store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    За дома и семейството    Кулинарни книги    Зимнина и консервиране    Вкусни и лесни туршии - Дочо Семов
Начало   Книги    ...    ...    Зимнина и консервиране  

Вкусни и лесни туршии


Дочо Семов

Вкусни и лесни туршии - Дочо Семов - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  3.58 / 7.00 лв.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 1.02 € / 1.99 лв.
До офис на Еконт: 2.81 € / 5.50 лв.
До адрес: 2.55 € / 4.99 лв.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка23‑01‑2026 г. или 26‑01‑2026 г.
 Основни параметри:
Продукт#011-332
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик 
Физически е наличен при доставчик на store.bg
ИздателствоЕньовче
Категории
КорицаМека
Страници104
Размери14.30 / 20.00 / 0.90 cm
Тегло0.132 kg
EAN9789549373271
ISBN9549373274
Вкусни и лесни туршии - Дочо Семов - книга

Вкусни и лесни туршии


Дочо Семов

Цена:  3.58 / 7.00 лв.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 1.02 € / 1.99 лв.
До офис на Еконт: 2.81 € / 5.50 лв.
До адрес: 2.55 € / 4.99 лв.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка23‑01‑2026 г. или 26‑01‑2026 г.
 Основни параметри:
Продукт#011-332
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик 
Физически е наличен при доставчик на store.bg
ИздателствоЕньовче
Категории
КорицаМека
Страници104
Размери14.30 / 20.00 / 0.90 cm
Тегло0.132 kg
EAN9789549373271
ISBN9549373274
Описание
Домашно консервиране на зеленчуци.
В книгата ще научите всичко за:
  • съхраняване на зеленчуци;
  • сушене;
  • замразяване;
  • консервиране;
  • нови и изпитани стари готварски рецепти.
За издателство Еньовче
Еньовче
София, 1000
ж.к. Красна Поляна, бл. 241
eniovche@mail.bg
Страници от тази книга




Съдържание
Кухненски мерки
Предговор
Зеленчуците като храна
Пресни зеленчуци за зимата
  • Алабаш
  • Артишок
  • Аспержа
  • Бамя
  • Батат
  • Босилек
  • Грах
  • Диня
  • Домат
  • Зеле (главесто, брюкселско, китайско, савойско)
  • Картоф
  • Копър
  • Лук
  • Манголд
  • Морков
  • Пащърнак
  • Пипер
  • Праз
  • Пъпеш
  • Репички
  • Ряпа
  • Тиква
  • Фасул
  • Хрян
  • Цвекло
  • Целина
  • Чесън
  • Правила за съхранение на предишни зеленчуци
Сушене на зеленчуци
  • Бамя
  • Зелен грах
  • Зелен фасул
  • Патладжан
  • Хрян
  • Босилек
  • Джоджен
  • Чубрица
  • Пипер
  • Червен пипер
  • Целина
  • Домати
  • Киселец
  • Бакла
  • Моркови
Замразяване на зеленчуци
  • Зелен грах
  • Зелен фасул
  • Зеле къдраво (савойско)
  • Зеле цветно (броколи)
  • Зеле бяло (карфиол)
  • Зеле брюкселско
  • Моркови
  • Пипер
  • Цвекло
  • Зеле червено
  • Аспержи
  • Сладка царевица
  • Доматена салца
  • Салца от червени чушки и камби
  • Чатни от тиквички
  • Чатни от пъпеш, праскова и индрише
Консервиране на зеленчуци
  • Сурови туршии
    • Кисело зеле - Първи вариант
    • Кисело зеле - Втори вариант
    • Кисело зеле - кълцано
    • Царска туршия
    • Царска туршия - Втори вариант
    • Смесена туршия в саламура
    • Смесена туршия с оцет
    • Попарена туршия
    • Червени домати в саламура
    • Пълнени патладжани
    • Цвекло за салата
    • Краставички с оцет
    • Краставички със сол и оцет
    • Туршия от чесън
    • Ситна туршия
    • Шарена туршия
    • Камби с мед
    • Осолени лозови листа
    • Краставички за салата
    • Печени чушки
    • Печени камби
    • Печени патладжани
    • Грозденица с грах
    • Пържени патладжани от печени чушки
  • Мариновани туршии
    • Мариновани чушки
    • Варени червени чушки
    • Мариновани патладжани
    • Кьопоолу
    • Камби с мед
    • Чорбаджийски чушки
    • Чорбаджийски чушки с камби
    • Чорбаджийски чушки с домати
    • Чесън и лук на туршия
    • Зелени домати
    • Печени зелени домати
    • Патладжани, камби и люти чушки
    • Смесена туршия с горчица
    • Пълнени чушки със зеле и моркови
    • Пикантна паста с чесън
  • Стерилизирани зеленчуци
    • Арпаджик (малки лукчета)
    • Бамя
    • Зелен фасул
    • Белени домати
    • Карфиол
    • Зелен грах
    • Бамя с домати
    • Чушки
    • Червени чушки със зеле
    • Печени чушки
    • Рязане печени чушки
    • Чушки за пълнене
    • Камби на парчета
    • Камби на ла натюр
    • Цели камби
    • Камби с магданоз и целина
    • Смесена туршия
    • Изцедена смесена туршия
    • Сладка смесена туршия
    • Смесена туршия със зелени домати
    • Фина салата
    • Варени патладжани
    • Патладжани и червени чушки
    • Патладжани и чорбаджийски чушки
    • Печени чушки и патладжани
    • Печени чушки и пържени патладжани
    • Чорбаджийски чушки в доматен сос
    • Апетитка
    • Краставички
    • Салата от зелен фасул
    • Тиквички
    • Лютеница
    • Посна лютеница
    • Лютеница с чесън
    • Лютеница със сирене
    • Доматено пюре
    • Кетчуп
    • Имамбаялдъ
    • Кьопоолу
    • Гювеч
    • Червено цвекло
    • Пържени тиквички
    • Тиквички с копър
    • Тиквички с чесън
    • Тиквички с люти чушки
    • Лозови листа
    • Коприва
    • Лапад
    • Паприкаш
    • Хайвер от сини домати
  • Осолени зеленчуци
    • Магданоз
    • Спанак и киселец
    • Зелен лук
    • Корени за супа
    • Зеленчукова смес за супа
    • Паста от хрян
    • Паста в оцет
    • Лозови листа
    • Рязано кисело зеле
Съвети за съхранение и ползване на консервираните зеленчуци
Речник за начинаещия зеленчукопроизводител и кулинар
Литература
Рейтинг
Рейтинг: 8.20 / 5 гласа 
За да оцениш книгата "Вкусни и лесни туршии", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Други интересни предложения
Вкусно и лесно: Консервиране на месо и месни деликатеси в домашни условия
Дочо Семов
Цена:  4.05 / 7.92 лв.
Стандартна цена 4.60 €
Вземи сега с отстъпка -12%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Кашкавал, парени сирена
Ангел Кожев
Цена:  20.45 / 40.00 лв.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Производство на млечни продукти в домашни условия
Ангел Кожев
Цена:  3.15 / 6.16 лв.
Стандартна цена 3.58 €
Вземи сега с отстъпка -12%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Основни ароматни растения
Йордан Янкулов
Цена:  7.67 / 15.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Приготвяне на ястия в микровълнова фурна. Вкусно и лесно
Дочо Семов
Цена:  2.55 / 4.99 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Готварска книга за къмпинг
Надя Пери
Цена:  2.55 / 4.99 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Книги от Дочо Семов
Вкусно и лесно: Консервиране на месо и месни деликатеси в домашни условия - книга

Вкусно и лесно: Консервиране на месо и месни деликатеси в домашни условия


Дочо Семов

Еньовче
Цена:  4.05 / 7.92 лв.
Стандартна цена 4.60 €
Вземи сега с отстъпка -12%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Суджуци, луканки, пастърми и други специалитети в домашни условия. ... В книгата ще научите всичко за: как да замразяваме прясно месо от домашни животни; осоляване на месо; сушене и опушване; консервиране по стари семейни рецепти; приготвяне на пикантни месни деликатеси. ...
Книги от Дочо Семов
Вкусно и лесно: Консервиране на месо и месни деликатеси в домашни условия
Дочо Семов
Цена:  4.05 / 7.92 лв.
Стандартна цена 4.60 €
Вземи сега с отстъпка -12%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Приготвяне на ястия в микровълнова фурна. Вкусно и лесно
Дочо Семов
Цена:  2.55 / 4.99 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Закупилите тази книга, купуват също
Поправителен за родители - книга

Поправителен за родители


Мадлен Алгафари

Алгафари
Цена:  20.45 / 40.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
(Не)верните вярвания за възпитанието. ... Не искаме да излезем от Матрицата, защото ще станем свободни. Ще се наложи да пораснем, ако излезем, или по-скоро обратното, ще се наложи да излезем, ако пораснем. А така няма да се грижат за нас. Свободата е най-голямата отговорност. Тя иска смелост и сила. А всъщност ние всички сме бебета с дефицит на грижа. Затова искаме да сме несвободни и слаби - за да си дополучим грижата. Вместо нея обаче получаваме менте-грижа, менте-свобода, менте-живот. А Матрицата се грижи да подменя истината със заблуди. Единствената възраст, в която имаме шанс да вкусим от истината, е детството. Но ...
150 любими рецепти - книга

150 любими рецепти


Иван Звездев


 

Цена:  5.11 / 9.99 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" в която може да намерите специално подбрани от него рецепти за българските му читатели."Уважаеми читателю, Повече от 20 години търся, готвя и опитвам ястията в пъстрата домашна българска кухня. В тази книга са представени тези ястия, които са най-обичани от българина. Въпреки чуждите влияния и модерни продукти, които вече стават традиционни и в нашата страна, знам, че има храни, които вечно ще са на трапезата и нищо и никой не може да ги премахне. Най-задаваният ми въпрос е: "Кое е най-българското ястие?". ...
Мъжете си падат по кучки - книга

Мъжете си падат по кучки


Шери Аргов

AMG Publishing
Цена:  8.66 / 16.94 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
101 причини защо добрите момичета печелят място в рая, а лошите - в мъжките сърца. ... Мъжете не биха искали да притежавате тази книга! Защото тя казва ясно и категорично истината: те искат от вас да бъдете добро момиче, но желаят да имат до себе си... кучка. Кучката, за която става дума в тази книга, не е зла, груба, властна или отмъстителна. Тя не е и жената, която владее всички сексуални техники и ги използва, за да манипулира мъжете. Тук става дума за онази жена, за която мъжете мечтаят. А тя е нежна, но силна. Тя е изкусителка, която притежава магнетична власт. Тази жена не се отказва от собствения си живот, за да ...
Шокиращо полезна книга - книга

Шокиращо полезна книга


Емилия Белчева

Здравна Академия Белчеви
Цена:  12.78 / 25.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Когато водя лекции съм Емилия Белчева. Позната съм с обученията си за сваляне на метаболитна възраст, удължаване на живота, регенерация на тъкани и органи, сваляне на килограми, изготвяне на хранителни режими, възстановяване след раждане, изправяне на стойката, заличаване на разширени вени, лечение на акне, стягане на лицевия контур и премахване на торбички, тъмни кръгове, бръчки, двойна брадичка и още много неща, свързани със здравето. Създател съм на "Здравна Академия Белчеви", на "SEMMA" (спорт, изправящ гръбначни изкривявания и лекуващ астма), единственият към момента представител на " ...
Изворът на женската сила - книга

Изворът на женската сила


Лариса Ренар

Кръгозор
Цена:  9.20 / 17.99 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
За тайната мощ на женската енергия За силата на женските слабости За най-сладката власт на земята ... От столетия жените са търсели и предавали - от уста на уста, от майка на дъщеря - тайните техники на съхраняване и засилване на женската енергия. Тази, която е знаела тайните и е умеела да използва своята енергия, е притежавала невероятна мощ. Мъжете били готови да дадат живота си за една нощ с такава жена... Време е да се върнат знанията за женската енергия и жените да възродят своята сила. Ти си тази, която ще избере пътя и ще намери правилните решения. Чакат те много открития, много срещи, много разочарования и ...
Бай Данчо: Всички мои рецепти. Юбилейно издание - книга

Бай Данчо: Всички мои рецепти. Юбилейно издание


Йордан Стоичков

Милениум
Цена:  10.22 / 19.99 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Поемете на едно невероятно гастрономическо пътешествие с готвача на Тодор Живков, Бай Данчо. Юбилейното издание "Всички мои рецепти" събира на едно място цялото кулинарно богатство на Йордан Стоичков, известен като главния готвач на бившия Първи. В него ще намерите повече от 300 от най-изисканите и изпитани авторски рецепти, изпитани през годините от Бай Данчо, но едновременно с това и съобразени с модерните тенденции и технологии, които ще намерите във всяка съвременна кухня. За улеснение на читателя чудните гозби в книгата са подредени в раздели - салати, супи и чорби, предястия, постни ястия, ястия с: ...
Вкусни кулинарни рецепти при диабет - книга

Вкусни кулинарни рецепти при диабет


Скорпио
Цена:  3.57 / 6.98 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Настоящото издание предлага алтернативен подход за естествено понижаване нивата на кръвната захар с помощта на правилно и здравословно хранене. Книгата съдържа специални указания за приготвяне на храната и хранителните продукти, които следва да бъдат включени в менюто на всеки диабетик, както и тези, които трябва да се избягват. Съответно е предложен списък с техните безвредни заместители. С придържане към съветите от тази книга, при едно балансирано и пълноценно на жизненоважни хранителни вещества хранене, всеки засегнат от диабет ще може да понижи до известна степен нивата на кръвната си захар. ...
Детето и ние - книга

Детето и ние


Д-р Хаим Гинът, д-р Алис Гинът, д-р Х. Уолас Годард

Изток - Запад
Цена:  10.00 / 19.56 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книгата, която промени представите за възпитанието. ... През последните тридесет и пет години Детето и ние е помогнала на милиони родители по цял свят да общуват по-пълноценно с децата си (само в Съединените щати тиражът на книгата отдавна надмина 5 милиона броя). Написана от известния психолог д-р Хаим Гинът, този истински наръчник за родители дава конкретни съвети за възпитание не със строгост, а със съпричастност, и представя нови техники за общуване, променили начина, по който родителите говорят с децата си и ги изслушват. Новаторският подход към възпитанието на д-р Гинът оказва влияние върху цяло едно поколение ...
Пламен Павлов
Българско-цигански речник - Цветан Василев - речник
Предлаганият речник разкрива езиковите влияния на циганския език с български, турски, румънски и ...
Пчеларство за начинаещи - Бижо Бижев - книга
В света на пчелите. : Нека с тази книжка се опитаме да надникнем в "тайните" на пчелите, ...
Вкусно и лесно: Консервиране на месо и месни деликатеси в домашни условия - Дочо Семов - книга
Суджуци, луканки, пастърми и други специалитети в домашни условия. : В книгата ще научите всичко за: ...
Култивиране на кладница. Практическо ръководство - Стефан Мирчев, Славчо Савев, Теодор Неделин - книга
Биологично и динамично земеделие.Книгата е част от поредицата "Екологично стопанство". : ...
Производство на домашни вина и ракии - Димитър Цаков - книга
Д-р Димитър Цаков е дългогодишен директор на Института по винарска промишленост в София. Специализирал ...
Доматите. Секрети и съвети - Иванка Митова - книга
Отглеждане, болести и неприятели, съхранение.Книгата е част от поредицата "Екологично стопанство& ...
Производство на млечни продукти в домашни условия - Ангел Кожев - книга
В книгата ще намерите:редки рецепти от дедите ни до наши дни;как да правим сирене, кашкавал, масло, ...
Кашкавал, парени сирена - Ангел Кожев - книга
Историята на получаването и преработването на млякото е дълга и пряко свързана с развитието на ...
Отглеждане на пчели - Бижо Бижев - книга
В тази книга се разглеждат въпросите на пчеларската практика, интересуващи начинаещите и с ...
Пуйките: отглеждане, хранене, болести - Христо Георгиев, Петко Петков, Борис Георгиев, Елвира Арнаудова - книга
Изданието е предназначено за организаторите на по-дребните стокови и еднолични ферми за пуйки. ...
Търсене
Книги