Използваме бисквитки, за да осигурим възможно най-доброто преживяване в нашия уебсайт. За да работи store.bg правилно е необходимо съгласие с употребата им!
Детайлни настройки
Съгласен съм с бисквитките
store.bg - бързо, лесно и удобно
Начало   Книги    ...    Кулинарни книги  
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    За дома и семейството    Кулинарни книги    Вкусни и лесни туршии - Дочо Семов
Търсене
Коледни книги
Хиляди книги на
супер изгодни цени
Книги
Списания

Вкусни и лесни туршии


Дочо Семов

Цена:  6.00 лв.
Цена за доставка за гр. София - 2.90 лв.
Безплатна доставка за София при поръчка над 50 лв.
За цена и срок извън гр. София кликни тук.
Тази книга може да бъде доставена в дните:
Сряда 11-12-2019 г., Четвъртък 12-12-2019 г. или
Петък 13-12-2019 г.
Тази книга може да бъде доставена в София и
експресно за 4 часа в работно време.
Услугата "експресна доставка" може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка и се изпълнява между 10 ч. ÷ 20 ч. в работни дни!
Продукт#11332
ВидКнига
НаличностДа, на склад в store.bg
Физически наличен в основния склад на store.bg
ИздателствоЕньовче
Категории
КорицаМека
Страници104
Размери14.30 / 20.00 / 0.90 cm
Тегло0.132 kg
EAN9789549373271
ISBN9549373274
Описание
Домашно консервиране на зеленчуци.
В книгата ще научите всичко за:
  • съхраняване на зеленчуци;
  • сушене;
  • замразяване;
  • консервиране;
  • нови и изпитани стари готварски рецепти.
Страници от тази книга




Съдържание
Кухненски мерки
Предговор
Зеленчуците като храна
Пресни зеленчуци за зимата
  • Алабаш
  • Артишок
  • Аспержа
  • Бамя
  • Батат
  • Босилек
  • Грах
  • Диня
  • Домат
  • Зеле (главесто, брюкселско, китайско, савойско)
  • Картоф
  • Копър
  • Лук
  • Манголд
  • Морков
  • Пащърнак
  • Пипер
  • Праз
  • Пъпеш
  • Репички
  • Ряпа
  • Тиква
  • Фасул
  • Хрян
  • Цвекло
  • Целина
  • Чесън
  • Правила за съхранение на предишни зеленчуци
Сушене на зеленчуци
  • Бамя
  • Зелен грах
  • Зелен фасул
  • Патладжан
  • Хрян
  • Босилек
  • Джоджен
  • Чубрица
  • Пипер
  • Червен пипер
  • Целина
  • Домати
  • Киселец
  • Бакла
  • Моркови
Замразяване на зеленчуци
  • Зелен грах
  • Зелен фасул
  • Зеле къдраво (савойско)
  • Зеле цветно (броколи)
  • Зеле бяло (карфиол)
  • Зеле брюкселско
  • Моркови
  • Пипер
  • Цвекло
  • Зеле червено
  • Аспержи
  • Сладка царевица
  • Доматена салца
  • Салца от червени чушки и камби
  • Чатни от тиквички
  • Чатни от пъпеш, праскова и индрише
Консервиране на зеленчуци
  • Сурови туршии
    • Кисело зеле - Първи вариант
    • Кисело зеле - Втори вариант
    • Кисело зеле - кълцано
    • Царска туршия
    • Царска туршия - Втори вариант
    • Смесена туршия в саламура
    • Смесена туршия с оцет
    • Попарена туршия
    • Червени домати в саламура
    • Пълнени патладжани
    • Цвекло за салата
    • Краставички с оцет
    • Краставички със сол и оцет
    • Туршия от чесън
    • Ситна туршия
    • Шарена туршия
    • Камби с мед
    • Осолени лозови листа
    • Краставички за салата
    • Печени чушки
    • Печени камби
    • Печени патладжани
    • Грозденица с грах
    • Пържени патладжани от печени чушки
  • Мариновани туршии
    • Мариновани чушки
    • Варени червени чушки
    • Мариновани патладжани
    • Кьопоолу
    • Камби с мед
    • Чорбаджийски чушки
    • Чорбаджийски чушки с камби
    • Чорбаджийски чушки с домати
    • Чесън и лук на туршия
    • Зелени домати
    • Печени зелени домати
    • Патладжани, камби и люти чушки
    • Смесена туршия с горчица
    • Пълнени чушки със зеле и моркови
    • Пикантна паста с чесън
  • Стерилизирани зеленчуци
    • Арпаджик (малки лукчета)
    • Бамя
    • Зелен фасул
    • Белени домати
    • Карфиол
    • Зелен грах
    • Бамя с домати
    • Чушки
    • Червени чушки със зеле
    • Печени чушки
    • Рязане печени чушки
    • Чушки за пълнене
    • Камби на парчета
    • Камби на ла натюр
    • Цели камби
    • Камби с магданоз и целина
    • Смесена туршия
    • Изцедена смесена туршия
    • Сладка смесена туршия
    • Смесена туршия със зелени домати
    • Фина салата
    • Варени патладжани
    • Патладжани и червени чушки
    • Патладжани и чорбаджийски чушки
    • Печени чушки и патладжани
    • Печени чушки и пържени патладжани
    • Чорбаджийски чушки в доматен сос
    • Апетитка
    • Краставички
    • Салата от зелен фасул
    • Тиквички
    • Лютеница
    • Посна лютеница
    • Лютеница с чесън
    • Лютеница със сирене
    • Доматено пюре
    • Кетчуп
    • Имамбаялдъ
    • Кьопоолу
    • Гювеч
    • Червено цвекло
    • Пържени тиквички
    • Тиквички с копър
    • Тиквички с чесън
    • Тиквички с люти чушки
    • Лозови листа
    • Коприва
    • Лапад
    • Паприкаш
    • Хайвер от сини домати
  • Осолени зеленчуци
    • Магданоз
    • Спанак и киселец
    • Зелен лук
    • Корени за супа
    • Зеленчукова смес за супа
    • Паста от хрян
    • Паста в оцет
    • Лозови листа
    • Рязано кисело зеле
Съвети за съхранение и ползване на консервираните зеленчуци
Речник за начинаещия зеленчукопроизводител и кулинар
Литература
Рейтинг
Рейтинг: 7.75 / 4 гласа 
За да оцените книгата "Вкусни и лесни туршии", изберете цифрата отговаряща на Вашата оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Мнения на посетители
 

Ако искате да сте първият дал мнение за тази книга, направете го сега!

Вашето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видите всички останали мнения, моля натиснете бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Закупилите тази книга, купуват също
Ферментиране на храните за здраве - Катрин Аткинсън - книга

Ферментиране на храните за здраве


Катрин Аткинсън

Хермес
Цена:  15.95 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Методи на ферментация и рецепти за добро храносмилане и силен имунитет. ... Повишеният интерес към темата за чревната микрофлора през последните години възроди забравената традиция на ферментиране на храните. Оказва се, че това е един от най-лесните начини да си набавим не само полезни бактерии и храносмилателни ензими, но и редица високоусвоими витамини и минерали. За българите киселото зеле и заквасеното мляко са част от националната ни култура, но разнообразието от ферментирали храни е значително по-голямо. По цял свят набират все повече популярност не само готови продукти като паста мисо или темпе, но и ферментирането ...
Готварската книга на Жената днес - книга

Готварската книга на Жената днес


СофтПрес
Цена:  16.99 лв.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
500 рецепти, които свързват поколенията. ... На страниците на тази необикновена книга са включени и любимите ястия и кулинарни съвети на известни актьори, музиканти, певци, преводачи и готвачи - така, както са били публикувани в "Жената днес". Сега имате шанс да запишете и своето име сред тях. На специалните страници, запазени за вашите любими рецепти, можете да съхраните онези детски спомени от кухнята на баба и мама, които ще оживяват и в кухнята на вашите деца. Най-доброто от кулинарните страници на любимото списание е събрано в книга, която свързва поколенията. Наред с над 500-те рецепти в " ...
Класически торти - Надя Пери - книга

Класически торти


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  4.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Изданието съдържа рецепти за приготвяне на плодови; шоколадови; глазирани торти; торти с ядки и карамел; специални торти; торти за празници, както и съвети за приготвяне на различни видове блат за торти, кремове и глазури. ...
Хранене до 3 - годишна възраст - Красимира Дечева - книга

Хранене до 3 - годишна възраст


Красимира Дечева

Хомо футурус
Цена:  12.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Всяка майка, още по време на бременността си, обмисля въпросите, свързани с храненето на нейното дете. Приемането на течности и храненето са основни жизнени процеси, които осигуряват на малкия човек необходимите за правилния му растеж вещества. Всяка възраст след раждането на бебето се отличава с различен хранителен режим: Кърмене. Захранване. Преминаване към обща храна. Хранене наравно с възрастните. В тази книга е събрана информация за храненето на детето от раждането му до тригодишната му възраст. Посочени са препоръки за здравословно хранене до 3 години, рецепти от детски кухни и мнения на утвърдени ...
Домашни казани за ракия - Симеон Дочев - книга

Домашни казани за ракия


Симеон Дочев

Еньовче
Цена:  5.16 лв.
Стандартна цена 6.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -14%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Практическо ръководство за изработка и употреба. ... Какво ще научим от тази книга? как са изработвани казаните за ракия от древността до наши дни - необикновени и нестандартни; как са правени глинени казани, френските казани "Аламбик", медни казани, казани с колона, Милитер казани, мини казани, стъклени казани, казани от мега буркани, млечни казани; тайните на зидането на казани; много тънкости за технологията на дестинацията. Чрез наученото от тази книга ще станете най-добрите майстори и познавачи на домашното производство на ракии. ...
Как да построиш къща, да направиш ремонт - без да те ошушкат, без да те ощавят - Едуард Калъпов - книга

Как да построиш къща, да направиш ремонт - без да те ошушкат, без да те ощавят


Едуард Калъпов

Техника
Цена:  16.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Тази книга безспорно ще повиши шансовете ви за успех на строителното полесражение. Не всички препоръки ще можете да спазите, не всички битки ще успеете да спечелите, не всички клопки ще съумеете да избегнете, защото срещу вас е противник, не по-малко подготвен да ви противодейства. Но достатъчно е да избегнете един-единствен капан, посочен от препатилия автор, да предотвратите един-единствен проблем, следвайки съветите му, да спечелите един-единствен спор с помощта на новите практически знания, и книгата ще се е изплатила многократно, спестявайки ви нерви и излишни разходи. Плюс незаменимите практически съвети, ще ...
Вкусно и лесно: Консервиране на месо и месни деликатеси в домашни условия - Дочо Семов - книга

Вкусно и лесно: Консервиране на месо и месни деликатеси в домашни условия


Дочо Семов

Еньовче
Цена:  5.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Суджуци, луканки, пастърми и други специалитети в домашни условия. ... В книгата ще научите всичко за: как да замразяваме прясно месо от домашни животни; осоляване на месо; сушене и опушване; консервиране по стари семейни рецепти; приготвяне на пикантни месни деликатеси. ...
Зимнина в буркани - книга

Зимнина в буркани


Хомо футурус
Цена:  4.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Изданието запознава читателя с основните изисквания при консервирането на хранителни продукти от растителен и животински произход в домашни условия: - Консервиране на зеленчуци - Консервиране на месо и риба - Консервиране на плодове - Сурови и мариновани плодове и плодови подправки - Компоти, сокове, нектари, пюрета - Желета, сладка, конфитюри и мармалади - Приготвяне на сладка и конфитюри и стерилизиране в тенджера под налягане ...
Туршии, лютеница и зимнина - Мария Атанасова - книга

Туршии, лютеница и зимнина


Мария Атанасова

Булхерба
Цена:  6.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Домашно консервиране: Туршии - Невяна Кънчева - книга

Домашно консервиране: Туршии


Невяна Кънчева

Колхида
Цена:  7.90 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
466 рецепти за туршии, салата, лютеници, сокове, сосове, кьопоолу ... Изгубено време, скучно занимание от времето на бабите ни или изблик на носталгия е консервирането? Трябва с ръка на сърцето да си признаем, че изисканата кулинария гледа с доста голямо пренебрежение на бурканите, което си е направо непоносимо. Защото: Пуканите чушлета, подправени с копър, чесън и оцет правят мека и най-лютата ракия, а разговорите на масата - още по-сладки и приятни. Царската туршия става наистина царска, само ако е приготвена вкъщи от грижливо подбрани свежи зеленчуци. Ако не сте си приготвили бидончето с кисело зеле по всички ...
Готварска книга 11: Зимнина - Мария Атанасова - книга

Готварска книга 11: Зимнина


Мария Атанасова

Булхерба
Цена:  5.80 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Драги читатели, вече десета година излиза кулинарното списание "Рецепти". За това време екипът на списанието събра голям брой чудесни рецепти. Много от тях дължим на вас - читателите. За да ви бъдем максимално полезни, ние решихме да съберем тези рецепти в една голяма Готварска книга. Тя ще съдържа над 5000 оригинални и практични рецепти от нашата и световната кухня. За ваше улеснение книгата ще излезе в 12 тома. ...
Производство на млечни продукти в домашни условия - Ангел Кожев - книга

Производство на млечни продукти в домашни условия


Ангел Кожев

Еньовче
Цена:  6.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книгата ще намерите: редки рецепти от дедите ни до наши дни; как да правим сирене, кашкавал, масло, кисело мляко, родопска брънза и други домашни продукти от козе, овче, биволско и краве мляко; чужди рецепти и как да станете най-добрите майстори и познавачи на млечните продукти. Проф. Д-р Ангел Кожев е дългогодишен директор на "Института по млечна промишленост". Автор е на няколко книги по технология и нови асортименти, кашкавали и други полутвърди сирена от овче, краве, козе и смесено мляко. Три поредни мандата проф. Кожев е член на Управителния съвет на Националната асоциация на ...

Вкусни и лесни туршии


Дочо Семов

Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  6.00 лв.
Цена за доставка за гр. София - 2.90 лв.
Безплатна доставка за София при поръчка над 50 лв.
За цена и срок извън гр. София кликни тук.
Тази книга може да бъде доставена в дните:
Сряда 11-12-2019 г., Четвъртък 12-12-2019 г. или
Петък 13-12-2019 г.
Тази книга може да бъде доставена в София и
експресно за 4 часа в работно време.
Услугата "експресна доставка" може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка и се изпълнява между 10 ч. ÷ 20 ч. в работни дни!
Продукт#11332
ВидКнига
НаличностДа, на склад в store.bg
Физически наличен в основния склад на store.bg
ИздателствоЕньовче
Категории
КорицаМека
Страници104
Размери14.30 / 20.00 / 0.90 cm
Тегло0.132 kg
EAN9789549373271
ISBN9549373274
Описание
Домашно консервиране на зеленчуци.
В книгата ще научите всичко за:
  • съхраняване на зеленчуци;
  • сушене;
  • замразяване;
  • консервиране;
  • нови и изпитани стари готварски рецепти.
Страници от тази книга
Книги от Дочо Семов
Приготвяне на ястия в микровълнова фурна. Вкусно и лесно
Дочо Семов
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  5.00 лв.
Вкусно и лесно: Консервиране на месо и месни деликатеси в домашни условия
Дочо Семов
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  5.00 лв.
Други интересни предложения
Ферментиране на храните за здраве
Катрин Аткинсън
Цена:  15.95 лв.
Вкусно и лесно: Консервиране на месо и месни деликатеси в домашни условия
Дочо Семов
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  5.00 лв.
Приготвяне на ястия в микровълнова фурна. Вкусно и лесно
Дочо Семов
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  5.00 лв.
Производство на млечни продукти в домашни условия
Ангел Кожев
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.00 лв.
Млечни продукти - домашно и фермерско производство
Ангел Кожев
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  10.00 лв.
Кашкавал, парени сирена
Ангел Кожев
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  40.00 лв.
Туршии, лютеница и зимнина
Мария Атанасова
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.00 лв.
Магията на изтънчените сосове
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  2.00 лв.
Тетрадка за рецепти и спомени
Катерина Евро
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  25.00 лв.
Готварска книга за къмпинг
Надя Пери
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  5.00 лв.
Назад към "Кулинарни книги"
Приготвяне на ястия в микровълнова фурна. Вкусно и лесно - Дочо Семов -
Приготвяне на ястия в ...
Дочо Семов
Най-добрите рецепти за микровълнова фурна. : Освен подробно обяснение на работата на микровълновата ...
Вкусно и лесно: Консервиране на месо и месни деликатеси в домашни условия - Дочо Семов -
Вкусно и лесно: ...
Дочо Семов
Суджуци, луканки, пастърми и други специалитети в домашни условия. : В книгата ще научите всичко за: ...
Коледна музика
Коледни песни за истинско празнично настроение!
Игри "Румикуб"
Осигурете си добро настроение и предизвикайте ума си!
Щамповани гоблени
Комплекти с всичко необходимо за направята на красиви гоблени.
Лекарят и душата
Виктор Франкъл
Ръководство по Таро
Джоан Бънинг
Почина Стоянка Мутафова
Легендарната българска актриса ни напусна на 97-годишна възраст.
Харуки Мураками - книга
Двете дебютни новели от японския писател излизат в едно издание на български език.
Безплатна доставка за София, 2.90 за провинцията!
Намаление на хиляди книги
Artesania Latina - кораби от дърво