Бебешка кухня: Съвети и рецепти

Бебешка кухня: Съвети и рецепти Виктория Бисерова Времетраене: 1:13 мин. Моето бебе от 1 ден до 3 години Ан Бакюс Времетраене: 0:57 мин. Хранене до 3 - годишна възраст Красимира Дечева Времетраене: 1:21 мин. Аз съм бременна. Всичко за бъдещата майка Мари-Клод Дьолае Времетраене: 1:15 мин. Захранване, водено от бебето Мария Нориега Времетраене: 1:02 мин. Книга за бебето Уилям Сиърс, Марта Сиърс, Робърт Сиърс, Джеймс Сиърс Времетраене: 1:01 мин. Няма край Дейвид Гогинс Времетраене: 1:12 мин. Биполярно афективно разстройство Д-р Владимир Симов Времетраене: 1:28 мин. Лира Петя Андонова Времетраене: 1:03 мин. Юдина щерка Симона Панова Времетраене: 1:11 мин. Сляпата армия Давид Тоскана Времетраене: 1:07 мин. Усмихни се! Рейна Телгъмайър Времетраене: 1:00 мин. Замъци и сливовица - как се влюбих в Словения Сам Болдуин Времетраене: 1:10 мин. Цочо Билярски Времетраене: 2:04 мин. Върни назад Лиз Томфорд Времетраене: 0:59 мин. Пътуване в мрака Джон Дъглас, Марк Олшейкър Времетраене: 1:11 мин.

В книгата ще откриете информация за:

• кърмене;
• отбиване и захранване на бебето;
• съвети за приготвяне на храната;
• рецепти.

Балансираното и здравословно хранене е от особено значение за растежа и развитието на бебето. Коя е най-добрата храна за най-малкият член на семейството? Съществуват внушителен брой теории по този въпрос. Целта на книгата е да ви помогне в тази важна област от отглеждането на бебето и малкото дете с ценни съвети, практични и лесни за изпълнение рецепти, които ше се усладят не само на невръстния палавник, но и на цялото семейство.

Слънце
София, 1000
пл. Славейков №11
office@sluntse.com

Предговор
Кърмене на бебето

• Подготовка на гърдите за кърмене
• Състав на кърмата
• Предимства на кърменето
• Защита от болести
• Сравнение между кърмата и адаптираните млека
• Митове за кърменето
• Основни на кърменето
• След раждането
• Подходящи пози
• Кърмене на близнаци
• Кърмене на недоносено бебе
• Кърмене след Цезарово сечение
• Нуждаят ли се от вода бебетата, които сучат
• Колики
• Съхранение на изцедената кърма
• Кърмене и тютюнопушене
• Кърмене на бебета със специфични здравословно проблеми
• Инфекция на зърната на гърдите
• Колко би трябвало да тежи бебето
• Какъв биберон и какво шише да изберете
• Десет стъпки към успешно кърмене

Отбиване на детето и захранване

• Отбиване не детето
• Захранване на детето
• Смесено хранене
• Изкуствено хранене
• Някои рискове
• Как да определите размера на порцията
• Кога да захраните бебето
• Готово ли е бебето
• Защо трябва да изчакате
• Основи на захранването
• Кои храни да избягвате
• Сокове - кога и как
• Прясното мляко и млечните продукти в менюто на детето
• Атопичният дерматит и диетите
• Непоносимост към глутена
• Рискът от диабет тип I
• Схеми на изхранване

Съвети и рецепти

• Храни за деца до 1 година
• Подготовка за готвене
• Каква да е водата
• С какви мазнини да готвите
• Солта в храната на бебетата
• Обработка на храната
• Подръчни мерки
• Сокове и напитки
• Напитки
• Оризова вода
• Овесена вода
• Шипков чай (отвара)
• Липов чай (отвара)
• Чай от лайка
• Сок от ябълки
• Сок от моркови
• Сок от ябълки и моркови
• Мляко с какао
• Мляко с карамелизирана захар
• Мляко с плодов сироп
• Айран
• Зеленчукови храни
• Пюрета
• Пюре от картофи
• Пюре от картофи II вид
• Картофено пюре с моркови
• Картофено пюре с праз
• Картофено пюре с тиквички
• Картофено пюре с китайско зеле или маруля
• Картофено пюре с овесени ядки
• Пюре от зеленчуци
• Пюре от моркови (тиква или грах)
• Пюре от картофи, моркови и грах
• Пюре от картофи, зеле (карфиол) и домати
• Пюре от спанак (лапад, коприва)и картофи
• Супи
• Пролетна супа за кърмачета
• Спаначена супа
• Зеленчукова супа
• Зеленчукова супа със спанак
• Доматена супа с яйце
• Супа от домати и чушки
• Храни за захранване на кърмачето
• Млечно-брашнени каши
• Каша от препечено брашно
• Каша от оризово брашно (или от грис)
• Каши от бързоразтворими брашна
• Плодове в менюто на детето
• Кисели
• Кисел от готово плодово пюре (с намалено съдържание на въглехидрати)
• Млечно-плодов кисел
• Плодови и зърнени каши и десерти
• Грухано просо с разварени сливи
• Крем от грухано просо с ябълки
• Крем от цариградско грозде (т.е без семки) с грухано просо и овесени ядки
• Настъргани ябълки с грухано просо и овесени ядки
• Пълнозърнеста пшенична каша
• Овесен крем с ябълки
• Закуска от ябълков компот с овесени ядки
• Крем от царевичен грис
• Каша от елда с извара
• Кисело мляко с елда
• Оризов крем с ябълки
• Овесен десерт
• Плодови закуски
• Ябълка, банан, морков
• Десерт с ябълка, череши, елда, кисело мляко
• Десерт от ябълка, малини, семки, кисело мляко
• Десерт от ябълка, слива, овесени ядки
• Хранене при храносмилателни разстройства
• Оризова отвара
• Супа от моркови
• Черна каша от препечено брашно с вода
• Черна каша с ябълки
• Попара със сирене
• Храни за деца над 1 година
• Салати
• Зелена саката
• Салата от спанак
• Салата от спанак и краставици
• Салата от домати
• Салата от домати и краставици
• Салата от печена чушка
• Шопска салата
• Зимна салата
• Салата от моркови
• Салата от зеле и моркови
• Супи
• Зеленчукови супи и бульони
• Бульон от зеленчуци
• Градинарска супа
• Супа от зеленчуци
• Супа от домати
• Супа от домати с кус-кус
• Супа от картофи
• Борш
• Супа от спанак
• Супа от коприва със сирене
• Супа от зелен фасул
• Супа от леща
• Супа от тиквички
• Крем супа от картофи
• Млечна супа със сирене
• Месни супи и бульони
• Супа от пиле
• Бульон от пиле
• Телешко варено
• Супа топчета
• Зеленчукови ястия
• Пюре от спанак
• Огретен от спанак
• Омлет със спанак (моркови)
• Огретен от картофи
• Спанак с ориз
• Чушки, пълнени с ориз
• Чушки, пълнени с извара
• Домати с извара на фурна
• Миш-маш
• Бъркани яйца с домати и сирене
• Пюре от картофи със сирене
• Картофени кюфтета
• Задушени картофи
• Задушени моркови
• Яхния от зелен фасул
• Домати с ориз
• Тиквички с ориз
• Зеленчукова мусака
• Ястия с месо
• Пиле с картофи
• Пиле с ориз
• Пиле фрикасе
• Печени кюфтета
• Телешко рагу
• Мусака с тиквички
• Сарми от месо с лозови (зелеви) листа
• Руло то смляно месо
• Риба с доматен сос
• Закуски и десерти
• Млечни кремове
• Крем от нишесте
• Крем ванилия
• Печен крем ванилия
• Крем "снежни топки"
• Крем карамел
• Крем какао
• Мляко с ориз
• Мляко с ориз и настъргани ябълки
• Млечен крем с плодове и конфитюр
• Млечен кисел от праскова или други плодове
• Кисело мляко с конфитюр и бисквити
• Крем от тиква
• Тиква с мляко
• Крем-желе с извара
• Млечен крем със сухо мляко
• Жълт крем
• Лимонов крем
• Ябълков крем
• Млечно желе
• Кремове с извара
• Крем с ягоди и извара
• Крем с ягоди и извара - друг вид
• Крем от ябълки и извара
• Крем от тиква и извара
• Десерти и закуски с мед
• Крем с извара, моркови и мед
• Шоколадов крем с извара и мед
• Пудинг от ориз с мед
• Медени бисквити с ябълки
• Руло с мед и мармалад
• Руло с грис
• Сладкиш с мед и вишни
• Кекс с мед
• Кекс с мед и ябълки
• Баници и щрудели
• Баница с извара
• Баница с готови кори
• Баница със спанак
• Млечна баница
• Щрудел
• Бърза баклава
• Млечна баница с виенски кифли
• Тестени закуски
• Козуначена кифла
• Тутманик
• Плодова пита
• Пържени филии с мед
• Юфка (кус-кус) с мляко
• Юфка със сирене
• Макарони (юфка) на фурна
• Кус-кус с кашкавал
• Напитки
• Шипков чай (отвара)
• Липов чай (отвара)
• Чай от лайка
• Айран
• Мляко с какао
• Мляко с карамелизирана захар
• Мляко с плодов сироп
• Сок от ябълки и моркови
• Сок от лимон и мед
• Ябълков чай от пресни ябълки
• Примерни менюта за деца от 1 до 3 години