312 рецепти от традиционната българска кухня през XX век. Второ и преработено допълнено издание. ... Със 72 нови рецепти и примерно меню за постите. Какво се е случвало в кухните на бабите и прабабите ни? Кои са рецептите от нашето детство? А от тяхното? През 2016 г. Лилия Герасимова събра 240 традиционни автентични рецепти от всички краища на България в първото издание на "Кухнята на времето". В това ново преработено и допълнено издание ще откриете както тях, така и още 72 нови рецепти, а също и примерни постни менюта за четирите задължителни поста в православния календар - Великия пост, Петровия, ... |
|
В книгата са разгледани охлаждането и замразяването във фризер и са предложени рецепти за домашно замразени ястия."Основните хранителни продукти - мляко и млечни произведения, месо, риба, яйца, плодове и зеленчуци, имат сложен химичен състав и физични и химични свойства, които определят специфичните им качества. Главните съставни части на храните от растителен и животински произход са: белтъчини, мазнини, въглехидрати, минерални вещества, витамини и ензими, както и някои вкусови, ароматни и други съединения." Из книгата ... |
|
Йоланта Делибозова , позната също като Йоли, е едно от най-популярните и обичани лица на българската кулинарна сцена. Голямата ѝ любов е музиката, но вкусните и оригинални рецепти пленяват сърцата на десетки хиляди любители на добрата храна. След като води телевизионно предаване, издава две готварски книги и поддържа най-добрите български кулинарни блогове, Йоли отново е тук, за да ни припомни, че: Храната е любов! Няма по-мил и истински начин да кажеш на някого "обичам те" от това да споделиш храната, която сам си приготвил, с него. Да намерите общ вкус и да разберете какво ви харесва. Храната е ... |
|
Книга за всеки дом. ... От Нова Година и Трифонци, през Великден и Еньовден до Никулден и Рождество Христово - Български празници и обичаи събира най-важните дати от празничния ни календар, описва обредите и ритуалите и ни предлага рецепти за трапезата и в делник, и в празник. Това е книга за всеки дом, която ни прави част от вековните традиции и ни помага да създадем незабравими семейни спомени за своите деца. В своята многолетна история българският народ е сътворил богат календар от християнски традиции, неписани ритуали, обредни практики, благословии и молитви. Български празници и обичаи събира най-важното от този ... |
|
Осми брой Сладки истории съдържа 14 разказа от 15 автори: Крадецът Коледа - Диана Софрониева; Майка ми никога - Мартин Дангов; Жената, която се опита да се себеизмени - Вихра Безименска; Саботьор - Ангел Сефиротов; Новата корица - Мишо - Слав Димитров; Залесяване - Даниела Тенева; Сладко от смокини - Диана Фъртунова; Диня - Гергана Йоханова (Гери Йо); Сладко - Валентин Д. Иванов; Захаропластио - Рада Рос; Захарната дама - Димана Сотирова; Нещо по-различно - Славена Николова; Желирани бонбони - Радина Ангелова; Аферата Баклава - Емилиян и Станимир Вълеви. ... |
|
Томът е една представителна антология на френската поезия от XI до XXI век, съставена от един от най-добрите и познавачи у нас."Кадийски си създава две насоки за превод. Руската и френската литературни традиции. И в двете литератури, без оглед дали се занимава със стари или с нови автори, той търси експресивни творци, търси трудни поетически текстове, които винаги искат от преводача да бъде всеоръжие. Кадийски обича работата в трудните стилистични пластове, където човек е покорен от шемета на експресията, където думата е мисъл, но и вопъл, понятие, но и призивен вик. Той обича полифонията в поезията и успоредно с ... |
|
"Зелената жилетка" е книга за любовта. Тя е смешна, тъжна, романтична, фантастична, наивна, еуфорична, нелепа, носталгична, вдъхновяваща, каквато е самата любов."Да, това е дишаща, непресторена, топлокръвна книга. От най-редките. Само те са в състояние да ни хваната за ръката, за да ни отведат на местата, които все отлагаме да посетим." Иво Иванов ... |
|
Изданието е съвместимо с настоящата учебна програма. ... "Здравей, малки читателю! Време е за нови и вълнуващи преживявания, каквито даряват само пътешествията с четене. Ти си главният герой на читанката, която ще те води в славните ти читателски приключения. С нея ще опознаваш световете на Доброто и Красивото, ще се срещаш с необикновени герои и талантливи български и чужди автори на книги за деца. Ще се учиш, ще общуваш и ще се забавляваш в удивителния книжен театър на Словото, ще твориш и ще развиваш своя талант на читател. Заедно с теб по пътечките на литературата и познанието отново тръгват живата енциклопедия ... |
|
Съставител: Елена Кръстева . ... Конопида със сирене, Спаранги Louis XV или Омелета с домати са само част от над 400 ястия от българската кухня през XIX век, чиито рецепти ще откриете в тази книга. Съветите са взети от страниците на нашата преса след Освобождението и се публикуват за първи път оттогава. Те не само показват какво е влизало в стомаха на строителите на съвременна България, но и какви са били техният бит и език и как са се променили след това."Разгърнах тази книга с любопитство, а я затворих с усещането за изпитано удоволствие. Вие, читателите, ще се почувствате като кулинарни археолози, които ровят в ... |
|
Тиквичките (Cucurbita pepo) са род растения от семейство Тиквови, към което се числят и краставиците и декоративните тиквички (кратунки). Богати са на минерални вещества и лесно се усвояват от организма, като активизират работата на храносмилателната система. Имат много нежна целулоза, поради което са много подходящи за диетичното хранене. Поради ниската си калоричност, малкото количество захар и високото съдържание на калий, те се препоръчват при затлъстяване, захарен диабет и сърдечносъдови заболявания, а ниското количество целулоза в тиквичките ги прави подходящи за лечебно хранене при смущения на храносмилателната ... |
|
Оригиналните текстове на най-прочутите коледни разкази. ... Книгата включва класически коледни разкази на писатели като Луиза Мей Олкът , Луси М. Монтгомъри , Чехов , Достоевски , Селма Лагерльоф, Чарлз Дикенс , Оскар Уайлд , Лев Толстой , О. Хенри и други. Някои от разказите се публикуват за първи път на български език, а останалите са с чисто нов превод, направен специално за това издание. Важно уточнение - става дума за оригиналните разкази на авторите, а не адаптации, които са излизали през годините. Когато снежинките навън отброяват оставащите минути до Коледа и ароматът на канелени сладки и какао се носи ... |
|
Финбар Долан е копирайтър в голяма рекламна агенция. Точно преди Коледа той е принуден да отложи планирана ваканция и заедно с колегите си да се посвети изцяло на работата си. Какво може да се обърка? В рекламата на памперси - всичко! За екипа осъществяването на проекта "Гушливко" се оказва трудна и изпълнена с комични ситуации задача. В забавния разказ обаче се преплитат проблеми от ежедневието на съвременния човек. Чрез абсурдите на рекламната индустрия Фин търси отговора на въпроса каква е истината за хората в информационното общество и къде се крие тя. Почти на 40 и отменил сватбата си наскоро, главният ... |