99 кулинарни шедьоври. ... Големите майстори готвачи казват: "Никога не гответе с вино, което нямате желание да пиете. Тоест с евтино вино. Рискувате да развалите непоправимо ястието!". В кулинарията виното се използва за приготвяне на задушени ястия, сосове, маринати и като добавка в десерти. Запомнете: виното прави ястията по-наситени и с по-изразен вкус. По време на термичната обработка алкохолните пари "излитат" и остава само изтънченият вкус. Останалото - в тази книга. ... |
|
|
За начинаещи и средно напреднали + съвети. Имате Еър Фрайър, но постоянно се чудите какво да сготвите в него? Или вече ежедневно използвате уреда, но искате да разнообразите менюто си с нови и интересни рецепти? Страхотно! Значи нашата книга е точно за вас! В нея ще откриете: над 200 лесни, бързи и вкусни рецепти, включително хрупкави и сочни готвени храни с пилешко, свинско, пуешко и телешко месо, риба, зеленчуци, ястия без месо, любимите ви закуски и невероятно сладки десерти; ценни съвети, които всеки притежател на Еър Фрайър трябва да знае. Благодарение на рецептите в книгата ще можете да се насладите на ... |
|
|
Пиеса за 3 китари / китарен ансамбъл. ... Димитрис Фампас е най-известният класически китарист в Гърция. Артистичността му достига далеч отвъд границите на страната му и дълго време той е смятан за един от водещите световни изпълнители, получаващ най-горещите аплодисменти от публиката и овациите на пресата. Димитрис Фампас (1921 - 1996) е роден в Милина (Лафкос), малко селце близо до пристанищния град Волос, Гърция. Фампас изнася концерти в Англия, Германия, Франция, Испания, Италия, Португалия, Австрия, бивша Чехословакия, Унгария, бивша Югославия, Турция, САЩ, Канада, бившия СССР и Ватикана. Той също така се появява в ... |
|
|
За отглеждане и осигуряване на здраво, добре развито и енергично подрастващо поколение родителите трябва да знаят, че правилното здравословно хранене, балансирано с витамини, минерали и други хранителни вещества още от първия ден на раждането на бебето, е от огромно значение. На пазара се продават различни готови храни, но домашно приготвените, разбира се, са за предпочитане както за възрастните, така и за бебетата. За съжаление, докато за възрастните са издадени огромен брой най-различни готварски книги, то информацията за детското хранене и особено кулинарни рецепти са твърде оскъдни. В настоящата книга са представени ... |
|
|
В книгата са разгледани охлаждането и замразяването във фризер и са предложени рецепти за домашно замразени ястия."Основните хранителни продукти - мляко и млечни произведения, месо, риба, яйца, плодове и зеленчуци, имат сложен химичен състав и физични и химични свойства, които определят специфичните им качества. Главните съставни части на храните от растителен и животински произход са: белтъчини, мазнини, въглехидрати, минерални вещества, витамини и ензими, както и някои вкусови, ароматни и други съединения." Из книгата ... |
|
|
Диетата е особено важна при диабета както от първи, така и от втори вид. Тя е индивидуална и се определя от ендокринолог. Главната й цел е да поддържа постоянно ниво на глюкозата в кръвта, максимално доближаващо се до нормата. при неблагоприятната наследственост и нарушена толерантност към глюкозата диетата е просто задължителна. при захарния диабет се повишава значително рискът от атеросклероза и последиците й - инфаркт и инсулт. поради това трябва да се ограничат животинските мазнини, като се заместват с растителни и по възможност ненаситни мастни киселини, които са полезни и необходими за добре балансираното хранене. ... |
|
|
Изследването представлява системен анализ на езика на над 220 гръцки надписа на църкви от XVII в. в България, придружено с пълна фотографска документация. Надписите са описани по стриктни иконографски, епиграфски, граматически, текстуално-преводни и тълкувателни параметри. Прави се опит за възстановка на механизмите на писането на надписи в църковната стенна живопис по българските земи в четири отделни групи: преписани надписи; надписи, писани по памет; компилирани надписи; имитации на текст. ... |
|
|
300 здравословни рецепти от кухнята на диабетика. ... Първото, което трябва да помни диабетикът, е, че тъй като способността на тялото да поема захарта е увредена, организмът никога не трябва да се претоварва. Във всекидневието това означава, че човек трябва да приема храната на три пъти редовно в умерени количества - закуска, обяд и вечеря - заедно с две или три редовни закуски между тези хранения, например, в 11 часа, следобеден чай и малко хапване преди лягане. За инсулинозависимите диабетици храната трябва да се приема 15 до 30 минути след инсулиновата инжекция, за да може инсулинът да се поеме от кръвния поток и да е ... |
|
|
Съвети на лекари и диетолози и подбрани рецепти за хранене при затлъстяване, диабет, сърдечно-съдови заболявания, стомашно-чревни заболявания. ... Последните социологически изследвания сочат, че българите сме на едно от челните места в света по брой хора на глава от населението със сърдечно съдови заболявания. Статистиката не е по-различна и за заболяванията, свързани с наднорменото тегло и затлъстяването. Всеизвестно е, че всички социалнозначими болести са следствие от качеството на живот, а то зависи до голяма степен от начина, по който се храним. Диабетът и стомашно-чревните заболявания са само част от болестите, които ... |
|
|
Езиковите особености на гръцките надписи от периода IV - VI век от територията на днешна България отразяват общите процеси, констатирани за късното койне според епиграфския материал от различните части на империята. Изследването обхваща епохата на Късната античност, през която в развитието на гръцкия език се завършва преходът към средногръцкия (византийския) език, а в културно-исторически план протича утвърждаването на новата християнска религия. В представения труд се прави връзката между тези два процеса, а именно доколко езиковите явления са релевантни на християнизацията в тракийския хинтерланд на Източната Римска ... |
|
|
Борбите на четите на ВМОРО. ... Първият том на История на българите от Македония (Древност, Средновековие, Българското Възраждане) бе посрещнат с голям интерес и внимание от читателската аудитория и от специалистите. Вторият том от този мащабен проект притежава ясно самостоятелно звучене. Този път във фокуса на вниманието на автора е българското национално революционно движение в Македония от 1878 г. до войните за национално обединение (1912 - 1918). Текстовете на акад. Велев се отличават с безкомпромисна вярност към историческата истина, постигната благодарение на работа с хиляди документи, спомени, биографии, научни ... |
|
|
Вкусни рецепти, изпробвани от вестник "Всичко за семейството". ... Лесни, бързи, вкусни! Най-добрите готварски рецепти за ястия с риба, изпробвани за вас от в. "Всичко за семейството" - най-любимия семеен вестник! В магазините вече се продават всякакъв вид риби, дори и екзотични. Затова не се чудете дали да готвите риба за семейството си. Има най-малко три причини да го правите често. Първо, във всеки наръчник за здравословно хранене ще прочетете, че рибата и морските дарове са много полезни. Второ, дори да сте начинаещи в кухнята, трудно ще сбъркате. В тази книга ще ви се разкрият всички чалъми на ... |
