Подправките не са само и единствено "прибавка към ястията за приятен вкус", както ги обясняват речниците. Те са нещо повече: те облагородяват ястията, подсилват аромата им, обезсилват тежката им миризма, отстраняват вредните им съставки. Така те подготвят организма за по-лекото възприемане на храната и в този смисъл имат здравословен ефект . Не случайно хората, които използват в умерени дози солено, люто, кисело или горчиво имат по-голяма жизненост. Симеон Дочев и този път ни поднася интересно четиво не само за отглеждане на подправките в нашите географски ширини, но още и за тяхната стойност като лекарство, ... |
|
Книгата е част от поредицата "Култивиране на лечебни растения". ... "Лечебните растения осигуряват изходна суровина за приготвяне на лекарствени форми - чисти субстанции, тотални екстракти и тинктури, рецепти с билкови схеми, хранителни добавки и др. Отглеждането на лечебните растения осигурява за здравеопазването висококачествена дрога, а не производителите - повишена възможност за печалба от земята. За успешното култивиране е необходимо да се познава добре технологията за отглеждане и особено видовия и сортовия състав. В насоките на преценка и селекция на първо място се поставя проблемът за високо ... |
|
В книга 5 на поредицата "Култивиране на лечебните растения" са включени съвременни технологии за печелившо отглеждане на основни и нови лечебни култури. Информацията ще се ползва от производителите, студентите и преподавателите във висшите учебни заведения и всички с интереси в областта на билкопроизводството. ... |
|
Книгата е предназначена за всички, които отглеждат или желаят да отглеждат свине. ... В книгата са разгледани въпросите, свързани с породите свине, с избора на прасета за разплод и за угояване, със заплождането и опрасването на свинете майки, както и с отглеждането им през отделните физиологични периоди. Значително място е отделено на отглеждането на прасетата през бозайния период, след отбиването и през време на угояването. Изискванията към сградите и помещенията за отглеждане на свине, влиянието на микроклимата върху продуктивността им, подходът към свинете, както и профилактичните мероприятия от общ характер са ... |
|
Книгата е част от поредицата "Култивиране на лечебни растения". ... "Книгата е обобщен опит на специалистите и производителите от Русия, Китай, и Корея за жен-шен и от Русия за левзеята. Споделяме резултатите от изследванията, личен опит и опита на наши изследователи относно възможностите за отглеждането и използването на двете култури в лечебната практика у нас. Книгата е предназначена и за научни работници, преподаватели и студенти по агрономство, биология, химия, фармация и фармакология." Йордан Янкулов , Илиян Джамбазов ... |
|
Ръководство за изграждане на желязна воля ... Книгата "Възпитание на волята" е една от най-значимите и известни книги в света по тази тема - издавана 30 пъти във Франция, многократно в САЩ и други страни. В нея авторът Жул Пейо - д-р по литература и философия - описва същността на волята и главните фактори за формирането й. В книгата ще прочетете за: ръководната роля на волята ролята на емоционалните състояния поставянето на целите значението на медитивното мислене враговете, с които трябва да се преборим при изграждане на волята влиянието на обществото при формиране на волята как да си изградим ... |
|
Предлаганата книжка представлява събрани материали по самостоятелно разработени страни на проблема. Целта е да се даде информация за сорт "Вебецина 115" - перспектива, предимства и параметри за технологията на култивиране. Този подход се наложи от навлизането на сорта в етап на бързо и широко култивиране. От друга страна предлаганата книга ще бъде включена като част на подготвяната монография "Витаминозни шипки", където ще се разглеждат в широк аспект различните направления в шипкопроизводството. Информацията ще ползва производителите от средните и големите фермерски стопанства за получаването на ... |
|
"Доброто е само начало. Злото не е краят, то е само спънка. Всичко истинско е безсмъртно. Нищо не е толкова истинско, колкото любовта." Само това да беше написал Уилям Сароян (1908 - 1981), пак щеше да остане в сърцата на милиони читатели, на обезверените, на обезсърчените, на онези, които са се препънали по пътя. Сборникът разкази "Лятото на красивия бял кон", който излиза за пръв път на български, затвърждава славата му на ненадминат сладкодумец, на бунтар и неконформист. Сароян е сред малкото писатели, удостоявани и с "Ockap" за най-добър адаптиран сценарий, и с "Пулицър", ... |
|
Откровенията на един препатил конник. Да яхнеш кобилата на историята (заглавието е цитат от Маяковски) е увлекателен автобиографичен разказ, през който преминава като на длан живият поток на полската история от годините на Втората световна война до края на века. Книгата представлява интерес за учени от различни области. Със своя приятен език, с необикновения живот и мисли на автора си, оцветени от чувството му за хумор, тя би била интригуващо четиво за всеки читател. Отличена е с четири престижни полски награди през 2014 г.: литературната награда Нике, историческата Кажимеж Мочарски и наградите Юзеф Тишнер и Йежи ... |
|
"Имах ферма в Африка...", така започва едно от най-известните изречения в литературата, а именно романът Извън Африка на Карен Бликсен . Той разказва историята на млада датчанка от знатно семейство, която през двайсетте години на миналия век се жени за шведски барон и двамата заедно заминават за Кения, където създават ферма за кафе. По онова време в Африка колониализмът е в разцвета си, а екзотиката на континента все още не е комерсиализирана. Романтичната, авантюристична история на баронеса Бликсен всъщност е по-скоро трагична: зад биографичния сюжет на книгата авторката крие драмата на собствения си нещастен ... |
|
По-голямата част от информацията за заобикалящото ние получаваме с очите, но този факт крие голяма опасност за всички нас, които се занимаваме с изкуство. Пресищането на реалния живот с образи ограничава способността на творците да измислят своите светове, защото препълненото с образи битие ни прави мързеливи творчески. Човекът има способност за творческо въображение, способност да фантазира, т. е. да съчетава, да съединява различни жизнени явления в особено ново явление. И именно там са големите открития и същинското творчество. ... |
|
Първа книга от поредицата "Атинянин" от Кон Игълдън . ... Действието в "Портите на Атина" се развива между две от най-известните битки в световната история. Първите страници разказват как край Маратон атиняните се изправят пред могъщата армия на великия персийски цар Дарий и въпреки че са значително по-малко, побеждават. А последните ни пренасят в епичната битка при Термопилите, когато 300 спартанци отстояват до последна капка кръв гръцката земя срещу многохилядните орди на сина на Дарий - Ксеркс. На фона на тези исторически събития романът разкрива личния свят на един от първите хора в Атина - ... |