Българските народни приказки са събирани в продължение на век и половина от територията на цяла България. До този момент фолклористите са записали и обнародвали повече от пет хиляди и петстотин варианта. От това безценно богатство в настоящото издание са подбрани най-добрите образци на приказния ни фолклор. Те са обработени така, че езикът им да бъде разбираем и за най-младите читатели, но без да губи своето очарование, звучност и картинна образност. ... |
|
|
Спомняте ли си родния град и тихата квартална уличка с хлебопекарницата на ъгъла, цветните кафенета и ателиетата за ръчно изработени бижута, кукли и сувенири? А очите на мама? Или онзи тъжен площад с мрачната камбанария и меланхоличните хора и дървета? Колко спомени всъщност може да побере човешката памет? В дебютната си книга с разкази, наречена Събирачът на думи, Десислава Грамадникова успява да приюти дузина спомени, свързани с Пловдив и самобитния квартал Капана, с фотографското ѝ студио и някои странни негови посетители, а дори и с онзи залив на сирените - колкото въображаем, толкова и истински. Успява да ги ... |
|
|
"Триадица" предлага едно вълнуващо пътешествие в историята и съвремието. Разкрива стопанското и икономическо развитие на района, неговите забележителности, условията на живот, работа, култура, образование, здравеопазване, почивка. Това е една оригинална разходка сред познати и малко известни кътчета на район "Триадица", среща с личности, места и събития, които не трябва да забравяме. Алманахът не само ни припомня любими места, но и ни предизвиква да погледнем с други очи и своята улица и квартал. А може би и да осъзнаем общата си отговорност за още по-успешното развитие на нашия столичен район. " ... |
|
|
Второ преработено и допълнително издание. ... Сборникът е актуализирано ръководство с практически указания за прилагане на съвременните изисквания за здравословно хранене. Сборникът съдържа: голям брой рецепти, съобразени с хранителните потребности, националните препоръки за хранене и действащите национални нормативни актове за организирано хранене на децата в ученическа възраст изисквания за здравословното хранене на децата в ученическа възраст и практически указания за тяхното прилагане в организираното хранене основни изисквания към качеството и безопасността на храните и напитките хигиенни изисквания при ... |
|
|
Христо Матанов е професор в Историческия факултет на Софийския университет Св. Климент Охридски . Чете лекции по Средновековна история на Балканския полуостров. Настоящата книга е създадена именно въз основа на неговите лекции пред студенти от специалностите История, Археология, Минало и съвремие на Югоизточна Европа, История и философия и др. Специализирал е в Германия като стипендиант на фондация Александър фон Хумболд, в САЩ и в Гърция. Автор е на няколко монографии, между които Югозападните български земи през XIV век, Княжеството на Драгаши. Към историята на Североизточна Македония в предосманската епоха, ... |
|
|
Греховната младост на Паисий Хилендарски . ... Петър Баанов, мирското име на Паисий, е висок, рус и синеок младеж, достатъчно образован за своето време. Той е изпълнен с енергия и обладан от амбиция да живее във Виена, да търгува в тамошната кантора на брат си Вълчо, там да се задоми и децата му да не бъдат "робове"... Но Петър извършва грях - неволно убива момичето, което харесва. И вместо към Виена, животът му поема към монашеската килия при брат му Лаврентий в Хилендар, за да търси опрощение... Следват десет години, за които и до днес историята и манастирските хроники мълчат. Години на странстване, време на ... |
|
|
300 здравословни рецепти от кухнята на диабетика. ... Първото, което трябва да помни диабетикът, е, че тъй като способността на тялото да поема захарта е увредена, организмът никога не трябва да се претоварва. Във всекидневието това означава, че човек трябва да приема храната на три пъти редовно в умерени количества - закуска, обяд и вечеря - заедно с две или три редовни закуски между тези хранения, например, в 11 часа, следобеден чай и малко хапване преди лягане. За инсулинозависимите диабетици храната трябва да се приема 15 до 30 минути след инсулиновата инжекция, за да може инсулинът да се поеме от кръвния поток и да е ... |
|
|
Столичния район "Витоша". Предлага оригинално пътуване през историята и съвремието. Разкрива стопанското и икономическо развитие на района, неговите забележителности, условията на живот, работа, култура, образование, здравеопазване. Това е една вълнуваща разходка сред познати и малко известни кътчета на район "Витоша", среща с личности, места и събития, които не трябва да забравяме. "Вчера и Днес" е уникална поредица в която чрез текст и великолепна фотография преоткривате историята, забележителностите, съвременното икономическо и социално състояние, културата, образованието и спорта в ... |
|
|
С какво са интересни манастирите в България и защо си заслужава човек да им отдели време и да ги разгледа? Може би една от най-важните причини е, че поради особеностите на историческото развитие на страната те са сред малкото "живи" старини, запазили се до наши дни, като някои от тях дори още действат и в техните дворове ще срещнете истински монаси, така, както бихте могли да го направите преди 500 и повече години. В манастирските скриптории и библиотеки се е зародила и развила българската култура, съхранила се е българската народност, особено през петте мрачни столетия на османското господство. Тук са се ... |
|
|
Съвети на лекари и диетолози и подбрани рецепти за хранене при затлъстяване, диабет, сърдечно-съдови заболявания, стомашно-чревни заболявания. ... Последните социологически изследвания сочат, че българите сме на едно от челните места в света по брой хора на глава от населението със сърдечно съдови заболявания. Статистиката не е по-различна и за заболяванията, свързани с наднорменото тегло и затлъстяването. Всеизвестно е, че всички социалнозначими болести са следствие от качеството на живот, а то зависи до голяма степен от начина, по който се храним. Диабетът и стомашно-чревните заболявания са само част от болестите, които ... |
|
|
312 рецепти от традиционната българска кухня през XX век. Второ и преработено допълнено издание. ... Със 72 нови рецепти и примерно меню за постите. Какво се е случвало в кухните на бабите и прабабите ни? Кои са рецептите от нашето детство? А от тяхното? През 2016 г. Лилия Герасимова събра 240 традиционни автентични рецепти от всички краища на България в първото издание на "Кухнята на времето". В това ново преработено и допълнено издание ще откриете както тях, така и още 72 нови рецепти, а също и примерни постни менюта за четирите задължителни поста в православния календар - Великия пост, Петровия, ... |
|
|
В книгата са включени рецепти от Русия, Словакия, Сърбия, Украйна, Чехия, Беларус, Полша, Македония и България."В сегашния век контактите между различните култури и народи са значително улеснени в сравнение с миналите векове. В него все повече се говори за цял свят като едно голямо село. От една страна, продължава пълзящата по цял свят експанзия на заведенията за бързо хранене, от друга страна, се наблюдава повишен интерес към традиционните ястия, към една по-истинска кухня. Вероятно хората, уморени от безвкусията на бързо приготвяните храни от кутии, преоткриват наново насладата от добре сготвени манджи. Все повече ... |
