"Трябва ли хлябът да се продава? Когато създаде хляба, Бог забрани на хората да го продават. Голямо проклятие виси върху човечеството. - Защо? - Защото продават хляба - великото благо в живота. Абсолютно забранено е да се продават хлябът и брашното. Трябва ли след всичко това да питате защо светът е лош, защо хората са лоши? Първото условие, което трябва да се спазва, е да се дава хлябът без пари. Няма по-голямо безчестие от това да купуваш и продаваш хляб. В бъдеще хората ще се чудят на сегашните хора, че са били такива говеда, да продават и купуват хляба... Не казвам ,че новата идея да се дава хлябът без пари ще се ... |
|
|
Как да станеш майстор пекар, без часове потене в кухнята и без скъпо оборудване, дори ако досега си пекъл само замразена пица."Какво представлява хлябът? Накратко, това е микс от брашно и вода, приготвени във фурна. Според историята, най-ранният хляб е направен преди около 10 000 години и то не къде да е, а съвсем близо до нас в близкия Изток и по-точно в Египет с древните инструменти за мелене, зърното е било раздробявано и произведения хляб е наподобявал формата на това, което днес наричаме тортили. През вековете държавите разработват свои собствени версии на хляба някои с квас, други - не. Римляните например, ... |
|
|
Бин или пътуване до Пекин. Военна книжка. ... Макс Фриш - (1911-1991 г., Цюрих) е един от най-големите и най-известният в България швейцарски писатели. Има необикновена и богата творческа съдба на архитект, автор на книги, пиеси, сценарии за филми, литературно-критически студии, журналист. Професиите му позволяват да пътува по света и след това да пресъздава преживяванията си, включително като артилерист във Втората световна война, в литературни, театрални и филмови творби. Носител е на Награда Конрад Фердинанд Майер, Награда Георг Бюхнер на Немската академия за език и поезия, Литературна награда на град Цюрих, Награда ... |
|
|
Учебникът е одобрен от МОМН и отговаря на учебната програма за техникумите по хранително-вкусова промишленост. В изданието са представени характеристиките на хлебната промишленост, химичният състав на хранителните продукти, видовете брашна, разбухвателните средства, зърнените, житните култури и други материали, използвани в хлебопроизводството. Всички производства, които имат едно и също целево предназначение, образуват отрасъла на дадената промишленост. Така всички хранително-вкусови производства се обединяват в отрасъл хранителна промишленост. Отделните хранително-вкусови производства са самостоятелни промишлености и ... |
|
|
Едно пътуване из Италия в търсене на вкусовете от миналото. ... Рецепти за правене на хляб от цяла Италия, събрани от един от най-известните италиански специалист-готвачи, преподавател по готварство и автор на редица кулинарни предавания и статии: Рита Монастеро. С изключителна любов към хляба и в търсенето на истории от всички райони в Италия - от Ломбардия до Сицилия, през Лацио и Пулия. Чак до Сардиния. Книгата е точно това: преоткриване, район по район, на древните начини на правене на хляб. Тя е, преди всичко, посветена на хората, които са ни предали тези скъпоценни методи. В преплитането на места и анекдоти се ... |
|
|
Ножът е част от серията Essential , където ще откриете още кухненски принадлежности. ... Ножът на Fiskars е снабден с дълго и назъбено острие, подходящо за рязане на всякакъв вид хляб с твърда коричка, кексове, сандвичи, цитруси, пъпеши и други. Изработен е от неръждаема стомана с твърдост HRC 53. Разполага с дължина на острието 230 mm и е подходящ за почистване в съдомиялна машина. ... |
|
|
Ножът е част от серията Royal , където ще откриете още кухненски принадлежности. ... Ножът на Fiskars е снабден с дълго и назъбено острие, подходящо за рязане на всякакъв вид хляб с твърда коричка, кексове, сандвичи, цитруси, пъпеши и други. Изработен е от неръждаема закалена немска стомана с твърдост HRC 55, а специалната шлифовка намалява триенето и осигурява лесно и дълготрайно рязане. Ножът разполага с ергономична дръжка от полукристален термопласт с висока механична якост и твърдост, както и дължина на острието 230 mm. Гамата ножове Royal е проектирана от Jacob Leth-Espensen и има награда за дизайн iF Design ... |
|
|
Ножът е част от серията Fibrox , където ще откриете още кухненски принадлежности. ... Кухненският нож на Victorinox е предназначен за рязане на хляб. Разполага с ергономичен дизайн, противоплъзгащи дръжки, висока якост, както и дълъг експлоатационен живот. Освен това ножът е снабден с двойно закалено острие за оптимална гъвкавост. Изработен е от висококачествена неръждаема стомана с огледално полиране, която елиминира всякакви грапавини и микро пори и разполага с максимална устойчивост срещу корозия. Ножът е с дължина на острието 210 mm. ... |
|
|
Авангардна система за торене и за физическо възстановяване на почвата. За агрономи и любители градинари. ... Д-р Юлиус Хензел (1833 - 1903), агрохимик, физикохимик, фармацевт и медик, е най-голямата фигура в историята на селскостопанската химия. Смятан е за бащата на органичното земеделие заради изобретението му почвата да се тори със скални материали. Тръстът на производителите на химични торове в САЩ е унищожил книгата му Хляб от камъни, публикувана в 1892 г., но век по-късно истината излиза наяве. Пионерската работа на д-р Хензел се възражда чрез Движението за органично земеделие и днешните селскостопански ... |
|
|
Ножът е част от серията Functional Form , където ще откриете още кухненски принадлежности. ... Ножът на Fiskars е снабден с назъбено острие, предназначено за рязане на всякакъв вид хляб с твърда коричка. Изработен е от неръждаема японска стомана и е устойчив на корозия. Снабден е с ергономична противоплъзгаща дръжка, както и с голяма извивка, предпазваща пръстите и позволяваща няколко захвата. Ножът е удобен за използване с лява ръка и е подходящ за почистване в съдомиялна. Размери на ножа: дължина на острието - 210 mm дължина на дръжката - 130 mm ... |
|
|
Ножът е част от серията All Steel , където ще откриете още кухненски принадлежности. ... Ножът на Fiskars е снабден с дълго и назъбено острие, подходящо за рязане на всякакъв вид хляб с твърда коричка, кексове, сандвичи, цитруси, пъпеши и други. Изработен е от високовъглеродна неръждаема японска стомана с твърдост HRC 58, а оптималният баланс между дръжката и острието осигурява удобно рязане. Размери на ножа: дължина на острието - 221 mm дължина на дръжката - 127 mm Важно: Ножът е подходящ за заточване с керамичен търкалящ се камък или точило за ножове Whetstone . Препоръчва се да бъде почистван на ръка. ... |
|
|
Семейство Странд няма от какво да се оплачат - живеят задружно своя нормален живот в Ню Йорк, не са нито богати, нито бедни, сблъскват се с обичайните предизвикателства на средната класа и таят надежди за едно по-добро бъдеще. До нощта, в която дъщеря им се притичва на помощ на богат адвокат, нападнат в парка. Неговата благодарност се изсипва като манна небесна върху семейството и променя необратимо живота им... за добро или лошо. Обичаният от поколения читатели Ъруин Шоу изследва вечните теми за семейството и дома, за успеха и провала, за любовта и омразата, за цената, която плащаме за всичко, получено даром. Както и ... |
