Във всички векове и епохи здравето и дълголетието са били едни от най-важните човешки блага. Човекът винаги се е стремил да бъде здрав и да живее по-добре. Затова още щом се раждал той, се появявали опити да бъде лекуван, възниквали различни медицински направления, търсели се лекарства. Хората се питали и какво представлява животът, какъв е смисълът му, как да живеят, за да са здрави и щастливи. На тези вечни въпроси се опитвали да отговорят и мъдреци, и лекари, философи. До нас са стигнали техни съвети, афоризми, крилати изрази и поучителни притчи, които могат да ни помогнат в трудни моменти. Тази книга ще ви даде ... |
|
|
Учебникът по "Ресторантьорство" е основа за формиране на знания и умения в областта на комерсиалното ресторантьорство. Той е предназначен за обучаващите се в школи, професионални гимназии по туризъм, колежи и университети за усвояване на необходимата теоретична подготовка, свързана с по-нататъшната им реализация в сферата на туризма и ресторантьорството. Предназначен е преди всичко за обучение на средни управленски кадри в българските колежи и университети, и придобиване на образователно-квалификационна степен "Бакалавър". Може да бъде полезен и за собственици, управляващ и обслужващ персонал в ... |
|
|
Българската национална кухня е предпочитана от ценители на кулинарното изкуство в цял свят. Нейната хилядолетна история предлага невероятно разнообразие от вкусни ястия. Безспорно може да се твърди, че тя е събрала кулинарните умения на много народи, преминал през нашите земи. Затова и всеки край в България има свой специфичен начин на готвене, обичаи и традиции, което допринася за богатото разнообразие и богатство на нашата трапеза. Насладете се на вкусните салати, супи, постни ястия, специалитет с месо, ястия с месо и риба и изберете любимия си традиционен български десерт. ... |
|
|
Вълшебната отвара на отец Георгий, която лекува всички болести. ... Историята на манастирския чай започва в старо време. Според някои източници за пръв път той се появил в северните манастири на Древна Русия и с него монасите лекували много болести. Хората смятали манастирския чай за най-ефективното лечебно средство, което можело да вдигне на крака дори тежко болни. По-късно рецептата била позабравена и се възродила едва в края на ХХ век; билковата рецепта за чая била възстановена от стареца-чудотворец и настоятел на Тимашевския Свето-Духов мъжки манастир (който се намира в град Димашевск, Краснодарския край) - ... |
|
|
Днес почти всички са наясно, че безразборното приемане на антибиотици нарушава работата на имунната система и създава условия да се увеличи количеството вредни микроорганизми в червата. Когато антибиотиците се употребяват продължително време, имунната система престава да функционира нормално. Те не убиват вирусите, а създават условия да се появят още повече бактерии, гъбички и други микроорганизми. Антибиотиците са мощни лекарства, които се борят с определени инфекции и могат да спасят живот само когато се използват правилно. С тях не бива да се злоупотребява. Антибиотиците не са ефективни при вирусни инфекции - лека ... |
|
|
"Божественото живее чрез теб в твоята кожа! С твоите устни целува децата си. Чрез твоята сила се смее, учи през грешките ти и празнува победите над скръбта, макар за Божественото и скръбта да е радост! Божественото учи чрез мен какво радва хората. Учи как ги боли... Бог гледа през теб. Разбираш ли колко си важен?! Животът живее през теб като никой друг. Той е пълен с любов, но само ти можеш да я оформиш по твоя си начин - да я изстрадаш, изпееш или излееш в мечти за твоето бъдеще!" Из книгата ... |
|
|
Димчо Тодоров е в системата на туризма от 1977 г. Преминал е през различни длъжности и управленски нива в хотелиерството и ресторантьорството . Хоноруван преподавател по Мениджмънт на хотелиерството, Мениджмънт на ресторантьорството и Специализирани видове туризъм в СУ "Св. Климент Охридски", ЛТУ София, Университет "Проф. д-р Асен Златаров", Европейски колеж по икономика и управление и други. Експерт-консултант по туризъм и председател на Българска асоциация на експертите в туризма (БАЕТ). Негови книги са: "Хотелиерство""Ресторантьорство""Организация, технология и ... |
|
|
Легенда разказва, че една есен, когато жеравите отлитали на юг, един от тях се отделил от ятото, паднал на земята и замръзнал. Докато умирала, птицата с копнеж гледала към небето и от очите ѝ се отронила сълза. Там, където паднала тя, поникнал чудният здравец. В много езици името на здравеца произлиза от думата "жерав". Латинското му име е гераниум; думата "геранос" е гръцка и се превежда като "жерав"; някои изследователи твърдят, че това име е свързано с формата на плода на здравеца, който прилича на клюн на жерав. Най-важното лечебно качество на здравеца е лечението на хипертония и ... |
|
|
Изданието е двуезично - на български и английски език. ... Книгата Птици в утрото включва хайку, сенрю и тристишия. Стихосбирката представя разнообразни теми и ракурси, насочени към живота и мястото на човека в него. Стиховете носят послание за свобода - и в пространството на природата, и в полета на човешкия дух, както и поетическото усещане за очакване на нещо ново, което предстои да се случи. В текстовете авторката споделя своето философско разбиране за моментите, в които природата докосва човешката душа. А също и за времето, което събира в себе си миналото, настоящето и бъдещето и се оглежда във всичките сезони на ... |
|
|
"Захарта!? Много лекари и специалисти я наричат "бялата отрова", но въпреки това тя присъства на трапезата ни от сутрин до вечер. За милиарди хора от планетата тя е жизнено необходим продукт. Използваме я - за кафето, за чая, за производството на сладкиши, туршии, алкохол, хляб и т.н. Ето защо трябва да знаем каква е истината за захарта, горчивата истина, за да я използваме правилно и в разумни количества. В тази книга се опитваме да дадем отговори на многото въпроси за захарта. Сигурни сме, че тези отговори ще помогнат на нашите читатели в много посоки. От правилното използване на захарта, до ... |
|
|
Сънуваме ли...? Някой сякаш е хванал ръката ни и рисува с нея фантазиите ни. Как ли? Ами насън е... Рисува ги в далечен план, като проекция на бъдещето. Абстрактните картини на нашето ежедневие са примесени с мотиви от далечното минало и са нюансирани за желаното бъдеще. Пищността им зависи от самите нас. Вълшебните оазиси имат безкрайни алеи с цветя, водещи до приказни замъци... Високи кули, обвити нежно с облаци... Горещи пясъци ограждат топли морета. Палмите на островите са екзотични. Тези картини ме карат да се чувствам длъжница на съня си. Смазващата действителност остава затрупана под дълбоките слоеве пясъци, а ние ... |
|
|
Храни и билки за здраво сърце. ... Хората днес умират от разбити сърца и духовен глад. Работата на сърцето е един от многото феномени, неизучени докрай. Все още не е изобретен механизъм, който да работи толкова ефективно и стабилно. Сърдечно-съдовите болести са един от бичовете на днешното време; те засягат не само възрастното поколение, но и все повече млади хора. В списъка с тях са инфаркт на миокарда, инсулт, тежки нарушения на сърдечния ритъм, остра сърдечна недостатъчност, отслабване на сърцето, исхемична болест на сърцето и др. Сърдечните болести травмират психиката, влошават душевното състояние на болния и могат ... |
