Учебникът по Организация, технология и икономика на хотелиерството е основа за формиране на знания и умения в областта на хотелиерската дейност. Той е насочен към обучаващите се в школи, професионални гимназии по туризъм, колежи и университети за усвояване на необходимата теоретична подготовка, свързана с реализацията им в сферата на туризма и хотелиерството. Предназначен е преди всичко за обучение и придобиване на висше образование по направление Туризъм, образователно-квалификационна степен Бакалавър в българските колежи и университети. Основната цел при написването на учебника е да представя в достъпна за обучаващите ... |
|
Учебникът е написан по програма, утвърден от МОМН за обучение в професионалните гимназии по туризъм, но може с успех да се ползва и в колежите,в които е застъпена тази дисциплина, а също и от собствениците на хотели. разработен е в рамките на проекта tour.org на основата на най-новите виждания за организирането, обслужването и функционирането на хотела. Съдържанието представлява баланс между теория и практически примери, съчетани с много задачи и проблемни постановки за решаване от учениците. Това дава възможност за едно добро начало на модерно обучение."Хотелиерство" е резултат от сътрудничеството на опитни ... |
|
Настоящата I част на учебника „Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела", предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостния технологичен процес на кухнята - организацията на снабдяване и характеристика на стоките; технологичните етапи на производство; технологичното обзавеждане, технологичния дизайн и организацията на работа; хигиената, безопасността и системите за самоконтрол. Разглеждат се: Заведенията за хранене и развлечения - тяхната класификация, категоризация, видове, характеристика, развитие. Складовото стопанство - хранителните продукти и стоки; складовата база, планировка, ... |
|
Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ... |
|
Учебникът „Въведение в професията“ е написан съгласно учебната програма на МОМН. Предназначена е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани в организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се използва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2023/2024 г. Ако имате нужда от подвързия ... |
|
Deutsch-bulgarischer und bulgarisch-deutscher sprachführer und wörterbuch gaststättenwesen und gastronomie. ... "С настоящото издание Ви предлагаме един полезен, изчерпателен и удобен наръчник в случай, че се вълнувате от темите "Ресторантьорство и гастрономия". Той може да ви послужи като помагало или справочник както ако учите в специализирани гимназия или колеж или сте студент по специалността "Туризъм", така и ако сте зает в тази сфера на най-различно ниво. Задължителната предпоставка за ползването му обаче е наличието на предварителни основни познания по немски език. ... |
|
Справочник по немски език за специализираните гимназии по туризъм и висшите учебни заведения по специалността Туризъм. ... Deutsch im Tourismus Intensiv отговаря на нивата A2 - B2 според Общата европейска езикова рамка и е предназначен за ученици и студенти с основни познания по немски език, за да подпомогне езиковата им подготовка за работа в туристическия бранш. Системата Deutsch im Tourismus Intensiv включва 18 теми, които са разделени в два учебника. Към всяка една от темите има включен речник, както и ключ към някои от упражненията. Всяка тема съдържа теоретични базисни текстове, блок от основни понятия по ... |
|
В България допреди няколко години, на хотелиерското обслужване по наше мнение не се отделяше необходимото внимание. Целта на настоящата разработка е да помогне на хората, занимаващи се с хотелиерство в разрешаване на част от проблемите, свързани с обслужването, както и на студентите от Колеж по туризъм - Бургас в тяхното обучение. Предметът на "Организация на обслужването в хотелиерството" е твърде обширен. Затова сме се ограничили върху изясняването на определени проблеми, без да имаме претенциите за изчерпателност, водени от желанието си да споделим своя опит в хотелиерската теория и практика. ... |
|
"Учебникът е написан по програма, утвърдена от МОН през 2005 г., за обучение в професионалните гимназии по туризъм. Разработен е на основата на модерни виждания за маркетинга в туризма и е с подчертана практическа насоченост. Съдържанието му е баланс между теория и примери от практиката, съчетано със задачи за разработване от учениците, което дава възможност за поставяне началото на модерно обучение. Маркетинг в туризма е резултат от сътрудничеството на опитни учители от български училища и на консултанти, учители и автори на учебници, от австрийски училища. Надяваме се, че той ще помогне на учителите и на учениците ... |
|
Книгата Маркетинг на туристически продукт. Комуникационна политика в туризма и услугите е предназначена за разнородна читателска аудитория. На първо място това са редовните и задочни студенти, изучаващи дисциплините Маркетинг в туризма, Маркетинг на услугите и/или Комуникационна политика. Тя осигурява едновременно и теоретични познания и много примери по всички проблеми, касаещи маркетинговите комуникации на туристическите фирми, на фирмите предлагащи услуги, както и на туристическите дестинации на различни нива - национално, регионално и на местно и по-точно общини и други населени места. Другата потенциална група ... |
|
Настоящият речник съдържа термини и изрази, отнасящи се до организацията, управлението и реализацията на туристическия продукт. Включените лексикални единици са пряко свързани със следните дейности - туристическо обслужване, туроператорска и агентска дейност в туризма, хотелиерство и ресторантьорство, кетъринг, маркетингова и рекламна дейност, застраховки, счетоводство, транспорт, спорт, екскурзоводство и други. При съставянето на речника са използвани нормативни документи, лексикографски източници, учебници и учебни помагала по туризъм, периодични издания и рекламни материали. Речникът съдържа около 19 500 лексикални ... |
|
Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното: |
Хорарната астрология дава ясни, определени отговори на конкретни въпроси. Бърза, опростена и точна, от векове е най-ценният инструмент в работния арсенал на всеки астролог. Независимо дали въпросът е за любовта, кариерата, болестта - или за предсказване на климата за насрочен ден за барбекю, това достъпно и изчерпателно ръководство от съвременен майстор на хорарите ви показва как да отговорите на всяко питане. Джон Фроули (роден на 16 май 1955 г. в Лондон, Англия) е традиционен астролог, писател и преподавател, който се отличава със своя практичен и директен подход, с дълбочината на своите познания и с провокативния си, ... |