store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Начало    За дома и семейството    Кулинарни книги    Хляб и тестени изделия    Хляб с квас. Техники и рецепти - Жанина Митанкина

Хляб с квас. Техники и рецепти


Жанина Митанкина

Хляб с квас. Техники и рецепти - Жанина Митанкина - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  25.95 €
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 0.99 €
До офис на Еконт: 2.99 €
До адрес: 2.99 €
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка11‑11‑2026 г. или 12‑11‑2026 г.
 Основни параметри:
Продукт#865-497-187
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик 
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2025 г.
ИздателствоХеликон
Категории
КорицаТвърда
Страници172
Размери20.60 / 25.80 / 1.80 cm
Тегло0.779 kg
EAN9786192512071
ISBN9786192512071
Хляб с квас. Техники и рецепти - Жанина Митанкина - книга

Хляб с квас. Техники и рецепти


Жанина Митанкина

Цена:  25.95 €
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 0.99 €
До офис на Еконт: 2.99 €
До адрес: 2.99 €
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка11‑11‑2026 г. или 12‑11‑2026 г.
 Основни параметри:
Продукт#865-497-187
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик 
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2025 г.
ИздателствоХеликон
Категории
КорицаТвърда
Страници172
Размери20.60 / 25.80 / 1.80 cm
Тегло0.779 kg
EAN9786192512071
ISBN9786192512071
Видео
Описание
Книгата Хляб с квас е ценен наръчник за всеки, който няма опит в кухнята, но иска да поеме по пътя на домашния хляб с квас. Като естествено продължение на кулинарния блог Baking for seven, тази книга ще ви преведе през всички стъпки на приготвянето на различни печива с невероятен вкус и здравословни ползи. В нея ще откриете не само подробни рецепти, но и полезни съвети и техники, които ще ви насърчат да печете с увереност.
"Казвам се Жанина - магистър фармацевт и майка на шест деца. Желанието да осигурявам най-добрата храна за семейството си ме отведе към домашния хляб с квас. Не след дълго се появи у мен и любовта към фотографията, и стремежът да представя всичко, приготвено от мен, по най-добрия начин. Така се роди идеята за тази книга, с която се надявам да предам опита и всичко, което научих, на всеки, тръгнал по пътя на домашно изпечения хляб."
Жанина Митанкина
За издателство Хеликон
Хеликон АД
Бургас 8000
пл. Тройката 4
publishing@helikon.bg
Термометри за месо Levenhuk Wezzer
Страници от тази книга






Съдържание
Въведение
Основни съставки за приготвянето на хляб с квас и техните функции
Пособия
Създаване, поддържане и съхранение на кваса. Стадии на кваса и основни стартери
  • Как да си отгледаме квас?
  • Хранене на кваса
  • Поддържане на кваса в студените месеци
  • Стадии на кваса
  • Къде да съхраняваме кваса?
  • Често задавани въпроси
Важните моменти при приготвянето на хляб с квас. Базова рецепта за бял хляб
  • Основни стъпки за приготвяне на хляб с квас
  • Кръгъл хляб
  • Овален хляб
Рецепти
  • Хляб с пълнозърнесто брашно
  • Хляб с втасване през нощта
  • Багети
  • Хляб с чедър
Рецепти за хляб за сандвичи
  • Хляб за сандвичи
  • Бриош
  • Хляб за сандвичи с пълнозърнесто брашно и ядки
  • Тостерен хляб в един ден
Сладки печива
  • Бабка с шоколад
  • Канелени рулца
  • Козунак
  • Понички
  • Коледна звезда
  • Великденски зайчета
Рецепти с остатъчен квас
  • Палачинки
  • Пухкави палачинки
  • Бисквити с парченца шоколад
  • Гофрети
  • Крекери с масло
  • Крекери с мед и зехтин
  • Бананов кекс
Други рецепти
  • Погача
  • Гевречета
  • Кренвиршки
  • Мини претцели
  • Питки за бургери
  • Питки със сусам
  • Фокача
  • Фокача с чедър
  • Английски мъфини
  • Чеснови питки
  • Кифлички
  • Мекици
  • Пълнозърнести гевречета
  • Пърленки
  • Пица
Любими семейни рецепти без квас
  • Кекс с круши
  • Рулца със сирене
  • Мъфини
Домашни мини оранжерии Hot Farm
Рейтинг
За да оцениш книгата "Хляб с квас. Техники и рецепти", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Други интересни предложения
Анна Кадабра: Проблем с крила
Педро Маняс
Цена:  11.95 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Ами ако вещиците са добрите в приказките? В Мунвил редовно се случват странни неща, но за първи път валят тортички, покрити с брокат! ...
50 лесни рецепти: Шоколад
Цена:  8.64 €
Стандартна цена 10.17 €
Вземи сега с отстъпка -15%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
О, шоколадът! Черен, млечен, бял. С вкус на ванилия, лакриц или кафе; обогатен със сушени плодове и ликьор; съчетан с круши, ягоди ...
Родопска кухня
Жени Малчева
Цена:  3.07 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Кулинарните специалитети на Родопите са лесни за изпълнение, не изискват употребата на непопулярни у нас продукти и са от изключителна ...
Рецепти за дълголетие
Елена Георгиева
Цена:  12.78 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книгата Рецепти за дълголетие ще откриете 150-те най-добри рецепти за дълъг живот. Те са подбрани от всички региони в света с най- ...
Дивият Джак: Вълшебната планина
Кид Тусен
Цена:  10.50 €
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Джак притежава невероятната способност да се превръща в избрано от него животно. Но тази дарба се явява проклятие, когато става дума ...
Дъждовния клуб в пансиона на мистериите
Малика Ферджук
Цена:  8.16 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Две разследвания на Дъждовния клуб. Когато Роз Дюпен пристига в пансиона Черните камъни, тя няма представа какво я очаква. Там се ...
Тенджера под налягане и мултикукър под налягане
Цена:  6.13 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книгата ще откриете рецепти за приготвянето на супи, зеленчуци, варива, пълнозърнести продукти и десерти с помощта на тенджера под ...
Домашен хляб с квас от нулата
Джеймс Мортън
Цена:  15.24 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Забавете темпото - пригответе си домашен хляб! ... Домашен хляб с квас от нулата е изчерпателно ръководство заредено с принципи и ...
Малка книжка за есента
Ирина Катеринска
Цена:  6.13 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
32 вкусни рецепти! ... Ирина Катеринска е любител кулинар. По професия е журналист, със страст към готвенето. И двете неща за нея са ...
Рожденият ден на Били
Катарина Валк
Цена:  7.93 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книжката е част поредицата за хамстера Били и неговия приятел Жан-Клод, земния червей от Катарина Валк."После Били кани бизона. ...
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Закупилите тази книга, купуват също
160 вкусни и лесни рецепти за мултикукър под налягане - книга
160 вкусни и лесни рецепти за мултикукър под налягане
Исаков Груп
Стандартна цена 12.63 €
Вземи сега с отстъпка -20%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Цена:  10.10 €
Шокиращо полезна книга - книга
Шокиращо полезна книга
Емилия Белчева

Здравна Академия Белчеви
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Цена:  12.78 €
1000 изпитани рецепти за готвене - книга
1000 изпитани рецепти за готвене
Пенка Хр. Чолчева

Фабрика за книги
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Цена:  15.33 €
Ръководство по кетогенна диета за начинаещи - книга
Ръководство по кетогенна диета за начинаещи
Ейми Рамос

Хермес
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  8.16 €
Мултикукър под налягане. Лесни и вкусни рецепти - книга
Мултикукър под налягане. Лесни и вкусни рецепти
Марина Катеринска


 
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  11.19 €
Бай Данчо: Всички мои рецепти. Юбилейно издание - книга
Бай Данчо: Всички мои рецепти. Юбилейно издание
Йордан Стоичков

Милениум
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  10.22 €
Тефтерът на баба - книга
Тефтерът на баба
Светлана Илиева

Хермес
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Цена:  14.95 €
Вкусът на България в четири сезона - книга
Вкусът на България в четири сезона
Иван Звездев

Сиела
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  17.89 €
Търсене
Учебници и помагала
Ученически тетрадки
Учебни пособия
Ученически раници
Ученически несесери
Ученически аксесоари