store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Начало    За дома и семейството    Кулинарни книги    Напитки    Въведение в барманството - Георги Вдовичин
Начало   Начало    ...    ...    Напитки  

Въведение в барманството


Георги Вдовичин

Въведение в барманството - Георги Вдовичин - помагало
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  6.87
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 0.99
До офис на Еконт: 2.99
До адрес: 2.99
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка14‑08‑2026 г. или 17‑08‑2026 г.
Експресна доставка
До офис на Еконт за Четвъртък
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за Четвъртък
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на BOX NOW. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!
 Основни параметри:
Продукт#283-511
ВидПомагало
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
ИздателствоДимант
Категории
КорицаМека
Страници124
Размери14.20 / 20.00 / 0.70 cm
Тегло0.154 kg
EAN9547312073
ISBN9547312073
Въведение в барманството - Георги Вдовичин - помагало

Въведение в барманството


Георги Вдовичин

Цена:  6.87
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 0.99
До офис на Еконт: 2.99
До адрес: 2.99
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка14‑08‑2026 г. или 17‑08‑2026 г.
Експресна доставка
До офис на Еконт за Четвъртък
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за Четвъртък
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на BOX NOW. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!
 Основни параметри:
Продукт#283-511
ВидПомагало
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
ИздателствоДимант
Категории
КорицаМека
Страници124
Размери14.20 / 20.00 / 0.70 cm
Тегло0.154 kg
EAN9547312073
ISBN9547312073
Описание
"Приготвянето и предлагането на смесени напитки се наложи трайно през последните години като елемент на ресторантьорския продукт в туризма. Те се явяват алтернатива за използването на високоалкохолни и безалкохолни напитки, подходящи за консумация през различните часове на денонощието и през различните сезони на годината. Тяхното значение нараства непрекъснато и заема все по-важно място в дейностите ресторантьорство и хотелиерство. Липсата на информация на български език затруднява всички, които проявяват интерес към тези напитки.

В тази книжка ще се постарая да систематизирам и анализирам съществуващата наша и чужда литература и на базата на моите лични знания и опит, да предложаопределени познания в тази област, както за специалисти по хотелиерство и ресторантьорство, така и за всеки, който желае да научи нещо повече за смесените напитки и за приложението им в домашни условия. В събирането и анализирането на материалите много ми помогна дългогодишния ми опит като преподавател по "Организация на обслужването в хотел и ресторант" в колежа по туризъм и многогодишната ми практика по специалността в страната и чужбина."
Георги Вдовичин

Важно! Моля имайте предвид, че изданието е с недобра полиграфическа изработка и не изглежда в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме.
За издателство Димант
ДИМАНТ-91 ООД
Бургас, 8000
ул. Ал. Стамболийски 78
dimant_91_@abv.bg
Палатки за всяко приключение
Съдържание
Бар. Същност и значение
  • Историческо развитие
  • Класификация и категоризация
  • Обзавеждане и оборудане
  • Видове барове
Организация на работа и обслужване
  • Основни изисквания към бармана
  • Форми на обслужване
  • Лист - меню
  • Подготовка на бара за работа
  • Организация на снабдяването и отчетността
Смесени напитки
  • Историческо развитие
  • Класификация
  • Рецептурен състав и технология на смесени напитки
  • Основни техники за приготвяне на смесени напитки
  • Декоративни елементи
Чуждестранни напитки и понятия
  • Чуждестранни напитки
  • Понятия
Рецепти за смесени напитки
Детски столчета за кола с отстъпка
Рейтинг
Рейтинг: 9.50 / 2 гласа 
За да оцениш помагалото "Въведение в барманството", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Други интересни предложения
Организация на обслужване при специални случаи
Георги Вдовичин
Цена:  4.47
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебното помагало по организация на обслужване при специални случаи е предназначен за студентите от колежите по туризъм с ...
Серенгети не трябва да загине
Проф. д-р Бернхард Гжимек, Михаел Гжимек
Цена:  9.20
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
367 000 животни търсят свой дом. ... Превърналата се в класика книга "Серенгети не трябва да загине", както и последвалият ...
Стратегически и икономически особености на атрактивността на туристическата дестинация
Иванка Въсенска
Цена:  5.31
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Значението на туристическата дестинация в ролята ѝ на посредник между търсенето и предлагането на туристически продукти се ...
Интегрирано управление в туристическите комплекси
Теодора Ризова
Цена:  8.69
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Монографията "Интегрирано управление в туристическите комплекси" повдига актуалната тема за управлението на съвременния ...
Туризъм. Комуникация. Репутация
Дора Кабакчиева
Цена:  9.71
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Средоточието на този текст е комуникацията като фактор за развитието на туризма. Затова и понятията "туризъм" - " ...
Алтернативен туризъм
Стоян Маринов
Цена:  7.13
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книгата "Алтернативен туризъм" съдържа профилиращи знания за обучаващите се по специалност "Туризъм". Нейната цел ...
Туристическа инфраструктура и суперструктура
Ваня Василева, Севджан Сабриева
Цена:  8.13
Продуктът е представен с вътрешни страници
Туристите се отправят към атракции и забележителности, които удовлетворяват потребностите им от почивка, развлечение, опознаване на ...
Концепция за устойчиво развитие на туризма на Витоша
Раденка Митова
Цена:  12.27
Витоша е част от българското природно наследство, специфична туристическа дестинация с над 100-годишна история. Именно тя е една от ...
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за това помагало, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват помагалото, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Книги от Георги Вдовичин
Организация на обслужване при специални случаи - помагало
Организация на обслужване при специални случаи
Георги Вдовичин

Димант
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  4.47
Книги от Георги Вдовичин
Организация на обслужване при специални случаи
Георги Вдовичин
Цена:  4.47
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебното помагало по организация на обслужване при специални случаи е предназначен за студентите от колежите по туризъм с ...
Закупилите това помагало, купуват също
200+ бързи, лесни и вкусни Еър Фрайър рецепти - помагало
200+ бързи, лесни и вкусни Еър Фрайър рецепти
Исаков Груп
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  12.63
150 любими рецепти - помагало
150 любими рецепти
Иван Звездев


 
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Цена:  5.11
74 готварски рецепти - помагало
74 готварски рецепти
Мая Иванова

Димант
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  1.51
Изкуството да съблазняваш - помагало
Изкуството да съблазняваш
Робърт Грийн

Сиела
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  29.00
100+ вкусни веган рецепти - помагало
100+ вкусни веган рецепти
Исаков Груп
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  12.73
Гръцко синьо - помагало
Гръцко синьо
Анита Димитрова

Сиела
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  15.34
Етеричните масла: Древното лекарство - помагало
Етеричните масла: Древното лекарство
Джош Акс, Тай Болинджър, Джордан Рубин

Вдъхновения
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  30.16
Отвъд възможното - Нимсдай Пурджа - книга
Един войник, четиринайсет върха - животът ми в Зоната на смъртта.В "Отвъд възможното" ...
Да покориш себе си - Силвия Аздреева - книга
Как психиката убеждава физиката, че няма невъзможни неща!Историята на едно момиче, което просто ...
Яж, моли се и обичай - Елизабет Гилбърт - книга
Една жена търси всичко из Италия, Индия и Индонезия. : Елизабет Гилбърт е млада омъжена жена, която не ...
Гърция: Непознатите Циклади - Вера Александрова - книга
Гърция: Непознатите Циклади е вълнуващо пътешествие сред красотата на гръцките острови. И по-конкретно ...
Да хванеш гората. Пътеводител - Галя Щърбева - продукт
30 истории за неочаквания път към дома."В ръцете си държите 30 от най-вдъхновяващите истории и ...
Под небето на Тоскана - Франсис Мейс - книга
Романът е преведен на над 40 езика. : Франсис Мейс винаги е обичала къщите. "Под небето на ...
Мистичните пътеки на България - Ирена Григорова - книга
50 лековити и чудотворни места. : С новата си книга "Мистичните пътеки на България" Ирена ...
101 отбивки: Презареждане - Иван Михалев - книга
Поемете по непознати пътеки, открийте тайни кътчета на България и направете поне "101 отбивки& ...
Мед, маслини, октопод - Кристофър Бакън - книга
Вдъхновен от любовта си към Гърция и подкрепен от богатите си познания за нея, Кристофър Бакън се ...
Търсене
Ученически раници
Ученически несесери
Ученически аксесоари
Учебни пособия
Учебници и помагала
Ученически тетрадки
Популярно