Етеричномаслените и лечебни растения са специфична група култури, която играе важна роля в икономиката на регионите, подходящи за отглеждането им. Непрекъснато нарастващия интерес в национален и световен мащаб към тези култури се детерминира от разширяването на използването на ароматните съединения и биологичноактивните вещества от растителен произход в алтернативната медицина като значително по-безопасни средства за поддържане на здравния статус и от ограниченото съчетание на благоприятни почвени и климатични фактори за оптимално развитие на тези култури и качеството на получаваната продукция. Това детерминира висока ... |
|
|
Учебникът Храна и култура на доц. д-р Евгения Кръстева-Благоева съдържа материалите към едноименния общообразователен курс, който се радва на изключителна популярност сред студентите в Нов български университет през последните години. Текстът съчетава подходи, типични за етнографията (в частта, посветена на храненето по българските земи през вековете и храната в традиционните празници), с изследователските перспективи на културната антропология, която анализира вкуса, връзката между вкуса и идентичностите, типовете места за хранене като места на ежедневието, концепциите за бърза / бавна храна (fast food / slow food), ... |
|
|
В книгата си "Свобода и култура" Джон Дюи предупреждава да не се възприемат тесни, технически удобни, но идейно опасни представи за демокрацията. Има най-разнообразни научни подходи към проблема за демокрацията - политологически, соцоилогически, антропологически, икономически, исторически, културологически, психологически, етнически, етнопсихологически, религиозен и т.н. Заглавието на книгата изкушава читателя да я възприеме като културологичен феномен или поне като творба на сухия академичен философски жанр. Книгата не е нищо от тези подходи поотделно, тя е събрала всичките в себе си в един чисто хуманистичен ... |
|
|
В своя труд "Семиотика и култура" доц. д-р Емил Павлов застъпва една от най-интересните науки - семиотиката, която е парадигма на новия век. Това, което прави силно впечатление в книгата е подчертано авторският нестандартен и атрактивен подход към разглежданите проблеми, процеси и явления. "Смятам, че "Семиотика и култура" ще бъде ценно учебно помагало както за студентите, културолози, така и за теоретично - ориентираните в останалите хуманитарни специалности." проф. д-р Надежда Драгова ... |
|
|
Традиции. Приемственост. Новаторство ... Отдавна няма съмнение, че, както казва Лудвиг Витгенщайн, "границите на езика, който говорим, са и граници на света, в който живеем". Ето защо ролята на Факултета по класически и нови филологии на Софийския университет "Св. Климент Охридски" е толкова важна в отварянето на границите и разширяването на вселената на всеки, който се е докоснал до чуждия език и културата като научен и професионален избор. Този сборник представя научните и преподавателските интереси на професорите, доцентите, асистентите, докторантите и свързаните с факултета колеги, които служат ... |
|
|
Настоящата книга, написана на достъпен език, разкрива увлекателно историята и културата на Древен Рим и би била интересна за всички любознателни читатели, запалени по антична история. Професор, доктор на историческите науки Димитър Петров Попов (1950 - 2015), през целия си творчески път е преподавател по стара история в Историческия факултет на СУ "Св. Климент Охридски". Неговите изследвания се отнасят до античната история и култура и преди всичко към разкриването на културните взаимодействия на траките със средиземноморския свят и във взаимното влияние на различните религии. ... |
|
|
Монографията представя културните трансформации на различни обредни системи през XXI в., като чрез богат теренен материал се анализират динамиката и устойчивостта в развитието на локалните култури в контекста на конкретни обичайно-обредни комплекси, като Еньова буля, нестинарството, поклонничеството, които пренасят през вековете кодовете на културната памет. Внимателното проучване на типологичните особености на локалните култури дава основание те да бъдат определени като сложни културно-исторически комплекси, където съжителстват природата, паметта, социалният ритъм и индивидуалното битие на всеки отделен човек. ... |
|
|
Тази книга разглежда в динамика връзките между културата, медиите и развлеченията и изразява авторовия стремеж да се хвърли светлина върху теми и проблеми, които "сериозната наука" заобикаля, недооценява и маскира, въпреки че живо интересуват хората и активно присъстват в публичното пространство. "Култура и медии" е интердисциплинарен опит да се съединят културологията с медиазнанието така, че да се облагодетелстват културолози, изкуствоведи и медийни експерти, журналисти, практици в масовите комуникации и студенти по журналистика, медии, изкуствознание и културология. Защото културата е медийна, а медиите са пряко ... |
|
|
Нашата хилядолетна битка за технологиите и просперитета."Хилядолетната история на човечеството ясно показва, че прогресът не настъпва автоматично, а е следствие от решенията, които взимаме по отношение на технологиите. Новите производствени методи или средства за комуникация биха могли да доведат до всеобщ просперитет - но също така е възможно малобройни елити да обсебят ползите от тях. Това е въпрос на избор. Напредъкът в селското стопанство в Средновековна Европа облагодетелства основно Църквата и аристокрацията, докато масата селяни тъне в нищета. През първия век от Индустриалната революция в Англия шепа ... |
|
|
Въведение в историята на идеологическото моделиране на всекидневието през епохата на комунизма. ... "Труд, радост, отдих и култура" е книга от поредицата "Изследователски форуми", която съдържа две студии на Иван Еленков , писани по време на работата му в "Програма за независими изследвания в областта на социалните и хуманитарни науки" на Центъра за академични изследвания София. Първата проследява дейността на държавното мероприятие "Труд и радост", имало го от 1941 до 1944 г., и метаморфозите на наследилата го през 1945 г. отечественофронтовска служба "Отдих и култура на ... |
|
|
Трето подобрено и допълнено издание. ... Димитър Попов е професор, доктор на историческите науки към Историческия факултет на СУ "Св. Климент Охридски". Води лекционни курсове в областта на античната история и култура и на тракологията. Тесните му изследвания се отнасят до културните взаимодействия в средиземноморския свят и до религиите на индоевропейците (в частност на траките). Книгата обобщава неговите изследвания върху редица проблеми на историята и на културата на Древна Гърция. Написана увлекателно, тя ще е интересна за повечето хуманитаристи и за всички любознателни, които се интересуват от древността. ... |
|
|
Сборник с научни статии, посветен на 60-годишнината на проф. д-р Милена Братоева. ... Озарява умовете. Разширява душите. През 2023 г. международно утвърденият български индолог и санскритолог, много уважаван и обичан от всички преподавател в специалност Индология на СУ Св. Климент Охридски , проф. д-р Милена Братоева, навърши 60 години. По този повод нейни колеги и докторанти от Центъра за източни езици и култури и от други научни институции подготвиха сборник с научни статии от различни области на знанието за Изтока - индология, санскритология, тракология, иранистика, арменистика, арабистика, египтология, японистика, ... |
