"Фантастичното не е обратното на действителното, то е само по-изпълнено със значения представяне на реалността". Така световно известната румънска писателка Ана Бландиана (род. 1942) тълкува разказите си от книгата Имитация на кошмар. Тези съноподобни текстове отвеждат в годините на политически произвол, забрани и лишения. Репресиите на комунистическия режим получават тук силна, стилна и стряскаща художествена присъда от голямата майсторка на словото, чието творчество от втората половина на миналия век до днес е жалон в европейската литература и исторически ориентир за няколко поколения източноевропейци. ... |
|
|
"Не се знае със сигурност кой точно е авторът на тази книга, чиято огромна популярност е засвидетелствувана както с хилядите и преписи, по брой отстъпващи само на Библията, така и с преводите на около 95 езика и около 3000 издания. Но все пак най-често това съчинение се свързва с името на Тома Кемпийски... Цялото произведение, което и днес не престава да бъде ръководство по християнска духовност, не е систематично изложение на догмати, а непрекъсната подкана за поемане и неотклонно следване на единствения истински път към царството - пътя на Христа. И докато първите две книги искат от човека правилно насочване на ... |
|
|
Сред безбрежните пясъци, скрит за останалия свят, се намира град Калия, в който расте тайна магическа подправка. Чаят от нея временно отключва магическите дарби на онези, които го пият. Седемнайсетгодишната Имани с помощта на магическата подправка е несравнима в боя с ками. Тя си е спечелила репутацията на следващия велик воин в борбата с джинове, зли духове и други чудовища, които бродят сред пясъците. Но славата ѝ е помрачена от изчезването на любимия ѝ брат. Всички вярват, че той е загинал отвъд Забранената пустош. Един ден Имани открива следи, които подсказват, че брат ѝ може да е жив. Решена да го ... |
|
|
Джинджифилът е не само популярна подправка. Той се използва от векове и като природен лек за много заболявания, тъй като е естествен антиоксидант и антисептик. Редица научни изследвания потвърждават, че джинджифилът помага много ефикасно при лечение на ставни възпаления. Освен че облекчава болките, повлиява благоприятно и характерните подувания и отоци. Билката е напълно безвредна и може да се приема дълго време, без да притежава нежеланите странични ефекти на нестероидните противовъзпалителни средства, обикновено приемани при артритни състояния. ... |
|
|
Канелата е известна на човечеството от библейските времена. Тя е една от най-високо ценените подправки, които имат не само кулинарни, но и лечебни свойства, и намира широко приложение в парфюмерията и ароматерапията. "Cinnamomum zeylanicum" - това е латинското име на дървото, от което се добива тази ароматна подправка. Ароматът ѝ може да се опише като тръпчив, приказен, който не може да се сбърка с никой друг аромат, топъл, умиротворяващ, предизвикващ сантиментални асоциации - детство, аромат на току-що изпечен кекс, семеен празник, уют, бащин дом... Там където се носи ароматът на канела, ти се иска да се ... |
|
|
По повод 100-годишнината от рождението на писателя. ... Този сборник е посветен на 100-годишнината от рождението на писателя Петър Незнакомов. Произведенията в него са подбрани така, че да отразят (макар и откъслечно) различни периоди от 50-годишния му творчески път в хумора и сатирата. Наблегнато е най-вече на някои от по-късните му творби - литературните пародии от сборници като "Четиримата Дюма", "Жреците на Талия" и "Разкази от петте океана". Това бе жанр, който писателят много харесваше заради свободата да пренася съвременни герои и внушения в минали времена и далечни държави, да ... |
|
|
"Утре рано аз имам дуел, ще изпискат две сребърни шпаги. Неизгодно е да съм смел, изгодно е да избягам... Аз ще бъда убит войник, вече хапвам последната хапка, а животът е жалък вик, панталони и шапка." Румен Денев ... |
|
|
Практически съвети за здравето и дома. Чудото на подправките е подробен наръчник с богата информация и находчиви практически съвети за многобройните ползи от подправките - за здравето, красотата и готвенето. Книгата започва с кратка история на подправките, тяхната хилядолетна популярност по света и мястото им в световната търговия. Посочени са източниците, имената, веществата, ароматът и кулинарната употреба на повече от 50 подправки. Ще намерите съвети: под каква форма е най-добре да ги купите и съхранявате; как с тяхна помощ да се предпазите и да лекувате някои разпространени заболявания; как да ги използвате в ... |
|
|
Една щипка от тайната подправка на любовта е достатъчна, за да превърне всяко ястие в кулинарен шедьовър... Андрю Найт e собственик на шикозен ресторант и новата звезда на бостънския кулинарен небосклон. Преуморен от работа и ангажименти, той спонтанно решава да изключи телефона си и да предприеме кратко пътуване до Мейн, където да си почине. Но нелеп пътен инцидент го среща с опърничавата Брук Дей. Брук ръководи семейния ресторант, който, макар и известен сред местните жители с вкусната си храна, е на крачка от фалита. Разположен на брега на морето, той е истинско бижу, но се нуждае от сериозен ремонт и от реклама, за ... |
|
|
Завладяващ разказ за любовта и магията на храната. Да си Пир-и Леззет е рядък талант. Само двама, може би трима се раждат с тази дарба на всеки няколко века. Носещият титлата е кулинарен гений - той владее ароматите и вкусовете и умее да ги използва, за да влияе на сърцата, умовете и здравето на онези, които опитват неговите творения. Именно един Пир-и Леззет е главният герой на този роман. Оцелял в едно от най-кървавите кланета в историята на двореца, той е още само дете, когато съдбата го среща с майстор, който разпознава дарбата му. Изобилстващ от чар и интриги, "Падишахът на подправките" е вкусно и ... |
|
|
Прочутата индийска подправка куркума навлезе в българската кулинария в последните десетилетия. Това силно ароматно растение може да оцвети всяко ястие в приятен жълто-оранжев цвят; то придава жълтия цвят и на кърито. Освен в кулинарията и хранителната промишленост, куркумата се използва и за лечение на много сериозни болести. Изследвания доказаха нейните удивителни лечебни свойства. Куркумата е евтина и затова може да замени скъпия шафран. Неслучайно я наричат "индийски шафран". Но трябва да се знае, че куркумата и шафранът са различни растения. Един килограм шафран струва 700 долара, а един килограм куркума - ... |
|
|
Историята на подправките е почти толкова стара, колкото и човешката цивилизация. Това е история на нови земи, построени и разрушени империи, спечелени и загубени войни, подписани и пренебрегнати договори, търсени и предлагани вкусове и възхода и падението на различни религиозни практики и вярвания. Подправките са били сред най-ценните търговски предмети в Древността и Средновековието. Книгата предоставя информация за: история на подправките; лечебните свойства на подправките; подправки с мощни ползи за здравето; как да отглеждаш подправки вкъщи; как да комбинираме подправките с храни; как да постигнем всички ... |
