бъде ваш с третото допълнено издание на пътеводителя за Флоренция и Тоскана, който съдържа: Планиране на пътуването - задълбочен встъпителен очерк за Флоренция и Тоскана, който ще ви помогне да организирате посещението си според вашето време и интереси. Изживяване - неповторимо и с личното ви участие: курсове по готварство и изобразително изкуство; разходка по стъпките ...
Чародейства: 101 далматинци - книга

Чародейства: 101 далматинци


Егмонт
Цена:  6.99 лв.
Книжка от поредицата "Чародейства" ... Понго беше далматинец и живееше в Лондон заедно със своя господар Роджър. Пердита също беше далматинка и живееше в Лондон със своята господарка Анита. Те се срещат в една чудесна сутрин и историята започва... Очакват ги много премеждия и изпитания, за да запазят своето семейство. ...
Пчеларството от А до Я - Наско Кирилов - книга

Пчеларството от А до Я



Еньовче
Цена:  7.00 лв.
Тази книга е представена със сканирани страници!
Речник-справочник на пчеларя. ... В книгата са поместени основни сведения, необходими в ежедневната работа на пчеларите любители и професионалисти. Тя съдържа справки за: биологията на пчелите; отглеждането и развъждането им; използването на пчелните семейства; пчеларски инвентар и пчелни продукти; медоносни растения и опрашването на ентомофилните култури; болести и неприятели на пчелите и пилото. ...
Вашият коефициент на интелигентност - книга първа : Определете вашия IQ - Ханс Айзенк - книга

Вашият коефициент на интелигентност - книга първа
Определете вашия IQ



Хомо футурус
Цена:  6.00 лв.
Тази книга е представена със сканирани страници!
Тази книга представлява сборник от психологически тестове, предназначени за определяне способностите и интелигентността на личността. Книгата е предназначена за най-широк кръг читатели. Тестове дават възможност да развиете своите способности и умения да откривате закономерности и да изграждате логически схеми при наблюдение на явленията и да усъвършенствате индуктивното си мислене. ...
Орехът. Секрети и съвети - Драган Брезовски - книга

Орехът. Секрети и съвети



Еньовче
Цена:  8.00 лв.
Тази книга е представена със сканирани страници!
Отглеждане, болести и неприятели, стокови качества на плодовете, икономическа активност. Книгата е част от поредицата "Екологично стопанство". ... В книгата ще намерите информация за: създаване на орехова градина; растителна защита; сортове; как да печелим от орехите. ...

Вино For Dummies


,
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  16.99 лв.
Продукт#170395
ТипКнига
НаличностДа, на склад в store.bg
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена30-10-2015 г.
Издателство
Официален сайт на АлексСофтwww.alexsoft.net
Категории
КорицаМека
Страници472
Размери16.50 / 23.50 / 2.50 cm
Тегло0.526 kg
EAN9789546563088
ISBN9789546563088
Описание
Прави всичко по-лесно!

Бързият и лесен начин да разбулите мистерията и да се наслаждавате на виното.
Ентусиасти по вина и новаци, вдигнете чаши! Книга № 1 за вината е обновена! Ако сте експерти, "Вино For Dummies" ще ви запознае с последните тенденции и ще ви помогне да пренесете вашето хоби на следващото ниво. Ако сте новаци, книгата ще ви въведе в това какво сте изпускали и ще ви покаже как да навлезете в чудесния свят на виното.

От книгата ще научите:
  • основни неща за виното - открийте кои сортове грозде се използват за направата на вино, основните типове вино, как се именуват вината и как правилно да ги вкусвате;
  • излейте сърцето си - открийте как да пазарувате за вино, да разшифровате винените листи в ресторантите, да премахвате онези упорити коркови тапи и да съчетавате вина с храни;
  • посещение на стария континент - направете обиколка из основните винарски райони на Европа: Франция, Италия, Испания, Португалия, Германия, Австрия и Гърция;
  • запознайте се с новостите - приключения в Австралия, Нова Зеландия, Чили, Аржентина и Южна Африка; после разгледайте и основните винарски райони в САЩ;
  • станете страстни почитатели на виното - разберете как да описвате и оценявате вина, да ги съхранявате правилното и да преследвате вашата любов към виното.

Отворете книгата и открийте:
  • Как да разшифровате криптираните етикети на бутилките вино?
  • Практична информация как да съчетавате вино с храна?
  • Как да отваряте, аерирате и съхранявате вина?
  • Къде да получите добри оферти за страхотни вина?
  • Съвети за избирането на вина, които ще удовлетворят небцето ви.
  • Как да вкусвате и оценявате вина като професионалисти?
  • Обяснения на прост език на винарските термини.

Ед Макарти (CWE), е редовен сътрудник на "WineReviewOnline.com" и "Beverage Media". Също така е и сертифициран преподавател по вина.

Мери Юин-Мълиган (MW), е президент на Международния център по вината в Ню Йорк. Заедно те са автори на много наръчници от поредицата "For Dummies" за вина, включително "Italian Wine For Dummies".
Страници от тази книга
Назад
Дан Браун - Произход
Много хубав живот
Джоан К. Роулинг разказва за това как да прегърнем провала и да използваме въображението си.
Спасителят
От 23 ноември излиза нова, завладяваща история от великият писател Никълъс Спаркс.
Безплатна доставка за София, 2.90 за провинцията!