store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    ...    ...    Търсене на: Ферментация
Начало   Книги    ...    ...  
Използваме бисквитки, за да осигурим възможно най-доброто преживяване в нашия уебсайт. За да работи store.bg правилно е необходимо съгласие с употребата им!
Детайлни настройки
Съгласен съм с бисквитките

Търсене на: Ферментация

/ общо 73 продукта /
Дива ферментация: вкусът, храненето и занаятът на храните от живи култури
Сандор Еликс Кац
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Цена:  50.00 лв.
Съд за ферментация 1000 l Roto
Цена:  375.00 лв.
Съд за ферментация 500 l Roto
Цена:  224.00 лв.
Джобен наръчник за производство на домашна ракия
Димитър Цаков
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  5.00 лв.
Капак за съд за ферментация 1000 l Roto
Цена:  129.00 лв.
Капак за съд за ферментация 500 l Roto
Цена:  77.40 лв.
Тайните на домашния майстор ракиджия
Аламбик Първаков, Мускат Казанджиев
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  18.90 лв.
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия
Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  14.90 лв.
Здраво дебело черво - ключ към блестящо здраве
Д-р Норман Уокър
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  20.00 лв.
Сладкарство - Основен курс
Едит Ауингер-Пфунд, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  54.70 лв.
Домашно вино For Dummies
Тим Патерсън
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  27.00 лв.
Домашно пивоварство от нулата
Джеймс Мортън
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  29.80 лв.
Страница:
Търси:
Продукти отговарящи на търсене: Ферментация
Дива ферментация: вкусът, храненето и занаятът на храните от живи култури -

Дива ферментация: вкусът, храненето и занаятът на храните от живи култури


Сандор Еликс Кац

Дилок
Цена:  50.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Книгата, с която стартира революцията във ферментацията! Хляб. Сирене. Вино. Бира. Кафе. Шоколад. Повечето хора консумират ферментирали храни и напитки всеки ден. В продължение на хиляди години хората се наслаждават на отличителните вкусове и хранителните вещества, получени в резултат на преобразуващата сила на микроскопичните бактерии и гъбички. Дива ферментация: вкусът, храненето и занаятът на храните от живи култури е първата готварска книга, която широко изследва кулинарната магия на ферментацията. Вкусовете на ферментацията са завладяващи и сложни, буквално живи. Тази книга отвежда читателите на вихрено ...
Съд за ферментация 1000 l Roto Съд за ферментация 1000 l Roto
Roto
Цена:  375.00 лв.
Съдът е предназначен за ферментация на грозде, за съхранение на фураж, зърна, плодове и зеленчуци . Изработен е от висококачествен полиетилен, който е еластичен, устойчив на удари и атмосферни влияния. Съдът е лесен за поддръжка и има възможност да се стифира. Размерите му са 130 / 100 / 110 cm. Важно: Капакът към съда се закупува отделно. Съдът има сертификат за съхранение на хранителни продукти. ...
Съд за ферментация 500 l Roto Съд за ферментация 500 l Roto
Roto
Цена:  224.00 лв.
Съдът е предназначен за ферментация на грозде, за съхранение на фураж, зърна, плодове и зеленчуци . Изработен е от висококачествен полиетилен, който е еластичен, устойчив на удари и атмосферни влияния. Съдът е лесен за поддръжка и има възможност да се стифира. Размерите му са 100 / 80 / 90 cm. Важно: Капакът към съда се закупува отделно. Съдът има сертификат за съхранение на хранителни продукти. ...
Джобен наръчник за производство на домашна ракия -

Джобен наръчник за производство на домашна ракия


Димитър Цаков

Еньовче
Цена:  5.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Какво ще научим от тази книга: технология и производство; алкохолна ферментация; отлежаване и бутилиране; дестилация; бистрене на ракиите и наливане в бутилки; производство на високоалкохолни напитки; приготвяне на полуфабрикати, захарен сироп, карамел; производство на ликьори чрез директно ползване на плодовете и други; плодови вина, плодови ракии и плодови ликьори; горещи напитки с плодови сокове; греяни вина и греяна ракия. ...
Капак за съд за ферментация 1000 l Roto Капак за съд за ферментация 1000 l Roto
Roto
Цена:  129.00 лв.
Капакът е предназначен за затваряне на съд за ферментация с обем 1000 l. Съдовете са подходящи за ферментация на грозде, за съхранение на фураж, зърна, плодове и зеленчуци . Капакът е с размери ∅ 130 x 8 cm. Важно: Съдът за ферментация се закупува отделно. ...
Капак за съд за ферментация 500 l Roto Капак за съд за ферментация 500 l Roto
Roto
Цена:  77.40 лв.
Капакът е предназначен за затваряне на съд за ферментация с обем 500 l. Съдовете са подходящи за ферментация на грозде, за съхранение на фураж, зърна, плодове и зеленчуци . Капакът е с размери ∅ 105 x 8 cm. Важно: Съдът за ферментация се закупува отделно. ...
Тайните на домашния майстор ракиджия -

Тайните на домашния майстор ракиджия


Аламбик Първаков, Мускат Казанджиев

Бетера Букс
Цена:  18.90 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Второ допълнено издание. ... Ръководство за произвеждане на качествена домашна ракия. Тайните на домашния майстор ракиджия е дело на едни от най-уважаваните и високо ценени ракиджии по нашите земи (дори балканският полуостров) и десетилетия опит в производството на домашни дестилати. Този основен наръчник изцяло е съобразен за домашният производител на алкохол, съдържа лесна за възприемане информация, прагматични съвети и трикове, както и важни подробности на процеса на изваряване, които ще ви помогнат да правите по-качествена домашна ракия и алкохолни дестилати. Тайните на домашния майстор ракиджия обхваща всичко, ...
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия -

Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия


Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова

Матком
Цена:  14.90 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Четвърто издание ... Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при заседналия му начин на живот. Приготвянето на храна е изисквало отглеждането на подходящи растения. За хляба това са житните - пшеница, ръж, царевица, ечемик и др. Постепенно начините за приготвяне на хляб, неговият вид и състав се усъвършенствуват с развитието на човешкото общество - от кашите с цели или натрошени зърна, използуването на кисел квас, откриването на хлебната мая до създаването на съвременните механизирани технологични процеси. Разнообразява се и асортиментът, който вече включва богатство от национални традиции, ...
Здраво дебело черво - ключ към блестящо здраве -

Здраво дебело черво - ключ към блестящо здраве


Д-р Норман Уокър

Здраве и щастие
Цена:  20.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В тази книга Д-р Норман Уокър описва решаващото значение на доброто състояние на дебелото черво за нормалната дейност на всички органи, предотвратяване на запека и заболяванията. Ние сме това, което ядем. Състоянието на дебелото черво зависи от: храната - готвените и вредни храни водят до ферментация, загниване и получаване на токсини, които минават в кръвта и я замърсяват. Получават се налепи по стените на дебелото черво, които не могат да се почистят чрез диети, а само чрез клизми спазване на разделно хранене, при което се намаляват отпадните продукти и налепите по дебелото черво, предотвратява се гниенето и ...
Сладкарство - Основен курс -

Сладкарство - Основен курс


Едит Ауингер-Пфунд, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц

Дионис
Цена:  54.70 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Организиране и функциониране на сладкарската работилница. ... "Замислена и структурирана като учебно помагало, обединила усилията на голям екип от професионалисти Сладкарство - основен курс - е книга, която с огромен успех се използва както от преподаватели и ученици, така и от сладкари и главни сладкари от Австрия, Германия и Швейцария. Пред вас, българските ни читатели, представяме адаптираното издание на този огромен труд, събрал в себе си цялата необходима информация за продуктите и техните основни качества, за видовете теста и маси, за основните рецепти, за машини и инструментите в сладкарската работилница, за ...
Домашно вино For Dummies -

Домашно вино For Dummies


Тим Патерсън

АлексСофт
Цена:  27.00 лв.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Наслаждавайте се на правенето (и пиенето) на ваши собствени първокласни вина. Правенето на висококачествени вина е забавно и лесно. Този задължителен за притежаване наръчник ви дава лесни за следване инструкции за всичко от избирането на правилното грозде и правилното оборудване до мачкането и ферментацията, до остаряването и бутилирането на вашето вино. Награждаваният домашен винар Тим Патерсън осигурява съвети как да правите всеки стил вино: червено, бяло, сухо, сладко и пенливо. Скоро семейството и приятелите ви ще вдигат тостове с вашите възхитителни творения! В книгата: екипирайте се, снабдете се с инструментите, ...
Домашно пивоварство от нулата -

Домашно пивоварство от нулата


Джеймс Мортън

Бетера Букс
Цена:  29.80 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Забави темпото, направи си домашна бира - пълно ръководство. ... Открийте вековните тайни на варенето на домашна бира с Домашно пивоварство от нулата. Бирената революция е вече факт. Вече може да се наслаждавате на бутилки истинска бира от цял свят, която можете да направите сами в уюта на вашия дом. Да, приготвянето на качествена бира у дома е лесно и дори излиза изключително евтино, струва само фракция от стойността на бутилка крафт бира в търговската мрежа. И всичко от което се нуждаете е една или две пластмасови кофички и един нагревател, за да си направите бира. Тя ще бъде толкова добра, колкото всяка друга световно ...
Търсене на: Ферментация Продукти 1-12 от общо 73
Страница:
Никол Сноу
Търсене
Книги
Ваучери за подарък от store.bg
Намаление на хиляди книги