Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. ... |
|
|
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. ... |
|
|
Научете какво е маркетинг и какви са пазарните възможности на вашата фирма! "За много поколения индустриалци борбата с производствените и не производствените издръжки остава единствената жизнена философия, която те изповядват. За да устоят на конкурентната борба на пазара, за да гарантират на предприятието си финансов успех, производителите е трябвало да съкращават издръжките на производството. Всички грижи на мениджърите на предприятия волю-неволю се "въртят" около издръжките ба производството на изделията."Димитър Стоянов ... |
|
|
Туристическата индустрия както в национален, така и в международен план е тясно обвързана с всички останали стопански дейности по един наистина специфичен начин. Обикновено около една десета от брутния вътрешен продукт в развитите страни е насочена към задоволяването на търсенето на туристическите услуги, а около две трети от икономическата активност, зависимост от туризма, са туристически. ... |
|
|
Целта на учебника е да предостави на студентите, обучаващи се в специалности, свързани с интелектуалната собственост и/или творческите индустрии, както и на заинтересованите лица, необходимия набор от знания и умения, чрез които да разбират процесите в телевизионната индустрия в България по отношение на интелектуалната собственост и да умеят да ги управляват, зачитайки и защитавайки интересите на всеки един правоносител на интелектуална собственост. За целта учебникът е структуриран в пет глави. Първата от тях представя телевизионната индустрия и нейните специфики и характеристики като вид творческа индустрия. В нея се ... |
|
|
Монографията "Компютърни системи в модната индустрия" е продължение на изследователската работа на авторката в областта на облеклото и модната индустрия. За разлика от докторската дисертация, където времевият фокус е насочен от миналото към настоящето, в тази книга погледът се измества от настоящето към бъдещето. А то, според авторката, неизбежно е свързано с универсалното приложение на компютърните технологии в нашия живот и, по-специално, в модната индустрия. Разгледани са видовете CAD системи за дву- и триизмерно проектиране на облекло, 3D системите за измерване на човешката фигура, адитивните технологии (или ... |
|
|
Книгата е част от поредицата "Развитие на военната индустрия в България след 1878" на издателство "УНСС". ... Изданието е предназначено основно за подпомагане на учебния процес по учебна дисциплина "История на военната икономика", по специалност "Икономика на отбраната и сигурността" към катедра "Национална и регионална сигурност" на УНСС, но би представлявало интерес и за широк кръг студенти, преподаватели, изследователи и читатели, занимаващи се с проблемите на развитието на отбранителната промишленост в България. Книгата е тематично продължение на монографичното ... |
|
|
Процесите на глобализацията и интеграцията на дейностите в световен мащаб са съпроводени с дълбоки промени в условията на функциониране на стопанската единица. Необходимостта от управление на промяната се определя от проявлението на редица вътрешни и външни фактори, които оказват влияние върху устойчивото развитие на индустриалното предприятие. Функционирането в силно конкурентна среда в ерата на високите технологии и високото квалификационно и образователно равнище на човешките ресурси, поставят индустриалните предприятия пред сериозни предизвикателства при вземането на стратегически управленски решения. В условия на ... |
|
|
Книгата е посветена на политиката на протекционизъм в сферата на индустрията, провеждана от българските правителства от средата на 90 -те години на XIX век до средата на 30 -те години на XX век България тръгва по пътя на създаване на своя индустрия много по-късно от напредналите европейски държави. Затова от 1886 г. Иван Ев. Гешев поставя въпроса за ускоряване на индустриалното развитие чрез подкрепа на държавата. Между 1894 г. и 1928 г. идеята се реализира с приемането на четири закона за насърчение на местната индустрия. При определени условия фабрикантите получават поземлени, данъчни, митнически и транспортни облаги ... |
|
|
Двуезично издание на български и английски език. ... За осми пореден път Кооперация "ХВП" публикува актуализирано издание на каталог "Каталог хранителна и питейна индустрия в България". В каталога са включени данни за фирми от сферата на хранителната и питейната индустрия в България, както и за фирмите, които обслужват отрасъла. Целта на съставителите е да се улеснят контактите между фирмите, да се популяризира информацията за тази значима част от българската икономика, както у нас, така и сред чуждите бизнесмени, търговци и потенциални инвеститори. Каталогът има четири основни тематични насоки: ... |
|
|
"Уважаеми читатели, Пред Вас е един полезен и необходим пътеводител за всеки, който иска да разбере, да приеме и да ръководи промяната в своя живот и бизнес. Предлаганата ви книга представлява динамична картина на бързо променящия се свят и извежда на дневен ред въпроси, от чийто отговор зависи бъдещето ни. В нея се съдържат предизвикателни и просветляващи идеи, добри въпроси, свежи прозрения и алтернативни начини на мислене за това накъде отива светът на новите технологии и какво можем да очакваме от тях. Но има и нещо друго и то е, че тя ни дава някаква представа за дълбоката промяна в икономическия, социалния, ... |
|
|
Учебникът "Предприемачество и хотелски мениджмънт"е логично продължение на темата за организацията и технологията на хотелиерското обслужване. В него основният акцент е поставен върху управлението (мениджмънта) при изграждане и експлоатация на хотелите и хотелските комплекси. Той е солидна основа за формиране на знания и умения в сферата на предприемачеството и управлението на хотелските настанителни заведения. Предназначен е за обучение на студенти ОКС бакалавър и магистър в направление "Туризъм" в българските колежи и университети. Застъпени са теми и практики свързани с организацията и управлението ... |
