Тази книга има за цел да разшири общите познания за месото като ценен компонент в храната на човека. В съдържанието ѝ са разгледани неговата структура и състав, качествените му характеристики, процесите, протичащи в него по време на съхранение и обработка и начините за обогатяването му с полезни съставки, с цел максимално запазване на хранителните му и здравословни качества. Внимание е насочено към класифицирането на кланичните трупове на животните, предназначени за добив на месо като начин за определяне на изискванията на консуматорите. Описани са начините за подбор на месо за кулинарна и технологична обработка с ... |
|
Бележник за оцветяване с вдъхновяващи цитати. ... Силата на любовта е част от поредицата Бележник за оцветяване с вдъхновяващи цитати . Страниците на бележника са пълни с красиви картини за оцветяване, събрани мисли на известни личности и място за водене на лични бележки. Бележникът е шит и лепен, като страниците му са от дебела и плътна бяла хартия."Знаеш, че си влюбен когато не можеш да заспиш, защото реалността най-после е по-хубава от сънищата." Доктор Сюс "Ако знам какво е любов, то е благодарение на теб." Херман Хесе "Романтиката е блясъкът, който превръща прахта на ежедневието в златна ... |
|
Защо всички дебелеем? Защо някои хора са по-гладни от други? Кои биологични сили движат хранителното ни поведение? Защо много от популярните диети са подвеждащи и дори опасни? На фона на епидемията от затлъстяване днес сме свидетели на бум от модни диети и "експерти" по здравословно хранене. В социалните мрежи се вихрят дезинформация и псевдонаука, а авторите и идеолозите на какви ли не хранителни режими стават все по-богати. Позовавайки се на най-новите научни открития и на собствените си генетични изследвания в Кеймбриджкия университет, д-р Джайлс Йоу, генетик с над двайсетгодишен опит в областта на ... |
|
Електрическият нагревател Honey на BabyOno ще осигури винаги топла храна за вашето бебе. Той комбинира 3 функции в 1 - размразяване, затопляне на храна и стерилизиране на шишета. Уредът е лесен за употреба и има възможност за затопляне на различни размери бебешки шишета и бурканчета с бебешка храна или мляко. Когато програмата за затопляне приключи, уредът преминава в режим на поддържане на температурата. Особено полезна е опцията за размразяване на замразена кърма. Освен това в него може да се стерилизират малки аксесоари, като биберони или дори цяло бебешко шише. Стерилизацията е нужна за да може да убие микробите, ... |
|
|
|
|
|
Дневникът на един веган. ... Атанас Скатов е роден на 11 март 1978 година в град Сливен. Средно образование завършва в родния си град, висше - в Аграрен университет, Пловдив, магистър по Растителна защита и докторат в Хумболт университет, Берлин, Германия. Работил е като научен сътрудник в България и Германия, като университетски преподавател в София и като мениджър и ръководител в частния сектор в България и Германия. До 2012 година Атанас Скатов не се е занимавал с физическа активност повече от 15 години. От началото на 2012 преустановява напълно консумацията на животинска храна и започва всекидневно да спортува. От ... |
|
Книгата е част от поредицата "Мега истийнско" на издателство "Пан". ... "С любов, Люси" е романтично пътешествие из най-красивите кътчета на Европа, в което едно момиче търси не само своето бъдеще, но и самата себе си. Люси мечтае да стане актриса, но приема желанието на родителите си да изостави своите мечти и да запише икономика в колежа. Като награда получава дълга екскурзия през лятото. Тя е опиянена от невероятната атмосфера на Рим и цветовете на Флоренция, влюбва се в културата, архитектурата, храната и... Джеси Паладино - красив уличен музикант. Но дали краят на лятото означава край и ... |
|
"Санторини е вълшебен остров. Каквото и да търсиш, ще го откриеш там." Седемнайсетгодишната Лив Варанакис очаква с нетърпение лятото и вече има планове за него, когато неочаквано получава картичка от баща си, когото не е виждала от девет години. Той я кани да му гостува в Санторини, за да му помогне с негов проект. Въпреки нежеланието си, тя заминава за Гърция и когато пристига на острова, отношенията помежду им са точно толкова неловки, колкото е очаквала. Но с помощта на Тео - чаровния асистент на баща ѝ, Лив е омагьосана от всичко, което Санторини предлага - красивите залези, тюркоазената вода, ... |
|
Учебникът написан от професор Йордан Петров е в съответствие с учебната програма на дисциплината "Месо и месни продукти". Предназначен е за студентите от Аграрния факултет при Висшия институт по зоотехника и ветеринарна медицина в Тракийския университет - Стара Загора, но е и необходим наръчник за практиката от специалистите по животновъдство, които са се насочили в реализирането на краен продукт в животновъдната дейност, както и от работещите в месодобивните и месопреработвателните предприятия. Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които ... |
|
Домакинското опаковъчно фолио от серията Bee Smart на Paclan намира широко приложение в кухнята, а и не само. Фолиото е идеално за опаковане, покриване, замразяване и съхранение на хранителни продукти. То осигурява защита и запазва свежестта и вкусовете на храната. Фолио за свежо съхранение се предлага на ролка с широчина 30 cm и дължина 20 m. Важно: Не използвайте директно в готварска печка, скара или в микровълнова фурна! ... |
|
С кубчетата на "Weber" ще може да спестите време и да запалите бързо и лесно вашето барбекю. Те са нетоксични и безопасни за околната среда, нямат мирис, не димят и не оставят лош вкус на храната. Могат да се ползват и при влажно и ветровито време. Подходящи са както за разпалването на барбекюта на дървени въглища или брикети, така и за камини и печки. Пакетът разполага с "ципче", което позволява плътното затваряне, като не позволява проникването на влага при кубчетата. ... |