"Ориент експрес" е предназначена за хора, които обичат да готвят и биха искали да овладеят някои похвати от прекрасната, лека кухня на Източното Средиземноморие.
След успешната ѝ книга "Пурпурен цитрус & сладки ухания", сега Силвена Роу насочва вниманието към вкусотиите, които можете да намерите на оживените улични пазари в Дамаск или Истанбул - кюфтета, фалафели и пилафи, както и вкусни сладкиши като ванилова баклава и шоколадов мус с шам фъстък.
В "Ориент експрес" тя представя 100 леки, изкушаващи нови рецепти, съвършено балансирани летни ястия в стил "мезе". Това е ... |
|
|
Кухня от Източното Средиземноморие. С предговор от Хестън Блументал. ... Силвена Роу Ви кани на пътешествие из историята на Източното Средиземноморие, докато вкусва някои от най-добре пазените тайни на кулинарния свят. Тук зехтинът, розмаринът и босилекът от Запада се съчетават с екзотични подправки от Изтока за изненадващо лека и разнообразна съвременна кухня – доказателство, ако изобщо е било нужно такова, че Средиземноморието е много повече само от Италия и Франция.
Това е храна за здравословен живот, храна за празнуване и, преди всичко, храна за споделяне. Силвена Роу представя собственото си тълкуване на рецепти с ... |
|
|
Какаото, кафето и чая са всъщност много повече от любими напитки.
Вижте подробна информация за всички полезни съставки, които могат да се съдържат в различните видове чай. Как сме започнали да пием кафе? Кой е решил да направи от какаото първия шоколад?
... |
|
|
Ген. Маркус Волф е роден в град Хехинген, област Вюртенберг в семейството на известния немски драматург и поет Фридрих Волф. Има брат, Конрад Волф, световноизвестен кинорежисьор. У нас е познат като продуцент и режисьор на филма "Гоя" с участие на български актьори.
Маркус и брат му израстват като деца на емигранти в Москва. След войната Волф започва работа като коментатор и редактор в Берлинското радио, след това през 1949 г. е изпратен като секретар на посолството на новоучредената ГДР в Москва. След тази мисия му е възложено да оглави разузнаването на ГДР. Не след дълго той си спечелва името на най- ... |
|
|
1010 избрани рецепти от българската, европейската и световната кухня. ... "Защо "Нова готварска книга за мъже"?
Най-добрите готвачи в света са мъже, но готвят основно жените. Воден от принципа, че готвенето не е наказание, а удоволствие, съм се опитал да бъда полезен на всички представители на силния пол, които обичат хубавата храна и имат желание да направят или вече са направили първите си стъпки в кухнята. Рецептите в книгата са описани подробно, продуктите са съобразени с предлаганото в хипермаркетите, посочени са точните минути на топлинната обработка на продуктите.
Опитал съм се да бъда полезен ... |
|
|
Това е книга, в която са събрани рецепти с тахан и халва на наши клиенти,както и на професионални сладкари. Разделена е на два дяла-рецепти с халва и рецепти с тахан. Преди рецептите от всеки дял следва кратка статия, свързана с историята,разпространението,полезните свойства и други на продукта. Описан е и старият занаят за преработка на сусам и добиване на олио - яхнаджийството. ... |
|
|
Кулинарно пътешествие.
Включва 100 изпробвани рецепти. ... Нешънъл Джиографик ви повежда на пътешествие из регионалните кухни на Италия с помощта на тази разкошна готварска книга. Открийте любими ястия и скрити съкровища сред стоте изпитани рецепти, включени в изданието. Тук ще откриете пълнена с тиква прясна паста от Емилия-Романя, топящо се, кремообразно джелато с неустоим вкус на шамфъстък от Сицилия и невероятната, сгряваща душата ечемичена супа от Фриули.
Допълнено с разкази, подробни карти и пленяващи фотографии, това издание прекосява Италия от Алпите до бреговете на Лампедуза. С негова помощ ще се впуснете в ... |
|
|
През последните години интересът към намиране на естествени източници за предпазване и лечение на различни заболявания, както и при диетите за отслабване или в борбата с остаряването става все по-голям. Според лекарите и учените именно соковете, смутито и други подобни напитки, приготвяни в джусери и блендери, са най-подходящият начин за приготвяне на тези много ценни за здравето напитки. ... |
|
|
7 дневна детокс програма. ... Албена Тонкин или както всички я наричат - Бени от Здравей, е основател на проекта "Здравей!". Идеята за "Здравей" се ражда след нейната трансформация и има за цел да бъде твоят другар по пътя към здравето и балансирания начин на живот!
Бени е човекът, който се занимава с реализирането на проекта "Здравей", осъществяването на нови идеи, дизайна на сайта и материалите към него, организирането на цветни събития като "Фестивала на Здравето", писане на статии, книги, измисляне на нови и вкусни рецепти и още хиляди интересни и вдъхновяващи неща. Автор е ... |
|
|
Готвенето в един съд - тенджера, уок, касерола, тиган, пести време, изисква минимум подготовка на отделните продукти, доставя удоволствие при сервирането и улеснява миенето на съдовете след хранене.
... |
|
|
През Средновековието оцетът бил широко разпространен като кулинарна добавка. Подкиселяването на ястията с него имало двоен ефект. От една страна, подпомагал храносмилането на тлъстите ястия, а от друга, предпазвал храните от разваляне. Освен ябълков, се използва и винен оцет, чийто вкус се подобрява чрез накиснати в него билки и подправки.
През зимата към оцета се прибавят различни лековити растения и подправки като чесън, джинджифил, черен пипер, канела, мента, конски босилек и др., които му придават загряващ лечебен ефект. С развитието на химическата и фармацевтичната промишленост това старо и изпитано средство е ... |
|
|
Над 150 идеи за уникални сладкиши. ... Създайте прекрасни украсени торти, толкова красиви, та да ви е жал да ги срежете и изядете. Предлагаме ви повече от 150 съвсем лесни идеи за фигурки - има забавни, подходящи за изкусителните сладки за чай, но и наистина шикозни и елегантни композиции за сложните празнични торти.
Всяко предложение включва шаблон, който лесно може да бъде увеличен или намален. Инструментите и материалите са показани с илюстрации, инструкциите следват стъпка по стъпка, а ще откриете и предложения за съчетаване на фигурките с други мотиви. Да не забравяме и страхотните фотографии на завършената украса. ... |
Рейтинг: 8.05 / 20 гласа 
За да оцените книгата "Класически торти", изберете цифрата отговаряща на Вашата оценка по десетобалната система:
