Организация и функциониране на кухнята. ... Това е един учебник, подготвил поколения австрийски ученици в средните специални училища и гимназии по туризъм, доказал своите качества като учебно помагало, непрекъснато допълван и осъвременяван с най-нови термини, знания и похвати. Той отговаря напълно на съдържанието на учебната програма на МОН, утвърдена за обучение от 2005 г., и е предназначен за ползване в професионалните гимназии по туризъм. Настоящото издание е одобрено от МОН и е съвместимо с учебната програма за 2023/2024 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, ... |
|
Детската кухня от Ocie ще зарадва всяко мъниче, което обича да играе на готвач! Тя е подходяща за малчугани над 3-годишна възраст и се състои от елементи за сглобяване на кухня, прибори и фигурки на храна за игра. Елементите са изработени от пластмаса и са подходящи за активна игра. Кухнята разполага със звук, течаща вода и пара, което ще допринесе за по-реалистична игра. Какво ще сготвим за закуска - омлет със зеленчуци? Ммм, че вкусно! Размерите на комплекта са съобразени с малките детски ръчички. Сглобената кухня е с размери 47.7 / 75 / 25 cm. Кухнята работи с 9 батерии AA , които можете да закупите отделно. ... |
|
Ако вашето дете обича да си представя как готви различни вкусотии, то комплектът Mini Chef е точно за него! Мини кухнята се състои от всичко необходимо за ролева игра на готвачи и с нея ще може да играе с часове. Комплектът включва елементи за сглобяването на кухнята, плюс аксесоари като готварски прибори и храни. Мини кухнята е с компактен размер, което позволява да се мести лесно. Има включен и лист със стикери, които допринасят за реализма на играта. Комплектът е подходящ за деца над 3-годишна възраст и ще развива въображението и координацията. Кухнята е с размери 33.5 / 30 / 16.5 cm. Комплектът работи с 3 батерии ... |
|
Вкъщи си имате малък "готвач", който непрекъснато твори "страхотни" гозби от подръчни материали? Тогава детската кухня тип раница Pack And Go е идеалната играчка за него! Тя е оборудвана с множество разнообразни аксесоари, нужни за игра на майстор готвач. Измежду тях ще намерите лъжици, чинии, тиган, тенджера и други, а също така и фигурки на храна за игра. Най-хубавото е, че се събира в раница, което ще улеснява съхранението и пренасянето, дори когато сте на път. Разгънатата кухня е с размери 79.5 / 90.5 / 33 cm. ... |
|
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна професионална подготовка на ученици от 10. клас и 12. клас в професионалните и профилираните гимназии по хранене и туризъм за дисциплината "Готвач" и "Ресторантьор". Основната задача на учебното помагало е да запознае учениците с всички етапи на технологична обработка на хранителните продукти и получаването на полуфабрикати и готови ястия за заведенията за хранене. За тази цел последователно са разгледани различни процеси и измененията, настъпващи в хранителните вещества на продуктите в резултат на кулинарна обработка. ... |
|
Учебникът е одобрен от МОМН и отговаря на учебната програма. Предназначен е за професионалните гимназии по обществено хранене. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2023/2024 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии . Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме. ... |
|
Поредица "Българска национална кухня". ... Българската национална кухня е една от най-вкусните кухни в света. Книгата съдържа най-популярните рецепти и ще ви бъде помощник в приготвянето на невероятно вкусни ястия. Рецептите в книгата са подходящи както за всекидневната, така и за празничната трапеза. Не се плашете от кризата! Убедени сме, че тя ще ви направи по-добри кулинари и ще откриете колко е евтино да приготвяте вкусна храна сутрин, обед и вечер! ... |
|
Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ... |
|
"Тази книга е част от поредицата за Българска национална кухня. Нашата кухня е предпочитана от ценители на кулинарното изкуство в цял свят. Нейната хилядолетна история предлага невероятно разнообразие от вкусни ястия и богатство на нашата трапеза. В книгата ще намерите най-разнообразни рецепти от традиционната българска кухня за приготвяне на вкусни супи, подходящи за всеки сезон и делнична или празнична трапеза. Предлагаме ви да изберете между постните зеленчукови супи, крем супите, млечните супи, различните чорби, боршове и супите от риба, морски дарове, птиче, телешко, агнешко, свинско месо, шкембе и пача, а също ... |
|
Основатели на здравното движение в Америка. ... Пълно ръководство по хранене. В книгата са включени 1000 здравословни рецепти, за да бъдете здрави и щастливи. Вкусни, бързи и лесни рецепти за съвършено здраве и неизчерпаема енергия. В книгата ще научите повече за: Салати и салатни сосове Супи, бульони и сосове Сандвичи и пълнежи Пълнозърнести храни Хлябове, рула, кифли и сладкиши Вегетариански основни ястия Здравословни десерти и бонбони Кълнове Пресни сокове и сокови комбинации Здравословни напитки Здравословни съвети Домашно консервиране и замразяване Здравословни готварски методи Таблица на витамините ... |
|
В търсене на скритите съкровища на италианската кухня. ... Откакто се помни, Елизабет Минкили живее, пътува и яде из Италия, а книгата в ръцете ви е нейното обяснение в любов към тази богата на аромати и усещания страна. Всеки регион на Италия се гордее със своите традиционни специалитети, затова и всяка глава от "Ям и пътувам из Италия" разказва уникалната културна и кулинарна история на един отделен регион. Независимо дали става дума за тортелини в Емилия-Романа, пържени калмари във Венеция, аншоа в Амалфи, говежди стек във Флоренция, събиране и консервиране на каперси в Пантелерия или лов за трюфели в Умбрия, ... |
|
За първи път на български език! Наричат този архитектурен справочник "Библията на архитекта". Няма втора такава по целия свят, преведена е на всички езици и претърпява многобройни издания, защото се пише от поколения архитекти. Проектирането на сгради обхваща енциклопедични знания и проблеми, които намират своето отражение в този справочник. Той е незаменим не само поради своята актуалност (представяме ви превод на последното, напълно преработено 38-о издание на книгата), но и поради многообразието от научни справочни данни и стандарти, които обхваща. Ернст Нойферт замисля енциклопедията като кратко и ... |