"Роден съм през първата половина на миналия век. Започнах да готвя малко по-късно. Първата ми сполучлива гозба бе пуйка с кестени, която сготвих за Нова година. За следващата Нова година сготвих патица с портокали. В Япония ме научиха да варя ориз според местните традиции. Прилагал съм наученото в морски заливи и в открито море. Вкусът на ориза по японски е малко скучен, но може да се освежи с пържени скариди, суджук на тиган или с най-банално русенско варено. В Антарктида всички са готвачи, когато им дойде ред да дежурят по кухня. Там човек рядко разполага с достатъчно продукти, за това готвех прости манджи - ... |
|
|
Луксозното издание е събрало рецепти от цял свят, сред тях са кулинарни шедьоври, приготвяни в някои от най-известните ресторанти в света като Kronenhalle в Цюрих, където предлагат специалитета охлюви по Бургундски. Чести посетители в него са Катрин Деньов, Питър Устинов, Джордж Буш и Борис Бекер. За първи път в книга българката включва рецепти от парижкия ресторант Chez L'Ami Louris, който съществува от 1924 година. Той е предпочитано място за Бил Клинтън, Жак Ширак и Ален Делон. Петя Петкова остава вярна и на българската кухня. Тя предлага и рецепти, научени от баба й. Всички кулинарни предизвикателства г-жа ... |
|
|
Победителката от третия сезон на MasterChef Божана Кацарова прави нова стъпка в кулинарията с първата си авторска книга Стая 102: 90 рецепти с история. В нея шеф Кацарова, популярна с екстравагантните си и новаторски решения в кухнята, събира лични интерпретации на любимите си ястия от България и света. В книгата Стая 102: 90 рецепти с история Божана дава полезни съвети за продуктите и малки оръжия за различните техники, които да направят готвенето дори на гурме ястия лесно и забавно. Защото в кухнята сложно няма! Първите страници разказват уроците на баба Стоянка в ямболското село Могила, минават през откриването на ... |
|
|
Включва повече от 75 рецепти. Край на главоболието чрез промяна в храненето. ... Те може никога да не са имали пристъп на световъртеж, който да е бил толкова силен, че да им се струва, сякаш колата се върти непрестанно в кръг. Аз съм била в такива ситуации. Знам колко смущаващи и фрустриращи са мигренозните пристъпи и как могат да те накарат да се чувстваш извън контрол. Знам какво е да се ужасяваш от дните с много ярка светлина и понякога да живееш като къртица в опит да предотвратиш пристъпите. Ако ви е писнало от това мигренозната болка или вертигото да изкарват живота ви извън релси, тази книга е за вас. Ако сте ... |
|
|
100 лесни италиански ястия - от основни сосове до неустоими предястия. ... От класическите сосове до вкусните десерти, тези рецепти са променяни и актуализирани, за да станат ясни и апетитни. С новата информация за достъпност, сезонност и хранителна стойност на съставките, тази книга показва, защо тези ястия са най-лесните и ще доставят най-голяма наслада на семейната трапеза и в най-незабравимите мигове. Красива илюстрована с цветни снимки, книгата "Любимите рецепти на Лидия" дава изключителни идеи и на новите готвачи, и на дългогодишните ѝ фенове. Лидия Бастианич е една от най-обичаните готвачки и ... |
|
|
В книгата ще откриеш над 70 рецепти за страхотни традиционни сладкиши, торти, кремове и десерти, тези рецепти ще впечатлят дори и най-претенциозните членове на семейството или гости. Рецептите са лесни и бързи, като са подбрани така, че всеки да може да ги изпълни! ... |
|
|
Кой е Василий Врач? Ненадминат български лечител и учител отпреди 9 века, изгорен на клада заради знанията и вярата си. Просветен богомил, вещ в познанието за произхода и тъканта на всяка болест. Всепризнат чародей и маг, способен да излекува дори безнадеждните и да възкреси даже мъртвите - само с лековити треви, врачуване и молитви. Автор на основополагащия за богомилската медицина труд "Зелейник" ("Травник", "Целебник", "Илачник"), от който се учат поколения лечители, билкари и фитотерапевти. Дори самият Петър Димков смята себе си за прероден ученик на великия Василий Врач. ... |
|
|
Съкратено изложение на учебния материал. ... Справочникът обхваща в съкратена форма учебния материал по физика и астрономия за 8. - 11. клас . Съдържанието е разработено в съответствие с учебните програми на МОМН. Включени са основни факти, определения, закони, формули и обяснения. Това са знанията, които всеки трябва да има след завършване на средно образование. Справочникът ще бъде полезен: на учениците за бързо и лесно усвояване на учебния материал, за попълване на пропуски в знанията от минали години, както и за подготовка на зрелостни и кандидатстудентски изпити на учителите за представяне, обобщаване и ... |
|
|
Зеленчукови, месни, рибни и плодови салати. ... Изданието съдържа над 188 рецепти за салати, което ще те вдъхнови да направиш както стандартни традиционни салати, така и по-екзотични и интересни салати, плодови салати и други. Добавени са и основни съвети за различните зеленчуци, относно съхранение, освежаване и използването им. ... |
|
|
Фототипно издание. ... "Домашно приготвяне на зимнина" е първата самостоятелно издадена готварска книга в седемдесетгодишната кулинарна кариера на Пенка Христова Чолчева . Започнала през 1921 г. с първите рубрики по готварство във "Вестник на жената", на който е съсобственик заедно със своя съпруг, през годините тя се утвърждава като най-големия ценител на българското кулинарно изкуство, което пресъздава в повече от 20 кулинарни книги у нас и в чужбина. В годините след 50-та, води рубриките по готварство във всички по-известни вестници и списания, сред които: "Жената днес", "Лада", ... |
|
|
В ръцете на читателите е книгата "Болести и билкови рецепти" - едно полезно четиво, което дава информация за най-срещаните болести, за техните симптоми и лечение. Акцентът е поставен върху стотици билкови рецепти, подходящи за едно или друго заболяване. Фитотерапията не само атакува огнището на болестта, но укрепва имунната система на болния и неговите защитни сили. Не бива обаче да разчитате на мълниеносен ефект от приложението на една или друга билка или билкови смеси. Билколечението не може да се осъществи без активното участие на болния. Той трябва да приготвя билковите лекове, да ги приема дисциплинирано, ... |
|
|
Човешкото поведение в новата матрица ... „Социалният атом” е хапливо, достъпно и всестранно изложение за изцяло новия начин, по който трябва да се разглежда човешкото поведение. Физикът-теоретик Марк Бюканан казва: ”Днес сме свидетели на нещо като „квантова революция” в социалните науки. Законите на физиката предлагат неочаквана картина на „социалния” атом: точно както хаосът отстъпва пред точността на часовников механизъм, така и свободните човешки индивиди се вписват в предсказуеми схеми. Затова разглеждайте схемите, а не хората, както физиците разглеждат атомите, и ще откриете отговорите на следните въпроси: защо някои ... |
