store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Начало    За дома и семейството    Кулинарни книги    Зимнина и консервиране    Вкусно и лесно: Консервиране на месо и месни деликатеси в домашни условия - Дочо Семов

Вкусно и лесно: Консервиране на месо и месни деликатеси в домашни условия


Дочо Семов

Вкусно и лесно: Консервиране на месо и месни деликатеси в домашни условия - Дочо Семов - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  4.60
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 0.99
До офис на Еконт: 2.99
До адрес: 2.99
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка14‑08‑2026 г. или 17‑08‑2026 г.
 Основни параметри:
Продукт#012-411
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик 
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2007 г.
ИздателствоЕньовче
Категории
КорицаМека
Страници96
Размери14.50 / 20.00 / 0.90 cm
Тегло0.125 kg
EAN9789549373288
ISBN9549373282
Вкусно и лесно: Консервиране на месо и месни деликатеси в домашни условия - Дочо Семов - книга

Вкусно и лесно: Консервиране на месо и месни деликатеси в домашни условия


Дочо Семов

Цена:  4.60
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 0.99
До офис на Еконт: 2.99
До адрес: 2.99
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка14‑08‑2026 г. или 17‑08‑2026 г.
 Основни параметри:
Продукт#012-411
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик 
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2007 г.
ИздателствоЕньовче
Категории
КорицаМека
Страници96
Размери14.50 / 20.00 / 0.90 cm
Тегло0.125 kg
EAN9789549373288
ISBN9549373282
Видео
Описание
Суджуци, луканки, пастърми и други специалитети в домашни условия.
В книгата ще научите всичко за:
  • как да замразяваме прясно месо от домашни животни;
  • осоляване на месо;
  • сушене и опушване;
  • консервиране по стари семейни рецепти;
  • приготвяне на пикантни месни деликатеси.
За издателство Еньовче
Еньовче
София, 1000
ж.к. Красна Поляна, бл. 241
eniovche@mail.bg
Термометри за месо Levenhuk Wezzer
Страници от тази книга




Съдържание
Предговор
Замразяване
Осоляване
Сушене
Опушване
Консервиране
Домашни животни
Бивол
  • Сурово месо
  • Месо в собствен сос
  • Език в желе
  • Месо от глава в желе
  • Наденици
  • Пикантна наденица
  • Луканка
  • Пастърма без кости
  • Кайзер-пастърма
Говедо
  • Замразяване
  • Осоляване
  • Саламура с бульон
  • Опушване
  • Пушени говежди езици
  • Пастърма без кости
  • Саздърма
  • Луканка
  • Салам
  • Наденица
  • Кренвирши
  • Смляно месо
  • Шницел
  • Задушено филе
  • Сервилат
  • Сарфалади
Гъска
  • Замразяване
  • Консервиране
  • Пушени гърди
  • Пушени половинки
  • Варен колбас
  • Гъска в желе
  • Салам
  • Салам за бърза консумация
Коза
  • Замразяване
  • Наденица
  • Пастърма
  • Саздърма
Кокошка
  • Замразяване
  • Консервиране
  • Варено пиле
  • Кокошка със зеле
  • Обикновен салам
  • Салам за бърза консумация
  • Варен птичи салам
  • Пълнено пиле
  • Пиле с патладжан
  • Пастет от кокошка
  • Съвет за пазара
Овца
  • Замразяване
  • Консервиране
  • Сурово месо
  • Месо в собствен сос
  • Месо в желе
  • Език в желе
  • Смляно месо
  • Агнешко с гъби
  • Пастърма без кости
  • Пастърма с кости
  • Саздърма
  • Луканка
  • Наденица
  • Суджук
Патица
  • Замразяване
  • Консервиране
  • Варена патица
  • Пушени гърди
  • Патица със зеле
  • Патица в желе
  • Салам
  • Пастет
  • Пушени половинки от патица
Пуйка
  • Замразяване
  • Консервиране
  • Пуйка в желе
  • Варена пуйка
  • Пуйка със зеле
  • Салам от пуйка
  • Варен салам
  • Салам за бърза консумация
Свиня
  • Клане
  • Кръвта
  • Щавене
  • Пърлене
  • Одиране
  • Разфасоването
  • Почистване на карантията
  • Пача
  • Обикновена кървавица
  • Кървица от кръв и сланина
  • Кървица от варено месо
  • Пълнено шкембе
  • Замразяване
  • Осоляване
  • Мариновано свинско месо
  • Опушване
  • Сушене
  • Пастърма
  • Обикновена луканка
  • Бърза луканка
  • Копривщенска луканка
  • Смядовска луканка
  • Суджук
  • Салам
  • Саздърма
  • Шунка
  • Бахур
  • Бекон
  • Сланина
  • Пушена сланина
  • Варена сланина
  • Пържена сланина
  • Бабек
  • Старец
  • Старец по макеноднски
  • Консервиране
  • Сурово месо
  • Месо в собствен сос
  • Карантия
  • Пастет от свински дроб
Избери своята тетрадка Перфекта
Рейтинг
Рейтинг: 7.40 / 5 гласа 
За да оцениш книгата "Вкусно и лесно: Консервиране на месо и месни деликатеси в домашни условия", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Други интересни предложения
Производство на домашни вина и ракии
Димитър Цаков
Цена:  5.11
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Д-р Димитър Цаков е дългогодишен директор на Института по винарска промишленост в София. Специализирал е в Унгария, Франция и Русия. ...
64 уникални рецепти за домашно производство на ракия
Димитър Цаков
Цена:  2.04
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Защо не можем без тази книга? защото е допълнено издание на доказалата се книга "44 уникални рецепти за домашно производство ...
Производство на млечни продукти в домашни условия
Ангел Кожев
Цена:  3.58
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книгата ще намерите: редки рецепти от дедите ни до наши дни; как да правим сирене, кашкавал, масло, кисело мляко, родопска ...
Кашкавал, парени сирена
Ангел Кожев
Цена:  20.45
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Историята на получаването и преработването на млякото е дълга и пряко свързана с развитието на цивилизацията. От историята на всички ...
Вкусни и лесни туршии
Дочо Семов
Цена:  3.58
Продуктът е представен с вътрешни страници
Домашно консервиране на зеленчуци. ... В книгата ще научите всичко за: съхраняване на зеленчуци; сушене; замразяване; ...
Приготвяне на ястия в микровълнова фурна. Вкусно и лесно
Дочо Семов
Цена:  2.55
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Най-добрите рецепти за микровълнова фурна. ... Освен подробно обяснение на работата на микровълновата фурна и ценни указания за ...
Готварска книга за къмпинг
Надя Пери
Цена:  2.55
Продуктът е представен с вътрешни страници
Летуването на къмпинг е приятно, забавно и евтино. Не е свързано с протоколните изисквания на хотелите, а по-скоро е почивка, ...
Мнения на посетители
Добави мнение 
велин велчев
Общи приказки
Книги от Дочо Семов
Вкусни и лесни туршии - книга
Вкусни и лесни туршии
Дочо Семов

Еньовче
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  3.58
Книги от Дочо Семов
Вкусни и лесни туршии
Дочо Семов
Цена:  3.58
Продуктът е представен с вътрешни страници
Домашно консервиране на зеленчуци. ... В книгата ще научите всичко за: съхраняване на зеленчуци; сушене; замразяване; ...
Приготвяне на ястия в микровълнова фурна. Вкусно и лесно
Дочо Семов
Цена:  2.55
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Най-добрите рецепти за микровълнова фурна. ... Освен подробно обяснение на работата на микровълновата фурна и ценни указания за ...
Закупилите тази книга, купуват също
200+ бързи, лесни и вкусни Еър Фрайър рецепти - книга
200+ бързи, лесни и вкусни Еър Фрайър рецепти
Исаков Груп
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  12.63
Шокиращо полезна книга - книга
Шокиращо полезна книга
Емилия Белчева

Здравна Академия Белчеви
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Цена:  12.78
150 любими рецепти - книга
150 любими рецепти
Иван Звездев


 
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Цена:  5.11
Поправителен за родители - книга
Поправителен за родители
Мадлен Алгафари

Алгафари
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  20.45
160 вкусни и лесни рецепти за мултикукър под налягане - книга
160 вкусни и лесни рецепти за мултикукър под налягане
Исаков Груп
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  12.63
Мултикукър под налягане. Лесни и вкусни рецепти - книга
Мултикукър под налягане. Лесни и вкусни рецепти
Марина Катеринска


 
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  11.19
Ритуали от моята гръцка кухня - книга
Ритуали от моята гръцка кухня
Ирина Тенчева

A&T Publishing
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  20.44
Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене - книга
Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене
Техника
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  69.99
200+ бързи, лесни и вкусни Еър Фрайър рецепти - книга
За начинаещи и средно напреднали + съвети.Имате Еър Фрайър, но постоянно се чудите какво да сготвите в ...
Мъжете си падат по кучки - Шери Аргов - книга
101 причини защо добрите момичета печелят място в рая, а лошите - в мъжките сърца. : Мъжете не биха ...
Шокиращо полезна книга - Емилия Белчева - книга
Второ преработено издание. : В забързаното ни ежедневие често забравяме как простичките неща дават ...
150 любими рецепти - Иван Звездев - книга
Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" ...
Поправителен за родители - Мадлен Алгафари - книга
(Не)верните вярвания за възпитанието. : Не искаме да излезем от Матрицата, защото ще станем свободни. ...
160 вкусни и лесни рецепти за мултикукър под налягане - книга
Мултикукърът е универсален кухненски уред, който може да направи готвенето бързо и лесно. С ...
Пустинно цвете - Уерис Диъри - книга
Разтърсваща история за пътя от номадския живот до модния подиум. : Книгата "Пустинно цвете" ...
Мултикукър под налягане. Лесни и вкусни рецепти - Марина Катеринска - книга
Практична и полезна книга, незаменим помощник за всеки притежател на мултикукър херметик!Имате ...
Моето бебе от 1 ден до 3 години - Ан Бакюс - книга
Обновено издание. : Години наред хиляди български родители отглеждат бебето си с тази книга. Тя ...
Стойте до децата си - Гордън Нюфелд, Габор Мате - книга
Важната роля на възрастните за съзряването.Децата следват примера на приятелите си. В техния свят най- ...
Търсене
Ученически раници
Ученически несесери
Ученически аксесоари
Учебни пособия
Учебници и помагала
Ученически тетрадки