312 рецепти от традиционната българска кухня през XX век. Второ и преработено допълнено издание. ... Със 72 нови рецепти и примерно меню за постите. Какво се е случвало в кухните на бабите и прабабите ни? Кои са рецептите от нашето детство? А от тяхното? През 2016 г. Лилия Герасимова събра 240 традиционни автентични рецепти от всички краища на България в първото издание на "Кухнята на времето". В това ново преработено и допълнено издание ще откриете както тях, така и още 72 нови рецепти, а също и примерни постни менюта за четирите задължителни поста в православния календар - Великия пост, Петровия, ... |
|
|
Книгата За здравословното и полезното хранене е предназначена за широк кръг читатели. Тя представлява веганско хранене - едно от етичните направления на вегетарианството, което не допуска употребата на продукти от животински произход (месо, риба, мляко, яйца, мазнини и растително масло). Това хранене редом с духовния растеж на човека води до здравословен начин на живот. Опитайте да приготвите вкусно и в същото време красиво оформено ядене и ще се убедите, че прекрасно можете да минете без продукти от животински произход. ... |
|
|
Книгата е подготвена и препоръчана от Българската йога асоциация. Думата "йога" произлиза от санскрит и означава "единение, свързване". Йога е векове наред усъвършенствана система от практики, универсални правила за балансиран начин на живот и широкообхватна философия. Методите и техниките на йога водят човек стъпка по стъпка към хармонизиране на всички аспекти от живота - физически, емоционален, интелектуален и духовен. Йогийската диета се състои от вегетарианска храна, която е прясно приготвена с любов. Може би след като постигнете здравословна диета, ще бъдете окуражени да се занимаете и с другите ... |
|
|
"Поместените в тази книжка рецепти за сладки не са сухи преводи, а изпитани чрез готвени и съобразени с условията и вкуса на българското семейство. Ето защо ние не се съмняваме, че тя ще си спечели реномето, на което се радват издадените по-рано наши книги от този род: "500 рецепти за готвене", "Нова готварска книга" и "Нови изпитани рецепти за готвене". С издаването и на тази наша книжка, ние смятаме, че сме дали на българското семейство почти всичко, което се отнася до приготвянето на икономична, питателна и вкусна храна." От авторите ... |
|
|
В книгата Индийска кухня ще откриете много и разнообразни рецепти от индийската кухня и култура, които ще обогатят трапезата и ще внесат екзотичен привкус в ежедневието ви."Дълго време Индия е била център на вегетарианството. За този феномен са допринесли множество фактори. На първо място се изтъква индуистката религия, чиито корени са във вярванията на арийците и според която се забранява консумацията на месо. За друга причина се сочи вроденият благороден и миролюбив дух на индусите, който не им позволява да убиват живо същество дори и за храна. С нахлуването на монголите в развитието на кулинарията се бележи нов ... |
|
|
Хитър Петър е един от любимите герои в българския фолклор. Беден, но умен и справедлив, той прави за смях всеки алчен богаташ, завистлив съсед или глупав скъперник.Приключенията на Хитър Петър са разказани в много приказки и анедкоти. Те са възникнали преди векове и са оцелели до днес, защото са изпълнени с остроумие и народна мъдрост. В тази книга са събрани най-хубавите приказки за Хитър Петър. Те са преразказани на жив български език и са забавно и поучително четиво за всяко дете. ... |
|
|
В това луксозно томче са събрани най-забавните приказки за обичания шегобиец Хитър Петър. Осмивайки Настрадин Ходжа, глупавия чорбаджия и ненаситния гостилничар, Сава Попов ни припомня, че чистото сърце на сиромаха тежи повече и от торба с жълтици. Красивите илюстрации ще поведат децата към пъстрия свят на българския фолклор, където ще открият не само духовити случки, но и вековната мъдрост на предците ни. Книгата е част от поредицата Майстори на приказката на издателство Хермес . ... |
|
|
Магаре боб яде ли? Да, в Тенджера града, където царувал цар Патаран. То там и рибите говорят, зайците ги използват за пощенски куриери. В морето пък си ловят по цели стада овце. Който се съмнява, да пита Хитър Петър. Торбата му с лъжите е отворена. А както този неизчерпаем шегобиец е доказал, лапнишарани не липсват по белия свят. ... |
|
|
В томчето са събрани 44 от най-забавните истории за народния шегобиец Хитър Петър, в които с много хумор са осмени редица човешки недостатъци - като алчността, скъперничеството, надменността, мързела, малодушието, глупостта, желанието да се придобие нещо даром. Веселите цветни илюстрации правят изданието още по-привлекателно за малките читатели. ... |
|
|
Данните за българското кулинарно изкуство са твърде оскъдни. Намерени са пергаментови свитъци, в които хлябът е наречен "основа на живота на българина". Вероятно по това време той е бил една от малкото храни на неговата трапеза, която е трябвало да се приготвя специално, за разлика от продуктите, които са вземани направо от природата. С годините се прибавяло по нещо и трапезата се обогатявала и разнообразявала, но хлябът и до днес заема почетно място на нея. Местоположението на България, както и климатичните условия предопределят голямото разнообразие на продуктите, използвани в традиционната ни кухня. Тя се ... |
|
|
Безглутеновото хранене - гаранция за здраве и дълъг живот! ... Единствената книга, която ще Ви даде пълна информация за храните и ястията без глутен: храни, несъдържащи глутен; храни, съдържащи в малки количества глутен; закупуване на хранителните продукти; борба с болестта цьолиакия; разнообразни и ценни рецепти за ястия без глутен. Глутенът е лепкав и жилав белтък, съдържащ се в някои зърнени храни. Той е неразтворим във вода и трудно се разгражда, което води до замърсяване на организма с непълно смлени отпадъчни вещества. Хората, нетолеранти към глутена, страдат от болестта цьолиакия (шпру), която води до ... |
|
|
Четвърто издание. ... "...Асиова умее да завърти героите си във вихъра на греха и прошката. Мозаечният строеж на романа й оплита като в паяжина читателя, за да го накара да повярва, че и нашенските сюжети не са по-лоши от чуждите." Петър Величков, критик "...За първи път в нашата литература се отваря дума за сляпата и яростна българска черта след 1912 г., която се е стоварила върху главите на турци и помаци, виновни и невинни. Тук тях е употребила думата "оттурчване" - толкова разложка, толкова нейна и толкова точна, че сега на стари години не смея да я използвам, защото имам чувството, че ще ... |
