store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Книжарница
Кошница Регистрация Статус на поръчка
Грижа за клиента   |   За контакти
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    За дома и семейството    Кулинарни книги    Българска кухня    Магията на родопската кухня - Захрие Карахасанова
Начало   Книги    ...    ...    Българска кухня  

Магията на родопската кухня


Захрие Карахасанова

Магията на родопската кухня - Захрие Карахасанова - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  12.68 € / 24.80 лв.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 1.02 € / 1.99 лв.
До офис на Еконт: 2.81 € / 5.50 лв.
До адрес: 2.55 € / 4.99 лв.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка26‑01‑2026 г. или 27‑01‑2026 г.
 Основни параметри:
Продукт#408-863-010
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик 
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2024 г.
Категории
КорицаМека
Страници109
Размери16.00 / 23.00 / 0.70 cm
Тегло0.283 kg
EAN9780201379624
Магията на родопската кухня - Захрие Карахасанова - книга

Магията на родопската кухня


Захрие Карахасанова

Цена:  12.68 € / 24.80 лв.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 1.02 € / 1.99 лв.
До офис на Еконт: 2.81 € / 5.50 лв.
До адрес: 2.55 € / 4.99 лв.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка26‑01‑2026 г. или 27‑01‑2026 г.
 Основни параметри:
Продукт#408-863-010
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик 
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2024 г.
Категории
КорицаМека
Страници109
Размери16.00 / 23.00 / 0.70 cm
Тегло0.283 kg
EAN9780201379624
Описание
100+ традиционни родопски рецепти.

Родопчани винаги са имали специална връзка със земята и заобикалящата ги природа. Техните ястия са нещо повече от храна - те са повод за събиране около софрата в делник и празник. Предавани от поколение на поколение те са свидетелство за връзката им с планината, която са наричали свой дом.

Рецептите в Магията на родопската кухня са малка част от традиционното кулинарно наследство на Родопите. Събрани са както едни от най-известните и познати на почти всеки българин специалитети, така и не толкова популярни рецепти. Приготвянето им с леснодостъпни, но качествени продукти гарантира, че автентичните вкусове могат да бъдат пресъздадени и в съвременните наши условия.
Страници от тази книга






Съдържание
Автентични родопски ястия
  • Родопски пататник с ръчно точени кори
  • Пататник в тиган
  • Пататник с варени картофи
  • Пататник с месо
  • Родопски клин с ориз
  • Триградски клин
  • Клин с грис
  • Булгурен клин
  • Каша с царевично брашно
  • Трахна с телешко месо
  • Каша с бяло брашно
  • Катък с печени чушки и орехи
  • Родопска салата с извара
  • Млечна супа
  • Апраци
  • Родопска закуска (разядка)
  • Пироле
  • Тикълници на сач
  • Разядка със стар хляб
  • Качамак
  • Качамак (пареник) с месо
  • Кашник
  • Синдермьо
  • Кашник с праз и картофи
Тестени
  • Родопски катми
  • Колаци с царевично брашно и сирене
  • Марудници
  • Гюзлеми на сач по стара рецепта
  • Точени мекици
  • Тенурки
  • Бабините мекици
  • Бухтички с царевично брашно
  • Пърленки по родопски
  • Смидар / Смидаль
  • Царевична (мисирена) пита
  • Царевична пита с мая
  • Картофен хляб
  • Дудник
  • Родопски милинки
  • Брашненик
  • Родопски тутманик Мързелива баница
  • Млин
  • Обърник с мая
  • Обърник с царевично брашно
  • Баница (зелник) с мая
  • Ачма по родопски
  • Къпана баница с месо
  • Препителници
  • Родопски хляб Бобота
  • Проматница
Ястия с месо
  • Кълцано телешко по родопски
  • Сач с телешко месо
  • Топеница (Пилешка кавърма по родопски)
  • Печени пилешки сърца в гювеч на фурна
  • Месо с кочан (алабаш)
  • Печено агнешко
  • Сач с два вида месо
  • Родопски кебап
  • Пиле по родопски
  • Яхния с овнешки кюфтета
  • Кавърма с телешко
Ястия с картофи
  • Пирян
  • Гювече с картофи, гъби, домати и яйца
  • Картофена супа
  • Кочан (алабаш) с картофи
  • Картофена яхния
  • Месо с картофи по родопски
  • Мачкани картофи
  • Кюфтета с картофи и кайма
  • Надупени картофи
  • Картофи по родопски
  • Картофени цървулки
  • Картофени кюфтета с праз
  • Картофи със зеле
  • Яйца по смолянски
  • Баница с картофи и праз лук
  • Пълнени чушки с картофи
  • Запеканка с картофи
Ястия с фасул, боб, булгур, пшеница
  • Боб чорба по родопска рецепта
  • Смилянски боб по родопски
  • Смилянски шарен боб в гърне
  • Салата от смилянски боб
  • Чорба от шарен боб с масло
  • Зелен фасул с картофи
  • Жупкар (сушен зелен фасул)
  • Кюфтета с боб
  • Кешкек (Грухана пшеница с пилешко)
  • Кешкек по смилянски с овче месо
  • Зелеви сарми със зрял фасул
  • Пълнени чушки с булгур и бял сос
  • Фасул с кочан
  • Сарми с булгур
  • Булгур по златоградски
  • Овнешко с булгур
Ястия със зеле, коприва, лук, спанак
  • Каша със зелении
  • Сарми на фурна с прясно зеле
  • Коприва на фурна
  • Зелник по златоградски
  • Голеник
  • Лучник с праз
  • Зелник с готови кори
  • Гол зелник със спанак
  • Сарми с листа от цвекло
Рейтинг
 Рейтинг: 10.00 / 1 глас 
За да оцениш книгата "Магията на родопската кухня", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Други интересни предложения
103 рецепти за супер бебе - Деница Христова - книга
103 рецепти за супер бебе
Деница Христова
Цена:  12.73 € / 24.90 лв.
Здравословно, вкусно, бохо с Анна - Анна Стойкова - книга
Здравословно, вкусно, бохо с Анна
Анна Стойкова
Цена:  17.89 € / 34.99 лв.
Детокс есен с Бени от Здравей - Албена Тонкин - книга
Детокс есен с Бени от Здравей
Албена Тонкин
Цена:  9.20 € / 17.99 лв.
202 неустоими рецепти за хляб - Анна Шагасян - книга
202 неустоими рецепти за хляб
Анна Шагасян
Цена:  14.83 € / 29.00 лв.
В кухнята с Инес - Инес Субашка - книга
В кухнята с Инес
Инес Субашка
Цена:  14.77 € / 28.89 лв.
170 бързи и вкусни рецепти - Димитър Петков - книга
170 бързи и вкусни рецепти
Димитър Петков
Цена:  12.73 € / 24.90 лв.
Стая 102: 90 рецепти с история - Божана Кацарова - книга
Стая 102: 90 рецепти с история
Божана Кацарова
Цена:  28.12 € / 55.00 лв.
Bulgarian Temptations - Emile Markov - книга
Bulgarian Temptations
Emile Markov
Цена:  5.11 € / 9.99 лв.
22 веган рецепти - карти - Дари Миленова - карти
22 веган рецепти - карти
Дари Миленова
Цена:  7.67 € / 15.00 лв.
Други интересни предложения
 Стая 102: 90 рецепти с история
Божана Кацарова
Цена:  28.12 € / 55.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
103 рецепти за супер бебе
Деница Христова
Цена:  12.73 € / 24.90 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
170 бързи и вкусни рецепти
Димитър Петков
Цена:  12.73 € / 24.90 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Здравословно, вкусно, бохо с Анна
Анна Стойкова
Цена:  17.89 € / 34.99 лв.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
202 неустоими рецепти за хляб
Анна Шагасян
Цена:  14.83 € / 29.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
22 веган рецепти - карти
Дари Миленова
Цена:  7.67 € / 15.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
В кухнята с Инес
Инес Субашка
Цена:  14.77 € / 28.89 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Bulgarian Temptations
Emile Markov
Цена:  5.11 € / 9.99 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Детокс есен с Бени от Здравей
Албена Тонкин
Цена:  9.20 € / 17.99 лв.
Продуктът е представен с видео материали
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!
Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Закупилите тази книга, купуват също
200+ бързи, лесни и вкусни Еър Фрайър рецепти - книга

200+ бързи, лесни и вкусни Еър Фрайър рецепти


Исаков Груп
Цена:  12.63 € / 24.70 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
За начинаещи и средно напреднали + съвети. Имате Еър Фрайър, но постоянно се чудите какво да сготвите в него? Или вече ежедневно използвате уреда, но искате да разнообразите менюто си с нови и интересни рецепти? Страхотно! Значи нашата книга е точно за вас! В нея ще откриете: над 200 лесни, бързи и вкусни рецепти, включително хрупкави и сочни готвени храни с пилешко, свинско, пуешко и телешко месо, риба, зеленчуци, ястия без месо, любимите ви закуски и невероятно сладки десерти; ценни съвети, които всеки притежател на Еър Фрайър трябва да знае. Благодарение на рецептите в книгата ще можете да се насладите на ...
150 любими рецепти - книга

150 любими рецепти


Иван Звездев

 
Цена:  5.11 € / 9.99 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" в която може да намерите специално подбрани от него рецепти за българските му читатели."Уважаеми читателю, Повече от 20 години търся, готвя и опитвам ястията в пъстрата домашна българска кухня. В тази книга са представени тези ястия, които са най-обичани от българина. Въпреки чуждите влияния и модерни продукти, които вече стават традиционни и в нашата страна, знам, че има храни, които вечно ще са на трапезата и нищо и никой не може да ги премахне. Най-задаваният ми въпрос е: "Кое е най-българското ястие?". ...
Средиземноморска диета: Пълно ръководство за начинаещи - книга

Средиземноморска диета: Пълно ръководство за начинаещи


Исаков Груп
Цена:  12.63 € / 24.70 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
112 лесни и вкусни рецепти и 14-дневен хранителен план. Някога вярвали ли сте, че е възможно да се храните по 3 - 4 пъти на ден и да бъдете в топ форма? Средиземноморска диета: Пълно ръководство за начинаещи е един прекрасен наръчник за всеки, който иска да си похапва вкусно и разнообразно, в същото време да изглежда добре и да води здравословен начин на живот. Забравете за гладуването, лишенията и безвкусните ястия! Насладете се на удоволствието от храната със Средиземноморската диета. Тази лека и приятна за четене книга ще ви вдъхнови да отворите една нова страница в живота си: ще преосмислите начина си на хранене, ...
Бай Данчо: Всички мои рецепти. Юбилейно издание - книга

Бай Данчо: Всички мои рецепти. Юбилейно издание


Йордан Стоичков
Милениум
Цена:  10.22 € / 19.99 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Поемете на едно невероятно гастрономическо пътешествие с готвача на Тодор Живков, Бай Данчо. Юбилейното издание "Всички мои рецепти" събира на едно място цялото кулинарно богатство на Йордан Стоичков, известен като главния готвач на бившия Първи. В него ще намерите повече от 300 от най-изисканите и изпитани авторски рецепти, изпитани през годините от Бай Данчо, но едновременно с това и съобразени с модерните тенденции и технологии, които ще намерите във всяка съвременна кухня. За улеснение на читателя чудните гозби в книгата са подредени в раздели - салати, супи и чорби, предястия, постни ястия, ястия с: ...
Вкусни кулинарни рецепти при диабет - книга

Вкусни кулинарни рецепти при диабет


Скорпио
Цена:  3.57 € / 6.98 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Настоящото издание предлага алтернативен подход за естествено понижаване нивата на кръвната захар с помощта на правилно и здравословно хранене. Книгата съдържа специални указания за приготвяне на храната и хранителните продукти, които следва да бъдат включени в менюто на всеки диабетик, както и тези, които трябва да се избягват. Съответно е предложен списък с техните безвредни заместители. С придържане към съветите от тази книга, при едно балансирано и пълноценно на жизненоважни хранителни вещества хранене, всеки засегнат от диабет ще може да понижи до известна степен нивата на кръвната си захар. ...
Вкусен хляб в домашна хлебопекарна - книга

Вкусен хляб в домашна хлебопекарна


Надя Пери
Хомо футурус
Цена:  2.55 € / 4.99 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книжката "Вкусен хляб в домашна хлебопекарна" ще откриете информация за принципите на действие на хлебопекарната, както и много рецепти за различни видове тестени изделия. ... Домашната хлебопекарна е специфичен кухненски уред, който изисква стриктно спазване на рецептите според инструкциите на производителя. При някои модели хлебопекарни първо се в съда течностите (вода, мляко и др.), следвани от продуктите, в последователността, в която са дадени в рецептата, накрая маята. При други най-напред се слага маята, а след това продуктите в обратен ред на този от рецептата. Важно условие е също хлебопекарната да се ...
Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене - книга

Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене


Г. Сомов, В. Ганчева, К. Богданов, И. Илиев, Х. Боева, В. Павлов, Х. Юруков, Д. Каракашев, Т. Тодоров, З. Захариев, В. Торбова, С. Василев, В. Терзиева, В. Данаилова, П. Проданова, Н. Димитров, В. Иванов
Техника
Цена:  69.99 € / 136.89 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Единственото издание за заведенията за обществено хранене, предпочитано и от домакините ... Настоящето издание съдържа: Повече от 1600 Готварски рецепти съставки на ястията сосове, гарнитури студени и топли предястия супи ястия от зеленчуци ястия от риба ястия от птици ястия от месо ястия от субпродукти ястия от дивеч ястия от българската национална кухня Повече от 500 Сладкарски рецепти кухненски десерти тестени сладкарски изделия замразени десерти десерти от българската национална кухня Повече от 100 Рецепти за напитки топли и студени напитки безалкохолни и алкохолни кокейли хигиенни ...
Вкусът на България - книга

Вкусът на България


Иван Звездев
Сиела
Цена:  16.87 € / 32.99 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Рецептите, които ще намерите във "Вкусът на България", са издържали изпитанието на времето и са се настанили трайно на родните трапези. Със съвсем малко усилия всеки може да ги приготви в дома си. Някои са класически гозби, предавани от поколение на поколение, като кавърма, козунак и боб по манастирски. А други ястия са навлезли съвсем наскоро, но вече са неразделна част от ежедневното ни меню - нима има по-любима бърза вечеря от спагетите с кайма? Нещото, което ги обединява, е вкусът, който идва от подправките. А те са типично български - няма човек, който да е усетил мириса на чубрица и да не се е сетил за ...
Пълен списък на купуваното от закупилите тази книга
Виж още
Видео представени продукти
Минералните води на България
Росица Тодорова
Родена от бурята
Лорин Хамилтън Мъри
Книжки от поредицата Пикси (Pixi)
Търсене в книжарницата
10 търсения от други посетители:
в болницата си сам
Стефани Сабунчян
Raymond Murphy English Grammar In Use
Tell me lies
Заек и мечка
добре дошло мило дете
класическа литература
флирт съвети
рефлексология Стефани
Адам и Ева
Най-популярно в "Книги с рецепти с българска кухня"
Празнични рецепти - Йоланта Делибозова - Йоли - книга
Празнични рецепти
Йоланта Делибозова - Йоли
Йоланта Делибозова, позната също като Йоли, е едно от най-популярните и обичани лица на българската ...
Магията на родопската кухня - Захрие Карахасанова - книга
Магията на родопската кухня
Захрие Карахасанова
100+ традиционни родопски рецепти.Родопчани винаги са имали специална връзка със земята и ...
Българска традиционна кухня със сезонни продукти - Илиян Димитров - книга
Българска традиционна ...
Илиян Димитров
В книгата Българска традиционна кухня със сезонни продукти ви очакват над 1100 разнообразни рецепти. ...
Тефтерът на баба - Светлана Илиева - книга
Тефтерът на баба
Светлана Илиева
Шеф Светлана Илиева, популярно и обичано лице от телевизионния екран, представя любимите си рецепти от ...
Бабиното тефтерче с вкусни рецепти - Михаил Михов - книга
Бабиното тефтерче с вкусни ...
Михаил Михов
107 рецепти, които никога няма да се забравят..."Здравей!Аз съм Мишо и искам да те поканя на едно ...
Вкусът на България - Иван Звездев - книга
Вкусът на България
Иван Звездев
Рецептите, които ще намерите във "Вкусът на България", са издържали изпитанието на времето и ...
Рецептите на баба - вкусът от миналото - Илиян Лалов - книга
Рецептите на баба - вкусът ...
Илиян Лалов
Нека вкусовете на миналото оживеят отново с тази неповторима колекция от бабини рецепти, пренасящи ни ...
Вкусът на България в четири сезона - Иван Звездев - книга
Вкусът на България в ...
Иван Звездев
Любимият кулинар на България Иван Звездев е събрал над 100 рецепти, с които ще ни покаже родната кухня ...
Да готвим лесно с баба - Елена Георгиева - книга
Да готвим лесно с баба
Елена Георгиева
"В книгата са представени 112 традиционни рецепти, като това ще ти помогне да приготвиш любимите ...
Българска кухня в 4 сезона - Мирослав Гочев, Жельо Тодоров - книга
Българска кухня в 4 сезона
Мирослав Гочев, Жельо Тодоров
Козунак, агнешко печено, постен гювеч, сладко от малини, лютеница, шкембе чорба, туршия, капама, ...
Търсене
Хиляди книги на супер изгодни цени
НВО и матура
Книги за
Свети Валентин
Картички за
Свети Валентин
Книги
Всички категории
Популярно
Издателства
Избрани автори
Меню
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
0700 4 55 66
на цената на един
градски разговор

Всички начини за контакт с нас
Въпроси за поръчки:
Всички други въпроси:
0700 4 55 66
Виж всички телефони и
начини за контакт
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
Ново в store.bg
© 1999 - 2026 store.bg всички права запазени - Общи условия | Политика за личните данни 
Използваните в представянето на книгата "Магията на родопската кухня - Захрие Карахасанова" текстови, графични и други материали са собственост на носителите на авторските им права.
Всяко копиране и репродуциране на информация, представена в този сайт, е равносилно на безусловно приемане на общите условия и определените в тях лицензни условия за ползване.