Книгата съдържа 130 ястия от българската и световната кухня."От голямо значение за ястията от субпродукти е изискването карантията да бъде прясна. Прясната добре съхранявана карантия е със здрава стегната консистенция, без лигава повърхност и неприятна миризма. Ястията, приготвени от език, мозък, черен дроб, черва и други, имат голяма хранителна стойност, но са по-трудно смилаеми. Подготвянето на карантията за готвене минава през няколко етапа." Из книгата ... |
|
|
Едно самотно дете се скита в златните палати на императорска Русия... От момента на раждането си неговото бъдеще изглежда предопределено: племенник на царя, ще постъпи в армията, ще се ожени за принцеса, ще заеме престижни длъжности. Истинско робство за романтичното и умно момче, което е изпълнено с енергия. През една скучна вечер в операта Николай среща очарователната Фани Лир, американка със свободни нрави. Влюбва се мигновено. Заради нея Николай се свързва с млади революционери, които мечтаят за освобождаване на народа от царското иго. Малко по-късно изчезват някои бижута от частните апартаменти на императрицата и ... |
|
|
В периода на Българското възраждане преводната литература изиграва важна роля в културното развитие на българите. В този период на основен прелом в българското общество, който неминуемо води до изграждане на ново съзнание и мислене, активното участие на преводната литература е безспорно поради обстоятелството, че българската възрожденска литература не се създава веднага. Съществено звено в преводната възрожденска литература са преводите от гръцки. Става въпрос определено за прозата с ново светско съдържание. Обемът на преводната религиозна литература от гръцки в първите десетилетия на XIX в. е все още значителен, но ... |
|
|
Книгата е част от поредицата "Ars poetica" на издателство "Захарий Стоянов". Световната поетична класика ... Стиховете на Нобеловия лауреат Георгиос Сеферис са предложени на читателя в блестящия превод на Стефан Гечев. Сеферис променя реалността в една нова "надреална" действителност. Четенето на неговите стихове се превръща в лично преживяване, което възбужда у читателя най-чисти емоции и дълбоки размисли. "Ние, които тръгнахме за това поколение, Гледахме почупените статуи, Забравихме се и си казахме, Че животът не изчезва толкоз лесно, Че смъртта има неизследвани пътеки И своя ... |
|
|
Характеристики на картата: ламинирана с лайсни; размери: 175 x 107 cm. ... |
|
|
Консумацията на птиче месо вечер е гаранция за спокоен сън. Бульоните и супите от птиче месо и дреболии засилват стомашната секреция и подобряват храносмилането. Изброените качества правят месото от птици предпочитана и полезна храна за всички възрасти. Пилешкото месо съдържа 15 - 18% белтъчини, а мазнините са едва 4%, при това с най-добър баланс от наситени и ненаситени мастни киселини. Това го прави особено подходящо за диетично хранене при затлъстяване, сърдечни заболявания, атеросклероза и др. Богато е на мастноразтворимите витамини А, О и Е, както и на витамини от групата В, а също и на ценни минерални вещества като ... |
|
|
"Тази е нашата единадесета готварска книга с изпитани рецепти. Подчертаваме това, защото в нея ние съзнателно сме избегнали да дадем, т.е. да повторим рецептите на доста постни и вегетариански ястия, които вече сме поместили в издадените по-рани наши готварски книги: "500 рецепти за готвене", "Нова готварска книга", "150 изпитани рецепти за сладки", "Домашно приготвяне на зимнина", "Домашно консервиране на овощия и зеленчуци", "Соленки и сладки за чай и закуска", "Диетична кухня", "555 изпитани рецепти за готвене" и "Български ... |
|
|
Димка Гочева завършва философия през 1987 г. в Софийския университет "Св. Климент Охридски" и през следващата година започва работа върху дисертация за телеологизма във философията на Аристотел с научен ръководител проф. дфн Ради Радев. От 1990 г. е редовен асистент по история на античната и средновековната философия. Защитава докторат през 1997 г. и се хабилитира през 2004 г. Води историкофилософски курсове за студенти в различни бакалавърски и магистърски програми по философия, културология, реторика и класическа филология. В книгата са събрани статии и студии, които показват богатството и красотата на ... |
|
|
Българската национална кухня е предпочитана от ценители на кулинарното изкуство в цял свят. Нейната хилядолетна история предлага невероятно разнообразие от вкусни ястия. Безспорно може да се твърди, че тя е събрала кулинарните умения на много народи, преминал през нашите земи. Затова и всеки край в България има свой специфичен начин на готвене, обичаи и традиции, което допринася за богатото разнообразие и богатство на нашата трапеза. Насладете се на вкусните салати, супи, постни ястия, специалитет с месо, ястия с месо и риба и изберете любимия си традиционен български десерт. ... |
|
|
107 рецепти, които никога няма да се забравят..."Здравей! Аз съм Мишо и искам да те поканя на едно незабравимо кулинарно пътешествие с моята книга Бабиното тефтерче с вкусни рецепти. Тук съм събрал 107 от най-вкусните и запомнящи се рецепти, които носиха уют в моя дом и съм сигурен, че ще донесат същото топло усещане и в твоя. Тази книга е моят начин да споделя с теб магията на бабината кухня. Всяка рецепта е изпълнена с любов и традиция, и е написана с мисълта за теб - за твоите усмивки, за твоите семейни трапези, за твоите моменти на кулинарно творчество. Не е нужно да си професионален готвач, за да създадеш ... |
|
|
Гръцкият бестселър на Лена Манда. ... Както дванайсетте божества на Олимп някога са предопределяли живота на обикновените смъртни, така и дванайсетте месеца от годината оставят своя отпечатък върху съдбите на героите Костис, Марина, Елпида и Наталия. Така започва всичко: В една дъждовна нощ внезапно удряне на спирачки за малко не предизвиква верижна катастрофа. Строшените фарове, разпилени върху асфалта, бързо остават в миналото, за разлика от взаимните обвинения между четиримата шофьори. Следват дванадесет месеца, изпълнени със сълзи, смях и обрати. Първоначалната враждебност преминава в приятелство, а не след дълго и в ... |
|
|
Бързо, лесно, вкусно. Независимо че уредът е наречен фрайер, тоест уред за пържене, с него може да се приготви здравословна храна на грил като във фурна, десерти и други с горещ въздух. При готвенето с фрайер с горещ въздух се използва с 80% по-малко мазнина. Фрайерът не заема много място в кухнята и се ползва много лесно. В горната част на фрайера горещият въздух прави кръгообразни движения и по този начин се готви храната от пресни или замразени продукти. Във фрайера има затопляща камера и кошница, както и при други уреди, и при фрайера различните модели са снабдени с допълнителни приспособления, като например ... |
