Настоящият учебник е третата част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Учебникът е разработен съгласно утвърдените от Министерството на образованието и науката (МОМН) учебни програми. Предложеният материал запознава с организацията и функционирането на хотелския комплекс, на всички негови звена - фронт офис, стаи за нощувка, хотелско домакинство, допълнителни дейности и услуги; разглеждат се основните етапи от технологията, ... |
|
|
Едно момченце е палаво и непослушно и не знае какво да поиска от Дядо Коледа. То попада в една вълшебна приказка, за да помогне на мишле в беда и неговите верни приятели врабеца Чък и пчелата Бръм. След много приключения, детето открива истинския смисъл на Коледа и какво е най-дълбокото желание на сърцето му. В книжката има QR код за една чудесна коледна песен по музика на френския композитор Рено Барбие, която децата могат да научат за празника. Илюстрации: Веселка Велинова. ... |
|
|
"Нов речник на личните имена у българите" представя именния фонд на нашия народ, граден хилядолетия и ползван в основната си част до наши дни. Предназначен е на първо място за младите, на които предстои да създадат потомство и да направят своя избор между традицията и модата в именуването. Той е за всички, които се интересуват от антропонимията или се нуждаят от справка за конкретни лични имена. За тези, които са без филологическа подготовка. Речникът включва нужната лингвистична, социокултурна и историческа информация, свързана с научното, съвременно осмисляне на имеобразуването и именуването в езиков и ... |
|
|
Издадена за първи път в Цариград в печатницата на Македония през 1869 г. Преписана на новобългарски от Николай Иванов Колев . ... "Тази книга, библиографска рядкост днес, е един изключителен паметник на българската култура. Написана е от един от най-образованите българи не само за времето си, но и до днес, владеещ езиците, говорени в Османската империя, тънък познавач на гръцки, старогръцки, латински и френски, завършил право в Сорбоната с подкрепата на Стефан Богориди, след което е негов частен секретар, управител на остров Самос, автор на Търговския закон на Османската империя, член на Висшия правосъден съвет на ... |
|
|
Илюстратор - Марсел Марлие . ... Марти и нейните приятели! Марти и нещата, които ѝ се случват! Това са все преживявания, с които малкото дете пораства. Реалните житейски случки се превръщат в приключения, в проблеми, които решава, научава нещо или си вади поука. ... |
|
|
"Има дати в националният ни военно-исторически календар, на които целият български народ прекланя глава в знак на признателност към делото на най-великите свои синове - просветители, революционери, пълководци, герои. Но цялостната история на един народ се пише от делата на самия народ. И в това отношение нашият български народ има в своята история епопеи, които обръщат хода на историята, от които се ражда ново начало. Измерваме ги с колективния героизъм, наричаме ги чутовен подвиг. Именно като такива те влизат в страниците на историята ни, за да държат будна съвестта ни, съвестта на цял един народ, за да бъдат пример ... |
|
|
Книгата има научно-приложен характер и е първи опит за по-обстойно и системно представяне на унгарските имена на български език. Включени са както собствени имена (лични и фамилни), така и по-известни чужди имена. Географските имена са представени с оглед на тяхната значимост за историята и културата на Унгария във и извън нейните граници. В обобщителна таблица са изведени основните принципи на транскрибиране на унгарските имена на български. В речниковата част след унгарското име се посочва неговата транскрипция, следвана от българското му съответствие. Предават се и различията в произношението и наименованието на важни ... |
|
|
Навън тихо се сипе сняг, а Пепеляшка се подготвя за първата си Коледа с принца. Тя не е сама - на помощ ѝ се притичват Жак, Гюс и феята кръстница. Изданието е предназначено за деца над 4-годишна възраст, като насърчава интереса им към четенето, развива речниковия им запас и стимулира въображението им. Книжката е част от поредицата Коледни истории от издателство Егмонт . Етикетът FSC е най-довереният знак в света за устойчиво горско стопанство. Когато купувате продукти с етикет FSC, вие помагате на горите. Суровините, използвани за производството на продукти с лого FSC 100%, са добити от устойчиво ... |
|
|
Илюстрации - Марчело Конти. Приказка под звездното небе. ... Открийте магията на Коледа в едно вълшебно пътуване по цялата земя заедно с Дядо Коледа и елфите! Помните ли, че той винаги знае дали сте заспали дълбоко, когато посети дома Ви? Знаете ли, че си има списък с имената на онези, които са били непослушни? А знаете ли, че прелита през целия свят, за да разнесе подаръци на всяко дете и то само за една нощ! Прекрасните илюстрации и текста ни отвеждат в дома на Дядо Коледа и неговите помощници, елфите, и любимите северни елени. Те живеят край градчето Рованиеми в планината Корватунтури в Лапландия. Там се намира и ... |
|
|
Артур си няма кънки за ледената пързалка, Клоуи е вперила очи в червената тротинетка на витрината, за Уапи пък лъскавата звезда за елхата е най-съкровеното желание. Но как да ги получат, като мама и тати отказват да ги купят? Решението е едно, защото идва най-светлият празник и защото Дядо Коледа знае как да направи децата щастливи. Жулиета е решила да зарадва приятелите си с честитки за Коледа, които сама е нарисувала. Животните в гората са се събрали да празнуват заедно, защото вечерята сам не се услажда. Нестор преодолява притеснението си и показва красивия си глас на коледното тържество, защото Зоуи му е вдъхнала ... |
|
|
Лондон, 1936 г. След като Лари дълги години оглавява хотел Савой, сега управлението поема неговата внучка Вайълит. Тя все още сънува кошмари за събитие от миналото. И затова досега не е била готова за нова връзка. Докато изведнъж пред нея застава френският благородник Омар дьо ла Дюрболие. Той я ухажва и я кани на летните олимпийски игри в Берлин. Там тя се натъква на Макс Хамърсмит, бившият главен редактор от Би Би Си. Той ѝ отваря очите за това, което се случва в Германия в момента: общите политически вълнения вече се забелязват и светът не е далеч от Втората световна война. И тогава събитията се преобръщат... ... |
|
|
Остров Никога е вълшебно място, но това, което най-много липсва на Уенди, е магията на Коледа. Дали Питър и изгубените момчета ще успеят да направят празника ѝ незабравим? Изданието е предназначено за деца над 4-годишна възраст, като насърчава интереса им към четенето, развива речниковия им запас и стимулира въображението им. Книжката е част от поредицата Коледни истории от издателство Егмонт . Етикетът FSC е най-довереният знак в света за устойчиво горско стопанство. Когато купувате продукти с етикет FSC, вие помагате на горите. Суровините, използвани за производството на продукти с лого FSC 100%, са ... |
