"В настоящата книга всеки непредубеден градинар ще намери достатъчна информация за морфологията, размножаването и засаждането на дървесните видове, съвети за това какво трябва да прави по време на вегетацията, как да формира короните на отделните видове, каква борба да води с болестите и неприятелите по овошките, какви химически препарати да използва за защита, как да бере, сортира и съхранява плодовете. ...Настоящата книга не претендира за научно творение, тя е предназначена за широк кръг читатели, написана е в по-свободен изказ, нарочно са избегнати научните конфигурации на специфични термини и изрази..." Из ... |
|
|
Присаждането на овощни дървета е не само важна, но и особена дейност в градинарството. Едни хора се плашат от нея, а други, които са повече, я приемат за елементарна, нещо от рода на "фасулска работа", ако трябва да се изразим с езика на лаиците. Невежеството всякога се родее с пренебрежително отношение към непозната материя и ако днес се залавяме да разкажем нещо повече за присаждането, то не е за всичкознаещите грандомани, а за онези труженици на градината, които приемат всяка дейност за важна и полезна. Значението на нов живот - растение, насекомо, човек - е свещен биологичен акт, благодарение на който ... |
|
|
Какво всъщност е водката? Най-краткото обяснение е "воден екстракт на спирта", но още и "високоалкохолно питие от пшеница, ръж, картофи и други селскостопански продукти", както го пояснява Български тълковен речник. А защо е феномен? Защото е изключително явление. С появата си още през Средновековието се налага като най-търсената напитка за "царе, папи и патриарси", но още и за простолюдието. Никое питие не е завладявало народите по света така бързо и всеобхватно, както водката, независимо от това къде се произвежда. В тази книга: феноменът водка; история на водката; технология на ... |
|
|
Практическо ръководство за изработка и употреба. ... Какво ще научим от тази книга? как са изработвани казаните за ракия от древността до наши дни - необикновени и нестандартни; как са правени глинени казани, френските казани "Аламбик", медни казани, казани с колона, Милитер казани, мини казани, стъклени казани, казани от мега буркани, млечни казани; тайните на зидането на казани; много тънкости за технологията на дестинацията. Чрез наученото от тази книга ще станете най-добрите майстори и познавачи на домашното производство на ракии. ... |
|
|
В книгата ще намерите информация за: дейности в градината - по месеци предпазване от вредители кога и с какво се третират насажденията кога и как се присажда (ашладисва) как се съхранява реколтата как се правят туршии, вино, ракия ... |
|
|
"В няколко страници ще се постараем да посочим на любознателния читател как се постъпва и какво трябва да се направи, ако пожелаем да имаме в дома си ракия от собствената градина: какви съдове да използваме; кога и как да събираме плодовете; колко време да ги държим в бидона; кога да варим и не на последно място какво да направим, че да имаме най-хубавата ракия не света..." Симеон Дочев ... |
|
|
Подправките не са само и единствено "прибавка към ястията за приятен вкус", както ги обясняват речниците. Те са нещо повече: те облагородяват ястията, подсилват аромата им, обезсилват тежката им миризма, отстраняват вредните им съставки. Така те подготвят организма за по-лекото възприемане на храната и в този смисъл имат здравословен ефект . Не случайно хората, които използват в умерени дози солено, люто, кисело или горчиво имат по-голяма жизненост. Симеон Дочев и този път ни поднася интересно четиво не само за отглеждане на подправките в нашите географски ширини, но още и за тяхната стойност като лекарство, ... |
|
|
В тази книга ще намерите: - кога е именният ви ден; - жития на светци; - как да се държим по време на литургия; - народни обичаи за всеки празник; - легенди за светски и духовни лица; - рецепти за празнични ястия; - предсказания за времето според народни поверия; - ритуали и съвети за имен ден; - забрани за предпазване от болести; - трапеза според народната традиция. ... |
|
|
"Преди повече от десет години през една зима, четейки отново "Освободителните борби на Македония" на Христо Силянов , ми хрумна да събера повече данни за онези дейци на БМОРК, ВМРО, ТМРО, ВМОК, ВМРО, които са по произход от свободните предели на България, но са воювали, а доста от тях и загинали, за свободата на Македония. В изследването, което предлагам на любознателните читатели, се вижда пределно ясно, че българите от всички области на общото отечество рамо до рамо се борят за свободата на Македония и Тракия и с кръвта си написаха най-романтичните и красиви страници от общата ни българска история. Днес, ... |
|
|
Съставител: Искра Баева , Александър Сивилов. ... Поводът за сборника е поредната годишнина от Втората световна война. Само че всеки, който отвори страниците ѝ, ще види, че това е само повод. Всъщност историците, споделили своите изследвания в книгата, са мотивирани по-скоро от отговорите на въпроса какъв свят успява да създаде отдавна отминалата война. Дали това е свят на демокрация, мир и благоденствие, или на нови идеологии, победили старите, но опитващи се да наложат своите виждания над останалите? Този поглед от исторически през последната година отново се превърна в политически актуален. Но все пак не трябва ... |
|
|
Пренебрегнати въпроси Осъзнаваме ли как, какво, кога и колко на себе си, на другите, на живота да дадем - освобождаваме в многоизмерното ни естество неподозирани заложби да създаваме хармоничен дух, здрави, красиви тела. Любка Дочева ... |
|
|
Всеки от нас си има своята улица и всеки сам е най-добрият експерт по нея. ... В историите за улиците имаше някакъв магнетизъм, който ни държеше в състояние на превъзбуда понякога седмици наред. Научавахме неща за градовете, които никога не бяхме подозирали - като това, че циганките във Вършец познават улиците на града по-добре от всички останали, защото ги метат. Картата на България се променяше и в нея определени места придобиваха неочаквана плътност - Козлодуй ни стана симпатичен, защото хората бяха много откровени за града си; Копривщица ни натъжи, защото разбрахме, че там Голямата история е затиснала малките и че ... |
