Едно пътуване из Италия в търсене на вкусовете от миналото. ... Рецепти за правене на хляб от цяла Италия, събрани от един от най-известните италиански специалист-готвачи, преподавател по готварство и автор на редица кулинарни предавания и статии: Рита Монастеро. С изключителна любов към хляба и в търсенето на истории от всички райони в Италия - от Ломбардия до Сицилия, през Лацио и Пулия. Чак до Сардиния. Книгата е точно това: преоткриване, район по район, на древните начини на правене на хляб. Тя е, преди всичко, посветена на хората, които са ни предали тези скъпоценни методи. В преплитането на места и анекдоти се ... |
|
Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното: |
|
Книгата "Борбата на идеи в науката" беше написана преди около 30 години. Тогава, през съществуващия политически режим и цензурата на партийни идеолози, тя не можеше да бъде публикувана. Затова беше поставена да отлежава в останалата научна документация на автора. Но сега, когато настъпва така наречената информационна епоха, т.е. епохата на господство на науката във всички социални сфери, книгата вече може да бъде публикувана. Няма съмнение, че темата за дискусиите в науката е вече особено актуална. Защото става дума за една основна закономерност на функционирането и развитието на науката. При научната ... |
|
|
"Научна теория на културата" (1922, 1941) и "Функционалната теория" (1939) представят същността на идеите на британския антрополог от полски произход Бронислав Малиновски, известен като основател на функционалната школа в британската антропология. В тези трудове Малиновски излага и защитава възгледите си за културата като изследователски обект, към който се подхожда със строго научен подход, представя понятието "култура" и теорията си за организираното поведение. Макар по-късно някои да критикуват известната ограниченост на изследователската перспектива на Малиновски (изследването на всичко в ... |
|
|
В книгата “Професионална етика и туристическо поведение” са разгледани подробно основите на професионалната етика в туризма и особеностите при поведението на туристите. Учебникът е предназначен основно за учениците от професионалните гимназии, в които се подготвят специалисти от професионалните направления “Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг” и “Пътувания, туризъм и свободно време”, като ще бъде полезно и за всички останали кадри, свързани професионално с туристическите услуги, както и за ползващите тези услуги. Съдържанието на учебника е съобразено с учебната програма по същия предмет, утвърдена от МОМН. В ... |
|
|
Настоящият труд е посветен на фундаменталните проблеми на правото. Разделен е на две части. ... Първата част е посветена на понятието "право". По същество тя е предназначена за студентите, които изучават учебната дисциплина Обща теория на правото. Тук са разгледани основни правни въпроси: система и структура на правото; разгледани са видовете източници на правото и тяхната юридическа сила; видове и основни характеристики на правните системи; понятие и същност на правната норма и юридическия факт; правно отношение – субекти, обект, субективни права и юридически задължения; правонарушението и различните ... |
|
|
История на България Обща история Политика Евроинтеграция Право Етика Пръв речник на основните термини от обществено-политическите науки, съставен от най-добрите български специалисти по терминология и терминография. Съдържа над 3000 термина с точни, ясни и достъпни дефиниции, и още допълнителни знания от история на България, обща история, политика, евроинтеграция, право и етика. Представяне на термините е системно, означено с многобройни препратки между тях. Съдържа добре подбрани примери, улесняващи усвояването. Речникът е ефикасно практическо помагало при обучението, базирано на изучавания материал от средното ... |
|
|
Учебно пособие за студенти от педагогическите специалности."Светът, в който живеем е наситен с множество звукове. От тях човешкият слухов апарат възприема само една незначителна част. Същевременно обаче ухото може да долови и диференцира множество оттенъци и нюанси от общата звукова маса. Тази способност на човека, усъвършенства хилядолетия наред, формира у него усет към особен вид звукови явления, наречени музикални звукове." Из книгата ... |
|
|
Настоящият учебник обхваща изчерпателно всички въпроси от конспекта по дисциплината Обща теория на държавата в юридическите факултети в страната. Това го прави незаменимо четиво за студентите по право. В книгата са разгледани и някои нови теми - например теория на полицейската държава и предизвикателствата, които Европейският съюз поставя пред националната държава. Освен за студентите по право, учебникът ще бъде полезен и за тези, които изучават широк кръг от други хуманитарни специалности, като политология, социология и други. ... |
|
|
Многото лица на физика теоретик Елзи Ханауей най-накрая я застигат. През деня тя е асистент, който се труди върху оценяването на лабораторни упражнения и преподава термодинамика с надеждата да получи титулярно място в Масачузетския технологичен институт. Вечер младата жена компенсира липсата на заплата, като се представя за фалшиво гадже. Занимание, което ѝ се отдава, понеже с годините е усъвършенствала способността да се харесва на останалите, а това ѝ помага да бъде такава, каквато иска клиентът. Но не щеш ли, внимателно изградената вселена на Елзи се срива. Виновникът е Джак Смит - дразнещо ... |
|
|
Поне три са великите научни постижения на XX век: теорията на относителността, квантовата механика и теорията на хаоса. Детерминистичният хаос е поведение на нелинейни системи във времето, което прилича на случайно, но не е такова по природа, защото се управлява от точни детерминистични закони, изразени с уравнения. Развита 300 години след Нютон, когато класическата механика изглежда вече като напълно изградена наука, теорията на хаоса е съществено стимулирана от изчислителните и графичните възможности на съвременната компютърна техника. За разлика от първите две постижения, теорията на хаоса остава в рамките на ... |
|
|
В този курс по "Теория на публичните финанси" се разглеждат въпросите за икономика на благосъстоянието, публичните блага и преразпределението, публичния сектор и анализа "разходи-ползи", данъчното облагане и негови алтернативи, разпределението на данъчното бреме, данъчното облагане и икономическото поведение, данъците и ефективността, оптималното данъчно облагане и местните финанси. Професор д-р Румен Брусарски е редовен преподавател в катедра "Финанси" на "Университета за национално и световно стопанство" - София и хоноруван лектор в "Института по публична администрация& ... |
|
|
Изданието Теория на счетоводството е първо по рода си на авторския колектив. Разглеждат се въпроси по теория на счетоводното отчитане за лица, които се докосват за първи път до предмета и метода на счетоводството. Последователно се изясняват въпроси за основните обекти на отчитане. Разгледани са основите на технологията за счетоводно представяне на обекти чрез системата на счетоводни сметки. Книгата е предназначена предимно за ученици от средните училища, които ще изучават и по-подробно счетоводството. Представените въпроси в книгата ще бъдат полезни и за представители на малки и микро предприятия. Проф. д-р Стоян ... |
