Израелската кухня се приема за една от най-интересните и разнообразни кухни в света. Основното различие на еврейската кухня от другите типове кулинария е принципът на "кашру", еврейският закон от библията под общото название "готвене кашер". Най-характерното за него е, че при готвенето не бива да се смесват месо и млечни продукти, както и изискването за неупотреба на кръв. Друга характерна особеност е, че месото се вари, пече или задушава. Пържи се само по изключение. Не се правят запръжки на ястията и дори лукът също се задушава, а не се пържи. Много от ограниченията в израелската кухня са още от ... |
|
|
Смях и ужас в спешното отделение. Тайните дневници на едни млад лекар."Разказ от първа ръка за живота на един начинаещ лекар с всичките му радости, болки, жертви и влудяваща бюрокрация, и любовно писмо до всички онези, които държат живота ни в свои ръце. С хумор остър като скалпел Адам Кей прави смешна, ужасяваща и покъртителна дисекция на здравната система. Получила се е една достоверна картина на мъчителния, комичен и в крайна сметка хаотичен живот на един младши лекар... Това е много, много забавна книга, закотвена в ежедневното бъхтене и стълкновения, от които се състои животът на един медик. Кей зарязва ... |
|
|
Бонус сгъваема карта ... Този цветен визуален пътеводител съчетава професионализма на двама от най-известните доставчици на информация в света – водещото издателство за туристически справочници Insight Guides и Discovery Channel – основен световен производител на документални телевизионни програми. Целта на справочника е да покаже на посетителя най-доброто от Ню Йорк. Кои забележителности наистина си заслужава да видите? Кои екскурзии не бива да пропускате? Къде има страхотни места, все още неоткрити от туристите? Всичко, което ви трябва, е в тази книга: История и култура - Миналото и настоящето на Ню Йорк, обяснени ... |
|
|
Книгата е носител на голямата награда "Романьола Мирославова" от Международния поетичен конкурс "Лирични гласове". ... Познат повече като пиар и благотворител, лорд Евгени Минчев е и поет, който с тихо безпокойство управлява римите на душата си. Излива ги в стихове, които също толкова свенливо търсят читателя си, без да бъдат натрапвани, без да очакват аплодисменти или специално тълкуване. С немалък житейски опит, преминал през военно училище, служба в градския транспорт, а после и до днес - във висините на хайлайфа, Евгени променя професиите, оставайки верен на поезията. В едно от наградените си ... |
|
|
Шест трактата за световната стратегия. ... В Лидерство Кисинджър анализира живота на шестима изключителни лидери чрез отличителните стратегии на държавното управление, които според него са въплъщавали. След Втората световна война Конрад Аденауер връща победената и морално фалирала Германия в общността на нациите чрез това, което Кисинджър нарича, "стратегия на смирението". Шарл дьо Гол поставя Франция до победоносните съюзници и подновява историческото ѝ величие чрез "стратегия на волята". По време на Студената война Ричард Никсън дава геостратегическо предимство на Съединените щати чрез своята & ... |
|
|
Романът на един обикновен човек. ... Романът "Иов" си остава най-известното произведение на Йозеф Рот . Излиза през 1930 г. и още на следващата година оглавява бестселър листата на САЩ. Йозеф Рот умира, ненавършил 45 години, в приют за бездомници в Париж. Оставя след себе си литературно наследство от тринайсет романа, осем новели и стотици есета, фейлетони, рецензии, пътеписи, статии. Романът е един модерен прочит на библейския мит за Иов и на вечната мечта на човека да бъде щастлив. Наказанията и трудностите, които поставят на изпитание нашата вяра и дух, ни правят или по-силни или ни сломяват. Затова ... |
|
Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното: |
|
Кулинарните специалитети на Родопите са лесни за изпълнение, не изискват употребата на непопулярни у нас продукти и са от изключителна важност в рационалното и здравословно хранене. Млечните произведения заемат особено място в храненето на родопчани. Нерядко олиото се заменя с масло или лой. А саздърмите и пастърмите от овче месо са изключително разпространени. ... |
|
|
"Драги читатели, вече десета година излиза кулинарното списание "Рецепти". За това време екипът на списанието събра голям брой чудесни рецепти. Много от тях дължим на вас - читателите. За да ви бъдем максимално полезни, ние решихме да съберем тези рецепти в една голяма Готварска книга. Тя ще съдържа над 5000 оригинални и практични рецепти от нашата и световната кухня. За ваше улеснение книгата ще излезе в 12 тома". Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме. ... |
|
|
"Храната, която лекарят предписва при известна болест и която е ограничена в известни рамки, отговарящи на характера на болестта, се нарича диета. При някои диети по голямо значение се отдава на количеството на хранителните продукти, както е например при захарната болест, при други пък диети по-важен е начинът, по който са приготвени хранителните материали, т.е. кухненската техника. Такива са например диетите на болести при жлъчка, червата, стомаха. При все че приготовлението на храната за болни е много по-важен въпрос, отколкото приготовлението на същата за здравите, за да се състави и изпълни правилно една диета, ... |
|
|
В книгата са представени гръцки рецепти за направата на: предястия и закуски, салати, супи, зеленчукови ястия, ястия от риба и морски продукти, ястия от домашни птици и дивеч, ястия от месо и кайма, ястия с ориз и макаронени изделия, тестени изделия, сладка и други десерти. ... |
|
|
Интересно е да се знае, че още преди 5000 години шоколадът е използван от южноамериканците и като лечебно средство, но едва сега е установено, че поддържа здравето на сърцето и кръвообръщението в напреднала възраст. Съдържащите се в шоколада антиоксиданти намаляват риска от сърдечни заболявания. ... |
|
|
Рибата е един от основните източници на белтъчини за човешкия организъм и се използва като хранителен продукт още от древни времена. Богата е на витамини, желязо и фосфор. По хранителни свойства не отстъпва на месото, при това се усвоява по-лесно. Съдържа необходимите за организма полиненаситени мастни киселини, подпомагащи отстраняването от кръвта на излишния холестерол - един от главните рискови фактори за увреждане на сърдечния мускул. ... |
