Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна подготовка на учениците от X до XII в професионалните и профилирани гимназии по хранене и туризъм за дисциплината "технология на кулинарната продукция в професионално направление "Готвач" и "Рестораньор". Основна задача на учебното помагало е да запознае учениците с всички етапи на технологичната обработка на хранителните продукти и получаването на полуфабрикати и готови ястия за заведенията за хранене. За тази цел последователно са разгледани различните процеси и измененията настъпващи в хранителните вещества на ... |
|
|
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна професионална подготовка на ученици от 10. клас и 12. клас в професионалните и профилираните гимназии по хранене и туризъм за дисциплината "Готвач" и "Ресторантьор". Основната задача на учебното помагало е да запознае учениците с всички етапи на технологична обработка на хранителните продукти и получаването на полуфабрикати и готови ястия за заведенията за хранене. За тази цел последователно са разгледани различни процеси и измененията, настъпващи в хранителните вещества на продуктите в резултат на кулинарна обработка. ... |
|
|
Учебникът е одобрен от МОМН и отговаря на учебната програма. Предназначен е за професионалните гимназии по обществено хранене. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2023/2024 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии . Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме. ... |
|
|
"We have to keep in mind that physics, however complicated this science might appear, has been developed by human kind, that therein persons and their fascinating fates have been involved, who achieved advances only in scientific data and research reports, but also in the richness of its historical scientific, in photographic plates and in the scientist's biography. This historical documentation is certainly the basis to start form, but thereafter, the physicists will have to continue the job on their own, somehow they must accomplish the discoverer's achievements afresh and they have a duty to impart results ... |
|
|
В последните десетилетия неимоверно се увеличи необходимостта от проектиране и създаване на програмни системи с различно предназначение. В същото време архитектурата на компютрите, предложена от Джон фон Нойман, остана почти непроменена, а производителността на програмисткия труд растеше със значително по-бавни темпове. Всичко това наложи търсенето на по-ефективни методи и технологии за производство на програми, както и създаване на мощни средства за абстракция в езиците за програмиране (ЕП). В тази връзка се появиха нови по-съвършени механизми за абстракция, позволяващи процесът на създаване на програмни продукти да ... |
|
|
One of the twentieth century's most admired and influential authors, G. K. Chesterton (1874 – 1936) created an enduring body of work that encompasses journalism, poetry, plays, history, biography, apologetics, and detective fiction. Chesterton's thought-provoking writings have profoundly affected countless readers, including C. S. Lewis, Michael Collins, and Mahatma Gandhi. This anthology features two unabridged works of fiction: Chesterton's thriller, "The Man Who Was Thursday", and his short story collection, "The Club of Queer Trades". The book also includes six tales from the ever- ... |
|
|
Fall under the spell of Gustav Klimt . Over a century after his death, Viennese artist Gustav Klimt (1862 - 1918) still startles with his unabashed eroticism, dazzling surfaces, and artistic experimentation. In this neat, dependable monograph, we gather all of Klimt's paintings alongside authoritative art historical commentary and privileged archival material from Klimt's own archive to trace the evolution of his astonishing oeuvre. With top-quality illustration, including new photography of the celebrated Stoclet Frieze, the book follows Klimt through his prominent role in the Secessionist movement of 1897, his ... |
|
|
A century after his death, Viennese artist Gustav Klimt (1862 - 1918) still startles with his unabashed eroticism, dazzling surfaces, and artistic experimentation. This monograph gathers all of Klimt's major works alongside authoritative art historical commentary and privileged access to the artist's archive. With top quality illustration, including new photography of the celebrated Stoclet Frieze, the book follows Klimt through his prominent role in the Secessionist movement of 1897, his candid rendering of the female body, and his lustrous golden phase when gold leaf brought a shimmering tone and texture to ... |
|
|
H. G. Wells skilfully combines tension, wit and terror in The Invisible Man, a masterpiece of science fiction. Complete & Unabridged. Part of the Macmillan Collector's Library ; a series of stunning, clothbound, pocket-sized classics with gold foiled edges and ribbon markers. These beautiful books make perfect gifts or a treat for any book lover. A mysterious stranger arrives at a rural Sussex inn on a cold winter's night with his face obscured by bandages and his body cloaked in a long, heavy coat. He locks himself in his room and spends his stay labouring over chemicals in intricate glass bottles. The ... |
|
|
Разследванията на капитан Росети. Капитан Росети е в Сицилия, за да се наслади на зашеметяващите гледки и красивото изкуство и архитектура на острова. Но пътуването му е прекъснато, когато е намерено тяло. На пръв поглед изглежда като самоубийство, но нещо не е наред... Адаптираната книга съдържа: граматика и речник на ниво B1; подробни бележки за езика и културата; оригинална и интригуваща история, чието действие се развива в Палермо; разнообразни упражнения за практикуване на четене с разбиране, комуникация и лексика; отговори на упражненията. Аудио книгата с драматизация по текста е достъпна за безплатно ... |
|
|
Преди да замине за Сиена, за да участва в курс по История на изкуството, Макс прекарва един уикенд във Флоренция. Щом пристига там, той се натъква на мистериозната Беатрис, която го въвлича в зрелищен лов на съкровища. "Un fine settimana" е колекция от адаптирани разкази, с помощта на чиито интересни истории ще откриете и научите любопитни факти за италианските градове. В книгите ще откриете: бележки за пътуването с обща информация и културни забележителности; упражнения за практикуване на слушане с разбиране и речник; речници на английски, френски, немски и нидерландски. Аудиозаписите са достъпни за ... |
|
|
Лучия подарява пътуване до Рим на майка си - Франка, която не е била във Вечния град от дълги години... Освен че се наслаждават на прелестите на столицата, майка и дъщеря се впускат в търсене на една много важна за Франка личност. Ще успеят ли да я открият? "Un fine settimana" е колекция от адаптирани разкази, с помощта на чиито интересни истории ще откриете и научите любопитни факти за италианските градове. В книгите ще откриете: бележки за пътуването с обща информация и културни забележителности; упражнения за практикуване на слушане с разбиране и речник; речници на английски, френски, немски и ... |
