Думата "супа" произлиза от холандското supe - топя. На дъното на паницата се слагала филия хляб и се заливала с горещ бульон, в който плували парченца зеленчуци, а в редки случаи и месо. Векове наред заедно с хляба тя била основната храна на селянина - оставяли я тихо да къкри на огнището, докато работели на полето. И тъй като разчитали на нея, за да се нахранят, я правели гъста и силна. Супата можела да се приготви от всичко: от копривата и киселеца, които растели в полето и около селищата, от ядливи корени и месо от дивеч, от зеленчуците и животните, които отглеждали. Всичко зависело от сезона и ... |
|
Интернет представлява лесно уязвима среда за криминални прояви главно поради две причини: дава възможност за анонимност и надхвърля географските граници. По този начин той свата предизвикателна среда за престъпния контингент, притежаващ съответните технически и езикови умения."Технологията е странно нещо, с едната ръка ти подава дарове, а с другата ти забива нож в гърба." Чарлс Пърси Сноу ... |
|
Искате да подобрите здравето си и да надвиете болестите? Включете в диетата си колкото е възможно повече натурални храни, каквито са плодовете и зеленчуците, и колкото е възможно повече подправки. Научни изследвания от цял свят продължават да доказват връзката на подправките с превенцията и лечението на над 150 здравословни проблема, към които спадат сърдечните заболявания, ракът, диабет тип 2 и болестта на Алцхаймер. Мощният здравословен потенциал на подправките се дължи на факта, че те са изключително богати на растителни вещества, които се борят срещу окисляването и възпалението - двата процеса, стоящи в основата на ... |
|
Любимецът на публиката, шеф Илиан Кустев, е събрал 69 от любимите си рецепти, с които ще ви изкуши да се развихрите в кухнята."Бях на двайсет години, когато за пръв път влязох в кухнята на четиризвездния хотел Реехорст в Нидерландия. Още помня как ме грабна ароматът на качествената храна. Преди това бях работил в автомивка в България, но имах късмета да получа шанса и волята да го използвам, за да се развия. Оттогава не съм спирал. Работил съм дневни, междинни и нощни смени. Заплатата ми е била трицифрена сума. Минал съм през много тежки периоди, но не съм спирал да се уча. Дисциплината, отговорността, ... |
|
За първи път у нас излиза една уникална по рода си кулинарна книга – "Сандвичите на Толик". В нея ще откриете 50 различни рецепти за най-вкусните сандвичи, които някога сте опитвали. Всяка рецепта е ясно и подробно описана – тя включва набор от продукти и начин на приготвяне. Най-важното обаче е, че всяка рецепта е придружена от снимка на сандвича, която ще ви накара не само да се облизвате сладко-сладко, но и да запретнете ръкави и бързо да си ги приготвите сами. ... |
|
Учебникът Основи на ергономията и организацията на труда на Боряна Кавалджиева е насочен към широк кръг читатели - специалисти в областта на трудовата медицина, технически лица, работодатели, служители и студенти. Повишаването на ефективността на труда с развитие на нови форми на промишлено производство и усъвършенстване на техниката и технологиите съществено променят условията, характера и съдържанието на човешкия труд. Взаимоотношенията на човека и техниката в исторически аспект са толкова тясно свързани и зависещи един от друг, че образуват една система - ергономична система. Съвременните проблеми, които възникват, ... |
|
В съвременното плуралистично общество, в което съществуват различни политически възгледи и етични убеждения, правото регулира динамиката на обществените отношения в рамките на институционализирани дискурси. В тях се решават практически политически задачи на рационална, аргументативна основа и резултатите се закрепват със задължителни правни норми. Тази характеристика важи само за демократично организирани общества, които следват модела на правовата държава. Особено внимание в книгата се обръща на феномена на глобализацията, който води, между другото, до един вид „правен плурализъм“– комплекс от правила и норми от различни ... |
|
Да победим болките в гърба за 13 занятия ... Скъпи мой читателю, за гръбначния стълб са написани много книги. И мисля, че всяка от тях със сигурност намира своя читател. Радвам се, че тази книга намери теб, а ти - нея. И се надявам, че всичко, изложено в нея - упражнения, рецепти, препоръки, - ще ти помогне. Избери от нея това, което е по силите ти и допада на твоя характер. Надявам се също, че ще започнеш заниманията ден след ден, урок след урок, препоръка след препоръка, упражнение след упражнение, рецепта след рецепта и непременно ще постигнеш пълно излекуване. От автора ... |
|
Всеки читател има право да знае предварително характера на текста, който му се предлага. Уважавайки това право, авторите на настоящото издание поясняват: предлагаме не класически учебник, а пособие за допълване и освежаване на познанията в областта "Управление на публичния сектор". От възможността могат да се възползват студенти, действащи политици, мениджъри, администратори, както и всеки любознателен човек. в книгата са представени подбрани преводи на оригинални текстове от най-утвърдените в съответните тематични сфери автори. Скромно място е отделено и на преценени като подходящи наши текстове. ... |
|
След революционната първа книга на Хейли Помрой , "Ключът към бързия метаболизъм", дойде време и за втората, още по-революционна и още по-полезна. "Хранителна рецепта за бърз метаболизъм" идва със своите 7 мощни предписания за възстановяване на здравето чрез храна при: стомашно чревни разположения; умора; хормонален дисбаланс; когнитивни предизвикателства; висок холестерол; диабет; автоимунитет. ... |
|
Настоящият учебник предоставя основни знания за здравословните и безопасните условия на труд. За нормативната база, националната стратегия и политики в тази област, за изграждането и поддържането на ефективна система за осигуряване на здравословни и безопасни условия на труд в предприятията и други. Той е структуриран в шест глави и е съобразен с учебните планове и програми за студентите от "Университета за Национално и Световно Стопанство", изучаващи тази учебна дисциплина в спецсеминара "Здравословни и безопасни условия на труд" от бакалавърската степен на обучение, както и за специалността " ... |
|
Втори том от поредицата с вълнуващи и красиво илюстрирани адаптации на един световен бестселър. Ами ако преди 12 000 години ние, хората, сме попаднали в капан, от който така и не сме успели да се измъкнем? Sapiens: основите на цивилизацията разказва за това как homo sapiens е преминал от номадски към уседнал начин на живот и е започнал да работи все по-усърдно, търсейки по-добро битие. Разберете как пшеницата е завладяла света, как бракът по сметка между религията и бюрокрацията е довел до появата на първите империи, как войните, гладът, болестите и неравенството са станали част от живота ни и защо можем да виним ... |