Готварска книга 7: Ястия с дреболии и колбаси. Сосове. Гарнитури - Мария Атанасова - книга — Готварска книга 7: Ястия с дреболии и колбаси. Сосове. Гарнитури

Мария Атанасова

Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!

Доставка:

В момента тази книга не може да бъде доставена.
Основни параметри:
Продукт		#029-625
Вид		Книга
Наличност
Издателство		Булхерба
Категории		Кулинарни книги
Корица		Мека
Страници		142
ISBN		9789549883244

Готварска книга 7: Ястия с дреболии и колбаси. Сосове. Гарнитури

Name: Готварска книга 7: Ястия с дреболии и колбаси. Сосове. Гарнитури
Rating: 10.00 (2 reviews)
Author: Мария Атанасова

Мария Атанасова

Доставка:

В момента тази книга не може да бъде доставена.

Основни параметри:

Продукт		#029-625
Вид		Книга
Наличност
Издателство		Булхерба
Категории		Кулинарни книги

Корица		Мека
Страници		142
ISBN		9789549883244

Алтернативни предложения

Готварска книга 8: Ястия с яйца и сирена. Пици. Паста

Мария Атанасова
Булхерба

Цена: 5.80 лв.

Драги читатели, вече десета година излиза кулинарното списание "Рецепти". За това време екипът на списанието събра голям брой чудесни рецепти. Много от тях дължим на вас - читателите. За да ви бъдем максимално полезни, ние решихме да съберем тези рецепти в една голяма Готварска книга. Тя ще съдържа над 5000 оригинални и практични рецепти от нашата и световната кухня. За ваше улеснение книгата ще излезе в 12 тома . Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме. ...

Готварска книга 5: Ястия с птици

Мария Атанасова
Булхерба

Цена: 5.80 лв.

"Драги читатели, вече десета година излиза кулинарното списание "Рецепти". За това време екипът на списанието събра голям брой чудесни рецепти. Много от тях дължим на вас - читателите. За да ви бъдем максимално полезни, ние решихме да съберем тези рецепти в една голяма Готварска книга. Тя ще съдържа над 5000 оригинални и практични рецепти от нашата и световната кухня. За ваше улеснение книгата ще излезе в 12 тома". Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме. ...

Описание

Драги читатели,
вече десета година излиза кулинарното списание "Рецепти". За това време екипът на списанието събра голям брой чудесни рецепти. Много от тях дължим на вас - читателите. За да ви бъдем максимално полезни, ние решихме да съберем тези рецепти в една голяма Готварска книга. Тя ще съдържа над 5000 оригинални и практични рецепти от нашата и световната кухня. За ваше улеснение книгата ще излезе в 12 тома.

Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме.

Съдържание

Дреболии

Агнешки главички в шкембе
Агнешки дреболии на фурна
Агнешки дреболии на шиш
Агнешки кеят кебап
Агнешки шерденчета на фурна
Агнешко булгурено на фурна
Агнешко шкембе на фурна
Асорти от дреболии
Брюкселски медальон
Бумбар
Бъбреци в сметана
Бъбреци по сечуански
Бъбреци с гъби
Бъбреци с пресен лук
Бьоф Строганов от боб
Варен телешки език в зеленчуков сос
Варени свински езици със сос
Варено виме
Говежди момици
Гювеч с агнешки дреболии
Домашна виенска пача
Дреболии по австралийски
Дроб на скара
Дроб по селски
Дроб-сарма
Дроб с винен сос
Дроб с картофи
Дроб с кисело мляко
Дроб с мандарини по японски
Дроб с портокалов сос
Дроб с праз
Дроб с лимонов сок
Език в пикантен сос
Език с ремуладов сос
Език в сос от стафиди
Език в холандски сос
Език с грах
Език с гъби на фурна
Задушен агнешки бял дроб
Задушен агнешки черен дроб
Задушен черен дроб
Задушени агнешки дреболии
Задушени бели бъбреци
Задушено шкембе
Картофи, пълнени с мозък
Кебап от сърца
Кнедли от черен дроб
Крокети от мозък
Къри от агнешки мозък
Кюфтета от мозък
Кюфтета от телешко шкембе
Кюфтета от черен дроб
Менудо
Мозък с магданозен сос
Мозък по шопски
Мозък с магданоз
Мозък с фрикасе
Овчарска кавърма
Овчи езици по провансалски
Овчи езици с кашкавал
Паниран мозък
Паниран език със сос
Панирани свински крачета
Панирани свински уши
Паниран черен дроб
Печен език
Печена агнешка главичка
Печени овнешки езици
Попска яхния с бъбреци
Попска яхния със свински крачета
Пръчици с грах
Пълнен далак
Пълнен език
Пълнен телешки език
Пълнени агнешки шкембенца
Пълнени картофи
Пълнени телешки далаци
Пържен език
Пържени агнешки чревца
Пържено шкембе
Пържоли от телешки дроб
Ранга-ранга
Руло от телешко шкембе
Сарми от агнешки дроб
Свински дроб на фурна
Свински дроб с винен сос
Свински крачета в гювече
Свински уши на фурна
Свинско шкембе по холандски
Специалитет в гювече
Сърца на фурна
Телешки бъбреци по лиешки
Телешки бъбреци по унгарски
Телешки бъбреци с гъби
Телешки бъбреци соте
Телешки дроб на шиш
Телешки дроб на скара
Телешки дроб с вино
Телешки дроб с ароматен сос
Телешки дроб с лук
Телешки език с арпаджик
Телешки език в полски сос
Телешки мозък в доматен сос
Телешки мозък с киселец
Телешки мозък с масло
Телешко шкембе в гювече
Телешко шкембе на фурна
Телешко шкембе яхния
Тестени триъгълници, пълнени с бял боб
Топки от дроб
Филийки от мозък
Черен дроб на скара
Черен дроб по селски
Черен дроб с пикантен сос
Черен дроб с праз
Черен дроб “Су-чуан”
Царевица на фурна с пресен лук
Шерденчета с агнешки дреболии
Шкембе – паприкаш
Шкембе яхния
Яхния от агнешко шкембе
Яхния от език
Яхния с черен дроб и гъби

Пилешки дреболии

Дреболии от кокошка с гъби
Задушени пилешки дреболии
Кюфтенца от воденички
Панирани пилешки воденички
Панирани пилешки дробчета
Печени манти с пилешки дробчета
Пилешки дреболии в доматен сос
Пилешки дреболии с гъби
Пилешки дреболии с ориз
Пилешки дробчета в гювечета
Пилешки дробчета по азиатски
Пилешки дробчета по алжирски
Пилешки дробчета по ловджийски
Пилешки дробчета с кестени
Пилешки дробчета с ориз
Пилешки дробчета с ябълки
Рагу от кокоши дреболии
Рагу с пилешки дреболии
Шишчета от пилешки дробчета
Яхния от пилешки воденички

Колбаси

Алабаш със саздърма
Бърза вечеря
Гъбени кошнички с букет от подправки
Гъби с ориз и салам
Домати, пълнени с гъби и сланина
Домати, пълнени с овес и шунка
Задушена наденица в доматен сос
Задушени колбаси с праз
Задушени пиперки със салам
Задушено зеле със салам
Зелен фасул с шунка
Зеленчуково рагу с колбас
Зеленчуци по холандски
Зеле с кренвирши
Зеле със сланина
Картофени бухтички с шунка
Картофено пюре с колбаси
Картофи с паприкаш и шунка
Картофи с шунка
Карфиол с шунка
Каша от саздърма
Кашкавал с колбаси на фурна
Кисело зеле с пушена сланина
Кисело зеле по гасконски
Кнедли със сланина по тиролски
Колбаси с тесто
Колбаси със сос
Комбинирани шишчета
Корона от патладжани
Кренвирши в картофено тесто
Кренвирши в тесто
Кренвирши с кашкавал
Кренвирши с ориз
Крокети с кренвирши
Леща с пушени гърди
Мозайка с тиквички
Мусака с колбаси
Наденица по френски
Наденица с консерви
Огретен с шунка
Панирана сланина
Пастърма на скара
Пастърма със стар фасул
Пълнен алабаш на фурна
Пълнени картофи с шунка
Пълнени печурки
Печени вурстчета
Пълнени пиперки с шунка
Пържена сланина с пикантен сос
Пържени мариновани колбаси
Руло със спанак
Рулца от бекон със сини сливи
Сарфалади на фурна
Сарфалади с гъби
Сирене и колбаси в гювече
Спанак с ориз и салам
Специалитет за гости
Специалитет “Мозайка”
Суфле със зелен грах
Суфле със сирене и шунка
Топло предястие с шунка
Цикория по фламандски
Червен фасул по мексикански
Чукан стар фасул с пръжки
Шишчета от шунка и кашкавал
Шишчета от дебърцини
Шницели “Мозайка”
Шницели с шунка и кашкавал
Шунка в тесто
Шунка, запечена в праз
Шунка с горчичен сос
Шунка с картофи на фурна
Шунка с карфиол на фурна
Шунка с червен лук

Сосове

Английски сос за печени меса
Барбекю сос
Бешамел
Бешамел с жълтъци
Бърз майонезен сос
Бял сос
Ванилов сос
Винен сос
Доматен сос с босилек
Дюбари
Екзотичен сос с банан
Зелена майонеза
Зелен млечен сос
Зелен сос
Испански сос
Касера сос
Кафяв сос
Кашкавален сос
Лук в сладко-кисел сос
Магданозено мляко
Милански сос
Млечен сос с хрян
Млечни жълтъци
Основен тъмен сос
Пикантна поливка
Провансалски сос
Рибарски сос
Рибен сос “Апетит”
Розов сос
Руски сос за печени меса
Сметанов сос с орехи
Сметанов сос със спанак
Сос Беарнез
Сос Велуте
Сос Винегрег 1 вид
Сос Винегрег 2 вид
Сос Грибиш
Сос за макарони
Сос за печени птици
Сос за риба
Сос за тлъсти меса
Сос Къмбърланд
Сос Миланез
Сос от горчица
Сос от извара и каперси
Сос от киселец 1 вид
Сос от киселец 2 вид
Сос от магданозен Сос от хрян
Сос по италиански
Сос Ремуляд
Сос Робер
Сос с естрагон
Сос с каперси
Сос с кисело мляко
Сос с пиперки
Сос със сметана и хрян
Сос с цели лукчета
Сос Тартар
Сос Тартар по немски
Сос финансиер
Сос Холандез
Студен сос от цвекло и хрян
Холандски сос
Чеснов сос
Ябълкова майонеза с хрян
Яйчен сос за риба

Пюрета

Масло със зеленчукови прибавки за студени ястия
Пюре от брюкселско зеленчуков
Пюре от грах
Пюре от гулии
Пюре от гъби
Пюре от дюли с черен дроб
Пюре от задушени зеленчуци
Пюре от зрял боб с чесън
Пюре от картофи с магданоз
Пюре от лук
Пюре от маслини
Пюре от моркови
Пюре от моркови с ориз
Пюре от спанак
Пюре от спанак с пържени хлебни кубчета
Пюре от цвекло
Пюре от целина
Пюре от черен дроб
Чесново пюре

Гарнитури

Баденска гарнитура
Галушки от обикновено тесто
Гарнитура Виши
Гарнитура за крокети
Гарнитура Провансалски
Гарнитура от домати
Гарнитура от зеленчуци
Гарнитура от паниран лук
Гарнитура от праз
Гарнитура от хвойна
Гарнитура от червено цвекло и хрян 1 вид
Гарнитура от червено цвекло и хрян 2 вид
Гарнитура с целина и картофи
Грах с бяло вино
Доматено желе
Домати с патладжани
Есенна гарнитура
Задушена гулия
Задушен зелен фасул
Задушени гъби по наварски
Задушени малки лукчета
Задушено червено зеленчуков
Зелева гарнитура
Зелен фасул с лук
Карамелизирани лукчета
Картофени крокети
Картофени кюфтета с грис
Картофи соте
Кюфтенца от кестени
Леща с масло и доматено пюре
Млади картофи с естрагон
Моркови с ориз
Ориз в чашки
Подлучени мариновани гъби
Принцес картофи
Пържена картофена слама
Пържени доматени филийки със сирене
Пържени картофи с пържен лук
Пъстри кюфтенца
Хлебарска гарнитура
Шарена гарнитура
Шипкова салата

Мнения на посетители

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Важна информация!

Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.

Книги от Мария Атанасова

Ястия с кайма

Мария Атанасова
Булхерба

Цена: 7.00 лв.

Каймата е един от най-популярните продукти за готвене в българската национална кухня. Тя представлява смляно с месомелачка или кълцано месо (рядко риба). Към нея могат да се добавят зеленчуци, подправки, яйца, галета и други съставки до получаване на смес, от която се оформят различни по вид и форми ястия. Използва се както за приготвяне на супи, така и за основни ястия, за изпичане на скара (барбекю), за изработване на сурово-пушени, варени и сушени колбаси. Каймата може да бъде произведена както само от един вид месо, така и от няколко вида. Обичайно телешкото е месо от бут, с малко или без мазнина, а свинското е гърди ...

Вътрешни болести за специалисти по здравни грижи

МУ Проф. Д-р Параскев Стоянов

Цена: 78.00 лв.

Под редакцията на: Миглена Стамболийска, Добрин Паскалев , Диана Димитрова . Второ преработено и допълнено издание. ... Първото издание на учебника по вътрешни болести за специалисти по здравни грижи е издадено 2018 г. Настоящото, преработено издание от 2023 г. е изменено, с цел осъвременяване на учебния материал. Във второто преработено издание също са допълнени няколко изцяло нови глави. Книгата се състои от увод към второто издание, обща част, специална част и приложение. Част от темите, които са застъпени са: диагностични методи; медицинска документация; здравни грижи; съвременни акушерски грижи; болести ...

Ястия с агнешко месо

Мария Атанасова
Булхерба

Цена: 6.00 лв.

Кулинарни рецепти ... Дълголетната традиция повелява на Великден и Гергьовден на българската трапеза да има ястия с агнешко месо - едно от най-вкусните и здравословни меса. Агнешкото чеверме, което се приготвя от цяло агне и се пече на жив огън, е нещо изключително вкусно, както и печеното бутче, пълнената агнешка плешка, прословутата дроб сърма... Чевермето, разбира се не е наш "патент" - "въртят" го и в Северна Африка, и в други арабски страни, където за кухнята са характерни още агнешко или овнешко с кускус. И тук традицията е много силна - да не забравяме, че овцете са първите опитомени животни и ...

Ястия с картофи

Мария Атанасова
Булхерба

Цена: 6.00 лв.

Картофите - ценна храна и лекарство. ... "Историята на картофите започва преди 4500 години в Перу, когато индианците от племето Аймара култивирали първите картофи, които стават за ядене. Родното им място е високото плато около езерото Титикака, на около 3 800 метра надморска височина. За цивилизациите от тази частна света картофите бързо една от основните храни и стоки. Нещо повече - те били боготворени , открити са барелефи, на бог държащ картофи в всяка ръка, както и съдове с формата на картофи..." Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които ...

Ястия с риба

Мария Атанасова
Булхерба

Цена: 7.00 лв.

Рибата е вкусна и полезна храна за нашия организъм. В кулинарията са известни стотици рецепти за приготвянето на разнообразни рибни ястия, които могат да задоволят и най-изтънчените вкусове. При това компетентни световни изследвания доказват, че редовното консумиране на риба подобрява човешкото здраве. Средиземноморската и японската кухня залагат изключително много на рибата и морските дарове в своето меню, което обяснява и защо японците например достигат до дълбока старост. Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме. ...

Книги от поредицата Готварска книга

			Готварска книга 8: Ястия с яйца и сирена. Пици. Паста Мария Атанасова

			Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Цена: 5.80 лв.

			Готварска книга 5: Ястия с птици Мария Атанасова

			Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Цена: 5.80 лв.

Книги от Мария Атанасова

			Ястия с кайма Мария Атанасова

			Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 7.00 лв.

			Вътрешни болести за специалисти по здравни грижи

			Цена: 78.00 лв.

			Ястия с агнешко месо Мария Атанасова

			Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 6.00 лв.

			Ястия с картофи Мария Атанасова

			Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Цена: 6.00 лв.

			Ястия с риба Мария Атанасова

			Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 7.00 лв.

Още книги от Мария Атанасова

Закупилите тази книга, купуват също

Поправителен за родители

Мадлен Алгафари
Алгафари

Цена: 40.00 лв.

(Не)верните вярвания за възпитанието. ... Не искаме да излезем от Матрицата, защото ще станем свободни. Ще се наложи да пораснем, ако излезем, или по-скоро обратното, ще се наложи да излезем, ако пораснем. А така няма да се грижат за нас. Свободата е най-голямата отговорност. Тя иска смелост и сила. А всъщност ние всички сме бебета с дефицит на грижа. Затова искаме да сме несвободни и слаби - за да си дополучим грижата. Вместо нея обаче получаваме менте-грижа, менте-свобода, менте-живот. А Матрицата се грижи да подменя истината със заблуди. Единствената възраст, в която имаме шанс да вкусим от истината, е детството. Но ...

Бай Данчо: Всички мои рецепти. Юбилейно издание

Йордан Стоичков
Милениум

Цена: 19.99 лв.

Поемете на едно невероятно гастрономическо пътешествие с готвача на Тодор Живков , Бай Данчо. Юбилейното издание "Всички мои рецепти" събира на едно място цялото кулинарно богатство на Йордан Стоичков , известен като главния готвач на бившия Първи. В него ще намерите повече от 300 от най-изисканите и изпитани авторски рецепти, изпитани през годините от Бай Данчо, но едновременно с това и съобразени с модерните тенденции и технологии, които ще намерите във всяка съвременна кухня. За улеснение на читателя чудните гозби в книгата са подредени в раздели - салати, супи и чорби, предястия, постни ястия, ястия с: ...

Изворът на женската сила

Лариса Ренар
Кръгозор

Цена: 18.00 лв.

За тайната мощ на женската енергия За силата на женските слабости За най-сладката власт на земята ... От столетия жените са търсели и предавали - от уста на уста, от майка на дъщеря - тайните техники на съхраняване и засилване на женската енергия. Тази, която е знаела тайните и е умеела да използва своята енергия, е притежавала невероятна мощ. Мъжете били готови да дадат живота си за една нощ с такава жена... Време е да се върнат знанията за женската енергия и жените да възродят своята сила. Ти си тази, която ще избере пътя и ще намери правилните решения. Чакат те много открития, много срещи, много разочарования и ...

Тефтерът на баба

Светлана Илиева
Хермес

Цена: 24.95 лв.

Шеф Светлана Илиева , популярно и обичано лице от телевизионния екран, представя любимите си рецепти от тефтера на баба си - жената, запалила в нея любовта към кулинарията. С уважение към традициите Светлана внимателно подбира и приготвя с много обич и внимание редица типични за трапезата на нейното - а и на много други български семейства, ястия като тестени изделия, постни и месни гозби, сладки и туршии. Тя споделя с множеството си почитатели не просто рецепти, но и привързаността си към семейството и страстта си към храната. Красивите фотографии на Илиан Илиев допълват чудесно тази безценна колекция от рецепти за ...

Детето и ние

Д-р Хаим Гинът, д-р Алис Гинът, д-р Х. Уолас Годард
Изток - Запад

Цена: 12.00 лв.

Книгата, която промени представите за възпитанието. ... През последните тридесет и пет години Детето и ние е помогнала на милиони родители по цял свят да общуват по-пълноценно с децата си (само в Съединените щати тиражът на книгата отдавна надмина 5 милиона броя). Написана от известния психолог д-р Хаим Гинът, този истински наръчник за родители дава конкретни съвети за възпитание не със строгост, а със съпричастност, и представя нови техники за общуване, променили начина, по който родителите говорят с децата си и ги изслушват. Новаторският подход към възпитанието на д-р Гинът оказва влияние върху цяло едно поколение ...

Магията на подреждането

Мари Кондо
Бард

Цена: 16.14 лв.

Японското изкуство за внасяне на ред в дома! Промени живота си като го подредиш! ... Наслаждавайте се на чисто и подредено жилище, като използвате преобразяващия живота метод КонМари за подреждане и прибиране на вашите вещи. Тази книга се основава на метода веднъж подредено, никога повече разхвърляно. Ако смятате, че подобен метод е невъзможен, значи имате нужда от тази книга. Първо, трябва да изхвърлите всичко ненужно. После да подредите бързо и без изключения. Ако го направите в този ред, ще живеете в подредено жилище до края на живота си и никога няма да страдате от бъркотия около себе си. Ако подреждате по малко ...

Моята кухня. Здравословни рецепти

Силвена Роу
A&T Publishing

Цена: 34.99 лв.

Повече от 130 неустоими рецепти. ... "Целта ми бе да създам място, където всеки ден вие и вашето семейство да можете да се наслаждавате на вкусни, хранителни и изпълними рецепти, които ще ви помогнат да приготвяте храна по здравословен начин, ще изпълнят тялото ви с виталност и енергия и ще направят живота ви много по-продуктивен. Обещавам ви, че с всяка една страница от книгата и с всяка една рецепта вие ще правите най-добрия избор за вас и вашето семейство." Силвена Роу ...

Как да говорим така, че малкото дете да слуша

Джоана Фабер, Джули Кинг
Изток - Запад

Цена: 22.00 лв.

Животоспасяващ наръчник за общуване с деца на възраст от 2 до 7 години. ... Всеки родител, учител или детегледач е имал моменти на безсилие. Как да реагира, когато детето не иска да си мие зъбите? Или когато буйства? Или хвърля всичко, което му попадне? Не е лесно за малкото дете. Не е лесно и за възрастния, който се грижи за него. Как да общуваме ефективно с детето, когато филийките изгарят, бебето плаче и сме капнали от умора? В книгата ще откриете примери и стратегии за възпитанието на малките деца - ужасните двегодишни, опърничавите тригодишни, дивите четиригодишни, дръзките петгодишни, егоистичните шестгодишни и ...

Пълен списък на купуваното от закупилите тази книга