"Захарта!? Много лекари и специалисти я наричат "бялата отрова", но въпреки това тя присъства на трапезата ни от сутрин до вечер. За милиарди хора от планетата тя е жизнено необходим продукт. Използваме я - за кафето, за чая, за производството на сладкиши, туршии, алкохол, хляб и т.н. Ето защо трябва да знаем каква е истината за захарта, горчивата истина, за да я използваме правилно и в разумни количества. В тази книга се опитваме да дадем отговори на многото въпроси за захарта. Сигурни сме, че тези отговори ще помогнат на нашите читатели в много посоки. От правилното използване на захарта, до ... |
|
Авокадото е в списъка с плодове, които съдържат най-малко захар. То фигурира на първо място в него; следват го червената боровинка, малината, къпината и градинската ягода. Авокадото регулира киселинно-алкалния баланс, лесно се преработва в стомашно-чревния тракт, полезно е за кръвта, очиства я и отстранява излишъка от захар в нея и предпазва от анемия. 100 грама авокадо съдържат дневната норма хранителни влакна, които се наричат още влакнини и баластни вещества. То подобрява зрението, благодарение на лутеина - един от каротиноидите, и зеаксантина, който е един от двата каротиноида, които се съдържат в ретината. Авокадото ... |
|
В тази книга сме събрали най-полезните храни, билки и рецепти от народната медицина за здрави дихателни органи, включително и противовирусни лечебни средства. Тя може да бъде вашият пръв помощник при първите симптоми на болести на дихателната система."Само онзи, който правилно издишва, може да вдишва напълно и здравословно. Правилното издишване води до онова лечебно вдишване, което дарява тялото със сила и здраве. Издишвайки, човек много отдава. Отдава онова, което е необходимо на Творението. Да споменем само въглеродния двуокис, нужен за живота на растенията. В резултат от закона за взаимодействието само добре ... |
|
Разказите в този сборник водят читателя през реалността на всекидневието, но играят хитра игра с очакванията му: стъпили на земята и зазидани в делника, те изненадващо се оказват задвижени от едно стъписващо фантастично, което не се поддава на автоматизми, подрива кулминации и отмества смислови хоризонти. Малко момче хвърля топка към слънцето, мъж търси своето отдавна забравено лице, възрастен господин се разхожда сред незапомнени спомени, а една делова госпожа поглежда към отсрещния тротоар и изненадващо вижда себе си. Под звуците на валс, танго и мълчания, скрито между мравки и лъвове, отпътуващи влакове и кацащи ... |
|
Храни и билки за здраво сърце. ... Хората днес умират от разбити сърца и духовен глад. Работата на сърцето е един от многото феномени, неизучени докрай. Все още не е изобретен механизъм, който да работи толкова ефективно и стабилно. Сърдечно-съдовите болести са един от бичовете на днешното време; те засягат не само възрастното поколение, но и все повече млади хора. В списъка с тях са инфаркт на миокарда, инсулт, тежки нарушения на сърдечния ритъм, остра сърдечна недостатъчност, отслабване на сърцето, исхемична болест на сърцето и др. Сърдечните болести травмират психиката, влошават душевното състояние на болния и могат ... |
|
Гулията води до нормализиране или съществено изменение на съдържанието на глюкоза в кръвта и изчезването ѝ в урината. Ефектът е обусловен, от една страна, от забавеното всмукване на глюкозата от червата в кръвта, от друга страна, от активизираното усвояване на глюкозата. Когато човек дълго време е боледувал от диабет тип 2, когато се изтощават резервите на панкреаса, с употребата на гулията се засилва изработването на собствен инсулин и като следствие - стабилизиране на показателите на кръвната захар на ниско ниво. С подобряването на въглехидратния обмен се променя и мастният обмен - намалява се нивото на ... |
|
Романът "Минерва - господарката на дунайския остров Нове" е една увлекателна история от древността. Наслоена с много исторически факти и събития от онова време, тя предава някои полуистини и ни кара да повярваме в тях. Действието се развива 89 г. след нова ера, когато Легионът на Минерва достига до бреговете на една голяма величествена река. Мястото на събитието е древното селище Новае, наречено по-късно Нове. В миналото "Нове" е бил остро, намиращ се по средата на пълноводната река Дунай. На острова тогава живеели две тракийски племена, наречени - "гети" и "даки". Гетиге били ... |
|
Вкусната храна е не само временно удоволствие, тя е и своеобразна врата към рая, както твърдят древните мъдреци. Пак според една древна максима човек е това, което яде. Храната е лекарство, но и отрова. От нас зависи кое от двете да изберем. Забързаното ежедневие на човек го принуждава да се довери на полуфабрикатите и готовата храна, които като правило се приближават повече до отровата. Дори не подозираме, че е възможно да сготвим нещо вкусно и здравословно, и то за много кратко време. Навярно знаете, че вкусовите качества на храната влияят директно на здравето чрез рецепторите на вкуса. С една дума, за да е здравословна ... |
|
Природата е дарила котката с необикновена жизнена сила, която тя с удоволствие споделя с човека. Но най-важното ѝ качество е, че не само може да ни зарежда с положителна енергия, но и да отнема отрицателната енергия. В котешката терапия най-важното е нейното доверие към "пациента". Ако човек не обича котки, не може да разчита, че могат да му помогнат. Има скептици, които не вярват, че котките могат да лекуват. Но в последните десетилетия се появиха научни доказателства, че те се справят със сърдечно-съдови болести, последици от инсулти и инфаркти, психични разстройства и болести на нервите, с артрит, ... |
|
Едва ли има българин, който да не познава и да не употребява тези подправки. Вярно е, че мнозина бъркат резенето с копъра, или кориандъра с магданоза, но това не им пречи да ги използват както в ежедневното хранене, така и в приготвянето на туршии. Но малцина знаят, че освен овкусители и ароматизатори, те са и могъщи лечители. Копърът, резенето, магданозът, кориандърът, босилекът, маточината и розмаринът лекуват десетки болести, и най-вече рак. Руски учени отдавна извличат от семената на магданоза и копъра мощни вещества за борбата с рака. Те са открили веществото "глазиовианин А" и други подобни на него ... |
|
Сборникът "Човекът в измеренията на времето" е опит да се популяризира изследователската, критическата и журналистическа дейност на Евелина Тодорова , като в него са включени най-ценните и интересни студии, статии и рецензии, както и интервюта с известни личности. Тази книга е интересно четиво както за преподаватели и студенти, така и за широката читателска публика, опит да се възстанови позабравеният жанр литературна критика, както и да се направи мост между българската литературна традиция и европейската. ... |
|
Таханът представлява много фино смлени семена или ядки, от които се получава ароматна паста, която се усвоява добре от организма за разлика от целите семена и ядки. Думата "тахан" произлиза от арабската дума "тахани", или "тхина". От смлените семена или ядки се получава гъста консистенция. Тахан се получава от сусамови семена, орехи, фъстъци, бадеми, лешници, кашу и др. В биомагазините се среща бял сусамов тахан, получен от обелени сусамови семена, и черен сусамов тахан, който е натурален и се смята за по-полезен, получен от обелени сусамови семена. Таханът храни клетките на мозъка, ... |