В тази книга авторката описва причинителите на болестите и посочва методи за унищожението им. На помощ идва биоелектрониката. В книгата се дават указания и схеми как сами да си изработите уреди за диагностика на заболяванията и за лечението им. Подробно се описва каква хигиена да спазваме, за да не се заразяваме с патогенни организми. ... |
|
|
Многовековният опит в използването на Змийското мляко показва, че то може да очисти човека не само външно, но и вътрешно, като го излекува от много болести. Затова и учените се заинтересували от змийското мляко, изследвали го и открили мощните му лечебни свойства. Днес препарати на основата му се използват в медицината, особено в хомеопатията. Екстракти от растението влизат в състава на хомеопатични препарати, с които се лекуват черният дроб, червата, регулира се обмяната на веществата. Днешната наука еднозначно потвърди лечебните свойства на змийското мляко, особено способността му да задържа растежа на патогенни гъбички ... |
|
|
При многообразието на книгата върху храненето на здравите и болните, с които изобилства днешния книжен пазар у нас, дали е необходимо издаването и на още една книга, на тази "енциклопедийка"? Да, необходимо е, изглежда, тъкмо заради това многообразие на книжния пазар. Защото то затруднява читателите с твърде противоположните и противоречиви становища, които се излагат и защитават в тези книги. Наред с книгите, застъпващи едно рационално, природосъобразно, балансирано, пълноценно хранене с разумно ограничаване на крайности и излишъци, се предлагат и книги, в които се твърди например, че соковете на зеленчуците са ... |
|
|
В барбаронската ферма има четири нови теленца, любимци на Мама Барба. Тя им приготвя биберони с мляко, за да ги нахрани, но в това време момчетата се връщат от игра и са страшно гладни. За да си пийнат веднага мляко, те се преобразят на телета, само че със своята стърчаща козина Барбалячо изобщо не прилича на теленце. Измамата е разкрита! А мляко има за всички. Пъстрото семейство на Татко Барба, Мама Барба и техните седем деца изживява различни приключения пълни с изненади, на които можете да се насладите във всяка една книжка от поредицата за "Барбароните". ... |
|
|
Настоящето ръководство е съобразено с основните методични единици, залегнали в учебните планове и програми на студентите от специалностите на Аграрния факултет при Тракийски Университет - Стара Загора. Разгледани са въпроси, свързани с основните методи за изследване на мляко и млечни продукти, начините за откриване на фалшификации на суровото мляко и неговото окачествяване. Описани са също и основни анализи на млечни продукти, свързани с окачествяването им, както и такива, извършвани по време на технологичния процес. Ръководството може да бъде ценно помагало и за всички, които работят в областта на млекопроизводството ... |
|
|
Всички улики от жестокото убийство водят към нея. А тя не помни нищо. Тя искаше да им каже: Това не е истинско. Аз не съм една от вас. Мястото ми не е тук. Табита не е убийца. Табита Харди е шокирана да усети закопчаващите се белезници върху собствените си ръце, след като в барака, в задния ѝ двор, е открит труп на мъж. Наскоро завърнала се в родния Оукхам, тя среща трудности да се впише в типичния за английско село живот, а ето че сега е обвинена и в тежко престъпление. Тя знае, че не го е извършила. Целият живот на Табита се разглежда под лупа. Всички улики сочат към нея и всички вярват, че тя е извършила ... |
|
|
Историята на получаването и преработването на млякото е дълга и пряко свързана с развитието на цивилизацията. От историята на всички млечни продукти най-интересна е историята на сирената. Технологията за тяхното производство е значително по-комплицирана в сравнение с технологията на другите млечни продукти. Процесът за получаване на готов продукт, отговарящ на основните изисквания на понятието "сирене" е минал дълъг период, през който случайно наблюдаваните изменения в млякото са използвани по подходящ начин от находчиви животновъди-млекари. По всяка вероятност първото "сирене" е било извароподобен ... |
|
|
В книжката ще откриете интересни факти за прасенцата, патенцата, козичките... ... Знаете ли, че цветето Целозия се нарича още петльов гребен? Или, че като всички бозайници кравата дава мляко само когато има теленце? В книжката ще разберете любопитни факти за животните и растенията намиращи се във фермата: зеленчуци и плодове; посеви и плодове; диви животни; кози и овце; едър добитък и коне; птици. Книжките от поредицата "Моят дневник" са забавни образователни книжки, които поощряват децата да проучат и опознаят заобикалящия ги свят. Наред с богатия снимков материал и любопитните факти за животните и ... |
|
|
"Научните изследвания в областта на производството и преработването на млякото в млечни продукти в Европа и света имат над 160 годишна история. В края на XVIII век в Европа се зараждат първите малки предприятия за преработване на млякото. В началото на XX век Европа е център на настъпилите динамични промени в областта на млекопроизводството и зараждащата се млекопреработвателна индустрия. България не остава встрани от тези събития, а производството на мляко и млечните продукти стават университетски дисциплини. Настоящият учебник е съобразен с основните методични единици, залегнали в учебните програми на учебните ... |
|
|
Библия на мераклията. Книгата съдържа рецепти за приготвяне в домашни условия, на мераклийски благини от мляко... на чиста и вкусна храна! В нея има много цветни снимки и подробни обяснения, с конкретните мерки, количества и подправки, за всяка една рецепта, за направата в домашни условия на сирена, кашкавали, млека, майонези, сосове, сладоледи и много други. Блога на Димитър Цветков - Дзверски вкусно, както и страницата му имат десетки хиляди последователи. Там те намират съвети за направа и на сирена, кашкавали, майонези, туршии, сладка, лютеници... и каквото се сетите още, но най-ценното е, че всички негови рецепти ... |
|
|
Настоящият учебник е съобразен с основните методични единици, залегнали в учебните програми на учебните планове за студентите от специалностите на Аграрния факултет при Тракийски Университет - Стара Загора. Той може да бъде ценно помагало и за всички, които работят в областта на микробиологията на млякото и млечните продукти, които искат да се запознаят с тази специфична материя. Изданието е част от системата Мляко и млечни продукти на Тракийски университет . ... |
|
|
Настоящият учебник е съобразен с основните методични единици, залегнали в учебните програми на учебните планове за студентите от специалностите на Аграрния факултет при Тракийски Университет - Стара Загора. Той може да бъде ценно помагало и за всички, които работят в областта на микробиологията на млякото и млечните продукти, които искат да се запознаят с тази специфична материя. Изданието е част от системата Мляко и млечни продукти на Тракийски университет . ... |
