store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    ...    ...    Търсене на: мениджмънт на ресторант
Начало   Книги    ...    ...  
Използваме бисквитки, за да осигурим възможно най-доброто преживяване в нашия уебсайт. За да работи store.bg правилно е необходимо съгласие с употребата им!
Детайлни настройки
Съгласен съм с бисквитките

Търсене на: мениджмънт на ресторант

/ над 500 продукта /
Кризата на публичния мениджмънт
Светослав Ставрев
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Цена:  16.00 лв.
Уорън Бъфет и тайните на мениджмънта
Мери Бъфет
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  14.00 лв.
Фасилити мениджмънт. Управление на сградния фонд
Тихомир Пелов
Цена:  9.90 лв.
Модерен мениджмънт - Целта: Процес на постоянно усъвършенстване
Елиаху М. Голдрат, Джеф Кокс
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  25.00 лв.
Основи на вътрешния училищен мениджмънт
Пламен Радев
Цена:  15.00 лв.
Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - първа част: Организация и функциониране на кухнята
Кремена Никовска, Стамен Стамов
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  14.90 лв.
Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - трета част: Организация и функциониране на хотела
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Цена:  19.90 лв.
10 задължителни четива по мениджмънт в условия на криза
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Цена:  16.95 лв.
Модерен мениджмънт - Не е въпрос на късмет
Елиаху М. Голдрат
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  15.00 лв.
Високоефективният мениджмънт
Андрю Гроув
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  17.00 лв.
Стратегически мениджмънт
Стефан Христов
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  15.00 лв.
Дизайн мениджмънт
Мария Маркова
Цена:  20.00 лв.
Страница:
Търси:
Продукти отговарящи на търсене: мениджмънт на ресторант
Кризата на публичния мениджмънт -

Кризата на публичния мениджмънт


Светослав Ставрев

Класика и Стил
Цена:  16.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Или как популизмът и корупцията провалят реформите и подриват доверието към политическата демокрация ... "Беше бедно, забранено, предначертано, спокойно и еднакво. Стана меркантилно, всепозволено, истерично и много различно. Отгоре и отдолу материя и актьори еднотипни, но в различни роли. И преди и сега начело стояха и стоят системни бандити, безскрупулно ползващи държавата в своя изгода и за свое удоволствие. Преди бяха комунистически, патриотичен и интернационален "елит" или "лидери", покровителствани от Москва, сега демократически, капиталистически, пак патриотичен и вече глобалистки " ...
Уорън Бъфет и тайните на мениджмънта -

Уорън Бъфет и тайните на мениджмънта


Мери Бъфет

Изток - Запад
Цена:  14.00 лв.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Експертите Мери Бъфет и Дейвид Кларк , автори на бестселъра "Уорън Бъфет и анализът на финансови отчети" и отлични познавачи на т. нар. Бъфетология, предлагат уникално и достъпно ръководство за разбиране и усвояване на прозорливия начин, по който гуруто Уорън Бъфет управлява не само своя бизнес, но и своя живот. Дори и в днешния икономически климат, когато толкова много инвеститори и големи компании фалират, Бъфет продължава да жъне успехи. За това разказва тази книга – тя отправя задълбочен поглед към философията на една несъмнено колосална бизнес фигура и ни разкрива как действа тя и как бихте могли да ...
Фасилити мениджмънт. Управление на сградния фонд -

Фасилити мениджмънт. Управление на сградния фонд


Тихомир Пелов

УНСС
Цена:  9.90 лв.
Повече от десетилетие понятието фасилити мениджмънт придоби публичност у нас като транскрипция на англоезичното Facility management (FM). Така, без да бъде превеждано буквално, понятието се е наложило навсякъде в цивилизования свят (може би за улеснение и за еднозначно взаимно разбиране). Management е управлението, тук нещата са ясни, общоприети, но какво управляваме, какво е facility? Произходът на вече употребяваната в българския език дума фасилити е от латинската facilitas със значения - средства, услуги, удобства, съоръжения. В съвременния мениджмънт английската дума facilities и нейната производна facility се ...
Модерен мениджмънт - Целта: Процес на постоянно усъвършенстване -

Модерен мениджмънт - Целта: Процес на постоянно усъвършенстване


Елиаху М. Голдрат, Джеф Кокс

Рексинтегра
Цена:  25.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книга от поредицата Модерен мениджмънт . ... "Целта: Процес на постоянно усъвършенстване" на д-р Ели Голдрат е една от най-продаваните книги по мениджмънт за всички времена и бестселър от момента на своето първо издаване през 1984 г. Над 6 милиона продадени копия! Прилагана от хиляди компании и изучавана в стотици бизнес училища по света! Това е книга, която провокира въпроси, стимулира логичното мислене и кара своя читател да намира сам отговорите. Написана под формата на бизнес роман "Целта" е завладяваща история за всеки, който иска да подобри ефективността на своя производствен процес или да ...
Основи на вътрешния училищен мениджмънт -

Основи на вътрешния училищен мениджмънт


Пламен Радев

УИ Паисий Хилендарски
Цена:  15.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Във вътрешния мениджмънт на училището като организация се преплитат тънки нюанси. Той не е мениджмънт на училищното образование, не е и педагогическа проекция върху управленски процеси в училище. Вътрешният училищен мениджмънт обаче е свързан с тях и работи за тях. Вътрешният училищен мениджмънт е излишен, ако не се реализира в името на училищния образователен процес и неговите продукти. Но този образователен процес и продукти се създават от хора и именно мениджмънтът е този, който интегрира техните усилия в името на благото на хората и обществото. Надявам се, че книгата ще помогне за рефлексията на управленците в ...
Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - първа част: Организация и функциониране на кухнята -

Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - първа част: Организация и функциониране на кухнята


Кремена Никовска, Стамен Стамов

Матком
Цена:  14.90 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Настоящата I част на учебника „Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела", предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостния технологичен процес на кухнята - организацията на снабдяване и характеристика на стоките; технологичните етапи на производство; технологичното обзавеждане, технологичния дизайн и организацията на работа; хигиената, безопасността и системите за самоконтрол. Разглеждат се: Заведенията за хранене и развлечения - тяхната класификация, категоризация, видове, характеристика, развитие. Складовото стопанство - хранителните продукти и стоки; складовата база, планировка, ...
Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - трета част: Организация и функциониране на хотела -

Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - трета част: Организация и функциониране на хотела


Стамен Стамов, Кремена Никовска

Матком
Цена:  19.90 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Настоящият учебник е третата част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Учебникът е разработен съгласно утвърдените от Министерството на образованието и науката (МОМН) учебни програми. Предложеният материал запознава с организацията и функционирането на хотелския комплекс, на всички негови звена - фронт офис, стаи за нощувка, хотелско домакинство, допълнителни дейности и услуги; разглеждат се основните етапи от технологията, ...
10 задължителни четива по мениджмънт в условия на криза -

10 задължителни четива по мениджмънт в условия на криза


Хермес
Цена:  16.95 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Как най-успешните компании оцеляват - и дори процъфтяват - в условия на икономическа криза? Изготвянето и прилагането на печеливша стратегия е от решаващо значение за бъдещето на всяка компания. В условията на пандемия, бързи технологични промени, нарастваща глобална икономическа взаимозависимост и изостряща се политическа нестабилност предвидливото планиране е по-необходимо от всякога. В това издание екипът на "Харвард Бизнес Ревю" добавя още пет нови статии към първоначалните десет, за да ви помогне да управлявате бизнеса си в условията на безпрецедентна световна здравна и икономическа криза. От книгата ще ...
Модерен мениджмънт - Не е въпрос на късмет -

Модерен мениджмънт - Не е въпрос на късмет


Елиаху М. Голдрат

Рексинтегра
Цена:  15.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книга от поредицата Модерен мениджмънт . ... В тази книга д-р Елиаху М. Голдрат чрез примери от няколко производствени отрасъла, ни показва как да прилагаме Теория на Ограниченията в продажбите, маркетинга, контрола на материалните запаси и дистрибуцията. Като допълнение са добавени методи за разрешаване на конфликти на лично и бизнес ниво. Ели Голдрат е преподавател, учен, философ и бизнес лидер, но преди всичко той е мислител, който стимулира другите хора да мислят. Често описван като неконвенционален и провокативен, д-р Голдрат кара своите читатели да изследват и преоценят своите бизнес практики през призмата на ...
Високоефективният мениджмънт -

Високоефективният мениджмънт


Андрю Гроув

Жануа
Цена:  17.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
История на Андрю Гроув - мозъкът на Intel. ... Организационен пътеводител за управляващи на всички нива. Ценно помагало за ръководене и развиване на служителите. Основното умение за създаване и поддържане на нов бизнес - изкуството на предприемача - може да бъде обобщено с една дума: управление. Във "Високоефективният мениджмънт" Андрю С. Гроув, бивш изпълнителен директор и председател на Съвета на директорите (и служител номер три) на "Интел", споделя своята гледна точка за изграждането и управляването на компания. Родена от личния опит на Гроув в една от водещите технологични компании на Америка, ...
Стратегически мениджмънт -

Стратегически мениджмънт


Стефан Христов

УНСС
Цена:  15.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Стратегическият мениджмънт представлява управленска наука, която се занимава с изработването на организационни стратегии за ефикасно справяне със съвременните предизвикателства. Неговото приложение непрекъснато се разширява в разнообразни направления. Това способства за извършването на стратегически промени в обществото, политиката, икономиката и бизнеса. Стратегическият мениджмънт се ръководи от водещите принципи в стратегическата теория. Стратегическите концепции и парадигми създават базовия фундамент, върху които се основават стратегиите за управление на различните организации. Необходими са наред с това отлично ...
Дизайн мениджмънт -

Дизайн мениджмънт


Мария Маркова

УНСС
Цена:  20.00 лв.
Книгата "Дизайн мениджмънт" е отговор на необходимостта в съвременния икономически живот дизайнът да бъде разглеждан като значим икономически ресурс за решаване на редица управленски проблеми. Предназначена е за студентите от специалност "Интелектуална собственост", които изучават дисциплините "Промишлен дизайн" в бакалавърска степен на обучение и "Проучвания в дизайна" в магистърска степен на обучение, както и за професионалисти в различни области на изкуството и сфери на бизнеса, занимаващи се с дизайн. В книгата дизайн мениджмънт е представен като мениджмънт на творчески, ...
Търсене на: мениджмънт на ресторант Продукти 25-36 от над 500
Страница:
Паулу Коелю
Търсене
Книги
Ваучери за подарък от store.bg
Намаление на хиляди книги
Boxnow