store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Книжарница
Кошница Регистрация Статус на поръчка
Грижа за клиента   |   За контакти
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    За дома и семейството    Кулинарни книги    Българска кухня    Магията на родопската кухня - Захрие Карахасанова
Начало   Книги    ...    ...    Българска кухня  

Магията на родопската кухня


Захрие Карахасанова

Магията на родопската кухня - Захрие Карахасанова - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  12.68 € / 24.80 лв.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 1.02 € / 1.99 лв.
До офис на Еконт: 2.81 € / 5.50 лв.
До адрес: 2.55 € / 4.99 лв.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка20‑01‑2026 г. или 21‑01‑2026 г.
 Основни параметри:
Продукт#408-863-010
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик 
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2024 г.
Категории
КорицаМека
Страници109
Размери16.00 / 23.00 / 0.70 cm
Тегло0.283 kg
EAN9780201379624
Магията на родопската кухня - Захрие Карахасанова - книга

Магията на родопската кухня


Захрие Карахасанова

Цена:  12.68 € / 24.80 лв.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 1.02 € / 1.99 лв.
До офис на Еконт: 2.81 € / 5.50 лв.
До адрес: 2.55 € / 4.99 лв.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка20‑01‑2026 г. или 21‑01‑2026 г.
 Основни параметри:
Продукт#408-863-010
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик 
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2024 г.
Категории
КорицаМека
Страници109
Размери16.00 / 23.00 / 0.70 cm
Тегло0.283 kg
EAN9780201379624
Описание
100+ традиционни родопски рецепти.

Родопчани винаги са имали специална връзка със земята и заобикалящата ги природа. Техните ястия са нещо повече от храна - те са повод за събиране около софрата в делник и празник. Предавани от поколение на поколение те са свидетелство за връзката им с планината, която са наричали свой дом.

Рецептите в Магията на родопската кухня са малка част от традиционното кулинарно наследство на Родопите. Събрани са както едни от най-известните и познати на почти всеки българин специалитети, така и не толкова популярни рецепти. Приготвянето им с леснодостъпни, но качествени продукти гарантира, че автентичните вкусове могат да бъдат пресъздадени и в съвременните наши условия.
Трисекционни календари Перфекта
Страници от тази книга






Съдържание
Автентични родопски ястия
  • Родопски пататник с ръчно точени кори
  • Пататник в тиган
  • Пататник с варени картофи
  • Пататник с месо
  • Родопски клин с ориз
  • Триградски клин
  • Клин с грис
  • Булгурен клин
  • Каша с царевично брашно
  • Трахна с телешко месо
  • Каша с бяло брашно
  • Катък с печени чушки и орехи
  • Родопска салата с извара
  • Млечна супа
  • Апраци
  • Родопска закуска (разядка)
  • Пироле
  • Тикълници на сач
  • Разядка със стар хляб
  • Качамак
  • Качамак (пареник) с месо
  • Кашник
  • Синдермьо
  • Кашник с праз и картофи
Тестени
  • Родопски катми
  • Колаци с царевично брашно и сирене
  • Марудници
  • Гюзлеми на сач по стара рецепта
  • Точени мекици
  • Тенурки
  • Бабините мекици
  • Бухтички с царевично брашно
  • Пърленки по родопски
  • Смидар / Смидаль
  • Царевична (мисирена) пита
  • Царевична пита с мая
  • Картофен хляб
  • Дудник
  • Родопски милинки
  • Брашненик
  • Родопски тутманик Мързелива баница
  • Млин
  • Обърник с мая
  • Обърник с царевично брашно
  • Баница (зелник) с мая
  • Ачма по родопски
  • Къпана баница с месо
  • Препителници
  • Родопски хляб Бобота
  • Проматница
Ястия с месо
  • Кълцано телешко по родопски
  • Сач с телешко месо
  • Топеница (Пилешка кавърма по родопски)
  • Печени пилешки сърца в гювеч на фурна
  • Месо с кочан (алабаш)
  • Печено агнешко
  • Сач с два вида месо
  • Родопски кебап
  • Пиле по родопски
  • Яхния с овнешки кюфтета
  • Кавърма с телешко
Ястия с картофи
  • Пирян
  • Гювече с картофи, гъби, домати и яйца
  • Картофена супа
  • Кочан (алабаш) с картофи
  • Картофена яхния
  • Месо с картофи по родопски
  • Мачкани картофи
  • Кюфтета с картофи и кайма
  • Надупени картофи
  • Картофи по родопски
  • Картофени цървулки
  • Картофени кюфтета с праз
  • Картофи със зеле
  • Яйца по смолянски
  • Баница с картофи и праз лук
  • Пълнени чушки с картофи
  • Запеканка с картофи
Ястия с фасул, боб, булгур, пшеница
  • Боб чорба по родопска рецепта
  • Смилянски боб по родопски
  • Смилянски шарен боб в гърне
  • Салата от смилянски боб
  • Чорба от шарен боб с масло
  • Зелен фасул с картофи
  • Жупкар (сушен зелен фасул)
  • Кюфтета с боб
  • Кешкек (Грухана пшеница с пилешко)
  • Кешкек по смилянски с овче месо
  • Зелеви сарми със зрял фасул
  • Пълнени чушки с булгур и бял сос
  • Фасул с кочан
  • Сарми с булгур
  • Булгур по златоградски
  • Овнешко с булгур
Ястия със зеле, коприва, лук, спанак
  • Каша със зелении
  • Сарми на фурна с прясно зеле
  • Коприва на фурна
  • Зелник по златоградски
  • Голеник
  • Лучник с праз
  • Зелник с готови кори
  • Гол зелник със спанак
  • Сарми с листа от цвекло
Рейтинг
 Рейтинг: 10.00 / 1 глас 
За да оцениш книгата "Магията на родопската кухня", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Други интересни предложения
103 рецепти за супер бебе - Деница Христова - книга
103 рецепти за супер бебе
Деница Христова
Цена:  12.73 € / 24.90 лв.
Здравословно, вкусно, бохо с Анна - Анна Стойкова - книга
Здравословно, вкусно, бохо с Анна
Анна Стойкова
Цена:  17.89 € / 34.99 лв.
Детокс есен с Бени от Здравей - Албена Тонкин - книга
Детокс есен с Бени от Здравей
Албена Тонкин
Цена:  9.20 € / 17.99 лв.
202 неустоими рецепти за хляб - Анна Шагасян - книга
202 неустоими рецепти за хляб
Анна Шагасян
Цена:  14.83 € / 29.00 лв.
В кухнята с Инес - Инес Субашка - книга
В кухнята с Инес
Инес Субашка
Цена:  14.77 € / 28.89 лв.
170 бързи и вкусни рецепти - Димитър Петков - книга
170 бързи и вкусни рецепти
Димитър Петков
Цена:  12.73 € / 24.90 лв.
Стая 102: 90 рецепти с история - Божана Кацарова - книга
Стая 102: 90 рецепти с история
Божана Кацарова
Цена:  28.12 € / 55.00 лв.
Bulgarian Temptations - Emile Markov - книга
Bulgarian Temptations
Emile Markov
Цена:  5.11 € / 9.99 лв.
22 веган рецепти - карти - Дари Миленова - карти
22 веган рецепти - карти
Дари Миленова
Цена:  7.67 € / 15.00 лв.
Други интересни предложения
 103 рецепти за супер бебе
Деница Христова
Цена:  12.73 € / 24.90 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Здравословно, вкусно, бохо с Анна
Анна Стойкова
Цена:  17.89 € / 34.99 лв.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Стая 102: 90 рецепти с история
Божана Кацарова
Цена:  28.12 € / 55.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
170 бързи и вкусни рецепти
Димитър Петков
Цена:  12.73 € / 24.90 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
202 неустоими рецепти за хляб
Анна Шагасян
Цена:  14.83 € / 29.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
22 веган рецепти - карти
Дари Миленова
Цена:  7.67 € / 15.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
В кухнята с Инес
Инес Субашка
Цена:  14.77 € / 28.89 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Bulgarian Temptations
Emile Markov
Цена:  5.11 € / 9.99 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Детокс есен с Бени от Здравей
Албена Тонкин
Цена:  9.20 € / 17.99 лв.
Продуктът е представен с видео материали
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!
Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Закупилите тази книга, купуват също
200+ бързи, лесни и вкусни Еър Фрайър рецепти - книга

200+ бързи, лесни и вкусни Еър Фрайър рецепти


Исаков Груп
Цена:  12.63 € / 24.70 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
За начинаещи и средно напреднали + съвети. Имате Еър Фрайър, но постоянно се чудите какво да сготвите в него? Или вече ежедневно използвате уреда, но искате да разнообразите менюто си с нови и интересни рецепти? Страхотно! Значи нашата книга е точно за вас! В нея ще откриете: над 200 лесни, бързи и вкусни рецепти, включително хрупкави и сочни готвени храни с пилешко, свинско, пуешко и телешко месо, риба, зеленчуци, ястия без месо, любимите ви закуски и невероятно сладки десерти; ценни съвети, които всеки притежател на Еър Фрайър трябва да знае. Благодарение на рецептите в книгата ще можете да се насладите на ...
150 любими рецепти - книга

150 любими рецепти


Иван Звездев

 
Цена:  5.11 € / 9.99 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" в която може да намерите специално подбрани от него рецепти за българските му читатели."Уважаеми читателю, Повече от 20 години търся, готвя и опитвам ястията в пъстрата домашна българска кухня. В тази книга са представени тези ястия, които са най-обичани от българина. Въпреки чуждите влияния и модерни продукти, които вече стават традиционни и в нашата страна, знам, че има храни, които вечно ще са на трапезата и нищо и никой не може да ги премахне. Най-задаваният ми въпрос е: "Кое е най-българското ястие?". ...
Вкусни кулинарни рецепти при диабет - книга

Вкусни кулинарни рецепти при диабет


Скорпио
Цена:  3.57 € / 6.98 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Настоящото издание предлага алтернативен подход за естествено понижаване нивата на кръвната захар с помощта на правилно и здравословно хранене. Книгата съдържа специални указания за приготвяне на храната и хранителните продукти, които следва да бъдат включени в менюто на всеки диабетик, както и тези, които трябва да се избягват. Съответно е предложен списък с техните безвредни заместители. С придържане към съветите от тази книга, при едно балансирано и пълноценно на жизненоважни хранителни вещества хранене, всеки засегнат от диабет ще може да понижи до известна степен нивата на кръвната си захар. ...
Балансирано диабетично хранене - книга

Балансирано диабетично хранене


Емилия Поптодорова
Хомо футурус
Цена:  4.09 € / 8.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
300 здравословни рецепти от кухнята на диабетика. ... Първото, което трябва да помни диабетикът, е, че тъй като способността на тялото да поема захарта е увредена, организмът никога не трябва да се претоварва. Във всекидневието това означава, че човек трябва да приема храната на три пъти редовно в умерени количества - закуска, обяд и вечеря - заедно с две или три редовни закуски между тези хранения, например, в 11 часа, следобеден чай и малко хапване преди лягане. За инсулинозависимите диабетици храната трябва да се приема 15 до 30 минути след инсулиновата инжекция, за да може инсулинът да се поеме от кръвния поток и да е ...
Средиземноморска диета: Пълно ръководство за начинаещи - книга

Средиземноморска диета: Пълно ръководство за начинаещи


Исаков Груп
Цена:  12.63 € / 24.70 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
112 лесни и вкусни рецепти и 14-дневен хранителен план. Някога вярвали ли сте, че е възможно да се храните по 3 - 4 пъти на ден и да бъдете в топ форма? Средиземноморска диета: Пълно ръководство за начинаещи е един прекрасен наръчник за всеки, който иска да си похапва вкусно и разнообразно, в същото време да изглежда добре и да води здравословен начин на живот. Забравете за гладуването, лишенията и безвкусните ястия! Насладете се на удоволствието от храната със Средиземноморската диета. Тази лека и приятна за четене книга ще ви вдъхнови да отворите една нова страница в живота си: ще преосмислите начина си на хранене, ...
Изкуството на френската кухня - книга

Изкуството на френската кухня


Джулия Чайлд, Луизет Бертол, Симон Бек
Пергамент Прес
Цена:  20.42 € / 39.94 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Изкуството на френската кухня" е върхът в дългата кариера на Джулия Чайлд - книгата, която заедно с многобройните ѝ телевизионни предавания я превръща в кулинарна и културна икона. Създадена в сътрудничество с майстор готвачите Луизет Бертол и Симон Бек, тя повече от петдесет години е незаменим пътеводител из дебрите на френската кулинария. Предназначена е за всички, които обичат добрата храна и искат да пресъздадат в дома си образците на класическата френска кухня. Авторките свеждат тайните на готварското изкуство на французите до разбираеми похвати и ни водят към усвояването му стъпка по стъпка - от ...
Класически торти - книга

Класически торти


Надя Пери
Хомо футурус
Цена:  2.04 € / 3.99 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Тортите са предимно сладки тестени произведения, които според плънката биват плодови, шоколадови, с крем, а според случая, за който са приготвени - коледни, сватбени, великденски, за детско парти и така нататък. За приготвянето на по-сложните торти се изискват голямо умение и опит, но приготвянето на обикновените е удоволствие за домакинята. Обикновено тортите са кръгли и квадратни, но специалните имат различна форма според украсата им. Изданието съдържа рецепти за приготвяне на плодови, шоколадови, глазирани торти, торти с ядки и карамел, специални торти, торти за празници, както и съвети за приготвяне на различни ...
Вкусен хляб в домашна хлебопекарна - книга

Вкусен хляб в домашна хлебопекарна


Надя Пери
Хомо футурус
Цена:  2.55 € / 4.99 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книжката "Вкусен хляб в домашна хлебопекарна" ще откриете информация за принципите на действие на хлебопекарната, както и много рецепти за различни видове тестени изделия. ... Домашната хлебопекарна е специфичен кухненски уред, който изисква стриктно спазване на рецептите според инструкциите на производителя. При някои модели хлебопекарни първо се в съда течностите (вода, мляко и др.), следвани от продуктите, в последователността, в която са дадени в рецептата, накрая маята. При други най-напред се слага маята, а след това продуктите в обратен ред на този от рецептата. Важно условие е също хлебопекарната да се ...
Пълен списък на купуваното от закупилите тази книга
Виж още
Видео представени продукти
Книжки от поредицата Пикси (Pixi)
Проклятието на Живкови
Магология
Търсене в книжарницата
10 търсения от други посетители:
неделя щонова
историческа карта на велика и обединена българия
“Вратата на времето”
Български предучилищна
Джо диспенс
кратък курс по логика
ivan.homo
Николай Хайтов
Олег рой
нещо повече от този живот
Най-популярно в "Книги с рецепти с българска кухня"
Вкусът на България в четири сезона - Иван Звездев - книга
Вкусът на България в ...
Иван Звездев
Любимият кулинар на България Иван Звездев е събрал над 100 рецепти, с които ще ни покаже родната кухня ...
Празнични рецепти - Йоланта Делибозова - Йоли - книга
Празнични рецепти
Йоланта Делибозова - Йоли
Йоланта Делибозова, позната също като Йоли, е едно от най-популярните и обичани лица на българската ...
Българска традиционна кухня със сезонни продукти - Илиян Димитров - книга
Българска традиционна ...
Илиян Димитров
В книгата Българска традиционна кухня със сезонни продукти ви очакват над 1100 разнообразни рецепти. ...
Класическа българска кухня - книга
Класическа българска кухня
В книжката са включени класически български рецепти за приготвянето на салати и предястия, супи и ...
Тефтерът на баба - Светлана Илиева - книга
Тефтерът на баба
Светлана Илиева
Шеф Светлана Илиева, популярно и обичано лице от телевизионния екран, представя любимите си рецепти от ...
Българска кухня - Ваня Тодорова - книга
Българска кухня
Ваня Тодорова
Българската национална кухня е предпочитана от ценители на кулинарното изкуство в цял свят. Нейната ...
Готварската книга на Дядо Славейков - Петко Р. Славейков - книга
Готварската книга на Дядо ...
Петко Р. Славейков
Готварската книга на Дядо Славейков излиза през далечната 1870 година в Цариград. Томчето събира ...
Български народни гостби : Фототипно издание - Анна Д-рь Хаканова - книга
Български народни ...
Анна Д-рь Хаканова
Български народни гостби от Анна Хаканова е първото от поредицата фототипни издания на кулинарни книги ...
Бабиното тефтерче с вкусни рецепти - Михаил Михов - книга
Бабиното тефтерче с вкусни ...
Михаил Михов
107 рецепти, които никога няма да се забравят..."Здравей!Аз съм Мишо и искам да те поканя на едно ...
Търсене
Хиляди книги на супер изгодни цени
НВО и матура
Книги
Всички категории
Популярно
Издателства
Избрани автори
Меню
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
0700 4 55 66
на цената на един
градски разговор

Всички начини за контакт с нас
Въпроси за поръчки:
Всички други въпроси:
0700 4 55 66
Виж всички телефони и
начини за контакт
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
Ново в store.bg
© 1999 - 2026 store.bg всички права запазени - Общи условия | Политика за личните данни 
Използваните в представянето на книгата "Магията на родопската кухня - Захрие Карахасанова" текстови, графични и други материали са собственост на носителите на авторските им права.
Всяко копиране и репродуциране на информация, представена в този сайт, е равносилно на безусловно приемане на общите условия и определените в тях лицензни условия за ползване.