Пуйките: отглеждане, хранене, болести

Изданието е предназначено за организаторите на по-дребните стокови и еднолични ферми за пуйки. Основните производствени характеристики на по-известните породи пуйки, развъждането, храненето и гледането на пуйчетата и пуйките са представени на научно-популярен и разбираем език. Подчертани са основните изисквания по отношение профилактиката и лечението от по-важните болести на пуйките. В този смисъл тази книга е насочена към най-широк кръг читатели, включително и студенти по ветеринарна медицина и животновъдство.

Еньовче
София, 1000
ж.к. Красна Поляна, бл. 241
eniovche@mail.bg

Увод
Отглеждане на пуйките

• Данни върху анатомията и физиологията на пуйката
• Породи пуйки
• Изисквания към организирането на ферма за пуйки
• Устройство и обзавеждане на помещенията за пуйки
• Отглеждане на пуйчета и пуйки от март до юни и лятото
• Отглеждане на пуйки през есента и зимата
• Отглеждане на пуйки в клетки и кафези
• Някои проблеми по отглеждане на пуйчета бройлери

Хранене на пуйките

• Необходими фуражи и питейна вода
• Въглехидратни фуражи
• Белтъчини фуражи
• Сурови влакнини
• Витаминни фуражи
• Минерални вещества
• Значението на пясъка в мускулестия стомах при храненето на пуйките
• Хранене на малки пуйчета
• Техника на храненето

Контрол и оптимизиране продуктивните показатели на пуйките

• Събиране, отбиране и люпене яйцата на пуйките
• Използване на пуйки за мътене
• Угояване на пуйки
• Контролни изисквания за установяване продуктивността на пуйките
• Отбор и подбор при отглеждане на пуйките
• Средства за оптимизиране на продуктивността на пуйките
• Изкуствено осеменяване на пуйките
• Ранното откриване и борба с разклопването на пуйките

Клане и обработка на пуйчето месо
Болести по пуйките

• Незаразни болести по пуйките
• Алопеци (Опадане на перата)
• Дерматит
• Хиповитаминоза - А (авитаминоза А)
• Хиповитаминоза - D (рахит)
• Мускулна дистрофия
• Перозис
• Заразни болести на пуйката
• Бактериални заболявания
• Пулороза
• Тифус
• Холера
• Стафилококоза
• Червенка
• Туберколоза
• Некробактериоза
• Болести причинени от вируси
• Псевдочума
• Шарко-дифтерит
• Трансмисивен ентерит
• Болести причинени от микоплазми
• Инфекциозен синовит
• Болести причинени от микози (плесени, гъбички)
• Кандидоза
• Фавус по пуйките (бял гребен)
• Аспергилоза

Паразитни болести при пуйките

• Ендопаразитни (от вътрешни паразити) болести
• Глисти (нематоди)
• Аскаридоза
• Сингамоза
• Хетеракидоза
• Хистомоноза
• Тениози (от цестоди, панделковни хелминти)
• Райлиетинеза
• Протозойни заболявания
• Кокцидоза
• Спирохетоза
• Ектопаразитни (от външни паразити) заболявания по пуйките
• Пухопероядни

Литература