Български народни гостби от Анна Хаканова е първото от поредицата фототипни издания на кулинарни книги от колекцията на Марин Лесев. Марин Лесев е посветил над 20 години на откриването, съхраняването и изучаването на българските готварски традиции. Неговата колекция Готварница от български печатни кулинарни издания от 1870 г. до днес включва 1500 книги, 4500 списания, 1000 вестника, над 50 стари, ръчно изписани тетрадки, брошури,битови предмети и др. Български народни гостби излиза за първи път през 1939 г. като издание на популярния по онова време Вестник на жената (1921 - 1944). Автор е д-р Анна Хаканова, една от ... |
|
|
В "Захранване на нощта" има два свята - единият е уж вече известният, вторият е този, който усещаме като истина: деликатните заплахи на съдбата, предупредителният ход на часовниците, самотата сред множеството. И докосването на Бога, когато сам си забравил, че имаш нужда от помощ. За поезията на Иглика всичко е живо - пламъците, стъклото, светците от календара. Земята, която ни чака обратно. Ние самите, когато имаме очи да се видим един друг. Кристин Димитрова "Откъм светлата страна на живота. Откъм пъстрия обред на обичта. Иглика Дионисиева посява тайни в стиховете си и ги оставя да разцъфтят." ... |
|
|
Избрани статии, студии и очерци."Името на Триадицкий епископ Фотий (Сиромахов) е познато на съвременния православен българин. А и предложените в този сборник четива не са новост за читателите - ново е само тяхното представяне или, по-скоро, тяхното завръщане при читателя на православна литература. Защо точно сега излиза сборникът? Отговорът е прост и естествен - защото православното слово принадлежи в еднаква степен както на автора си, тъй и на неговите слушатели и читатели. Събрани от браздите на разпилени из годините издания, тези класове трябваше да се струпат в един общ харман, за да могат протегнатите към ... |
|
|
След "Димитър Злочести и Войводата Патрев" и "Див огън" книгата "Девети" оформя романовия триптих на писателя Анчо Калоянов . Три книги, фокусирани върху ярки моменти от българската национална история. Ако първата е хроника за живота на българите по време на робството и Априлското въстание, то втората проследява събитията от Първата световна война до Септемврийското въстание от 1923 г. Третата навлиза в дебрите на Девети, Народния съд и хиляди объркани съдби. Три знакови книги за жилавостта и оцеляването на българите въпреки превратностите на историята."И се понесоха ония ми ти коне ... |
|
|
... От земна кал и звезден прах духът с плътта ни е омесен. Ръцете тръпнат за размах, а гърлото - изтръгва песен... ... Поетът е вестител на истината, той угадава нейните черти. "Доверете се на поета!" Ако Хенрих Шлиман не беше повярвал на Омир , Троя щеше да остане погребана под замята, нямаше никога да разкрие съкровищатата си пред окото на слънцето. Троя потвърди своето съществуване, защото преди да започне разкопките в Мала Азия, Шлиман беше преобърнал хиляди пластове омировски хекзаметри... Да повярваме на Орфей! Той не ще ни отведе назад, към едно разорено от фаланги и легиони царство на разединените ... |
|
|
Книгата е част от поредицата "Спасената история" на издателство "Изток-Запад". ... "Велики хора можеха да направят велики дела с най-храбрия и най-непретенциозния войник в света. Това е той, българският войник: най-непретенциозен, по-смирен и по-покорен дори от африканските негри, които Франция хранеше през войната с жито, мармалад и шоколади! А неговата участ бе тежка! Понеже е българин, всички се надпреварвахме да злоупотребяваме с неговото безкрайно, исполинско търпение! И понеже е търпелив, той трябваше да яде хляб, направен от черна като кал каша, да ходи бос или обут с дървени налъми по ... |
|
|
Това е книга за любовта, онази любов, голямата, истинската, понякога единствената. Любов с много отблясъци: майчината - мека лунна прелест, забравената - лумнал огън в бурята, зрялата любов към рода и земята, щедрата - към свои и чужди. Безусловната любов, която приживе споделяме и раздаваме, и която ще ни пренесе отвъд в обятията на напусналите ни любими. Първата, със силует на кокиче, последната - с аромат на зрели смокини, любовта, която поболява или лекува, която дава живот или го погубва. Тя прекрачва граници, стопява религии, Бог е един, както и да се нарича, не признава философии и различия на кожата, хора сме и ... |
|
|
Спомени. Разкази. Публицистика. ... "Това не е мемоарна литература. Не е и изповед. В тези страници събрах преклонението и обичта си към хората, за които пиша в тях - певци, писатели, поети. Те го заслужават с духовния си и богат жизнен път, посветили се докрай на България. Някой от тях ги няма, но аз живях с тях, учих се, възхищавах им се... и ги запазих в сърцето си. Успях да бъда в различните години и различните часове с много от тях. В дни на голяма тъга. В дни на голяма радост. Чух от устата на всеки лоши и добри думи. Лошите ще забравя, добрите ще ми светят. Много от страниците са посветени на моята учителка ... |
|
|
104 рецепти за здраве. ... От поредицата ни "Био кухня" ще научите защо е важно да избирате био продукти и как да ги употребявате на трапезата си. Пред вас е един нов пътеводител в света на семплата и полезна био храна. Родина на амаранта е Америка (Южна и Централна). Древните жители - ацтеки, маи и инки, вярвали, че е символ на безсмъртие. Наричали го "златото на Бога", "житото на ацтеките", "хлябът на инките". Незаслужено забравен, пренебрегнат и дори забраняван за отглеждане през годините, днес амарантът получи своето възмездие. Голямото завръщане доведе до провъзгласяването ... |
|
|
Двуезична книга-албум на руски и български език. Книгата съдържа снимки на руските паметници на територията на България. ... В тази книга са събрани само 365 паметника в чест на подвига на руските герои - войници и офицери, лекари и санитари, оставили костите си в многострадалната българска земя, в името на свободата на България. Сигурно земята ни пази още десетки и стотици подобни паметници - издигнати от бойните другари или от признателните ръце на българите. Сгушени в дворовете на селските църквици, белязали старопланинските върхове и безкрайните пътища, те незабележимо напомнят за обичта и силата на тези, които ... |
|
|
Двуезична книга-албум на руски и български език. Книгата съдържа снимки на руските паметници на територията на България. ... В тази книга са събрани само 365 паметника в чест на подвига на руските герои - войници и офицери, лекари и санитари, оставили костите си в многострадалната българска земя, в името на свободата на България. Сигурно земята ни пази още десетки и стотици подобни паметници - издигнати от бойните другари или от признателните ръце на българите. Сгушени в дворовете на селските църквици, белязали старопланинските върхове и безкрайните пътища, те незабележимо напомнят за обичта и силата на тези, които ... |
|
|
В края на нашето столетие вече е неоспорим факт, че навиците на хранене в продължение на векове много са се променили. Хората и в това отношение се приспособяват към новите изисквания, които животът им налага. Увеличи се консумацията на т. нар. храни по изключение и се намали употребата на т. нар. храни по необходимост. Вече се предпочитат по-калоричните, по-вкусните и по-богатите на белтъчини храни, като месо и месни произведения, риба и рибни консерви, мляко и млечни продукти, захар и захарни изделия, пресни плодове и зеленчуци, но и алкохолни и подсладените безалкохолни напитки и питиета. Някои от храните по ... |
