Аюрведа в кухнята: 100 прости рецепти за спокоен и ясен ум

Аюрведа в кухнята: 100 прости рецепти за спокоен и ясен ум Кейт О'Донъл Времетраене: 1:14 мин. Аюрведа: практическо ръководство Гийта Вара Времетраене: 1:06 мин. Аюрведа: Ръководство за домашно лечение Д-р Васант Лад Времетраене: 1:22 мин. Дийпак Чопра Времетраене: 2:45 мин. Основи на аюрведа Доктор Гхилдиял Времетраене: 1:08 мин. Ръкопис 2244 Гергана Лаптева Времетраене: 1:24 мин. Как да намериш истинската любов Франческа Ходжи Времетраене: 1:02 мин. Лотосовите обувки Джейн Янг Времетраене: 1:21 мин. Органично Джулия Ендерс Времетраене: 1:02 мин. Лятна буря Сандра Браун Времетраене: 1:00 мин. Хенри V Дан Джоунс Времетраене: 1:14 мин. Да се събудиш. Да пораснеш Даян Мушо Хамилтън, Гейбриъл Кайген Уилсън Времетраене: 1:00 мин. Кравата, която дава мляко с какао Петя Александрова Времетраене: 1:04 мин. Еднооки истории Милослава Абаджиева Времетраене: 1:00 мин. Песните на мъртвите Брандън Сандерсън, Питър Орулиън Времетраене: 1:10 мин.

Храната може да ви помогне да увеличите енергията, да балансирате емоциите си и да постигнете цялостно спокойствие.

Аюрведическата медицина учи, че има три основни енергии, които влияят на ума:

• сатва - състояние на доволство и спокойствие;
• раджас - състояние на импулсивни реакции и вълнение;
• тамас - притъпено, бавно, застояло състояние.

Добрата новина е, че съществуват преки начини за балансиране на трите състояния с помощта на храната, която приемаме. В тази книга ще намерите прости, сезонни и вкусни рецепти, които ще пренесат традиционната аюрведическа храна във вашата съвременна кухня. "Аюрведа в кухнята: 100 прости рецепти за спокоен и ясен ум" разкрива истинския потенциал на храната да лекува не само тялото, но и ума.

Кейт О‘Донъл е сертифициран аюрведически лечител, учител по ащанга йога и автор на книгата "Аюрведа в кухнята: сезонен наръчник за правилно хранене и добър живот".

Кибеа ЕООД
София 1528
Дружба 1, бул. Искърско шосе № 19
office@kibea.net

Аюрведа и връзката между тялото и ума

• Кратко въведение в аюрведа
• Умът
• Маха гуни - психичните енергии
• Храната и умът
• Сатвическият начин на живот

Сатвическата кухня

• Рецепти за прояснение: изцеляване на ума с храна
• Основни сатвически рецепти
• Рецепти за сатва, доволство и прояснение
• Рецепти за отпускане и успокояване на раджас
• Рецепти за жизненост и мотивиране на тамас

Приложение 1: Диначаря (ежедневни практики)
Приложение 2: Пречистване на ума: тридневна програма
Приложение 3: Инструменти и техники
Приложение 4: Таблица на храните и маха гуните
Речник
Използвана литература
Благодарности