Съставител: Елена Кръстева . ... Конопида със сирене, Спаранги Louis XV или Омелета с домати са само част от над 400 ястия от българската кухня през XIX век, чиито рецепти ще откриете в тази книга. Съветите са взети от страниците на нашата преса след Освобождението и се публикуват за първи път оттогава. Те не само показват какво е влизало в стомаха на строителите на съвременна България, но и какви са били техният бит и език и как са се променили след това."Разгърнах тази книга с любопитство, а я затворих с усещането за изпитано удоволствие. Вие, читателите, ще се почувствате като кулинарни археолози, които ровят в ... |
|
|
В книгата ще откриете различни рецепти за ястия в глинени и керамични съдове."В градския бит на българите през миналите векове са използвани и други грънчарски изделия, мангали за отопление на помещенията с дървени въглища, свещници, пепелници, умивалници и други. Някои керамични изделия служели като култови предмети: съдове за светена вода, кръщелни купели, кадилници, надгробни фенери. Най-високо развитие керамичното производство достигнало по време на Първата българска държава. През последните десетилетия се произвеждаше у нас предимно троянска керамика - единични изделия и сервизи, както и много дребни единични ... |
|
|
201 готварски рецепти. ... В българските манастири са съхранени не само стари ръкописи, книги и икони, но и рецепти на много вкусни гозби, които и в миналото, и днес непременно присъстват на нашата трапеза. Този сборник от готварски рецепти ще ви върне към автентичния вкус на миналите дни. ... |
|
|
В книжката са включени класически български рецепти за приготвянето на салати и предястия, супи и чорби, безмесни ястия, ястия с риба, ястия с птици, ястия с месо, тестени ястия и десерти. "Местоположението на България, както и климатичните условия, определят голямото разнообразие на продуктите, използвани в българската кухня. Изобилие от пресни плодове и зеленчуци, различни видове млечни продукти, месо, птици, дивеч и риба - всичко това характеризира българската кухня. Влияние върху националната ни кухня са оказали преминалите през нашите земи 27 - 30 народа и племена, които, от своя страна, са заимствали традиции и ... |
|
|
Разкопки в древни селища доказват, че още в престари времена месото и други храни са обмазвали с влажна глина и са ги готвили на огъня или в съдове от този прекрасен материал. Даже във времената на древните цивилизации това е била всеобща практика. Прочутите с гастрономията си древни римляни също са използвали керамични съдове, за да приготвят изискани блюда. И най-сетне, ако се вгледаме в нашата национална кухня, ще открием с изненада, че повече от една трета от вкусните гозби се приготвят в глинени съдове. Важно! Продуктът се предлага с различни дизайни на корицата. При поръчка ще получите дизайн на случаен принцип. ... |
|
|
99 кулинарни шедьоври. ... Големите майстори готвачи казват: "Никога не гответе с вино, което нямате желание да пиете. Тоест с евтино вино. Рискувате да развалите непоправимо ястието!". В кулинарията виното се използва за приготвяне на задушени ястия, сосове, маринати и като добавка в десерти. Запомнете: виното прави ястията по-наситени и с по-изразен вкус. По време на термичната обработка алкохолните пари "излитат" и остава само изтънченият вкус. Останалото - в тази книга. ... |
|
|
Рибата е вкусна и полезна храна за нашия организъм. В кулинарията са известни стотици рецепти за приготвянето на разнообразни рибни ястия, които могат да задоволят и най-изтънчените вкусове. При това компетентни световни изследвания доказват, че редовното консумиране на риба подобрява човешкото здраве. Средиземноморската и японската кухня залагат изключително много на рибата и морските дарове в своето меню, което обяснява и защо японците например достигат до дълбока старост. Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме. ... |
|
|
Играчката е част от серията Мечо Пух , където ще откриете още продукти и аксесоари по темата. ... Детската играчка от Disney Plush ще се хареса на малчуганите. Тя е подходяща за деца над 3-годишна възраст и представлява Мечо Пух, който държи гърненце с мед. Играчката е изключително мека и приятна на допир, което я прави чудесна за гушкане. Мечето е с височина 30 cm. ... |
|
|
Мистериозен и едновременно с това елегантен и провокиращ поглед! Перфектен опушен, вечерен или ежедневен грим, създаден с лекота, благодарение на сенките от Bourjois . Формулата им съчетава в едно прах и луксозен крем, които създават перфектна консистенция, задържаща се до 12 часа* върху клепачите. Ултра леката текстура се плъзга деликатно по кожата и я покрива с нежен воал в интензивен цвят. Високата пигментация на сенките допринася за наситеност на нюанса. Текстурата им може да бъде нанасяна със суха апликация за ежедневен грим или с мокра за страстен опушен поглед. Различните цветове на сенките за очи са със ... |
|
|
Искате лесно да подчертаете контурите на лицето и да изглеждате неотразими? Специалистите от Bourjois ви предлагат руж, който ще ви помогне в създаването на вашия съвършен грим. Той озарява кожата и придава свеж и сияен вид на лицето. Неговата ултра фина текстура осигурява изключително леко покритие, което няма да усещате. Специалната технология на ружа гарантира, че той се слива перфектно с кожата и я оставя с естествено излъчване. Формулата съдържа наситени пигменти, които допринасят за интензивността на цвета и покрива чудесно желаните участъци от лицето. За още по-голямо удоволствие ще допринесе и приятният аромат ... |
|
|
Космическа опера. Невероятна смесица от фентъзи и фантастика."Природата взе каквото има да взима. Ще започнем от нищото, но от сърце. Константин Тилев е тръгнал на толкова дълго и сложно пътешествие, че направо го подозирам в онзи гениално лекомислен поглед върху света, въплътен в израза "не знаех, че не може". Създаването на цял един свят, екологична, икономическа и нравствена система е сред най-любимите изпитания на фантастите, където те най-често... катастрофират. А "Омала" не просто е оживяла, тя съществува, родена от подозрението, че всичко, хрумнало някога на човека, рано или късно ще се ... |
|
|
Cookup XL Pot на Solar Brother е качествена и универсална тенджера за соларно готвене, която ще ви позволи да приготвяте разнообразни и вкусни ястия с помощта на слънчевата енергия. Съдът е изработен от емайлирана стомана, която е изключително здрава и издръжлива на високи температури. Стоманата не се деформира, корозира или окислява при употреба. Черният цвят на тенджерата спомага за максимално улавяне на слънчевата светлина, което води до по-бързо готвене и равномерно разпределение на топлината. Разполага с керамично вътрешно покритие, което предотвратява залепването на храната и не поема миризми, като по този начин ви ... |
