Търсене на: учебник технологично обзавеждане

/ над 500 продукта /

			Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - първа част: Организация и функциониране на кухнята Кремена Никовска, Стамен Стамов

			Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 14.90 лв.

			Технологично обзавеждане на заведенията за хранене Стефан Шиваров, Гинка Босева

			Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 9.90 лв.

			Хигиена на храненето и хранително законодателство Величка Несторова

			Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 14.90 лв.

			Сервиране и барманство Стамен Стамов, Кремена Никовска

			Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 24.90 лв.

			Ресторантьорство Димчо Тодоров

			Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 13.90 лв.

			Хигиена на храненето и хранително законодателство Величка Несторова

			Цена: 7.50 лв.

			Приложение на математически методи в шевните технологии Снежина Андонова

			Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 9.00 лв.

			Хигиена на храните и хранителното законодателство Димитър Боцов

			Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 10.90 лв.

			Микроикономика Лилия Йотова

			Продуктът е сред най-продаваните в store.bg Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Цена: 12.00 лв.

			Химия и опазване на околната среда за 11. клас - профилирана подготовка : Модул 2: Химия на неорганичните вещества По учебната програма за 2023/2024 г. Лиляна Боянова, Красимир Николов, Калинка Бенова, Даниела Маноилова, Антоанета Хинева

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 25.00 лв.

			Български език за 3. клас По учебната програма за 2023/2024 г. Пенка Димитрова, Мария Бончева, Невена Петрова

			Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 17.33 лв.

			Информационни технологии за 10. клас По учебната програма за 2023/2024 г. Иван Първанов, Людмил Бонев

			Продуктът е сред най-продаваните в store.bg Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 7.49 лв.

Страница:

1 2 3 4 5

Продукти отговарящи на търсене: учебник технологично обзавеждане

Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - първа част: Организация и функциониране на кухнята

Кремена Никовска, Стамен Стамов
Матком

Цена: 14.90 лв.

Настоящата I част на учебника „Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела", предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостния технологичен процес на кухнята - организацията на снабдяване и характеристика на стоките; технологичните етапи на производство; технологичното обзавеждане, технологичния дизайн и организацията на работа; хигиената, безопасността и системите за самоконтрол. Разглеждат се: Заведенията за хранене и развлечения - тяхната класификация, категоризация, видове, характеристика, развитие. Складовото стопанство - хранителните продукти и стоки; складовата база, планировка, ...

Технологично обзавеждане на заведенията за хранене

Стефан Шиваров, Гинка Босева
Матком

Цена: 9.90 лв.

Учебното помагало е предназначено за учениците от всички специалности и професии, изучаващи предмета Технологично обзавеждане на заведенията за хранене. Съобразено е с програмата, одобрена от МОМН. Настоящото помагало с успех може да се използва и от всички специалисти, които работят в системата на хранене, както и от онези, които ще откриват нови заведения. ...

Хигиена на храненето и хранително законодателство

Величка Несторова
Матком

Цена: 14.90 лв.

Учебникът Хигиена на храненето и хранително законодателство е предназначен за ползване от учениците в специализираните средни учебни заведения, които подготвят кадри за професиите от професионалното направление Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг. Съдържанието му съответства на учебната програма по предмета от 2005 година и е допълнено с няколко теми, които касаят главно управлението на безопасността на кулинарната продукция. Учебникът е оформен в две части - Основи на науката за хранене на човека и Хигиена на заведенията за хранене и хранително законодателство, които обхващат пет глави. Учебният материал се ...

Сервиране и барманство

Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком

Цена: 24.90 лв.

В учебника са разгледани всички въпроси, свързани с обслужването в заведенията за хранене и развлечения: материалната база на технологичния процес, използваните средства в обслужването, участващият в процеса на обслужването персонал (в т.ч. атестацията и поведението му), отделните елементи на този процес (включително начините на сервиране), обслужването при различни случаи, заведения и системи, самообслужването, организацията и функционирането на бара (вкл. смесените напитки - характеристика, технология, сервиране), гостите и проучване на потребителското мнението, електронно-изчислителната и компютърната техника в ...

Ресторантьорство

Димчо Тодоров
Матком

Цена: 13.90 лв.

Учебникът по "Ресторантьорство" е основа за формиране на знания и умения в областта на комерсиалното ресторантьорство. Той е предназначен за обучаващите се в школи, професионални гимназии по туризъм, колежи и университети за усвояване на необходимата теоретична подготовка, свързана с по-нататъшната им реализация в сферата на туризма и ресторантьорството. Предназначен е преди всичко за обучение на средни управленски кадри в българските колежи и университети, и придобиване на образователно-квалификационна степен "Бакалавър". Може да бъде полезен и за собственици, управляващ и обслужващ персонал в ...

Хигиена на храненето и хранително законодателство

Величка Несторова
Торнадо-НВ

Цена: 7.50 лв.

Учебното помагало по Хигиена на храненето и хранително законодателство е предназначено за ползване от ученици в специалност "Технология на производството и обслужването в общественото хранене" на специализираните учебни заведения, които подготвят кадри за системата на храненето и туризма. Съдържанието му съответства на учебната програма на МОМН от 2001 г. за същата специалност. Като учебното помагало е оформено в 5 глави с обособена научна и приложна насоченост. В първите две глави са разглеждат физиологичните основи на храненето и особеностите на хранителните продукти, свързани със съдържанието на нутриентите. ...

Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното:

Приложение на математически методи в шевните технологии

Снежина Андонова
ЮЗУ Неофит Рилски

Цена: 9.00 лв.

Учебно-методичното пособие по приложение на математически методи в шевните технологии е написано съгласно учебните програми по Текстилно материалознание и изпитвания и Технология на облеклото във висшите училища. Разгледани са теми, свързани с придобиването на методични умения и навици за практическото приложение на математически методи при провеждане на експериментални изследвания, анализи и оптимизиране на технологични процеси в областта на шевното производство. Учебно-методичното помагало, в основната си част, е предназначено за студенти от образователно-квалификационна степен (ОКС) "специалност" и ОКС " ...

Хигиена на храните и хранителното законодателство

Димитър Боцов
Матком

Цена: 10.90 лв.

Учебникът е написан съгласно учебната програма по хигиена на храните и хранително законодателство (2001 г.) за всички специалности и професии от професионално направление ХВП. Съобразени са научните постижения, изискванията за хармонизиране с Директивите на Европейския Съюз и потребностите на специалистите от ХВП от основната подготовка по хигиена на храните. Дава се цялостна представа за влиянието на замърсителите върху организма и за тяхната хигиенна оценка, посочват се пътищата за постъпването им в храните и се очертават основните мерки за предотвратяване на хранителните опасности. Разглеждат се факторите и условията ...

Микроикономика

Лилия Йотова
УНСС

Цена: 12.00 лв.

Второ преработено и допълнено издание. ... Целта на учебника е да въведе читателите в основните принципи на функциониране на обособените стопански субекти на различни пазари и да покаже как конкурентните механизми координират и насочват действията към постигане на ефективност. Изхождаме от виждането, че пазарните връзки и взаимодействия макар и чрез редица отклонения установяват подходящата среда за реализация на целите на производители и потребители. Методът на анализ се базира на неокласическата микроикономическа теория и е приложен по начин, по който това е направено в авторитетни издания на американски и европейски ...

Химия и опазване на околната среда за 11. клас - профилирана подготовка : Модул 2: Химия на неорганичните вещества
По учебната програма за 2023/2024 г.

Лиляна Боянова, Красимир Николов, Калинка Бенова, Даниела Маноилова, Антоанета Хинева
Просвета

Цена: 25.00 лв.

Изданието е съвместимо с настоящата учебна програма. Одобрен със заповед № РД 09 - 1594 / 17.07.2020 г. ... Учебното съдържание е структурирано в шест тематични раздела: Разпространение и видове химични елементи Вещества на s-елементите Вещества на p-елементите Вещества на d-елементите Класификация на веществата Химическа промишленост и околна среда Разпространението на елементите на Земята и в Космоса е разгледано във връзка с общия им произход, а видовете химични елементи - със знанията за строежа на атома и с Периодичната система. Природните групи са обединени около класификацията на s-, р- и d-елементите. ...

Български език за 3. клас
По учебната програма за 2023/2024 г.

Пенка Димитрова, Мария Бончева, Невена Петрова
Просвета Плюс

Цена: 17.33 лв.

Изданието е съвместимо с настоящата учебна програма. ... Красиво и ярко илюстрираният учебник по български език за 3. клас на "Просвета Плюс" е написан на достъпен и разбираем за третокласниците език. Учебното съдържание е логично структурирано. Авторите предлагат: адекватен за възрастта методически апарат за извличане на новото езиково понятие; пояснителни определения; дейности по образец; колективни и творчески учебни задачи; задачи за работа в екип и работа по проекти; задачи за обобщаване на лингвистичната информация чрез таблици и схеми. Тяхната концепция отразява по-високото равнище в развитието ...

Информационни технологии за 10. клас
По учебната програма за 2023/2024 г.

Иван Първанов, Людмил Бонев
Домино

Цена: 7.49 лв.

Изданието е съвместимо с настоящата учебна програма. Одобрено със заповед № РД09-1682/25.06.2019 г. ... Учебникът е предназначен за задължителна подготовка по информационни технологии за 10. клас . Той е разработен в съответствие с учебната програма на МОН. Предлаганият учебен материал е насочен към разширяване на придобитите знания от предходните години, като акцентира върху усъвършенстване на дигиталните компетентности. Темите включват обработка на информацията, комуникация, създаване на съдържание, решаване на проблеми и безопасност. Новост при създаването на съдържание е изучаването на алгоритми. Изложението е ...

Търсене на: учебник технологично обзавеждане Продукти 1-12 от над 500

Страница:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Видео представени продукти