Рибена кухня - Надя Пери - книга — Рибена кухня

Надя Пери

Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!

Доставка:

Доставка за		СофияИзбери друго населено място
Цена за доставка		До автомат на BOX NOW : 1.02 € / 1.99 лв. До офис на Еконт: 2.81 € / 5.50 лв. До адрес: 2.55 € / 4.99 лв. Посочената цена е прогрозна и не е приложима за всички модификации на продукта. За точна цена според избраната модификация виж на 2-ра стъпка от създаването на поръчка.
Опция преглед		Да, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка		от 07‑01‑2026 г. или 08‑01‑2026 г. Посочените дати за доставка са за модификациите на продукта, които могат да бъдат изпратени най-рано. За срок според избраната модификация виж на 2-ра стъпка от създаването на поръчка.
Основни параметри:
Продукт		#008-440
Вид		Книга
Наличност		Да, на склад при доставчик Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена		2023 г.
Издателство		Хомо футурус
Категории		Книги с разнообразни рецепти
Корица		Мека
Страници		96
Размери		13.80 / 20.00 / 0.70 cm
Тегло		0.125 kg
EAN		9786192231040
ISBN		9786192231040

Рибена кухня

Name: Рибена кухня
Rating: 9.00 (1 reviews)
Author: Надя Пери

Надя Пери

Доставка:

Доставка за		СофияИзбери друго населено място
Цена за доставка		До автомат на BOX NOW : 1.02 € / 1.99 лв. До офис на Еконт: 2.81 € / 5.50 лв. До адрес: 2.55 € / 4.99 лв. Посочената цена е прогрозна и не е приложима за всички модификации на продукта. За точна цена според избраната модификация виж на 2-ра стъпка от създаването на поръчка.
Опция преглед		Да, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка		от 07‑01‑2026 г. или 08‑01‑2026 г. Посочените дати за доставка са за модификациите на продукта, които могат да бъдат изпратени най-рано. За срок според избраната модификация виж на 2-ра стъпка от създаването на поръчка.

Основни параметри:

Продукт		#008-440
Вид		Книга
Наличност		Да, на склад при доставчик Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена		2023 г.
Издателство		Хомо футурус
Категории		Книги с разнообразни рецепти

Корица		Мека
Страници		96
Размери		13.80 / 20.00 / 0.70 cm
Тегло		0.125 kg
EAN		9786192231040
ISBN		9786192231040

Описание

Рибата е един от основните източници на белтъчини за човешкия организъм и се използва като хранителен продукт още от древни времена. Богата е на витамини, желязо и фосфор. По хранителни свойства не отстъпва на месото, при това се усвоява по-лесно. Съдържа необходимите за организма полиненаситени мастни киселини, подпомагащи отстраняването от кръвта на излишния холестерол - един от главните рискови фактори за увреждане на сърдечния мускул.

За издателство Хомо футурус

Хомо Футурус ООД
София, 1113
ул. А. П. Чехов 31
futurus@yahoo.com

Страници от тази книга

Съдържание

Предговор
Рибата - здравословна храна
Подготовка на рибата за готвене
Варене, печене и пържене на рибата
Кулинарни рецепти
Предястия, салати и сосове

Риба с грах
Пастет от сардела
Предястие с пушена скумрия
Студен ордьовър с риба
Яйца с аншоа - I
Яйца с аншоа - II
Аншоа по шотландски
Домати, пълнени със сардини
Риба с шунка
Яйца, пълнени с риба
Риба с топено сирене
Домати, пълнени с рибена паста
Аншоа с яйца и домати
Рибена салата
Салата от риба и боб
Салата с пушена риба
Салата с краставица и херинга
Картофена салата с аншоа
Салата от херинга, червено цвекло и гъби
Салата от херинга със сметана
Салата с печена на грил сьомга
Салата от лук и риба
Салата от сардини и макарони
Салата със скумрия
Пастет от пъстърва
Салата от риба и картофи - I
Салата от риба и картофи - II
Никозийска салата с риба тон
Тарама хайвер
Женевски сос за рибни ястия
Белгийски сос за риба

Супи

Андалуска рибена супа
Рибена супа с подправки
Рибена чорба - I
Рибена чорба - II
Рибена чорба - III
Рибен бульон
Рибена супа с грах
Супа от шаран
Бостънска рибена супа
Френска рибена супа
Супа Буйябес
Моряшка супа
Гръцка рибена чорба
Румънска рибена чорба

Ястия с риба

Сарми с риба - I
Сарми с риба - II
Хамсия на фурна
Рибени кюфтета
Рибени кюфтета на фурна
Кюфтета от риба и спанак
Кюфтета от риба и картофено пюре
Рибени крокети
Пушена риба "Гужер"
Риба тон с ориз
Риба тон с пиперки
Риба тон на скара
Риба тон с караони
Огретен с риба тон
Пълнени пиперки с риба и ориз
Риба огретен
Хек с магданоз
Бяла риба с пушена сланина
Бяла риба с домати
Мариновано филе от бяла риба
Пържена бяла риба по бихарски
Бяла риба с масло
Бяла риба с къри
Филета от сьомга с лимонов сос
Сьомга на пара
Сьомга със зеленчуци - I
Сьомга със зеленчуци - II
Херинга с овесено брашно
Пушена херинга по ирландски
Маринована херинга
Подсладена херинга
Гулаш с херинга
Херинга с картофи
Шаран с вино
Шаран с кашкавал
Шаран с винен сос
Рибник
Рула от шаран
Шаран с шунка
Задушена пъстърва
Пържена пъстърва - I
Пържена пъстърва - II
Пъстърва по американски
Пъстърва с краствица
Яйчен флорентин с пушена пъстърва
Скумрия с лимонов сок
Скумрия със зеленчукова гарнитура
Маринована скумрия по японски
Скумрия в хартия
Печена пълнена скумрия
Пържен калкан
Паниран калкан
Калкан със зелен фасул
Калкан с магданозен сос
Риба с къри
Захаросана риба по китайски
Риба с масло
Риба с готова подправка
Сардини по сицилиански
Омлет със сардини
Пиперки, пълнени с домати и сардини
Задушени рибни руладини
Лефер магданозлия
Сафрид с домати
Есетра с майонеза
Английски фишфингърс
Риба по моряшки
Риба по генуезки
Печена треска - I
Печена треска - II
Треска с ябълково вино
Печена треска със спанак
Щука по ирландски
Гювеч с риба - I
Гювеч с риба - II
Рибно филе на скара
Риба с люти чушки и вино
Печена маринована риба
Печена риба с бяло вино
Печена пушена риба със сметана и яйце

Тестени изделия с риба

Пита с риба
Рибни кексчета със спанак
Пай "Фишерман"
Риба тон с тиквички
Кекс с шаран
Риба, пържена в тесто
Рибен пай - I
Рибен пай - II
Пай със сьомга и скариди
Френско хлебче със скариди
Пица с риба
Соленки с аншоа и карамелизиран лук
Рибена торта

Домашно консервиране на риба
Морски деликатеси

Салати и предястия с морски продукти
Салата със зелен фасул и скариди
Мариновани стриди
Салата от морски деликатеси
Картофена салата със скариди
Скариди с чесън
Салата от скариди и домати
Салата със зелен фасул и скариди
Стриди с лимон
Пържени скариди
Панирани скариди
Салата от скариди с яйца
Скариди с чесън и лимонов сок
Салата със скариди и майонеза
Скариди с юфка
Стриди по венециански

Супи

Супа Ди Козе Пиканте (супа с миди)
Супа със скариди
Супа от раци - I
Супа от раци - II
Супа от раци - III

Ястия с морски продукти

Стриди с гъби
Задушени стриди
Пържени стриди - I
Пържени стриди - II
Суши
Миди А ла Нойбург
Омар на фурна
Скариди със сирене
Скариди с къри
Стриди на грил
Миди на пара
Мариновани миди
Миди с бяло вино
Миди на фурна
Миди на шиш
Скариди по испански
Домати, пълнени със скариди
Ориз със скариди
Скариди със сметана
Пастет от скариди
Скариди със зехтин и лимон
Омар Фарси
Омар със сос бешамел

Други интересни предложения

Класически торти
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 2.04 € / 3.99 лв.

Мъжка кухня
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 3.58 € / 7.00 лв.

Шоколадова кухня
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 2.55 € / 4.99 лв.

Билките и подправките - храната чудо в кулинарията и медицината
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 3.07 € / 6.00 лв.

Великденска кухня
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 3.07 € / 6.00 лв.

Дивечова кухня
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 2.55 € / 4.99 лв.

Бърза диабетична кухня
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 3.07 € / 6.00 лв.

Хапки и сандвичи от световната кухня
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 2.55 € / 4.99 лв.

Други интересни предложения

			Класически торти Надя Пери

			Цена: 2.04 € / 3.99 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Шоколадова кухня Надя Пери

			Цена: 2.55 € / 4.99 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Бърза диабетична кухня Надя Пери

			Цена: 3.07 € / 6.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Билките и подправките - храната чудо в кулинарията и медицината Надя Пери

			Цена: 3.07 € / 6.00 лв.
Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници

			Дивечова кухня Надя Пери

			Цена: 2.55 € / 4.99 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Хапки и сандвичи от световната кухня Надя Пери

			Цена: 2.55 € / 4.99 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Мъжка кухня Надя Пери

			Цена: 3.58 € / 7.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Великденска кухня Надя Пери

			Цена: 3.07 € / 6.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници

Мнения на посетители

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Важна информация!

Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.

Книги от Надя Пери

Вкусен хляб в домашна хлебопекарна

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 2.55 € / 4.99 лв.

В книжката "Вкусен хляб в домашна хлебопекарна" ще откриете информация за принципите на действие на хлебопекарната, както и много рецепти за различни видове тестени изделия. ... Домашната хлебопекарна е специфичен кухненски уред, който изисква стриктно спазване на рецептите според инструкциите на производителя. При някои модели хлебопекарни първо се в съда течностите (вода, мляко и др.), следвани от продуктите, в последователността, в която са дадени в рецептата, накрая маята. При други най-напред се слага маята, а след това продуктите в обратен ред на този от рецептата. Важно условие е също хлебопекарната да се ...

Билките и подправките - храната чудо в кулинарията и медицината

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 3.07 € / 6.00 лв.

100 най-вкусни рецепти с билки и подправки ... Подправките не само подобряват вкуса на храната, но и са със значителни здравословни свойства, които допринасят за предпазване от диабети сърдечни заболявания, подобряват храносмилането и подсилват имунната система. Подправките са използвани в медицината от незапомнени времена. Прибавянето на подправки към храната намалява употребата на сол, тъй като високото съдържание на сол се свързва с повишения риск от сърдечни заболявания. Всяка подправка със съдържанието си на фитохимични вещества предпазва здравето по различен начин. Много от подправките намират приложение и в ...

Бърза лесна кухня в един съд

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 3.58 € / 7.00 лв.

Готвенето в един съд - тенджера, уок, касерола, тиган, пести време, изисква минимум подготовка на отделните продукти, доставя удоволствие при сервирането и улеснява миенето на съдовете след хранене. ...

Фрайер. Домакински уред за пържене с горещ въздух

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 3.58 € / 7.00 лв.

Независимо че уредът е наречен фрайер, т.е. уред за пържене, с него може да се приготви здравословна храна на грил като във фурна, десерти и други с горещ въздух. При готвенето с фрайер с горещ въздух се използва с 80% по-малко мазнина. Уредът не заема много място в кухнята и се ползва много лесно. В горната му част горещият въздух прави кръгообразни движения и по този начин се готви храната от пресни или замразени продукти. Във фрайера има затопляща камера и кошница; както и при други уреди, и при фрайера различните модели са снабдени с допълнителни приспособления като например формички за пица. Ето защо при избора на ...

Миксер. Кухненски робот : 150 кулинарни рецепти

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 1.28 € / 2.50 лв.

Какви процеси може да бъдат извършвани с електрическия миксер? Миксерът е кухненски уред, в който се смесват различни продукти. Миксерите биват с различна големина и различни модели. Малкият портативен миксер се състои само от две тела за разбиване. Към него не е предвидена купа. Тя може да се купи отделно. Средно големият миксер се използва с поставка и е снабден с купа. При него се използват главно две скорости на разбиване. Третият тип миксер е големият, с поставка и купа. В този миксер може да се прибавя мазнина към брашното. Към него може да има и допълнителни приставки - бъркалка за твърди и меки теста, за яйца, ...

Какао, кафе, чай

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 2.55 € / 4.99 лв.

Какаото, кафето и чая са всъщност много повече от любими напитки. Вижте подробна информация за всички полезни съставки, които могат да се съдържат в различните видове чай. Как сме започнали да пием кафе? Кой е решил да направи от какаото първия шоколад? ...

Твоето правилно хранене в менопаузата

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 3.58 € / 7.00 лв.

Отново здрави, красиви, стройни! ... Многобройни проучвания са показали, че режимът на хранене има съществено значение за облекчаване на неприятните усещания при менопаузата и за профилактика на доброто здравословно състояние. В какво се изразява този режим? Преди всичко трябва да се избягват готовите храни с консерванти, тлъстото месо, да се ограничат захарта, кофеинът, солта и алкохолът. Препоръчват се повече зеленчуци, плодове и билкови чайове, както и храни с естрогенно действие: анасон, ябълки, броколи, брюкселско зеле, зеле, моркови, карфиол, кафе, царевица, копър, ленено семе, чесън, сладък корен, овесени ядки, ...

Мъжка кухня

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 3.58 € / 7.00 лв.

Практична кухня за сам човек. Рецептите в тази книга са съставени за улеснение на хора, които живеят сами, особено ако са много заети. Обикновено готварските рецепти са за 4 порции и ако трябва да се приготви ястие за един човек, трябва да се разделя количеството на продуктите, за да се приготви една порция. Продуктите в следващите рецепти са предвидени за 1 порция и повечето от тях са за бързо готвене. Погрешно е мнението, че готвенето за един човек е не-рационално. Рецептите в тази книга ще ви помогнат да обогатите менюто от пици, сандвичи и други полуфабрикати. Ще си приготвите пълноценна храна, отговаряща на ...

Книги от Надя Пери - пълен списък

Книги от Надя Пери

			Вкусен хляб в домашна хлебопекарна Надя Пери

			Цена: 2.55 € / 4.99 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Билките и подправките - храната чудо в кулинарията и медицината Надя Пери

			Цена: 3.07 € / 6.00 лв.
Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници

			Бърза лесна кухня в един съд Надя Пери

			Цена: 3.58 € / 7.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Фрайер. Домакински уред за пържене с горещ въздух Надя Пери

			Цена: 3.58 € / 7.00 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.

			Миксер. Кухненски робот : 150 кулинарни рецепти Надя Пери

			Цена: 1.28 € / 2.50 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.

Още книги от Надя Пери

Закупилите тази книга, купуват също

200+ бързи, лесни и вкусни Еър Фрайър рецепти

Исаков Груп

Цена: 12.63 € / 24.70 лв.

За начинаещи и средно напреднали + съвети. Имате Еър Фрайър, но постоянно се чудите какво да сготвите в него? Или вече ежедневно използвате уреда, но искате да разнообразите менюто си с нови и интересни рецепти? Страхотно! Значи нашата книга е точно за вас! В нея ще откриете: над 200 лесни, бързи и вкусни рецепти, включително хрупкави и сочни готвени храни с пилешко, свинско, пуешко и телешко месо, риба, зеленчуци, ястия без месо, любимите ви закуски и невероятно сладки десерти; ценни съвети, които всеки притежател на Еър Фрайър трябва да знае. Благодарение на рецептите в книгата ще можете да се насладите на ...

150 любими рецепти

Иван Звездев

Цена: 5.11 € / 9.99 лв.

Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" в която може да намерите специално подбрани от него рецепти за българските му читатели."Уважаеми читателю, Повече от 20 години търся, готвя и опитвам ястията в пъстрата домашна българска кухня. В тази книга са представени тези ястия, които са най-обичани от българина. Въпреки чуждите влияния и модерни продукти, които вече стават традиционни и в нашата страна, знам, че има храни, които вечно ще са на трапезата и нищо и никой не може да ги премахне. Най-задаваният ми въпрос е: "Кое е най-българското ястие?". ...

Вкусен хляб в домашна хлебопекарна

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 2.55 € / 4.99 лв.

Турска кухня

Хомо футурус

Цена: 3.07 € / 6.00 лв.

Първото нещо, което ще ви изненада в Турция, е богатата трапеза, от която не можете да откъснете поглед. Сигурно ще ви се стори, че сте се озовали на банкет при султана, когато видите масата, отрупана с безброй разнообразни ястия. Тук има и пюре от патладжани, и агнешки мозък, и бяло сирене, и студен фасул със сол, и риби, приготвени по най-различни начини, и какво ли не още... Всъщност, турската кухня едва ли се нуждае от представяне, защото много вкуснотии от нея твърдо са се внедрили и в българската кухня. Но истинския им вкус ще почувствате, когато си приготвите ястие по оригинална турска рецепта. ...

Бай Данчо: Всички мои рецепти. Юбилейно издание

Йордан Стоичков
Милениум

Цена: 10.22 € / 19.99 лв.

Поемете на едно невероятно гастрономическо пътешествие с готвача на Тодор Живков, Бай Данчо. Юбилейното издание "Всички мои рецепти" събира на едно място цялото кулинарно богатство на Йордан Стоичков, известен като главния готвач на бившия Първи. В него ще намерите повече от 300 от най-изисканите и изпитани авторски рецепти, изпитани през годините от Бай Данчо, но едновременно с това и съобразени с модерните тенденции и технологии, които ще намерите във всяка съвременна кухня. За улеснение на читателя чудните гозби в книгата са подредени в раздели - салати, супи и чорби, предястия, постни ястия, ястия с: ...

Класически торти

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 2.04 € / 3.99 лв.

Тортите са предимно сладки тестени произведения, които според плънката биват плодови, шоколадови, с крем, а според случая, за който са приготвени - коледни, сватбени, великденски, за детско парти и така нататък. За приготвянето на по-сложните торти се изискват голямо умение и опит, но приготвянето на обикновените е удоволствие за домакинята. Обикновено тортите са кръгли и квадратни, но специалните имат различна форма според украсата им. Изданието съдържа рецепти за приготвяне на плодови, шоколадови, глазирани торти, торти с ядки и карамел, специални торти, торти за празници, както и съвети за приготвяне на различни ...

Детето и ние

Д-р Хаим Гинът, д-р Алис Гинът, д-р Х. Уолас Годард
Изток - Запад

Цена: 10.00 € / 19.56 лв.

Книгата, която промени представите за възпитанието. ... През последните тридесет и пет години Детето и ние е помогнала на милиони родители по цял свят да общуват по-пълноценно с децата си (само в Съединените щати тиражът на книгата отдавна надмина 5 милиона броя). Написана от известния психолог д-р Хаим Гинът, този истински наръчник за родители дава конкретни съвети за възпитание не със строгост, а със съпричастност, и представя нови техники за общуване, променили начина, по който родителите говорят с децата си и ги изслушват. Новаторският подход към възпитанието на д-р Гинът оказва влияние върху цяло едно поколение ...

Моята кухня. Здравословни рецепти

Силвена Роу
A&T Publishing

Цена: 17.89 € / 34.99 лв.

Повече от 130 неустоими рецепти. ... "Целта ми бе да създам място, където всеки ден вие и вашето семейство да можете да се наслаждавате на вкусни, хранителни и изпълними рецепти, които ще ви помогнат да приготвяте храна по здравословен начин, ще изпълнят тялото ви с виталност и енергия и ще направят живота ви много по-продуктивен. Обещавам ви, че с всяка една страница от книгата и с всяка една рецепта вие ще правите най-добрия избор за вас и вашето семейство." Силвена Роу ...

Пълен списък на купуваното от закупилите тази книга