Бабиното тефтерче с вкусни рецепти

"Здравей!

Аз съм Мишо и искам да те поканя на едно незабравимо кулинарно пътешествие с моята книга Бабиното тефтерче с вкусни рецепти. Тук съм събрал 107 от най-вкусните и запомнящи се рецепти, които носиха уют в моя дом и съм сигурен, че ще донесат същото топло усещане и в твоя.

Тази книга е моят начин да споделя с теб магията на бабината кухня. Всяка рецепта е изпълнена с любов и традиция, и е написана с мисълта за теб - за твоите усмивки, за твоите семейни трапези, за твоите моменти на кулинарно творчество. Не е нужно да си професионален готвач, за да създадеш вкусни ястия. В Бабиното тефтерче ще намериш лесни за следване инструкции и съвети, които ще те направят истински майстор в кухнята. Нека тази книга бъде твой верен спътник в приготвянето на вкусни и запомнящи се ястия.

Сподели вкуса на спомените и създай нови с Бабиното тефтерче с вкусни рецепти. Нека всяка рецепта те отведе на пътешествие изпълнено с аромати и вкусове, които събуждат спомени и създават нови. С любов и вдъхновение, Михаил Михов!"
От автора

• Родопска закуска
• Млечна салата
• Руска салата
• Кьопоолу
• Лютеница
• Апетитка
• Домашна майонеза
• Домашна туршия
• Мариновани червени чушки
• Мариновани патладжани
• Кисели краставички
• Бобена салата

• Зелева супа с кренвирш
• Картофена супа с кашкавал
• Картофена супа с мляко
• Супа с пресовани моркови
• Супа топчета
• Пилешка супа с ориз и сметана
• Таратор
• Шкембе чорба
• Боб чорба
• Супа от коприва
• Чорба от зелен фасул
• Гъбена супа със сушени манатарки

• Мусака с картофи и кайма
• Мусака от тиквички
• Мусака с праз и картофи
• Картофени кюфтета
• Пържени кюфтета
• Пържени кюфтета с кайма и картофи
• Кюфтета от овесени ядки
• Цариградски кюфтета
• Таратор
• Стефани
• Гювечета с кайма
• Гювечета с наденица и салам
• Руло от Картофено пюре
• Патладжани с гъби
• Лучник
• Пържоли на йена глас
• Телешко с вкусен сос
• Бяла риба с майонеза
• Студено варено месо
• Постна дроб сърма
• Картофи с млечен сос
• Рагу с кисело зеле
• Кисело зеле с наденица
• Пиле с картофи
• Свинска кавърма
• Постен боб в гърне
• Гювеч с телешко и зеленчуци
• Зелеви сарми с кайма
• Лозови сарми с леща
• Пълнени чушки с ориз
• Чомлек
• Капама в гювечета

• Мекици
• Гевречета
• Сусамени гевречета
• Домашна пита
• Питка със сирене
• Владишка пита
• Новогодишна питка
• Кренвирш в тесто
• Многолистно тесто
• Катми
• Бърза баница
• Добруджанска баница
• Сладка вита баница с мая
• Вита баница
• Бутер баница
• Бутер банички
• Милинки
• Солен кекс
• Соленки
• Солени пръчици
• Соленки с плънка
• Солена питка
• Содена питка
• Гюзлеме
• Гюзлеме със спанак и извара
• Пица

• Кекс
• Кекс с тиква
• Щрудел с ябълки
• Таралежки
• Великденски курабии
• Канелени курабии
• Крем карамел
• Шоколадово руло
• Масленки
• Ореховки
• Целувки
• Розички
• Локумки
• Руло с мармалад
• Палачинки
• Еклери
• Сладък салам
• Понички
• Двуцветен крем
• Реване
• Шоколадов десерт
• Бухти
• Черешов пай
• Черешови банички
• Баклава
• Френска баклава