store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Начало    За дома и семейството    Кулинарни книги    Българска кухня    Стара градска кухня - Надя Пери
Начало   Начало    ...    ...    Българска кухня  

Стара градска кухня


Надя Пери

Стара градска кухня - Надя Пери - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  3.58
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 0.99
До офис на Еконт: 2.99
До адрес: 2.99
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка14‑08‑2026 г. или 17‑08‑2026 г.
 Основни параметри:
Продукт#068-412
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик 
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2024 г.
ИздателствоХомо футурус
Категории
КорицаМека
Страници104
Размери14.20 / 20.60 / 0.90 cm
Тегло0.135 kg
EAN9789548086752
ISBN9789548086752
Стара градска кухня - Надя Пери - книга

Стара градска кухня


Надя Пери

Цена:  3.58
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 0.99
До офис на Еконт: 2.99
До адрес: 2.99
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка14‑08‑2026 г. или 17‑08‑2026 г.
 Основни параметри:
Продукт#068-412
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик 
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2024 г.
ИздателствоХомо футурус
Категории
КорицаМека
Страници104
Размери14.20 / 20.60 / 0.90 cm
Тегло0.135 kg
EAN9789548086752
ISBN9789548086752
Описание
С включените в тази книга рецепти, можете да приготвите богато разнообразие от салати, чорби, яхнии, тестени изделия и десерти, както и да се насладите на рецепти за домашно приготвени напитки и сладка.
За издателство Хомо футурус
Хомо Футурус ООД
София, 1113
ул. А. П. Чехов 31
futurus@yahoo.com
Термометри за месо Levenhuk Wezzer
Страници от тази книга




Съдържание
Предговор
Начини за приготвяне на храната
Запръжки, застройки и сгъстяване на сосове
Салати
  • Салата със сирене
  • Салата от пресни краставички и кисело мляко
  • Шопска салата
  • Салата от зеле и моркови
  • Салата с парен чесън
  • Салата от червено зеле
  • Салата лютеница
  • Бобена салата
  • Салата от червено цвекло
  • Салата от ряпа, моркови и зелен лук
  • Салата с печено червено цвекло
  • Руска салата
  • Есенна салата
  • Пролетна салата
  • Салата от патладжани (кьопоолу)
  • Салата от кисели краставички
  • Салата от кисело зеле
  • Салата от чирози
  • Плодова салата
Чорби, супи и бульони
  • Чорба от ориз с месо
  • Агнешка или телешка чорба
  • Чорба от овче месо
  • Чорба със зелев сок и свинско месо
  • Джолан чорба
  • Люта чорба с кисело зеле
  • Бърза супа от зелен фасул
  • Чорба гулаш
  • Манастирска боб чорба
  • Студена чорба от домати и ориз
  • Супа с бял хляб
  • Курбан чорба
  • Супа с макарони и картофи
  • Копривена чорба
  • Кашкавалена супа
  • Градинарска супа
  • Крем супа от гъби
  • Крем супа от моркови
  • Топла пача
  • Обикновен бульон
  • Бульон с грис
  • Бульон с крем
  • Бульон с твърдо сварени яйца
  • Рибен бульон
  • Бульон по украински
Ястия без месо
  • Сини патладжани на фурна
  • Пиперки или праз на фурна с яйца и сирене
  • Добруджанска яхния
  • Гъби с домати
  • Бъркани яйца с пиперки
  • Тиквички с подлучено кисело мляко
  • Попска яхния
  • Картофи в гювече
  • Хрупкави тиквички
  • Карфиол със сирене
  • Картофена яхния
  • Манастирска яхния
  • Боб по овчарски
  • Бобени кюфтенца
  • Паприкаш
  • Праз със сини сливи
  • Постна капама
  • Картофи плакия
  • Картофи на фурна
  • Гъбени кюфтета
  • Яхния с бамя
  • Кромид лук с яйца на фурна
  • Зелен лук с яйца и сирене на фурна
  • Кисело зеле с ориз на фурна
  • Спаначно руло
  • Мусака със зелен лук
  • Градинарска мусака
  • Рагу със сирене
  • Печени картофи със сирене
  • Задушени гъби
  • Постни сарми с лозови или зелеви листа
  • Панирани пиперки
  • Пюре от коприва
Ястия с риба
  • Писия с пикантен сос
  • Рибен специалитет
  • Скумрия с гъбен сос
  • Риба с доматен сос
  • Панирана риба
  • Калкан с магданозен сос
  • Риба с кисело мляко
  • Аншоа с яйца
  • Рулца от шаран
  • Рибно суфле
  • Скумрия със зелени подправки
  • Рибни кюфтенца
  • Задушена риба на тиган
  • Пълнен шаран
  • Варен шаран
  • Сарми с риба
  • Хамсия на фурна
  • Рибни кюфтета с картофено пюре
  • Шишчета от сом
  • Херинга с ориз и грах
  • Риба със зеленчуци
  • Скумрия с дюли
  • Пълнена пъстърва
  • Рибни крокети
  • Риба тон на скара
  • Пълнени пиперки с риба и ориз
  • Мариновано филе от бяла риба
  • Печена риба с хрян
  • Филе от сьомга с лимонов сок
  • Херинга с овесено брашно
  • Подсладена херинга
  • Сьомга на пара
  • Рибник с шаран
  • Риба с домати
  • Пълнена скумрия
Ястия с птици и дивеч
  • Пиле с лук
  • Пиле в гювечета
  • Мариновани пилешки крилца
  • Пиле с гъби и макарони
  • Кокошка яхния
  • Пиле с ориз
  • Пиле с магданоз
  • Пиле с грахово пюре
  • Печено пиле с мед
  • Пилешки гърди с кашкавал
  • Задушена кокошка
  • Пилешки шишчета
  • Пилешки гювеч
  • Пиле на грил
  • Пилешки бутчета с пюре от кестени и гъби
  • Кокошка паприкаш
  • Кокошка попска яхния
  • Кокошка фрикасе
  • Кокошка по градинарски
  • Пиле с картофи
  • Пиле със сини сливи
  • Гъска с прясно зеле
  • Пуйка с кисело зеле
  • Пуйка с каша
  • Марината за дивеч
  • Яребица или пъдпъдък на скара
  • Яребици яхния
Ястия с месо
  • Кебап по шопски
  • Паприкаш с агнешко месо
  • Агнешко със зелен лук
  • Агнешки кюфтета
  • Агнешки котлети
  • Агнешко със спанак
  • Агнешко книжен кебап
  • Кебап по шопски
  • Телешко стомна кебап
  • Чомлек кебап
  • Телешки котлет с гъбен сос и яйца
  • Натурален шницел
  • Мозък с яйца
  • Пълнено прасе
  • Пача от свинска глава
  • Печен свински бут
  • Свинско печено с картофи
  • Печени агнешки главички
  • Пълнени патладжани
  • Телешки дроб с винен сос
  • Боб с пушени ребра
  • Овнешки шишчета
  • Пържоли по ловджийски
Гарнитури
  • Прясно зеле и моркови
  • Ряпа с моркови
  • Ориз
  • Макарони
  • Лютеница
  • Червено цвекло
  • Спаначно пюре
  • Задушен грах
Сосове
  • Пикантен доматен сос
  • Гъбен сос
  • Сос с копър
  • Сос с хрян
  • Основен бял сос
  • Млечен сос
  • Сладък сос
Тестени изделия и десерти
  • Домашна баница
  • Плънки за домашна баница
  • Баница с праз и сирене
  • Баница със сирене, полята с кисело мляко
  • Народна баница
  • Млечна баница
  • Мързелива баница
  • Сладка баница с моркови
  • Баница с прясно мляко
  • Болярска баница
  • Типова питка със сода
  • Новогодишна питка с паричка
  • Черен хляб с мътеница
  • Тутманик с козуначено тесто
  • Тутманик с кисело мляко
  • Тиквеник
  • Зелник
  • Класически козунак
  • Козуначени кифли със сирене
  • Универсална рецепта за мекици
  • Основно тесто за палачинки
  • Тиганици
  • Кадаиф с орехи
  • Лесен кейк
  • Домашни кифли за чай
  • Обикновени соленки
  • Медени бисквити
  • Пържени курабии с галета
  • Маслени бисквити
  • Обикновени бисквити
  • Шоколадови бисквити
  • Бяла торта
  • Млечна торта
  • Торта със стафиди
  • Пудинг с хляб
  • Пудинг от плодове
  • Снежен крем
  • Малеби
  • Крем ванилия
  • Грис халва
Напитки
  • Домашно приготвени напитки
  • Гроздов сок
  • Сироп от малини
  • Сироп от рози
  • Малиновка
  • Вино от глухарчета
  • Сайдер
  • Бира от коприва
  • Ябълково вино
Домашно консервиране
  • Кьопоолу
  • Лютеница
  • Салата от зелени доматчета
  • Копър и магданоз в буркани
  • Горчица
  • Лютивка
  • Мариновани пиперки
  • Зеле с подправки
  • Бърза туршия
  • Царска туршия
  • Туршия с чорбаджийски чушки
  • Пържени пиперки с хрян
  • Патладжани в олио
  • Лозови листа за сарми
  • Кисело зеле
  • Рязано кисело зеле
  • Кисели краставички
  • Пълнени сини патладжани
  • Чесън туршия
Домашно приготвени сладка и мармалади
  • Сладко от дюли
  • Желе от дюли
  • Сладко от ягоди и малини
  • Сладко от сини сливи
  • Сладко от вишни
  • Сладко от динени кори
  • Сладко от череши
  • Конфитюр от сини сливи
  • Конфитюр от череши
  • Конфитюр от зарзали
  • Конфитюр от дюли
  • Конфитюр от ягоди, малини или къпини
  • Мармалад от шипки
  • Мармалад от ябълки
  • Мармалад от праскови и сливи
  • Мармалад от грозде
  • Сироп от рози
Най-често използваните кухненски мерки
Слънцезащита Sun Like на промо цени
Рейтинг
Рейтинг: 10.00 / 1 глас 
За да оцениш книгата "Стара градска кухня", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Други интересни предложения
Бърза лесна кухня в един съд - Надя Пери - книга
Бърза лесна кухня в един съд
Надя Пери
Хомо футурус
Цена:  3.58
Класически торти - Надя Пери - книга
Класически торти
Надя Пери
Хомо футурус
Цена:  3.58
Спагети - Надя Пери - книга
Спагети
Надя Пери
Хомо футурус
Цена:  2.55
Безглутенова кухня - Надя Пери - книга
Безглутенова кухня
Надя Пери
Хомо футурус
Цена:  3.07
Бавно готвене - Надя Пери - книга
Бавно готвене
Надя Пери
Хомо футурус
Цена:  2.55
Селска кухня - Надя Пери - книга
Селска кухня
Надя Пери
Хомо футурус
Цена:  10.00
Тиква и тиквички - Надя Пери - книга
Тиква и тиквички
Надя Пери
Хомо футурус
Цена:  2.55
Други интересни предложения
Класически торти
Надя Пери
Цена:  3.58
Продуктът е представен с вътрешни страници
Тортите са предимно сладки тестени произведения, които според плънката биват плодови, шоколадови, с крем, а според случая, за който са ...
Вкусен хляб в домашна хлебопекарна
Надя Пери
Цена:  2.55
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книжката "Вкусен хляб в домашна хлебопекарна" ще откриете информация за принципите на действие на хлебопекарната, както и ...
Безглутенова кухня
Надя Пери
Цена:  3.07
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Глутенът е белтъчина, съдържаща се в пшеницата и в други зърнени култури. Съдържанието му варира при различните зърнени растения и ...
Селска кухня
Надя Пери
Цена:  10.00
Продуктът е представен с вътрешни страници
Тази книга съдържа подбрани рецепти за любителите на селската кухня. Тя крие тайни, които вие ще овладявате стъпка по стъпка.
Бърза лесна кухня в един съд
Надя Пери
Цена:  3.58
Продуктът е представен с вътрешни страници
Готвенето в един съд - тенджера, уок, касерола, тиган, пести време, изисква минимум подготовка на отделните продукти, доставя ...
Спагети
Надя Пери
Цена:  2.55
За всички, които обичат паста ... Макаронените изделия, известни не само в Италия, а и в много други страни повече като паста, се ...
Бавно готвене
Надя Пери
Цена:  2.55
Продуктът е представен с вътрешни страници
Електрическата тенджера за бавно готвене е създадена в средата на 70-те години. Предназначена е била главно за готвене на боб и леки ...
Тиква и тиквички
Надя Пери
Цена:  2.55
Продуктът е представен с вътрешни страници
Тиквичките (Cucurbita pepo) са род растения от семейство Тиквови, към което се числят и краставиците и декоративните тиквички ( ...
Хапки и сандвичи от световната кухня
Надя Пери
Цена:  2.55
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Хапките, които все по-често вече заместват традиционните ни пищни български трапези, не са нещо ново. Те водят началото си от ...
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Книги от Надя Пери
Домашно консервиране - книга
Домашно консервиране
Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  5.11
Готварска книга за дълголетници - книга
Готварска книга за дълголетници
Надя Пери

Хомо футурус
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  3.58
Класическа алкохолна кухня - книга
Класическа алкохолна кухня
Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  1.28
Сол, оцет и сода бикарбонат - книга
Сол, оцет и сода бикарбонат
Надя Пери

Хомо футурус
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  2.55
Твоето правилно хранене в менопаузата - книга
Твоето правилно хранене в менопаузата
Надя Пери

Хомо футурус
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  3.58
Хапки и сандвичи от световната кухня - книга
Хапки и сандвичи от световната кухня
Надя Пери

Хомо футурус
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  2.55
Джинджифилът - лечебната подправка - книга
Джинджифилът - лечебната подправка
Надя Пери

Хомо футурус
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  3.58
Вегетарианска кухня - книга
Вегетарианска кухня
Надя Пери

Хомо футурус
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  3.58
Книги от Надя Пери
Домашно консервиране
Надя Пери
Цена:  5.11
В тази книга са събрани рецепти за консервиране и съхранение на различни храни в домашни условия. Подходяща е за всички, които ...
Готварска книга за дълголетници
Надя Пери
Цена:  3.58
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Лечебните свойства на българското кисело мляко 100 кулинарни рецепти с еликсира на дълголетието
Класическа алкохолна кухня
Надя Пери
Цена:  1.28
Някои алкохолни напитки, които са традиционни за дадена страна като например уискито за Шотландия, водката за Русия, джинът за Англия, ...
Сол, оцет и сода бикарбонат
Надя Пери
Цена:  2.55
Продуктът е представен с вътрешни страници
През Средновековието оцетът бил широко разпространен като кулинарна добавка. Подкиселяването на ястията с него имало двоен ефект. От ...
Твоето правилно хранене в менопаузата
Надя Пери
Цена:  3.58
Продуктът е представен с вътрешни страници
Отново здрави, красиви, стройни! ... Многобройни проучвания са показали, че режимът на хранене има съществено значение за облекчаване ...
Закупилите тази книга, купуват също
Шокиращо полезна книга - книга
Шокиращо полезна книга
Емилия Белчева

Здравна Академия Белчеви
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Цена:  12.78
150 любими рецепти - книга
150 любими рецепти
Иван Звездев


 
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Цена:  5.11
74 готварски рецепти - книга
74 готварски рецепти
Мая Иванова

Димант
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  1.51
Поправителен за родители - книга
Поправителен за родители
Мадлен Алгафари

Алгафари
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  20.45
Пустинно цвете - книга
Пустинно цвете
Уерис Диъри

AMG Publishing
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  8.99
Изворът на женската сила - книга
Изворът на женската сила
Лариса Ренар

Кръгозор
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  9.20
Как да говорим така, че детето да слуша и да го слушаме така, че да говори - книга
Как да говорим така, че детето да слуша и да го слушаме така, че да говори
Адел Фабер, Илейн Мазлиш

Изток - Запад
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  10.00
Детето и ние - книга
Детето и ние
Д-р Хаим Гинът, д-р Алис Гинът, д-р Х. Уолас Годард

Изток - Запад
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  10.00
Вкусът на България в четири сезона - Иван Звездев - книга
Любимият кулинар на България Иван Звездев е събрал над 100 рецепти, с които ще ни покаже родната кухня ...
Магията на родопската кухня - Захрие Карахасанова - книга
100+ традиционни родопски рецепти.Родопчани винаги са имали специална връзка със земята и ...
Готварската книга на Дядо Славейков - Петко Р. Славейков - книга
Готварската книга на Дядо Славейков излиза през далечната 1870 година в Цариград. Томчето събира ...
Тефтерът на баба - Светлана Илиева - книга
Шеф Светлана Илиева, популярно и обичано лице от телевизионния екран, представя любимите си рецепти от ...
Българска традиционна кухня със сезонни продукти - Илиян Димитров - книга
В книгата Българска традиционна кухня със сезонни продукти ви очакват над 1100 разнообразни рецепти. ...
Рецептите на баба - вкусът от миналото - Илиян Лалов - книга
Нека вкусовете на миналото оживеят отново с тази неповторима колекция от бабини рецепти, пренасящи ни ...
Вкусът на България - Иван Звездев - книга
Рецептите, които ще намерите във "Вкусът на България", са издържали изпитанието на времето и ...
Изкуството на старата българска кухня - том 2 - книга
Кулинарното наследство от 30-те години на XX век. Домакинството в старите софийски домове.Съставител: ...
Готварска книга или наставления за всякакви гозби : Фототипно издание - Петко Р. Славейков - книга
Големият наш класик Петко Р. Славейков е поет, политик, фолклорист, преводач, публицист, редактор на ...
Класическа българска кухня - книга
В книжката са включени класически български рецепти за приготвянето на салати и предястия, супи и ...
Търсене
Ученически раници
Ученически несесери
Ученически аксесоари
Учебни пособия
Учебници и помагала
Ученически тетрадки
Популярно