Готварската книга на Дядо Славейков излиза през далечната 1870 година в Цариград. Томчето събира десетки вкусни рецепти, но и ценни съвети за всеки домошар готвач! От книгата ще научим: Как да си направим най-хубавите чорби, кебапи, кюфтета и кадаифи? Могат ли сиренето, млякото и яйцата да не се развалят? Как да солим различните меса? Наистина ли има над 40 вида домашни вино и ракии? Знаем Петко Р. Славейков като поет, писател и публицист. Колко от нас обаче го свързват с първата кулинарна книга на български език? ... |
|
В настоящия сборник са събрани литературните статии на изтъкнатия писател Петко Ю. Тодоров (1879-1916), една от фигурите, които допринасят за изграждането на нов мост между българската и европейската култура и съхраняването на пълнокръвната връзка с нея. Авторът често се съсредоточава върху отделни писатели като например Лев Толстой или Хенрик Ибсен, но въздействащите му разсъждения се стремят да обхванат по-общи въпроси - същността на славянските традиции през модерната епоха, съвременния реализъм и смисъла на литературното творчество като цяло. Ясно личи връзката между естетическата и обществената сфера, хвърля се ... |
|
"Ефендим, не съм от ония хора, които да не разбират и проумяват от народни и държавни работи, и ако обичаш да ме вярваш, това, което ще ти разкажа, е цялата истина. Българин съм и като такъв да ти кажа, че не обичам Отечеството си и не желая доброто на народа си, ти лесно ще познаеш, че те лъжа. Но аз съм желал доброто и успеха на Отечеството си и работил съм за това в кръга и границите на законите в държавата. Ако ти кажа пък, че съм от ония, които мислят и вярват, че една, или две, или три чети от по стотина души ще могат да съборят едно царство и една империя такава, каквато е турската, ти пак можеш да помислиш, ... |
|
Тази книга съдържа подбрани студии и статии на проф. д-р Петко Ст. Петков от 2009 до 2020 г. и представя научните му дирения и постижения през последното десетилетие. Тя е естествено продължение на издадените два сборника с негови студии и статии от предходни години: "Историята като полифония" (2005) и "Преди сто и повече години" (2009). Пътищата към Освобождението, разбирано като създаване на самостоятелна, модерно устроена и включваща всички български земи държава, са няколко и до политическата развръзка, за каквато си представяме Руско-турската война от 1877 - 1878 г., но и след това. Подир ... |
|
Книга от серията "Домашен ветеринарен лекар". ... Книгата представлява практическо ръководство за подпомагане работата на птицевъдите по отношение на отглеждането, храненето, предпазването и лекуването на кокошките и пилетата. "Днес отглеждането на кокошките и пилетата става в две направления - едро и дребно. При едрото отглеждане на пилетата и кокошките се създават условия за тяхното промишлено използване, а при дребното условията на отглеждане са по-примитивни. Тук не се отнасят дворните ферми, които са предназначени за задоволяване на семействата с птиче месо и яйца." Из книгата ... |
|
Книгата включва творбите на Петко Р. Славейков , изучавани в началния и гимназиалния курс по новата учебна програма. Петко Р. Славейков (1827 - 1895) е типичен възрожденски творец - едновременно писател, журналист, фолклорист, преводач, просветен и политически деец. Бил е председател на Народното събрание и министър в няколко кабинета. Той е основоположник на българската литература за деца. Пише стихове и преразказва басните на Езоп . В поезията му отекват проблемите на неговата епоха. Най-известната му творба е поемата "Изворът на Белоногата". В изданието е включен неин анализ. Книгата е част от поредицата & ... |
|
Книгата е част от поредицата "Българска класика" на издателство "Захарий Стоянов". ... Класическите произведения на българската литература са слънчевите стълбове, крепящи националното ни самосъзнание. Те са кристалните мостове на възторга, по които Отечеството ще премине през огън и страдание и ще пребъде в третото хилядолетие. Издателство "Захарий Стоянов" предлага специална поредица - най-доброто от високата българска класика. Всеки том е придружен от статии, анализиращи от различни гледни точки творчеството на българските класици. Изданието е насочено към ученици и студенти, както и към ... |
|
С указ през 1951 г. връх Св.Никола е преименуван на Столетов връх, а през 1977 г. същият получава името връх Шипка. По този начин от 1977 г. се установяват два върха с едно и също име Шипка на разстояние само от един километър помежду им. Единият - старият Св. Никола - е с височина 1326 m, а другият, отстоящ на около 1000 m на север-северозапад от него, който винаги се е наричал Шипка, е висок 1232 m. Тогава никой не предвижда затрудненията, които ще последват от последното преименуване, въвеждащо дублиране на имената на двата исторически върха. Днес с името Шипка се свързва най-често този връх, на който се намира ... |
|
Старата българска литература не предлага на съвременния българин любими четива. Нейните творби на са познати като произведения на изкуството, в оригинал са познати само на специалистите, а съществуващите точно към първообраза, без да предават неговите естетически качества. Поради това съществува впечатлението, че старата българска литература няма високи достойнства на изкуство, а изпълнява само религиозни и идеологически задачи. Целта на това издание е да представи стария текст като литературна творба, която да достигне и до съвременния читател. Голяма част от произведенията не са създадени от старобългарския писател, но ... |
|
"Учебникът се състои от обща и специална част. В общата част е направено въведение включващо въпросите с изясняване на предмета и съдържанието на учебната дисциплина "Стокознание", както и методите за класификация, асортимент, маркировка, съхраняване, кодиране, стандартизиране, сертифициране и окачествяване на суровините, материалите и готовата продукция. В специалната част са разгледани в отделни раздели хранителни, нехранителни и индустриални продукти по отделните стокови групи. Авторите ще приемат с благодарност всяко конструктивно предложение по отношение на написания учебник." От авторите ... |
|
Специална поредица най-доброто от високата българска класика. ... "Сборникът на Славейков съдържа около 17 500 пословици. Това е несъмнено най-пълната колекция от такива народопоетически и езикови образци у нас..."Книгата съдържа български притчи, пословици и характерни думи, историята на събирането им, речник на малко познати думи и изрази и предговор от проф. Михаил Арнаудов. Всеки том е придружен от статии, анализиращи от различни гледни точки творчеството на българските класици. Изданието е насочено към ученици и студенти, както и към широката българска общественост. ... |
|
В последно време интересът към отглеждането на японски пъдпъдъци в нашата страна рязко се засили. Настоящото четиво е опит на популярен език да бъдат дадени практически съвети на заинтересуваните. Те са на базата на собствен и чужд опит и изследвания при отглеждането на японските пъдпъдъци. Засегнати са биологичните и стопанските особености на вида. Представени са технологични параметри, свързани с отглеждането, възпроизводството и опазването му. ... |