Второ издание ... Учебникът е предназначен за учащи от професионалните направления "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг" и "Пътувания, туризъм и свободно време". Той е написан в съответствие с учебната програма, утвърдена от Министерство на образованието и науката за посочените направления. Подходящ е и за студентите от специалност "Туризъм" в икономическите университети. Книгата е полезна за специалистите в туристическата сфера, като дава достатъчно пълна представа за съдържанието на счетоводната информация и за нейното значение за компетентното управление на туристическите предприятия. ... |
|
Учебникът "Предприемачество и хотелски мениджмънт"е логично продължение на темата за организацията и технологията на хотелиерското обслужване. В него основният акцент е поставен върху управлението (мениджмънта) при изграждане и експлоатация на хотелите и хотелските комплекси. Той е солидна основа за формиране на знания и умения в сферата на предприемачеството и управлението на хотелските настанителни заведения. Предназначен е за обучение на студенти ОКС бакалавър и магистър в направление "Туризъм" в българските колежи и университети. Застъпени са теми и практики свързани с организацията и управлението ... |
|
Второ преработено и допълнено издание. ... Първото издание на тази книга бе предложено на читателите през 2011 г. Огромният интерес към книгата стопи тиража ѝ и я превърна в библиографска рядкост. Този факт, както и развитието на производствата, технологичните процеси, оборудването и условията на труд ни подтикнаха да подготвим ново актуализирано и допълнено издание. Книгата е предназначена да подпомогне предприятията и организациите в разработването и прилагането на конкретните изисквания за безопасен и здравословен труд. Тя съдържа над 200 експертно разработени инструкции за безопасност и здраве при работа, в ... |
|
В книгата “Професионална етика и туристическо поведение” са разгледани подробно основите на професионалната етика в туризма и особеностите при поведението на туристите. Учебникът е предназначен основно за учениците от професионалните гимназии, в които се подготвят специалисти от професионалните направления “Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг” и “Пътувания, туризъм и свободно време”, като ще бъде полезно и за всички останали кадри, свързани професионално с туристическите услуги, както и за ползващите тези услуги. Съдържанието на учебника е съобразено с учебната програма по същия предмет, утвърдена от МОМН. В ... |
|
В увода към това ново издание световноизвестният Ричард Кош описва промяната в бизнес парадигмите, където интуицията вече е по-важна от анализите, идеите и продуктовите стратегии, а влиянието взема превес над контрола. В това изключително необходимо продължение на "Принципът 80/20" - основния силов закон, помогнал на милиони хора да постигат повече с по-малко усилия, Кош разяснява още 92 универсални принципи и закони, извисяващи науката на успеха в изпълнената с предизвикателства бизнес среда. От книгата ще научите: защо е по-лесно да намерите растежа, отколкото да го задържите; защо е по-добре да си ... |
|
Учебникът по Организация, технология и икономика на хотелиерството е основа за формиране на знания и умения в областта на хотелиерската дейност. Той е насочен към обучаващите се в школи, професионални гимназии по туризъм, колежи и университети за усвояване на необходимата теоретична подготовка, свързана с реализацията им в сферата на туризма и хотелиерството. Предназначен е преди всичко за обучение и придобиване на висше образование по направление Туризъм, образователно-квалификационна степен Бакалавър в българските колежи и университети. Основната цел при написването на учебника е да представя в достъпна за обучаващите ... |
|
В тази книжка ще прочетете приказките: Лисицата и щъркелът, Келчо и царската дъщеря и Старият дядо и внучето, допълвани от цветни илюстрации. Текстът е с едър шрифт и е адаптиран за малки деца и деца от предучилищна група. Книгата е част от поредицата Приказки с големи букви на издателство Пух . ... |
|
Настоящата книга представлява сборник с шест приказки за деца от популярния автор Макс Лукадо . "Божията любов е като океана, момчето ми - каза майка му. - Тя винаги е тук, винаги е дълбока, никога не свършва." Макс Лукадо е популярен автор на книги за деца и възрастни. Неговите приказни истории, издавани от Crossway, са бестселъри. Той е посветен съпруг, щастлив баща на три дъщери и почетен пастир на църквата "Оук Хилс" в Сан Антонио, Тексас. Други приказни истории от Макс Лукадо, издадени на български са "Ти си скъпоценен", "У дома", "Най-доброто", "Ех, само да ... |
|
В тази книжка ще прочетете приказките: Косе Босе и лисицата, Сливи за смет и Торбата с лъжите, допълвани от цветни илюстрации. Текстът е с едър шрифт и е адаптиран за малки деца и деца от предучилищна група. Книгата е част от поредицата Приказки с големи букви на издателство Пух . ... |
|
"Уважаеми читатели, с настоящото издание Ви предлагаме един полезен, изчерпателен и удобен наръчник в случай, че се вълнувате от темата "Хотелиерство". Той може да Ви послужи като помагало или справочник както ако учите в специализирани гимназия и колеж или сте студент по специалността "Туризъм", така и ако сте зает в тази сфера на най-различно ниво. Задължителна предпоставка за ползването му обаче е наличието на предварителни основни познания по немски език. Постарала съм се да Ви предложа лексическия материал по един достъпен начин, който да Ви улесни при заучаването му. Специализираната ... |
|
Под научната редакция на д-р Светлозар Василев . ... "Този сборник със статии на Мелани Клайн прави основополагащите ѝ идеи достъпни за педагози, психолози и психотерапевти, както и за студенти, обучаващи се в тези специалности. Тя ще е полезна и за по-широката публика и особено за родителите, които се интересуват от вътрешния свят на децата. Книгата запознава читателя с дълбоко хуманните приноси на Клайн към психоаналитичната практика и ще бъде особено ценна за клиницистите, които работят с пациенти със сериозна патология, тъй като ще осветли вътрешния свят и сложните им отношения с хората." Д-р Майкъл ... |
|
Тази книга не е разказ за бухалите. Това е просто една история за Бу и Фу. И да - те са бухали и могат да бъдат всичко онова, което си мислим, че бухалите са. Но могат и да не бъдат! Това, което със сигурност Бу и Фу могат, е да бъдат приятели и да общуват. Те са с чувство за хумор, любознателни и любопитни, открити и добронамерени. И са винаги заедно - в скука и забава, в спорове и разбирателство. Можем ли да знаем кое ще подтикне децата да изговорят мислите си, да зададат въпросите си и да изразят емоциите си? Едва ли. Но диалогът винаги помага. Смело изрежете и сглобете макетите на Бу и Фу, а след това пуснете ... |