Суперхраните: Годжи бери, чиа, киноа, семена и подправки

Напоследък все по-често се съобщава за използването в кулинарията на храни, като годжи бери, чиа, киноа и други видове семена и подправки.

Суперхраните предизвикват голям интерес, тъй като се консумират в малки количества, снабдяват организма с най-важните хранителни вещества, без да водят до чувството за глад, а точно обратното - до чувството за насита. Не е необходимо да се приема повече храна, което неизбежно води до затлъстяване. Ето защо суперхрани като годжи бери, чиа и киноа се препоръчват при диети за отслабване и против стареене.

Хомо Футурус ООД
София, 1113
ул. А. П. Чехов 31
futurus@yahoo.com

Годжи бери
Кулинарни рецепти с годжи бери

• Салати
• Салата с портокал и фурми
• Бананова салата
• Гръцка салата с нахут
• Пикантна салата с цвекло
• Салата с патладжани
• Салата от нахут и сусамен сос
• Шведска салата с картофи
• Английска салата
• Салата от краставица
• Салата с патладжан
• Провансалска салата
• Испанска салата
• Испанска лятна салата
• Салата с чери доматчета
• Салата със сливи
• Супи
• Лятна японска супа
• Супа с тофу
• Мароканска супа със спанак и нахут
• Супа с червен кромид лук
• Супа с овнешко месо
• Нюорлеанско гумбо
• Зеленчукова провансалска супа
• Супа от пилешки дреболии
• Пилешка супа
• Супа Риболита
• Супа с телешко месо
• Гъбена супа с червено вино
• Зелева чорба Савой
• Супа Гаспачо
• Доматена чорба
• Пролетна супа
• Супа с говеждо месо
• Супа с телешки черен дроб
• Супа топчета
• Ястия с годжи бери
• Оризова каша
• Овес с годжи бери
• Пържен ориз по индийски
• Карфиол с чесън
• Бананови тартини
• Оризова каша със сушени кайсии
• Зелен фасул по кастилски
• Артишок с чесън
• Бабуле с кейл (къдраво листно зеле)
• Задушени зеленчуци
• Аспержи с масло
• Броколи със спагети
• Пиле Маранго
• Задушено пилешко месо
• Пилаф с пуйка
• Пилешко месо с гъби
• Пиле по японски
• Пиле по тоскански
• Пиле с градински чай
• Пиле с вино
• Пиле с шери
• Пиле пилаф - I
• Пиле пилаф - II
• Пиле с яйце
• Агнешка яхния
• Агнешко задушено
• Агнешка яхния със зелен фасул
• Агнешко с розмарин
• Телешко месо по английски
• Таскебап
• Десерти
• Кекс със стафиди
• Кекс с орехи
• Чийзкейк с малини
• Кексчета с боровинки
• Кекс с овесени ядки
• Чийзкейк с боровинки
• Мус със сушени кайсии
• Десерт със сушени кайсии
• Кисело мляко с плодове
• Десерт с кисело мляко
• Кисело мляко с ананас
• Десерт с извара
• Плодов кекс с ядки
• Ябълков десерт
• Торта с мед и извара
• Сладкиш с кайсии
• Черешов десерт
• Десерт с плодове и ядки
• Сладолед със смокини
• Напитки
• Чай с годжи бери
• Чай с лимон и годжи бери
• Меден грог
• Чай с орехи и мед
• Боле с портокалови кори
• Портокалово кафе
• Вино с венчелистчета от рози
• Чай с розови венчелистчета
• Чай с лайка и смокини
• Сок от моркови
• Коктейл с чай
• Коктейл от ябълки и банани
• Коктейл с ракия

Чиа (Salvia Hispanica)
Кулинарни рецепти с чиа

• Предястия и салати
• Предястие с фъстъци и мед
• Предястие с корнфлейкс и ананас
• Кисело мляко с овесени ядки
• Кисело мляко с мармалад
• Мюсли с фъстъци
• Овесена каша с малини
• Кисело мляко със стафиди
• Кокосово мляко и банан
• Овесена каша с ябълки и стафиди
• Салата с краставица и домати
• Салата с репички
• Пролетен хайвер
• Салата с бобови кълнове
• Салата с картофи
• Салата с грейпфрут и мед
• Салата с маслини
• Салата със стафиди
• Супи
• Кремсупа от зелен лук
• Зелена супа
• Супа от коприва
• Супа и грах
• Френска супа
• Супа с моркови и домати
• Гъбена супа
• Супа от леща
• Кремсупа от леща
• Кремсупа с тиквички
• Зелена супа
• Супа от спанак и овесено брашно
• Супа от тиква
• Супа гаспачо с авокадо
• Различни ястия с чия
• Сирене с лук
• Ястие със зелени пиперки
• Ястие с броколи
• Зелен фасул с мед
• Задушена целина с моркови
• Ястие с ориз
• Кисело мляко със зелен лук
• Цикория с кайсии
• Зеле с кисело мляко
• Бурания с лапад
• Спанак с индийски орехче
• Пастет от извара и зеленчуци
• Пастет от моркови
• Целина, пълнена с орехи
• Патладжани с кисело мляко
• Риба с магданоз
• Риба със сусам
• Гулаш с херинга
• Рибно рагу с домати
• Риба с портокал
• Суши със зеленчуци
• Суши
• Суши с авокадо
• Суши с моцарела и босилек
• Пиле със сос
• Пилешко месо с гъби
• Пилешки специалитет
• Пилешки филета със сирене
• Пиле със сос
• Пилешки бутчета с гарнитура
• Заек с лапад
• Телешки рулца
• Пържено телешко месо по японски
• Агнешко с картофи
• Индийски кебап
• Агнешко с червен пипер
• Десерти
• Пудинг с какао
• Пудинг с ориз - I
• Пудинг с ориз - II
• Десерт с овесени ядки
• Пудинг с тиква
• Пудинг с ябълки
• Десерт с ягоди
• Парфе
• Пудинг със сушени плодове
• Пудинг със захаросани плодове
• Ябълков десерт
• Мус с ягоди
• Млечен десерт
• Орехов сладкиш
• Суфле с шоколад
• Английски пастички
• Мармалад с ягоди
• Десерт с кисело мляко и малини
• Бананов мус
• Смути с плодове
• Хляб със семена
• Лесен шоколадов кекс
• Бразилски чийзкейк
• Обикновени бисквити
• Сладки с тиква
• Швейцарско руло
• Маслени бисквити
• Пай с тиква
• Пай с бананов крем
• Женевски сладкиш
• Напитки
• Сок от сливи
• Сок от кокосова вода
• Бъзова напитка
• Швепс от бъз
• Напитка с киви
• Ябълков сок с белтъчен крем
• Сироп от дренки
• Английски празничен пунш
• Ябълков коктейл
• Коктейл с круши
• Коктейл Космонавт
• Коктейл с грозде
• Коктейл Доматина
• Плодов коктейл
• Коктейл с мандаринов и ананасов сок
• Млечен коктейл
• Сироп от малини
• Боле с бяло вино
• Разхладителен коктейл
• Ягодов коктейл
• Канела с ром
• Сок от нар
• Коктейл с бира
• Портокалова напитка с мед
• Нови суперхрани