store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Специализирана и техническа литература    Селско и горско стопанство    Растениевъдство    Лозарство и винарство    Ракии и вина: Грешки, слабости и пропуски в производството - Димитър Цаков
Начало   Книги    ...    ...    ...    Лозарство и винарство  

Ракии и вина: Грешки, слабости и пропуски в производството


Димитър Цаков

Ракии и вина: Грешки, слабости и пропуски в производството - Димитър Цаков - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  2.04 €
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 0.99 €
До офис на Еконт: 2.99 €
До адрес: 2.99 €
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка08‑10‑2026 г. или 09‑10‑2026 г.
 Основни параметри:
Продукт#043-598
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик 
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2010 г.
ИздателствоДионис
Категории
КорицаМека
Страници80
Размери12.70 / 20.00 / 0.50 cm
Тегло0.095 kg
EAN9789548496964
ISBN9789548496964
Ракии и вина: Грешки, слабости и пропуски в производството - Димитър Цаков - книга

Ракии и вина: Грешки, слабости и пропуски в производството


Димитър Цаков

Цена:  2.04 €
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 0.99 €
До офис на Еконт: 2.99 €
До адрес: 2.99 €
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка08‑10‑2026 г. или 09‑10‑2026 г.
 Основни параметри:
Продукт#043-598
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик 
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2010 г.
ИздателствоДионис
Категории
КорицаМека
Страници80
Размери12.70 / 20.00 / 0.50 cm
Тегло0.095 kg
EAN9789548496964
ISBN9789548496964
Описание
Направихме вино, изварихме ракия, но нещо не е наред - виното киселее, ракията има особен вкус.
Как да поправим тези и много други дефекти на домашното производство на ракии и вина, ще разберем от тази книга.

Ще научим:
  • Защо не ферментира кашата от стари компоти и джибри, която сме приготвили за ракия?
  • Какво трябва да направим, за да възбудим ферментацията?
  • Много или малко е захарта, която сме добавили към ширата или мъстта?
  • Как да намалим захарния градус на мъстта, за да получим хубаво вино?
  • Можем ли да добавим цвеклови резанки към сместа за изваряване на ракия?
  • Сода за хляб или пепел да сложим в киселеещ материал за ракия?

Ще намерим и отговорите на още много въпроси, поставяни от читатели в продължение на години, и така ще избегнем допуснатите от тях грешки.
За издателство Дионис
Дионис
София 1124, кв. Яворов, бл.2, ап.2
dioniss@abv.bg
Тестери за вода Ermenrich Wett
Страници от тази книга



Кафе в планината
Рейтинг
Рейтинг: 9.38 / 8 гласа 
За да оцениш книгата "Ракии и вина: Грешки, слабости и пропуски в производството", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Други интересни предложения
Производство на домашни вина и ракии
Димитър Цаков
Цена:  5.11 €
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Д-р Димитър Цаков е дългогодишен директор на Института по винарска промишленост в София. Специализирал е в Унгария, Франция и Русия. ...
64 уникални рецепти за домашно производство на ракия
Димитър Цаков
Цена:  2.04 €
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Защо не можем без тази книга? защото е допълнено издание на доказалата се книга "44 уникални рецепти за домашно производство ...
Тайните на винопроизводството
Иван Чалков
Цена:  2.04 €
Драги читателю, Ти, който отдавна искаш да узнаеш скритите похвати на старите винари, да сложиш на трапезата си неповторимо вино, да ...
Джобен наръчник за производство на домашни вина
Димитър Цаков
Цена:  3.58 €
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книгата в сбита форма е разгледан въпросът за гроздето като суровина за производство на вина в домашни условия. Дадена е ...
Производство на лозов посадъчен материал
Иван Тодоров
Цена:  6.08 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Предложената книга е принос в обогатяването на теорията и практиката при производството на базов и на сертифициран лозов посадъчен ...
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Книги за производството на алкохол
Направи си сам: Качествена домашна ракия
Проф. Д. Цаков
Цена:  2.04 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Тайните на Проф. Д. Цаков ... Смятаме се за майстори на домашната ракия, но знаем ли всички тънкости? Знаем ли, че дори от моркови, ...
Производство на домашни вина и ракии
Димитър Цаков
Цена:  5.11 €
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Д-р Димитър Цаков е дългогодишен директор на Института по винарска промишленост в София. Специализирал е в Унгария, Франция и Русия. ...
64 уникални рецепти за домашно производство на ракия
Димитър Цаков
Цена:  2.04 €
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Защо не можем без тази книга? защото е допълнено издание на доказалата се книга "44 уникални рецепти за домашно производство ...
Производство на домашни ракии, ликьори и плодови вина
Димитър Цаков
Цена:  3.58 €
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Почвените и климатичните условия в нашата страна са благоприятни за развитието на овощарството. Това се потвърждава от ...
Производство на вино в домашни условия : Фототипно издание
Проф. Атанас Янков
Цена:  7.67 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
В настоящата книга на популярен език са описани всички манипулации при домашното производство на вино. Чрез нея читателят се ...
Закупилите тази книга, купуват също
Електротехника и електроника - книга

Електротехника и електроника


Мария Бечева, Илия Златенов

Матком
Цена:  6.98 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
В учебника се разглеждат основни въпроси от теорията на електротехниката и електрониката, както и практическото им приложение. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия - книга

Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия


Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова

Матком
Цена:  7.98 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Четвърто издание ... Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при заседналия му начин на живот. Приготвянето на храна е изисквало отглеждането на подходящи растения. За хляба това са житните - пшеница, ръж, царевица, ечемик и др. Постепенно начините за приготвяне на хляб, неговият вид и състав се усъвършенствуват с развитието на човешкото общество - от кашите с цели или натрошени зърна, използуването на кисел квас, откриването на хлебната мая до създаването на съвременните механизирани технологични процеси. Разнообразява се и асортиментът, който вече включва богатство от национални традиции, ...
Производство на домашни вина и ракии - книга

Производство на домашни вина и ракии


Димитър Цаков

Еньовче
Цена:  5.11 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Д-р Димитър Цаков е дългогодишен директор на Института по винарска промишленост в София. Специализирал е в Унгария, Франция и Русия. С научна цел е посетил специализирани институти и предприятия в Румъния, Австрия, Украйна, Армения, Грузия, Германия и Испания. Един от пионерите в производството на естествено пенливи (шампанизирани) вина у нас. Под негово ръководство и с личното му активно участие са създадени вината с контролирано наименование за произход (ВКНП) в България. Ръководител на колектив, разработил технологията за производството на розови вина у нас. Член на редколегията и автор на материали за Българска ...
Технология на кулинарната продукция - част 1 - книга

Технология на кулинарната продукция - част 1


Стамен Стамов, Кремена Никовска

Матком
Цена:  6.08 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ...
Електрически инсталации в сгради - книга

Електрически инсталации в сгради


Стройексперт СЕК
Цена:  5.40 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Актуализирано издание 2013. Електрически инсталации в сгради - разходни разчети, нормативи за измерване и приемане. ...
Отглеждане на пчели - книга

Отглеждане на пчели


Бижо Бижев

Еньовче
Цена:  5.28 €
Стандартна цена 6.14 €
Вземи сега с отстъпка -14%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
В тази книга се разглеждат въпросите на пчеларската практика, интересуващи начинаещите и с недостатъчна подготовка пчелари. В нея те ще намерят всичко, което ги интересува във връзка с работата им. Книгата може да се използва успешно и от всички, които проявяват интерес към пчеларството и желаят да станат пчелари. Тя ще им помогне да избегнат лутанията и несполуките при отглеждането на пчели. Последователно са разработени въпросите за устройството на пчелното семейство, основните правила за работа с пчелите, създаването на любителски пчелин, прегледите и подхранванията на пчелите, сезоните видове работа на пчелите, ...
Тайният живот на дърветата - книга

Тайният живот на дърветата


Петер Волебен

Ера
Цена:  10.22 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Световен бестселър. ... Новаторските открития на Петер Волебен разкриват един изумителен свят, за който хората дори не подозират! Той споделя дълбоката си привързаност към горите и увлекателно обяснява невероятните процеси в тяхното общество. Горите са био свят със свои закони, отношения, сигнали и комуникации. Сред тях има силни и слаби индивиди, борба за оцеляване, превантивни реакции, методи за предпазване от врагове и грижи за младото поколение. Дървесните родители живеят с децата си, общуват с тях и ги подкрепят, споделят хранителни вещества с по-слабите, създават екосистема, която ограничава влиянието на ...
Криминалистика - книга

Криминалистика


Костадин Бобев

УИ Св. Климент Охридски
Цена:  18.00 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Професор, доктор на юридическите науки Костадин Бобев е работил в Научноизследователския институт по криминалистика и криминология повече от 42 години, от които 35 години е бил директор на института. Автор е на 10 монографии, 5 студии и над 120 научни публикации в наши и чуждестранни издания. Като специалист и ръководител е участвал в извършването на различни процесуални действия, свързани с разследването на тежки криминални и икономически престъпления. Има голям експертен опит в областта на криминалистичната идентификация на лица и веществени доказателства. В момента преподава в ЮЗУ Неофит Рилски по дисциплините ...
Ана Хуанг
Кристиана Илиева, Слави Илиев
Търсене
Книги